איך, מתי ובמה להאכיל אבטיחים כדי לקבל יבול מתוק מהמם

תושבי הקיץ שואפים לעתים קרובות להפתיע את יקיריהם ואת השכנים בהישגי הגינון שלהם. מלונים ומלונים הופכים לעתים קרובות למושא מאמצים, כי, למשל, במרכז רוסיה קשה לגדל אבטיח מתוק. עם זאת, ישנם מאסטרים שקוטפים פירות טעימים מדי שנה. בעזרת הניסיון והעצות שלהם, נסו לגדל אבטיחים מתוקים ועסיסיים בדאצ'ה שלכם.

איך להאכיל אבטיחים

לדישון חשיבות רבה להשגת יבול טוב של אבטיחים. אם מקפידים על מינון, רצף ועמידה בזמנים, אפשר להגיע להתפתחות נכונה של הצמח ופרי בשפע.

הטעם של אבטיחים מגודלים תלוי במספר גורמים, כולל יישום של דשנים מורכבים המכילים קבוצה של מאקרו ומיקרו-אלמנטים. הרכבים של אשלגן, מגנזיום ובור חשובים במיוחד: המחסור בהם משפיע בצורה חדה על הידרדרות הטעם של פירות היער.

בחממה

רק זנים והכלאים המבשילים מוקדם, המיועדים לאזור מסוים, מבשילים במלואם בחממה. עדיף לרכוש זרעים ממוכרים מהימנים, תוך התמקדות בתאריך הייצור.

ככל שחומר השתילה טרי יותר, כך יופיעו השתילים מהר יותר והצמחים יתחילו להתפתח. לא כדאי להשתמש בזרעים שנשארו מאבטיח קנוי: לא סביר שהם ינבטו ויניבו קציר.זריעה לשתילים מתבצעת בעשור ה-2 של אפריל.

טכנולוגיית השתילה מורכבת ממספר שלבים:

1. כדי לבדוק נביטה, זרעים טובלים בתמיסת מלח שהוכנה מ-1 כפית. מלח עבור 1 כף. מים.הדגימות הצפות ריקות ומוסרות.
2. הנותרים נשטפים במים זורמים ומניחים בתמיסת 1% של אשלגן פרמנגנט למשך 30 דקות. לאחר מכן, שטפו שוב.
3. לפני הזריעה, להמרצת הצמיחה, יש להשרות בתמיסה של זירקון או אפין.
4. מכינים את האדמה מראש: מוסיפים 1 כף ל-1 דלי אדמה מוכנה מכמות שווה של אדמת גינה וקומפוסט. ל. אוריאה, 1-2 כפות. ל. סופרפוספט ו-1 כף. ל. אשלגן גופרתי.
5. לכל זרע יש להכין מיכל נפרד בקוטר של 10-12 ס"מ, שכן אבטיחים רגישים מאוד לפציעה במהלך ההשתלה.
6. הזרעים מונחים בעומק של 0.5-1 ס"מ ומכוסים בסרט. הטמפרטורה האופטימלית לנביטה היא +30 מעלות צלזיוס. בתנאים כאלה, היורה הראשונים מופיעים לאחר 2-3 ימים. חריגות מנורמת הטמפרטורה אינן רצויות: בטמפרטורות גבוהות יותר קיים סיכון שהזרעים ינבטו מאוחר יותר או ימותו, בטמפרטורות נמוכות יותר לא יתפתחו הנבטים.

לאחר הנביטה, טמפרטורת החדר נשמרת על +22...+25 מעלות צלזיוס. אבטיחים הם צמחים קצרי יום, אז בעת גידול שתילים תמיכה בשעות אור של 12 שעות. במקרה זה, ניצני פרחים מונחים בזמן ומתרחשת התפתחות נוספת של נבטים. בדירות עירוניות, רמת התאורה אינה מספקת, ולכן משתמשים בפיטוממפים, ומרססים שתילים בממריצי צמיחה.

השקה את השתילים רק במים חמים ומתיישבים כאשר שכבת האדמה העליונה מתייבשת. כאשר נוצרים 3-4 עלים אמיתיים, מתחיל דישון שבועי בדשנים מינרליים מורכבים.

