אנחנו מגדלים בעצמנו יבול טעים: איך מלון גדל בחממה, באדמה פתוחה ובבית
מלון הוא גידול אוהב חום; הוא גדל בערוגות שטופות שמש ומרווחות. הם נטועים הן בחממות והן באדמה הפתוחה. יש אנשים שמגדלים מלונים בבית - על אדן החלון או במרפסת. תהליך זה הוא פשוט, העיקר הוא לעקוב אחר משטר השקיה, דשנים ודישון.
במאמר זה נבחן בפירוט כיצד מלון גדל בתנאים שונים וכיצד לקבל יבול עשיר וטעים.
תיאור בוטני ותכונות של גידול מלון
מלון הוא גידול מלון ממשפחת ה- Cucurbitaceae. מערכת השורשים חזקה ומפותחת, הגבעול צפוף וקשה סיבים. הוא גדל בעיקר באזורים חמים בקרקעות בעלות חומציות והרכב תזונתי ניטרליים.
בקרקעות עם חומציות גבוהה, מלונים מתפתחים לאט. האקלים לצמיחה צריך להיות יבש וחם.
איך מלון גדל ופורח
מלון גדל בממוצע בין 80 ל-120 ימים, תלוי בזן. הפירות גדלים בגודלם, הופכים מוצקים ואלסטיים. הפרחים גדולים, צהובים בוהקים. הפריחה מתחילה בסוף יוני ומסתיימת באמצע יולי. במהלך הפריחה והקטיף, מלון מפיץ ארומה נעימה ומתוקה.
מעניין. מלון הובא לרוסיה במאה ה-15. בתחילה, זה נועד רק לחממות המלכותיות, אבל עם הזמן, האיכרים החלו לגדל מלון מתוק ודבש על אדמותיהם.
בחירת מגוון
בחירת הזן תלויה באזור, במטרה ובחיי מדף.זנים מסוימים מתאימים לצריכה טרייה, אחרים לעיבוד ואחסון לטווח ארוך. חלק מהמלונים הם דקורטיביים; הם משמשים לקישוט הגינה. ישנם גם זנים "מרפאים" - עם תכולה גבוהה של ויטמינים, מינרלים ואלמנטים שימושיים אחרים.
זנים לבשקורטוסטן, אוראל וסיביר
בשקיריה מפורסמת באדמות הפוריות והמזינות שלה, באקלים החם שלה - זנים שדורשים להרכב הקרקע גדלים שם היטב. לדוגמה, חקלאי קיבוצי 753. הזן של אמצע העונה מבשיל תוך 90-100 ימים מרגע הופעת הנבטים הראשונים.
לשתול שתילים בחממה או באדמה פתוחה. הפירות עגולים, במשקל של עד 2 ק"ג. הצבע צהוב עשיר, הבשר בז' בהיר. יש מעט זרעים, הטעם עסיסי ומתוק, הארומה נעימה. זה אוניברסלי בשימוש - סלטי קיץ מוכנים מהפירות ונצרכים טריים.
חָשׁוּב! מלוני סינדרלה וענבר מתאימים גם לשתילה בבשקורטוסטן. הפירות מפורסמים בטעמם הגבוה ובאיכויות המסחריות, בפרי הארוך ובחיי המדף הארוכים.
באוראל ובסיביר יש קיץ קר וקצר, שינויי אקלים פתאומיים וגשמים תכופים. לשתילה באזורים אלה, יש צורך במלונים עם תקופות הבשלה מוקדמות.
הזנים הבאים מתאימים:
- אתיופי. המגוון הוא באמצע העונה, עונת הגידול היא 80-85 ימים. השיחים קומפקטיים, הגפנים ארוכות ועוצמתיות. הפירות עגולים, מוארכים, בצבע צהוב-כתום. הקליפה מחוספסת ובעלת פילוח חלש. משקל הפרי נע בין 5 ל-7 ק"ג, הבשר לבן, עסיסי ומתוק. האתיופי הוא לא יומרני בטיפול, מתאים לגידול בקנה מידה תעשייתי.
