האם יש אבטיחים מרובעים ואיך אתה יכול לגדל יבול כל כך יוצא דופן בעצמך?

אבטיחים יוצאי דופן בצורת ריבוע מושכים מיד תשומת לב. הופעתם הראשונה עוררה הפתעה והרבה רגשות אחרי פירות היער העגולים המוכרים, אבל היום הם הפסיקו להיות קוריוז ותושבי הקיץ אפילו מנסים לגדל פירות כאלה בחלקותיהם.

מהו אבטיח מרובע: מגוון, מוטציה או סוד הבחירה

אבטיח מרובע הוא תוצאה של מאמציהם של מגדלים יפנים. הוא הופיע בשווקים המקומיים לפני מספר שנים. זה לא הידע היחיד שיש לחקלאי המזרח; הם למדו לגדל פירות יער בצורת משולש, כמו גם בצורת פירמידות, כוכבים, לבבות, ואפילו לתת לפירות מראה של דמויות מהאגדות.

התייחסות. בגידול אבטיחים מרובעים, לא נעשה שימוש ברכיבים מותאמים ולא בוצעו ניסויים גנטיים. מדובר במוצרים בריאים לחלוטין שגדלים באמצעות מכשירים מיוחדים שנותנים להם צורה גיאומטרית מסוימת.

בתמונה נראה אבטיח מרובע.

היסטוריה של הופעה

ההמצאה בת כ-40 שנה. Oktyabrina Ganichkina, מועמדת למדעי החקלאות, דיברה לראשונה על סודם של חקלאים מיפן. היא הציעה שגרגרי יער מרובעים נוחים יותר להובלה ואחסון, מה שצדקה חלקית. עם הזמן, מגדלים ממדינות אחרות - ברזיל, איחוד האמירויות הערביות, סין ורוסיה - התעניינו בפירות מסוג זה.

ניסויים בוצעו לראשונה בעיר Centxu בשנות ה-60. שם החליטו החקלאים לשים חיידקים צעירים קטנים במיכלים, והם החלו להתפתח, לובש את הצורה הנכונה. התוצאות של מאמצים כאלה היוו השראה לנסיינים, ועד מהרה לא רק אבטיחים מרובעים, אלא גם עגבניות ומלונים הוצגו לעולם.

מי היה צריך אבטיחים מרובעים ולמה?

היה צורך, קודם כל, לחקלאים שרצו להפתיע את הצרכנים ולמשוך את תשומת הלב למוצר לשנות את הצורה המסורתית של גרגרי הסוכר. בתחילה, המחיר עבור עותק אחד היה כמה אלפי רובלים, מה שהביא רווחים טובים לענף.

כתוצאה מכך העריך את היתרונות של הטכנולוגיה הצומחת החדשה וחברות הובלה. הגרגרים ממוקמים בצורה קומפקטית, מה שחוסך מקום ומגדיל את נפחי ההובלה.

קונים רגילים לא יכלו שלא להעריך את המאמצים של המגדלים. הם היו משוכנעים שחיתוך וסידור מנות של אבטיח כזה הוא הרבה יותר קל ונוח, והמנה נראית מקורית על השולחן.

איך הם גדלים?

השג את התוצאה הצפויה ו לגדול לא רק יפה במראה, אלא גם ברי מתוק נעזר בעמידה בתנאים מסוימים. אבטיחים מתאימים רק לאזורי אקלים דרומיים שבהם מזג האוויר נשאר חם ויבש באופן עקבי.

בחר אזורים מוארים היטב לשתילה - ההצללה אסורה בהחלט לצמח. מתאימה רק אדמה פורייה שאינה חומצית בתוספת חול וסיד.

התייחסות. לא ניתן לגדל אבטיחים באזורים שבהם צמחו בעבר מלונים או כרוב אחרים. קודמים אופטימליים הם תפוחי אדמה, אפונה, עגבניות וחיטה.

בשלב מסוים של התפתחות, ברי הצעיר סגור בצורה נוקשה, שמקבע אותו בצורה מאובטחת מכל הצדדים.בדרך זו, ניתנים הפרמטרים הגיאומטריים שצוינו. סגור בקובייה, הפרי ממלא את כל החלל הפנוי כשהוא גדל.

איך לגדל אבטיח מרובע בעצמך

גידול אבטיח מרובע עסיסי ומתוק על החלקה שלך לא קשה אם אתה לוקח בחשבון את כל כללי הטכנולוגיה החקלאית.

כל התהליך מורכב מכמה שלבים עוקבים:

1. הכנת זרעים. הזמן האופטימלי הוא סוף האביב, כך שלפירות יהיה זמן להבשיל. חומר טרום השתילה מונבט בחול לח או באדמה לחה באור בהיר.
2. שתילה באדמה פתוחה. טמפרטורת האוויר לא צריכה לרדת מתחת ל-15 מעלות צלזיוס.
3. תצורות. זה מתחיל כשהיבול מגיע לגודל של תפוח קטן.