חָשׁוּב! כאשר מגדלים אבטיחים בחממה, יש לוודא שגובהו מאפשר לגדל צמחים מטפסים בגובה של לפחות 2 מ' חממות פוליקרבונט פופולריות בקרב גננים.

הכנת האדמה לשתילת שתילים מתחילה כאשר מזג האוויר נעשה חם, עד +20 מעלות צלזיוס במהלך היום ולפחות +5 מעלות צלזיוס בלילה.

גובה הרכסים 40–45 ס"מ. שבוע לפני השתילה מסירים את שכבת האדמה העליונה, מניחים זבל, חציר, נסורת או שבבי עץ בתעלה שנוצרה ומעליה יוצקים אדמה מזינה. על הרכסים הבנויים נשפכים תמיסה של אשלגן פרמנגנט לחיטוי. במידת האפשר, צינורות חימום עם מים חמים מונחים בבסיס הרכס. במקרה זה, לא תצטרך לדאוג לגבי תנאי הטמפרטורה.

עבור שתילים, הכינו חורים בעומק 10 ס"מ עם מרחק ביניהם של לפחות 50 ס"מ. האדמה במיכלים נרטבת והצמח עם גוש אדמה מוסר בזהירות. השתיל ממוקם כך שצווארון השורש עולה מעל הקרקע. האדמה מושקת ומיד מכוסה בשכבת חציר או נסורת.

חָשׁוּב! הטמפרטורה האופטימלית עבור אבטיחים בחממה היא +26...+30 מעלות צלזיוס, יורדת בלילה ל- +18 מעלות צלזיוס; לחות אוויר - 55-60%.

השקיית יבול המלונים אחת ל-7-10 ימים עם מים חמים עומדים, יש להיזהר לא לקבל אותם על צווארון השורש והעלים. ההנחיה ללחות היא נבילה קלה של העלים. בעת יצירת השקיה בטפטוף, קל לשמור על לחות אוויר אופטימלית, שחשובה במיוחד במהלך היווצרות וצמיחה של פירות. בתקופה זו מפסיקים כליל את ההשקיה על מנת לזרז את תהליך ההבשלה והצטברות הסוכרים.

האכלה ראשונה של אבטיחים בחממה מתבצעת כאשר גובה הצמחים מגיע ל-25-30 ס"מ. לשם כך, השתמש בדשנים ארוכי טווח או מסורתיים עם תוספת חובה של מלחי אשלגן או אפר. אפשרות טובה היא Kemira, המכילה קומפלקס של מיקרו-אלמנטים. 1 כף. ל. המוצר מומס ב-10 ליטר מים חמימים ומושקעים ומשקה בשיעור של 0.5 ליטר לצמח."Kemira" יכול להיות מוחלף עם תמיסה של mullein או אוריאה בתוספת של 1 כף. אפר עץ.

במהלך הגידול מופרית היבול אחת לשבועיים, בתקופת היווצרות והתפתחות הפרי - פעם בשבוע. את השיחים מרססים בתמיסות זירקון או אפין, לסירוגין. בעת יצירת שחלות, אבטיחים מטופלים ב"ניצן" או "שחלה", אחרת ההאבקה תצטרך להתבצע באופן ידני. הם עושים זאת בבוקר, קוטפים פרח זכר ומחילים אותו על נקבה, תוך ביצוע מספר תנועות מעגליות.

כשמגדלים אבטיחים משתמשים בסבכות, הקושרות את הצמחים כך שלא יצללו זה על זה. הגבעולים הצדדיים צבועים, שכן באזורי הצפון האבטיחים נושאים פרי רק על הגבעול הראשי. נשארו עליו 3-4 שחלות, כל השאר מוסרים כך שלפירות הביכורים יהיה זמן להבשיל.

היורה המרכזי נצבט לאחר 4-6 עלים, השחלה האחרונה. שיטה זו מזרזת את הבשלת האבטיחים, אך הפירות הופכים קטנים יותר. אם הקיץ חם, הליך זה אינו מתבצע. כל שחלה ממוקמת ברשת פוליאתילן, המוצמדת לסורג, מכיוון שהריסים עשויים שלא לתמוך במשקל הפרי.

