הוראות שלב אחר שלב לגידול אבטיחים באזור מוסקבה באדמה פתוחה

עיסת אבטיח עסיסית מתוקה היא קינוח קיצי ריחני ובריא. גם ילדים וגם מבוגרים אוהבים אותו. עם זאת, כאשר קונים אבטיח בשוק או בחנות, אתה לא יכול להיות בטוח לחלוטין באיכות המוצר. אין זה מפתיע שיותר ויותר גננים מגדלים את הפירות הטעימים האלה בדאצ'ות שלהם.

הישגי הבחירה המודרנית מאפשרים לטפח אבטיחים באדמה הפתוחה לא רק בדרום, אלא גם באזורים אחרים של ארצנו. מהמאמר תלמדו על גידול אבטיחים באזור מוסקבה באדמה פתוחה.

תכונות של גידול אבטיחים באזור מוסקבה באדמה הפתוחה

איך לגדל אבטיחים עסיסיים טעימים באזור מוסקבה? בהתחשב בקיץ הקצר ולעתים קרובות קריר, עדיף לגדל מלונים באזור מוסקבה באמצעות שתילים. טכניקה זו תאיץ את הקציר במספר שבועות.

מזג אוויר

יש מעט ימי קיץ חמים באמת באזור מוסקבה. בחודש יוני, למרות שהאוויר מתחמם במהלך היום לממוצע של +20 מעלות צלזיוס, יש לעתים קרובות כפור חוזר וגשמים ממושכים.

בחודש יולי, הטמפרטורה היומית הממוצעת גבוהה יותר. לפעמים האוויר מתחמם עד +35 מעלות צלזיוס במהלך היום. אבל ימים כאלה הם מעטים.

באוגוסט הימים חמימים, אך הלילות הופכים קרים יותר. מספר הימים המעוננים והמשקעים עולה, ואורך שעות האור פוחת.

לפיכך, תנאי מזג האוויר של אזור מוסקבה אינם אופטימליים לגידול באדמה פתוחה יבול דרומי תובע חום כמו אבטיח.

עם זאת, מגדלים פיתחו זנים והכלאות שניתן לגדל בהצלחה בתנאים כאלה. כמובן בכפוף לעמידה בטכנולוגיה חקלאית.

זנים מתאימים של אבטיחים

גידול אבטיחים מתחיל בבחירה נכונה של מגוון. עבור אזור מוסקבה, נבחרים זני הבשלה מוקדמת והכלאות של היבול. יחד עם זאת, הם חייבים להיות עמידים יחסית לשינויי טמפרטורה. הפירות של זנים כאלה אינם גדולים בגודלם, אך במאפיינים אחרים, אבטיחים אינם שונים בהרבה מעמיתיהם הדרומיים.

בין האבטיחים המוקדמים הפופולריים הם ההיברידיות Podmoskovny Charleston F1, Orange Medok F1, Kai F1, Pink Champagne F1 וזנים אוגוניוק, מוקדם במיוחד, מתוק ארגמן, סיבירי אורות, מתוק שלי, סקוריק.

הוראות גידול

אבטיח הוא גידול דרומי שאוהב שמש וחמימות. לכן, שתילים נטועים באדמה פתוחה רק לאחר שהאדמה התחממה היטב. טמפרטורת הקרקע חייבת להיות לפחות +15 מעלות צלזיוס.

כאשר משתמשים בשיטת השתיל, הזרעים נזרעים בסוף אפריל-תחילת מאי. צמחים נשתלים בגינה חודש לאחר הזריעה.

שלב ההכנה

שלב זה מורכב מהכנת האדמה וחומר הזרעים.

עבור אבטיחים, בחר אזור פתוח שטוף שמש. קודמים לא נוחים למלונים הם קטניות וכרוב. רצויים: תפוחי אדמה, בצל, עגבניות.

חָשׁוּב! אבטיחים אינם גדלים היטב באדמה חומצית.

בסתיו חופרים את ערוגת הגינה, מנקים אותה מעשבים שוטים ומוסיפים דשנים, קומפוסט וחומוס. אם האדמה חומצית, הוסף סיד מושפל, דולומיט, אפר עץ וגיר טחון.

הכנת זרעים

הכנת זרעים עבור נְחִיתָה מאיץ את הופעת השתילים.את הזרעים עוטפים בנייר או בד ושומרים במים חמימים עד שהם נוגסים.

טיפול בזרעים עוזר להגן על צמחים צעירים מפני מחלות. כדי לעשות זאת, הם נשמרים במשך חצי שעה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט, ולאחר מכן שוטפים במים נקיים.