יורה מופיעים מזרעים לאחר 10-12 ימים לאחר הנחתם בסביבה נוחה להנבטה.

קרא גם:

יש אבטיחים כחולים?

תיאור ומאפיינים של אבטיחים צהובים

מה זה אבטיח שחור

איך מכינים תבנית

אם תרצו לגדל אבטיח מרובע, תצטרכו להצטייד בסט הכלים הדרוש. מכשיר מתאים ליצירת ברי מרובע עשוי מפוליקרבונט, פלסטיק או זכוכית. העיקר שזה חומר שקוף ועמיד שלא מתעוות עם גדילת האבטיחים.

להכנת תבנית:

1. חותכים את החומר הנבחר לריבועים עם צד של 20-25 ס"מ.
2. מהדקים את החסר עם ברגים ליצירת קובייה.
3. לעשות חור בקצה אחד.
4. ציידו את המכסה בצירים מסתובבים של רהיטים.
5. כדי ליצור מחברים נוספים, השתמש בזוויות אלומיניום, מהדק אותם לקצוות הקובייה.

שתילת אבטיח וטיפול נכון בו

כאשר מחווני הטמפרטורה מגיעים לערכים הרצויים (+15...+17 מעלות צלזיוס), הזרעים המונבטים נשלחים לאתר.אם האביב היה קר וגשום, השאר את השתילים הצעירים בעציצי כבול עד שהאדמה תתחמם.

התייחסות. בטמפרטורות נמוכות, השתילה מאורגנת בחממות. מלונים גדלים היטב בתנאי חממה.

לזרוע בקצב של 10 זרעים לכל 1 מ"ר. לא כולם ינבטו, אז השטח הזה מספיק. עומק החורים הוא בין 6 ל 8 ס"מ. היורה הראשונים יופיעו לאחר 7-8 ימים.

טיפול נוסף כולל:

• שחרור בעדינות של האדמה כאשר העלה החמישי מופיע;
• כיסוי שתילים צעירים במקרה של מזג אוויר גשום;
• השקיה לא לתוך החור עצמו, אלא על האדמה הסמוכה.

השקיה מספקת היא המפתח להיווצרות של אבטיח עסיסי. לחות חייבת לחדור לעומק של יותר ממטר אחד. זה בדיוק האורך שאליו יכול להגיע השורש הראשי של צמח.

צורך בהידרציה תלוי בשלב ההתפתחות:

1. לפני תחילת היווצרות פעילה של מסה ירוקה, שתילים מושקים 1-2 פעמים בשבוע.
2. בתקופת צמיחת העלים, האדמה נרטבת לעתים קרובות, אך אסורה ריבוי מים.
3. כשהפירות מתחילים להבשיל, הפסיקו להשקות. אחרת, פירות היער יהפכו למימיים ולא ממותקים.

הזמן האופטימלי להשקיה הוא ערב. לאחר הרטבת האדמה, מותר הַפרָיָה. לשם כך משתמשים במתחמי מינרלים המכילים:

• מגנזיום;
• זַרחָן;
• חַנקָן;
• סִידָן;
• אֶשׁלָגָן.

בכל שלב של התפתחות, התרבות תופסת את יישום ההפריה בצורה שונה. אשלגן מבטיח פריחה פעילה ושופעת וממריץ היווצרות ויטמין C המזרז את ההבשלה. זה מוחל חודש לאחר שתילת השתילים באדמה. חנקן מקדם היווצרות של שיח שופע ומפעיל את היווצרות השחלות. הצמח זקוק לו בתחילת עונת הגידול.

משמש כדשן:

1. אוריאה.נכנס 3 פעמים. הראשון הוא מיד לאחר הנביטה של ​​השתילים, ואז עם מרווח של 4.5 שבועות.
2. הרכב מינרלים מורכב. עם הופעת הניצנים הראשונים - פעם בשבועיים. 1 כפית. סופרפוספט ו -1.5 כפות. ל. מלחי אמוניום ואשלגן, מדוללים ב-10 ליטר מים.

קומפוסט העשוי מעלים, דשא, שאריות עשבים וגידולי ירקות מועיל לאדמה.. לא מומלץ להוסיף לו פסולת בשר או שומן, כיוון שגדל הסיכון לשבלולים וטפילים.

זבל ולשלשת ציפורים שימושיים לא פחות.. הרכיבים מדוללים ביחס של 2:10 במים ויש להחדיר אותם במשך 2-3 ימים, אחרת דשן טרי ישרוף את חלק השורש.

חָשׁוּב! אין להשתמש באמוניום חנקתי לדישון. זה מקדם הצטברות של ניטרטים מסוכנים בעיסה.