פירות בשלים מוסרים באופן סלקטיבי, תוך התמקדות בתחילת הייבוש של חלקי הגפן. אחסן את הקציר בטמפרטורה של +12 מעלות צלזיוס (בטמפרטורות נמוכות יותר הגרגרים נרקבים).

באדמה הפתוחה

כדי ליצור תנאים נוחים לגידול יבולים בגינה, בחר מקום מואר וחמים, מוגן מפני הרוחות. עדיף למקם רכס אבטיח בחלק הדרומי או הדרום מזרחי של האתר.

האדמה נחפרת בסתיו ומוסיפים 0.5 דליים של זבל רקוב, 40 גרם סופר-פוספט, 25-35 גרם אמוניום גופרתי ו-20-25 גרם אשלגן גופרתי לכל 1 מ"ר.באביב, על כל 5 ליטר אדמה, הוסף בנוסף 100 גרם סופר-פוספט כפול, 50-60 גרם קמח דולומיט, 55 ​​גרם אשלגן גופרתי ו-55 גרם אמוניום חנקתי. בזמן השתילה יש לחמם את האדמה לעומק של 10 ס"מ וטמפרטורת האוויר צריכה להיות עד +15 מעלות צלזיוס. זה קורה בדרך כלל בימים האחרונים של מאי.

בין החורים נותר מרחק של 1-1.5 מ', בין השורות נעשים מעברים של עד 2 מ'. שתילים שהוכנו כמו לחממה נטועים עם גוש אדמה עד לעלי הקוטילדון. האדמה מסביב מכוסה בחול לגובה 10 ס"מ. הכל מושקה במים חמימים. עד שהשתילים משתרשים ומתחילים לצמוח, הם מכוסים בסרט או בחומר לא ארוג שנמתח על פני קשתות.

בעוד שבועיים לאחר שתילת אבטיחים להאכיל עם תמיסות של אוריאה, מולאין או צואת עוף. כאשר השחלות נוצרות, מוסיפים תערובת של 4 גרם סידן כלורי, 4 גרם אמוניום חנקתי ו-6 גרם סופר-פוספט.

עקבו תמיד אחר רמת הלחות בקרקע, כי כאשר היא עולה, הצמחים נחשפים למחלות פטרייתיות שונות.

תוספי המינרלים הטובים ביותר

אם לא תפרה את היבול בזמן, הוא יפסיק להתפתח ויקמל. לגידול אבטיחים משתמשים בסוגים ידועים וחדשים של דשנים.

בעת שתילת שתילים יש להוסיף לכל חור 6 גרגירים של דשן AVA, אשר מתמוסס בהדרגה באדמה ויעיל לאורך כל העונה.

במהלך גידול האבטיחים מוסיפים תרכובות אשלגן ובור: "בורו פלוס", "גרין-גו", "קליק אשלגן", "קריסטלון", "מג-בור", "טרפלקס" ואחרים.

דשנים אורגניים

כאשר מגדלים אבטיחים, גננים משתמשים לעתים קרובות בדשנים לא קונבנציונליים, למשל, מוצר שמרים המוכן בצורה של מחית.שמרים מכילים קומפלקס שלם של מיקרו-אלמנטים המשפרים את איכות והצגת הפירות ומקדמים את ההתפתחות המהירה של מערכת השורשים.

להכנת הדשן מניחים 100 גרם שמרים בכלי (10 ליטר) ומוסיפים 3 ליטר מים. מוסיפים מעט סוכר או ריבה ישנה. התערובת משמשת לאחר שבוע, הוספת 1 כף. ב-10 ליטר מים. 1 ליטר תמיסה יוצקים מתחת לכל צמח.

דשן העשוי מפירורי לחם פועל בצורה דומה. את התערובת ממלאים במים ביחס של 1:7 ומשקים את האבטיחים פעם בשבוע.

תרכובות אורגניות כוללות זבל, צואת ציפורים וקומפוסט.

הזנת שורשים ועלים

האכלת עלים משמשת בצורה של תמיסות המרוססות על המסה הירוקה של אבטיחים. המוצרים מאפשרים לצמחים לקבל חומרי הזנה מהר יותר. באותה שיטה מטפלים באבטיחים במוצרים ביולוגיים (למשל Fitosporin-M) המסייעים במלחמה במחלות.

דשני שורש מיושמים באופן מסורתי על ידי השקיית היבול.