גידול שתילים

זרעים מונבטים נטועים במיכלים נפרדים מלאים באדמה עד 2/3 מהנפח. אז ניתן לפזר את הנבטים המוארכים באדמה, והם יתנו שורשים נוספים.

עֵצָה. בחר כוסות בודדות לשתילים בנפח של לפחות 0.3-0.5 ליטר.

אבטיחים לא אוהבים השתלה. כוסות כבול או פלסטיק בקוטר של לפחות 15 ס"מ הם אידיאליים לצמחים.

הזרעים מונחים בכוסות וקוברים 2 ס"מ. שכבת האדמה העליונה דחוסה מעט. האדמה מושקת היטב. לאחר מכן, הכוסות מועברות למקום חמים ושטוף שמש.

צמחים מושתלים למקום קבוע כאשר הם מגדלים 2-3 עלים. כמה ימים לפני השתילה, השתילים מתקשים על ידי הורדה הדרגתית של טמפרטורת האוויר.

שתילה באדמה פתוחה

אבטיחים מושתלים בגינה בתחילת יוני, כאשר האיום של מזג אוויר קר חלף. בעת שימוש במקלטים, שתילים נשתלים מוקדם יותר, החל 3 שבועות לאחר זריעת הזרעים.

השתילים מושתלים לתוך חורים מוכנים, לאחר הרטבה יסודית של תחתית החור. המרחק בין החורים נקבע על סמך המלצות יצרן הזרעים. כדור האדמה אינו קבור; הוא צריך לעלות 1-2 ס"מ מעל פני הקרקע.

תשומת הלב. העמקת כדור האדמה בעת שתילת שתילים מובילה להירקב של צווארון השורש.

לְטַפֵּל

השתילים הנטועים מוגנים מפני שינויי טמפרטורה ורוחות קרות עם סרט. המקלט מאוורר כל הזמן כדי למנוע היווצרות עיבוי.המקלט המגן מוסר עם הגעת חום אמיתי.

רִוּוּי

מצע האבטיח מושקה בערך פעם בשבוע. בעת השקיה, הימנע מלחות על העלווה והגפנים. שימוש בשכבת מאלץ מפחית את כמות ההשקיה וההתרופפות. בנוסף, מאלץ' מעלה את טמפרטורת האדמה על פני השטח.

בתקופת הפריחה, הצמחים מושקים בתדירות נמוכה יותר, בערך אחת לשבועיים. ההשקיה מופסקת במהלך מילוי הפרי וההבשלה.

הַאֲכָלָה

כ 20 ימים לאחר שתילת השתילים, דישון מוחל. כדשן, השתמש בתמיסה של אמוניום חנקתי (בשיעור של 20 גרם לשיח אחד), או דשנים מורכבים בהתאם להמלצות היצרן. במהלך תקופת הניצנים, דשנים מוחלים שוב.

ציפוי

צביטה של ​​גפני אבטיח היא טכניקה חקלאית חשובה המאפשרת לזרז את הבשלת הפירות בקיץ הקצר ליד מוסקבה.

צביטה מתחילה בהסרת יריות צד. 4 עד 6 פירות נשארים על הריס הראשי, ולאחר מכן הוא גם צובט.

הגפן נחתכת, ומשאירים 4-5 עלים אחרי הפרי האחרון. עלים אלו עוזרים לשיח לקבל תזונה מספקת.

כשהם גדלים, גפנים חדשות צומחות על השיחים. הם גם גזומים, בודקים מעת לעת את כל השיחים.

בעיות ופתרונות אפשריים

כאשר מגדלים אבטיחים באזור מוסקבה, גננים מתמודדים עם מחלות מלון ונזק של מזיקים לנטיעות.

מחלות

שיחי אבטיח מושפעים ממחלות כמו אנתרקנוזה, פוסריום וטחב אבקתי.

אנתרקנוזה היא מחלה פטרייתית הפוגעת בעלים, גבעולים ובפירות עצמם. הפטרייה מסוכנת מכיוון שהיא מובילה למוות מוחלט של השיח. התפתחות המחלה מעוררת על ידי לחות מוגזמת באדמה ובאוויר.

פוסריום היא מחלה פטרייתית הפוגעת בעלים ובקנים.המחלה גורמת לירק ולגבעולים לנבול. הפטרייה חודרת לצמח דרך מערכת השורשים. בהדרגה הגבעולים נעשים דקים וכהים יותר. הסיכון לזיהום עולה עם השקיה מוגזמת.