באזורים שבהם שורר אקלים צחיח והקרקעות חסרות בחומרים מזינים, לא ניתן להימנע מחומוס. זה שימושי עבור אבטיחים במהלך פריחה ופיתוח פירות. זה מספיק כדי ליישם אותו כל 3 שבועות. צמחים, נייר ופסולת מזון מתאימים לחומוס; יש לחמם את התערובת 2-3 שנים לפני השימוש.

אפר עץ משמש כאמצעי למניעת מחלות וריקבון.. הוא משמש לאבק את האדמה או להשקותה, לאחר דילולה במים.

האכלה מיושמת בשתי דרכים:

• שורש - ישירות מתחת לשורש הצמח;
• foliar - השקיית החלק הנשיר של היבול או ריסוס.

עם טיפול נאות, אבטיחים מתחילים לפרוח תוך כ-30-35 ימים. ואז מופיעים הפירות. כשהן מגיעות לקוטר של 7-9 ס"מ, הריס הראשי צובט ומסירים לחלוטין את יריות הצד. אז הצמח יקדיש את כל האנרגיה שלו להיווצרות השחלה הראשית ופירות יער.דגימות חלשות מוסרות מהאתר.

מתי הגיע הזמן להשתמש בטופס?

זה הזמן לתקן אבטיחים שהגיעו לקוטר של 10 ס"מ ולהניח אותם בתבנית מוכנה.. גננים מנוסים יודעים שאם המיכל קטן בגודלו מנפח הפרי המתוכנן, החומר לא יחזיק מעמד ויסדק. אם הצורה תתברר כגדולה יותר, לא ניתן יהיה לגדל מוצר בצורת קובייה. העיקר בעניין זה תרגול והתנסות.

מלונים לא סטנדרטיים בצורה יש את אותם סימני בגרות כמו אלה עגולים:

• גבעול מיובש;
• קליפה מבריקה, כמעט מבריקה, שאינה צונחת בלחיצה עם האצבעות;
• חלק טחון קל מהפרי.

בדיקת הבשלות של אבטיחים לפי צליל הצלצול האופייני הוא מיתוס. פירות יער כאלה נחשבים בשלים מדי.

איפה קונים אבטיח מרובע

בתחילה, גידול פירות יער מרובעים בוצע רק ביפןלפיכך, סחורות כאלה נמצאו רק באדמות חקלאיות מקומיות ובהזמנה מראש. עכשיו חקלאים מקומיים למדו לגדל מדי שנה כמות כזו של אבטיחים יוצאי דופן שתספק את הדרישות של השוק הרוסי כולו.

פירות מרובעים מופיעים על מדפי הסופרמרקטים אפילו בחורף. ההזדמנות ליהנות מעיסה עסיסית ומתוקה ניתנת לצרכנים על ידי בעלי חממות ממדינות זרות, שבהן תנאי האקלים נוחים לקציר כמעט כל השנה.

תכונות אחסון

התקופה המשוערת מרגע שתילת הזרעים ועד הקציר היא כ-100 ימים. עשה זאת בזמן, אחרת האבטיחים לא יישמרו לאורך זמן. השתמש בסכינים חדות או מזמרה לחיתוך. אורך הזנב הנותר הוא לפחות 5 ס"מ.

רק פירות יער שלמים מתאימים לאחסון, ללא נזק.. הם מונחים על מיטת קש בחדר חשוך.את פירות היער מניחים גם בתעלות עפר יבשות, כל שכבה זרועה שבבים או קש, על מדפי עץ.

הקציר מאוחסן היטב בחדרים מאווררים ויבשים. בצורה של פירמידות של 8-9 שורות. כדי למנוע נזק למוצר השביר, אזור ההצבה מגודר בקרשים.

יתרונות וחסרונות של אבטיח מרובע

לפירות יער יוצאי דופן אין הבדלים בטעם מעמיתיהם העגולים. הם עסיסיים ומתוקים לא פחות, אבל יש להם גם מספר יתרונות נוספים.:

• לאפשר לך לייעל את עלויות ההובלה;
• מעשי למיקום ואחסון, אין לזוז או ליפול;
• נוח לחתוך ולהגשה.

החיסרון העיקרי של המוצר החדש הוא הסיכון להבשלה לא אחידה. לכן, כמה פירות יער נחותים בטעמם לדגימות מעוגלות.

בשל צורתם המקורית והמשיכה האסתטית, אבטיחים מרובעים יקרים יותר. זהו הגורם העיקרי שמונע מגידול בקנה מידה גדול של מלונים יוצאי דופן להתחיל.

סיכום

אבטיחים מקוריים בצורת קובייה נעימים לעין. זה לא תוצר של שינוי גנטי, אלא תוצאה מדהימה של פעולות פשוטות של מגדלים. אפילו גנן רגיל יכול לגדל פרי יער כזה. העיקר שתנאי האקלים מתאימים להבשלה של מלונים.