בחירת דשנים בהתאם לשלב הגידול

בכל שלב של התפתחות, אבטיחים דורשים חומרים מזינים שונים.

עבור שתילים

כאשר מגדלים שתילים, הצמיחה שלהם מגורה, אז אוריאה מתווספת בצורה של תמיסה (1 כף לכל 10 ליטר מים חמים).

גננים משתמשים בלשלשת פרות וציפורים ביחס של 1:10. תערובת של 1 כף מוכנה מאפר עץ. עבור 10 ליטר מים.

ההאכלה הראשונה מוחלת כאשר נוצרים 2 עלים אמיתיים, השנייה - 10-15 ימים לפני השתלת השתילים למקום קבוע.

לאחר ההשתלה

לאחר ההשתלה, השתילים מסתגלים לתנאים חדשים, ולכן הם זקוקים להזנה נוספת רק לאחר 10-15 ימים. בשלב זה, השתמש ב-20 גרם של מלח לכל 10 ליטר מים, מים 2 ליטר לצמח.

דשן טוב הוא תערובת של דשנים אורגניים ומינרלים. לשם כך, ממיסים זבל (1:10) או גללי עוף (1:20) במים, מוסיפים 30 גרם סופר-פוספט כפול ו-15 גרם אשלגן כלורי. עבור כל שיח, השתמשו ב-1-2 ליטר מהתערובת.

גננים רבים משתמשים בדשן "ירוק" לדישון, ומעשרים אותו באפר או בלשלשת עוף. אבטיחים מושקים עם דשא מותסס במשך שבועיים, תוך שימוש ב-1 ליטר לכל שורש.

בזמן הפריחה

כדי ליצור שחלות, צמחים זקוקים לאשלגן. ממיסים 2 ק"ג נוטריבנטה פלוס בחבית של 200 ליטר ומים 1 ליטר לצמח. באותו אופן, הכינו תערובת ממגנזיום חנקתי (2 ק"ג לחבית 1) או מ"קליקה אשלגן" (0.5 ליטר לחבית 1).

כדי ליצור יותר שחלות, התרבית מטופלת בחומצה בורית, ממיסים אותה במים חמים (0.1 גרם לכל כף אחת), ולאחר מכן מוסיפים נוזל חם נקי לנפח של 5 ליטר. את העלים מרססים בתמיסה זו.

במהלך הפירות

בשלב זה, הדשן המורכב "Uniflor Micro" מתאים (2 כפיות מהמוצר מומס ב-10 ליטר מים חמים).

השתמש בתערובת של 1 כף. ל. סופר פוספט, 1 כף. ל. "Azofoski" ו 1 כפית. אשלגן גופרתי, לשפוך 1 ליטר לכל שיח.

לבוש העליון בקיץ ובסתיו

כאשר פירות גדלים, גננים משתמשים בתמיסת Terraflex Universal בשיעור של 7 גרם לכל 10 ליטר מים חמים. המוצר מכיל חנקן בצורת חנקה, הנספג במהירות במערכת השורשים.

אילו דשנים מגדילים פירות?

כדי להגדיל את גודלם של גרגרי יער מפוספסים, משתמשים באפר עץ, כלומר מתקבל על ידי שריפת זרדים וענפים. למוצר יש השפעה טובה לא רק על הגודל, אלא גם על הטעם של אבטיחים, מה שהופך אותם למתוקים יותר.

באפשרות הכנה אחת יוצקים 200 גרם אפר לדלי מים אחד ומשאירים אותו למשך שבוע. באחר, יוצקים 1 ק"ג אפר לתוך 10 ליטר מים ומרתיחים במשך 15 דקות.בעת השקיה יש לדלל ביחס של 1:10.

כדי לגדול מהר יותר

צמיחת היבול מעוררת על ידי mullein, זבל עוף, זבל ירוק ומחית שמרים. אגרונומים קוריאנים ממליצים להוסיף כף מלפטר לתרופות המסורתיות שלנו בעת השתילה. הדישון חוזר על עצמו לאחר 1-2 שבועות, באמצעות קופסת גפרורים של החומר לכל 10 ליטר מים חמימים.