טחב אבקתי - מחלה פטרייתית נוספת. המחלה מזוהה על ידי כתמים לבנים על העלים. צמחים שנפגעו מהפטרייה מתכווצים ומתייבשים, והפירות הנוצרים מפסיקים לגדול ולהתמלא.

אם מתגלה מחלה פטרייתית, החלקים המושפעים של השיח מוסרים ונשרפים. הצמחים הנותרים מרוססים בקוטלי פטריות. התמיסה מוכנה בהתאם להמלצות יצרן התרופה. הריסוס מופסק שלושה שבועות לפני הקציר.

מזיקים

כנימות מלון, תולעי תיל, עש אחו ותולעים מסוכנות עבור ערוגות אבטיח. אם מתגלים חרקים, השיחים מטופלים במוצרים ביולוגיים או בקוטלי חרקים כימיים.

שיטות בקרה מסורתיות כוללות ריסוס שיחים עם עירוי של אפר, קליפות בצל ושום. השיחים המושפעים ביותר מטפילים מוסרים ונשרפים.

צעדי מנע

התרחשות והתפתחות מחלות תימנע על ידי עמידה בתנאי הגידול ובחירת זנים עמידים למחלות.

חָשׁוּב! עיבוי נטיעות הוא אחת הסיבות העיקריות לכך שאבטיחים מושפעים ממחלות פטרייתיות.

אמצעי מניעה כוללים טיפול בזרעים ובאדמה עם קוטלי פטריות ביולוגיים לפני השתילה, שמירה על המרחקים הנדרשים בין צמחים בעת שתילת שתילים, פינוי השטח מפסולת צמחים בסתיו ויישום בזמן של דשנים.

קְצִיר

הקציר נקטף במספר שלבים עם הבשלת הפירות. אבטיחים, בניגוד למלונים, לא מבשילים היטב במהלך האחסון, ולכן הם נקצרים כאשר הבשר כבר הפך לוורוד והגרעינים קיבלו צבע אופייני.

לאבטיחים שהבשילו לחלוטין אין חיי מדף טובים. חודש לאחר ההוצאה מהגינה, עיסת הפרי מתרככת.

הבשלות של אבטיח נקבעת על ידי סימנים חיצוניים. בפרי בוגר, הגבעול והקנוקנות שלידו מתייבשים. הקליפה הופכת מבריקה, אלסטית, והצבע הופך עז. כתם צהוב גדול נוצר על הקרום בצד הקרקע. כאשר נוקשים, הפרי הבשל מייצר צליל עמום.

אבטיחים בשלים חותכים מהגבעול בעזרת סכין ומשאירים זנב באורך של כ-5 ס"מ. אם הזנב נשבר, הפרי נרקב במהירות.

אבטיחים מועברים למקום האחסון במיכלים או על משטחים. הם מצופים בקש או שבבים. אותם חומרים משמשים להנחת שורות האבטיחים עצמם. אתה יכול להעביר אבטיחים ללא כל מיכל, להניח אותם בשורה אחת על מצע קש.

עצות מחקלאים מנוסים

למי שרק מתחיל לגדל אבטיחים, העצות הבאות מחקלאים מנוסים יעזרו:

• בתנאי קיץ קצרים וקרירים עדיף לגדל מלונים, כולל אבטיחים, בערוגות חמות - אז הצמחים יהיו בריאים יותר והפירות יבשילו מוקדם יותר;
• היווצרות שיחי אבטיח מזרזת את הקציר - אם הגפנים הצדדיות לא נצבטו, הפירות יהיו קטנים ולא יספיקו להבשיל;
• בעת שתילת שתילים, חשוב לשמור על המרחק המומלץ בין הצמחים - עיבוי שתילות מעכב את צמיחת השיח ותורם להתפתחות מחלות;
• לאחר היווצרות הפירות כדאי להניח מתחתיהם לוחות או חומר מתאים אחר - כך תמנעו קלקול והירקבות של האבטיחים.

סיכום

טיפוח אבטיחים דרומיים חובבי חום באקלים ליד מוסקבה אינו משימה קלה. גישה מוכשרת לבחירת מגוון, שימוש בשיטת הגידול של שתיל ושמירה על כללי הטיפול תעזור לפתור אותה.על ידי ביצוע ההמלצות של חקלאים מנוסים, זה בהחלט אפשרי לגדל יבול טוב של אבטיחים מתוקים וארומטיים בחלקה שלך.