- אמל. הקציר מבשיל תוך 70-80 יום. אמל מאופיינת בחסינות גבוהה למחלות ומזיקים, ומציגה תנובה יציבה משנה לשנה.הפירות עגולים מוארכים, מיניאטוריים, משקל ממוצע - 2 ק"ג. הקליפה צהובה-דבש, צפופה, הבשר זהוב-ורוד, עסיסי ומתוק. הקציר נשמר לאורך זמן. זן אמל הוא אוניברסלי בשימוש: מתאים להכנת לפתנים, ריבה, ריבה וג'לי.
זני מלון למרכז רוסיה ואוקראינה
מרכז רוסיה ואוקראינה הן שטחים עם אקלים ממוזג וחם. מגדלים כאן מלונים בקנה מידה תעשייתי - הם נטועים בשדות ובמשקים. הזנים מבשילים באמצע ומאוחר, חסרי יומרות בטיפול ועמידים בפני מחלות ומזיקים נפוצים.
ביניהם:
- זָהוּב. המלון כתום בוהק ומבשיל תוך 90-95 ימים מרגע הופעת היצרים הראשונים. הפירות הם מיניאטוריים, במשקל 1 ק"ג. העיסה מתוקה ועסיסית, בצבע ורוד חיוור. הקליפה חלקה ודקה. הזהוב משמש לצריכה טרייה.
- לְטַרפֵּד. זן פופולרי, מבשיל תוך 120-130 יום, בהתאם לאזור ולתנאי הגידול. הצורה מוארכת, מצביע לכיוון הקצות. הצבע צהוב-כתום עם פילוח חלש. העיסה בצבע בז 'בהיר, הזרעים גדולים. הטעם מתוק ודבש, ארומה נעימה. הטורפדו נשמר 1-2 חודשים מבלי לאבד את טעמו ומאיכויותיו המסחריות.
- חֲרִיפָה. תקופת ההבשלה היא 95 ימים, משקל הפרי משתנה בין 2 ל-5 ק"ג. הקליפה צהובה, בעובי בינוני. העיסה קלה, שמנונית, יש מעט זרעים. לזימובקה טעם מסורתי - מתוק מאוד ונעים. המגוון אינו יומרני בטיפול ובעל חסינות ממוצעת למחלות ומזיקי יבולים.
שיטות גידול
מלונים מתוקים ועסיסיים גדלים בדרכים שונות. בואו נסתכל מקרוב על הפופולריים ביותר.
שתילת זרעי מלון באדמה פתוחה
גידול וטיפול בהם באדמה הפתוחה בדאצ'ה או בגינה הוא תהליך מעניין. מלונים נטועים באדמה פתוחה באזורים חמים. לשתילה בחרו זנים בעלי צמחים חזקים ומתפשטים. דפוס השתילה תלוי במגוון, הסטנדרט הוא 60x80.
הקודמים הטובים ביותר למלון הם עגבניות, גזר, מלפפונים וכרוב. לא מומלץ לשתול אחרי דלעת או אבטיח. לאחר שתילת הזרעים באדמה פתוחה, הם מכוסים בפוליאתילן או זכוכית דקה כדי להגן עליהם מפני כפור אפשרי. ההגנה מוסרת לאחר שבוע.
חָשׁוּב! לפני השתילה בודקים את הנביטה של הזרעים - שמים בצנצנת עם תמיסת מלח ומערבבים עם כיוון השעון. אותם זרעים ששקעו לתחתית נבחרים לשתילה.
שתילת שתילי מלון באדמה
שתילים מוכנים בסוף מרץ. לפני השתילה הוא מתקשה - מכניסים למקפיא למשך 1-2 שעות למשך שבוע.
שיטת השתיל משמשת באזורים עם תנאי מזג אוויר לא נוחים. צמחים מסתגלים מהר יותר לתנאי האקלים וחסינים בפני מחלות ומזיקי חרקים.