איתותים של מחסור במינרלים

צמחים מראים לפי המראה שלהם את היעדר אלמנט תזונתי כזה או אחר. לפיכך, עם מחסור בחנקן, צמיחת היבול מואטת, נוצרות תפרחות קטנות ולא מפותחות, העלים הופכים בהירים יותר והוורידים הופכים צהובים.

היעדר זרחן בכמות הנדרשת משפיע על צמיחה לקויה של מערכת השורשים, גריסה בו זמנית של העלים ורכישת צבע ירוק כהה עם גוון סגול. צמחים מפגרים באופן ניכר בצמיחה ויוצרים שחלות באיחור.

אשלגן משפיע על הבשלת פירות ותפוקה. עם המחסור בו, השיחים נחלשים ומושפעים מזיהומים פטרייתיים. בהיעדר אלמנט זה בזמן היווצרות השחלות, פירות עשויים שלא להיווצר כלל.

מתי ובאיזו תדירות להפרות

אבטיח הוא גידול הדורש הזנה לאורך כל עונת הגידול. יישום בזמן של חומרים מזינים תורם להתפתחות תקינה והפריה של צמחים.

דשנים מיושמים בצורה של דשנים שורשים ועלים לאורך כל התפתחות האבטיחים, כל 10-15 ימים עד להבשלה.

טיפים שימושיים

צמחי קרקע פתוחים מואבקים היטב על ידי חרקים. כדי למשוך אותם, מפזרים את השיחים בסירופ סוכר.

כדי להבטיח הבשלה אחידה של פירות בימים חמים, הם מופנים בזהירות לכיוון השמש, אך ממש בתחילת ההבשלה הם מוצלים בעיתונים או בעלי ברדוק.

מתחת לכל ברי מניחים לוח או פיסת פלסטיק כדי שהיבול לא ירקב ממגע עם האדמה. 2-3 חופנים של חול יוצקים בצווארון השורש.

עדיף להשקות את היבול במזג אוויר חם מאוד ובתלמים שבין השורות כדי שהשורשים יגדלו רחבים יותר ולא עמוקים יותר ולא ירקבו.

ביקורות של גננים

חקלאים מגדלים אבטיחים לא רק באזורים הדרומיים, אלא גם באזור מוסקבה, ובסיביר. הנה כמה מהביקורות.

אולסיה, אירקוטסק: «אבטיחים נפלאים. אני יכול לומר בביטחון שהם גדלים לא רק באזור מוסקבה, אלא גם בסיביר. לא גדול כמו באסטרחאן, כמובן, אבל לא פחות מתוק. מגוון Ogonyok הוכיח את עצמו כטוב ביותר. אין לי ניסיון בגידול מלונים, עדיין לא ניסיתי, אבל אני שותה אבטיחים ישירות באדמה, ללא שתילים. שמתי לב שהשתילים חולים במשך זמן רב בעת הקטיף".

אנדריי, נובאיה לאדוגה: "ניסיתי בשנה שעברה בנטיעות מאוחרות. שתלתי אבטיחים מושתלים על רכס אחד, אבל שתלתי אותם באדמה בתחילת יוני ללא סרט או מחסה כדי שיספיקו להבשיל. לקחתי כלאיים וזנים מוקדמים לא יומרניים: הנסיך אלברט (בלב צהוב), סקוריק, קניאז'יץ'. בצד השני של השדה, שתלתי אותם בשורה עם רק זרעים באדמה מתחת לקשתות Ultra Early, SRD-2, Knyazhich. בסוף אפריל - תחילת מאי נבטו הזרעים. הסרתי את הסרט מהקשתות בתחילת יוני. קניאז'יץ' הבחין בצמיחה החזקה שלו של צמרות. זה אומר שמערכת השורש שלו התפתחה טוב יותר מאחרות".

סיכום

להשיג קציר של אבטיחים גדולים ומתוקים במרכז רוסיה זה לא קל, אבל זה אפשרי. לשם כך, בחרו זנים מתאימים, רכשו רק זרעים איכותיים והקפידו על טכניקות גידול חקלאי.

כדי שהפירות יגדלו מתוקים וגדולים מכינים מקום חמים ומואר למלונים.במהלך העונה, דשנים מוחלים בזמן, השיחים מושקים באופן קבוע ללא השקיית יתר.