הם גדלים במיכלים מתאימים על אדן חלון חם.
גידול מלון בחממה או חממה
שיטת טיפוח זו אופיינית לאורל או סיביר. חממות מגנות על מלונים אוהבי חום מפני רוחות, כפור וגשמים. לפני השתילה מחטאים את המבנה בפצצת גופרית, וכלי גינה מנוגבים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט לחיטוי.
במזג אוויר חם, חממות וחממות מאווררות - החלונות והדלתות נפתחים, הסרט מוסר. זה הכרחי כדי לשמור על רמת הלחות, שכן עודף שלה יוביל למחלות פטרייתיות וחיידקיות.
האם אפשר לשתול מלון בחבית?
מלונים גדלים בחביות מתכת או עץ - מלאות באדמה פורייה, עם שכבה עליונה של קומפוסט. האדמה נדחסת ומשקה במים חמים ומכוסה בסרט עבה למשך מספר ימים. מלון שותלים זרעים או שתילים, כל צמח מכוסה בבקבוק פלסטיק חתוך ליצירת אפקט חממה.
לאחר שבועיים מסירים את הבקבוקים. הם מטפלים במלון בחבית על פי כל הכללים, משקים ומדשנים אותו באופן קבוע. קל לגדל פירות - אתה לא צריך להתכופף לאדמה כדי לנכש ולשחרר את הערוגות.
גדל בבית
איך לגדל מלון בבית? בחרו זנים קומפקטיים ומיכל נוח עם חורי ניקוז ובקוטר של לפחות 20 ס"מ. הניחו את הנטיעות על אדן חלון רחב או מרפסת - בעוד חודש תזדקקו למקום פנוי לקשירת הריסים לתמיכה.
הבית צריך להיות קל וחם - מלון צריך אור לפחות 12 שעות ביום. אם יש חוסר, תאורה מסופקת עם מנורות לד או פלורסנט.
חָשׁוּב! אם יש לכם חיות מחמד או ילדים קטנים, הניחו נטיעות הרחק מהם.
הוראות גידול
כדי לקבל יבול עשיר וטעים, פעל לפי הכללים הבסיסיים של הטכנולוגיה החקלאית.
הכנת זרעי מלון לשתילה
הם מתחילים בחיטוי - הזרעים מונחים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט או מושרים במיץ אלוורה למשך 20 דקות. חיטוי הורג מיקרופלורה פתוגנית על פני הזרעים ומגן מפני מזיקים. לאחר הנבטת הזרע, מניחים אותו בגזה לחה ומניחים במקום חמים למשך 2-3 ימים.
הנביטה משפרת את נביטת הזרעים ומחזקת את מערכת החיסון. להתפתחות בריאה של מערכת השורשים, הוסיפו לגזה כמה טיפות של ממריץ צמיחה של קורנווין.
חָשׁוּב! קנה זרעים רק מיצרנים מהימנים. בעת הרכישה יש לשים לב לתאריך התפוגה של החומר, להמלצות לגידול ולתמונות על גבי האריזה.
גידול נכון של שתילים
שתילים גדלים בכל מיכל - סירים, קופסאות, כוסות. העיקר הוא שהמיכל נשטף בתמיסת סודה. עבור שתילים, השתמש באדמה קנויה או גינה. מנקים אותו מפסולת, יוצקים בתערובת בורדו ויוצקים למיכל.
תבנית שתילת השתיל היא 15x15. מניחים 1-2 זרעים בגומה אחת, מפזרים אדמה מלמעלה ומשקים בנדיבות במים חמימים. מלונים גדלים במקום חמים ומואר.
להרטיב את האדמה אחת לחמישה ימים, לדשן שבועיים לאחר השתילה. לשלשת ציפורים נוזלית או עירוי סרפד יש השפעה חיובית על התפתחות שתילים. במהלך תקופת הגידול, הצמח מוזן 2-3 פעמים, עם מרווח של שבועיים.
בחירת אתר והכנת האדמה לשתילת שתילים
שתילים נטועים מוקדם בבוקר מעונן בערוגות מרווחות. מכינים את הקרקע בשני שלבים.
הראשון מתרחש בסתיו, בסוף אוקטובר. האדמה נחפרת, מנוקה מעלים ושרידי צמחים של השנה שעברה.
השני מתרחש באמצע מרץ - האדמה נחפרת שוב ומופרת בזבל נוזלי. המיטות צריכות להיות ממוקמות במקום ללא רוח, הרחק ממי התהום.
טיפול בצמחים
איך לטפל בנטיעות? הטיפול מורכב מהשקיה ודישון קבועים. להשקות את הערוגות בשורשים באמצעות מים בטמפרטורת החדר. להרטיב כשהאדמה מתייבשת, כל 5-7 ימים. בממוצע, 1-2 ליטר נצרכים לשיח. אם הקיץ יבש וללא גשם, אזי נפח הנוזל גדל. הפסק להשקות שבועיים לפני הקציר.
דשן את הערוגות בדשנים מינרליים ואורגניים.הם משתמשים באוריאה, אמוניום חנקתי, מלח אשלגן, סופר פוספט ואפר עץ. דישון מוחל כל 10-15 ימים לפני השקיה. דשנים מגנים מפני מזיקים ומשפרים את טעם המלונים.
השלב השלישי של הטיפול הוא ניכוש וריפוי המיטות. הנהלים מגנים מפני עשבים שוטים ומונעים התרחשות של מחלות. התרופפות קבועה הופכת את האדמה לאוורירית ומזינה, שומרת על לחות באדמה.
בעיות שנתקלות בגידול מלונים
בתהליך הגידול, גננים מתמודדים עם הצורך ליצור שיח. זה הכרחי על מנת לקבל יותר פירות גדולים ועסיסיים.
יוצרים מהצמח גבעול אחד או שניים על ידי הסרת יריות צד קצרות. את הנותרים קושרים לתומך כדי שלא ישברו תחת משקל המלונים. אם הריסים ארוכים, הם מונחים על הקרקע ומכוסים באדמה במספר מקומות.
בעיה נוספת היא הופעת מזיקים. כנימות מלון, זבובים לבנים וקרדית עכביש נמצאים בערוגות מלון. חרקים ניזונים מהמוהל של הצמח, משבשים את חילוף החומרים שלו ומעכבים את התפתחות הפירות.
למטרות מניעה, גננים מרססים את השיחים בתמיסת מי גבינה. לטיפול, פתרון של גופרת נחושת משמש.
קְצִיר
קציר באוגוסט או ספטמבר, תלוי בזמן ההבשלה. בשלות הפרי נקבעת על פי גבעולו היבש, צבעו הצהוב, קליפתו העבה וארומה של מלון מתוק.
מלונים נקטפים מהצמח, מונחים על ערוגת הגן למשך 2-3 שעות ומנגבים במטלית יבשה. לאחסון לטווח ארוך מכניסים אותם למרתף יבש וחשוך. אם הפירות סדוקים, הם נצרכים או מעובדים מיד לאחר האיסוף.
סיכום
מלונים מתוקים גדלים בחממות ובחממות, באדמה פתוחה, בחדרים ובמרפסות.מומלץ לשתול זן המתאים לאזור ספציפי: עבור אוראל וסיביר נבחרים זנים עמידים לקור עם חסינות גבוהה והבשלה מוקדמת; לאזור האמצעי נבחרים מלונים הבשלים באמצע.
הטיפול מורכב מהשקיה ודישון קבועים. חודש לאחר השתילה נוצר הצמח והריסים מתפרקים. שלב חובה של טיפול הוא אמצעי מניעה להגנה על היבול מפני מחלות ומזיקים. הבשלות של מלון נקבעת על ידי הגבעול היבש והארומה המתוקה של הפרי. שיהיה לך יבול עשיר ומתוק!