אבטיח לאבני מרה: האם אפשר לאכול אותו ובאיזה כמויות?
התכונות הכולרטיות של אבטיח הן עובדה ידועה, והיתרונות של צריכת פירות יער זה עבור דלקת כיס המרה הם ללא ספק. עם זאת, למוצר יש מספר התוויות נגד שיש לקחת בחשבון כדי לא לגרום נזק עוד יותר לגוף. האם אפשר לאכול אבטיח אם יש לך אבנים בכיס המרה?אנחנו אגיד לך במאמר זה.
הרכב כימי ותכולת הקלוריות של המוצר
100 גרם מהחלק האכיל של אבטיח מכיל 26.9 קק"ל.
ההרכב הכימי מוצג בטבלה:
רכיבי תזונה חיוניים |
ויטמינים | מקרונוטריינטים | |||
שֵׁם | כמות, ז | שֵׁם | כמות, מ"ג | שֵׁם | כמות, מ"ג |
סנאים | 0,59 |
RR, NE |
0,29 | אֶשׁלָגָן | 109 |
שומנים | 0,19 | ב-1 | 0,04 |
סִידָן |
13,9 |
פחמימות | 7,59 | ב 2 | 0,06 |
נתרן |
15,9 |
תָאִית | 0,41 |
ב 4 |
4 |
כְּלוֹר |
24,8 |
מים | 91,5 |
ב 5 |
0,22 |
מגנזיום |
11,9 |
אֵפֶר |
0,3 |
ב -6 |
0,1 |
סִילִיקוֹן |
12,1 |
חומצה אורגנית |
0,09 |
בשעה 9 |
0,01 |
זַרחָן |
6,9 |
סיבים מזינים |
0,39 |
E, TE |
0,09 |
גוֹפרִית |
0,62 |
חומצות אמינו חיוניות |
0,2 |
בטא קרוטן |
0,11 | מיקרו-אלמנטים | |
חומצות אמינו לא חיוניות |
0,06 |
ניאצין |
0,19 | בַּרזֶל | 0,99 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות: |
א |
0,16 | מַנגָן | 0,04 | |
אומגה 3 |
0,02 |
עם |
6,9 | נְחוֹשֶׁת | 0,04 |
אומגה 6 |
0,05 |
ל |
0.1 מק"ג |
קובלט |
0,01 |
חומצות שומן רוויות |
0,02 |
אֲלוּמִינְיוּם |
0,29 | ||
אָבָץ |
0,1 |
תכונות מועילות לכיס המרה
היווצרות של אבנים שסותמות את צינורות הכבד וכיס המרה קשורה להפרה של יציאת המרה. זה קורה בגלל שההפרשה, המסונתזת על ידי תאי כבד ומכילה מלחים, בילירובין וכולסטרול, מתחילה להתעבות. חילוף חומרים לא תקין בגוף הוא אחת הסיבות הגורמות להתפתחות המחלה.
התייחסות. בעת צריכת אבטיח, זרימת המרה משתפרת, אבנים קיימות מוסרות והיווצרות חדשות מואטת.
כחומר משתן טבעי עם אפקט משתן, אבטיח מאיץ את היווצרות השתן ומסיר עודפי נוזלים מהרקמות, מה שתורם ל:
- הקלה על נפיחות הנגרמת על ידי סטגנציה של מרה ומנרמל לחץ דם;
- שימור תאים, דפנות כלי דם ונימים מפני הרס;
- סילוק רעלים ופסולת מהגוף.
ויטמיני B, כמו גם A ו-E, עוזרים להילחם במחלה על ידי קידום:
- האצת תהליכים מטבוליים בגוף;
- נורמליזציה של איזון מים-מלח;
- פירוק שומנים והגנה על הכבד מהשפעותיהם;
- הגברת האלסטיות של דפנות כיס המרה וחיזוקם;
- שיקום תאי כבד;
- שיפור זרימת הדם ותהליכים המטופואטיים;
- חיזוק כללי של הגוף, הגדלת תכונות ההגנה שלו.
ויטמין C, מאקרו ומיקרו-אלמנטים מחזקים את דפנות כלי הדם.
לנוגדי חמצון יש השפעה מגנה על תאים וממברנות.
פחמימות (פרוקטוז וגלוקוז) מזינות את רקמת הכבד ותורמות לתפקודן התקין.
קרא גם:
האם אפשר לאכול אבטיח אם יש לך אבנים בכיס המרה?
סימנים לכך שזרימת המרה נפגעת עקב נוכחות חול או אבנים:
- תיאבון מופחת;
- בחילות וגיהוקים תכופים;
- כאב בהיפוכונדריום הימני;
- מרירות בפה.
בשל התכונות הכולרטיות של המוצר, אפשר לאכול את פירות היער אם יש לך אבני מרה, אבל יש יוצאים מן הכלל:
- גודל האבנים גדול מדי;
- נוכחות של פתולוגיות נלוות ומחלות אחרות שעבורן אבטיח אסור.
לחול ואבנים קטנות
המורכב מיותר מ-90% מים, אבטיח מדלל מרה מעובה, והאפקט המשתן של המוצר מסייע להרחבת כלי דם ודרכי מרה סתומות באבנים.
כתוצאה מהשפעה זו משתחררים באופן טבעי דרך המעיים גרגרי חול ואבנים קטנות (בקוטר של לא יותר מכמה מילימטרים) יחד עם הפרשות נוזליות.
לאבנים גדולות בכיס המרה
אם יש אבנים גדולות בכיס המרה, צריכת מוצרים או תרופות כלשהן שיש להן השפעה משתנת היא לא רק בלתי רצויה, אלא מסוכנת.
תשומת הלב! אם יש לך אבנים גדולות, אכילת אבטיח עלולה להוביל לדלקת, כאב ואפילו לקרע של הצינורות.
אפשר להיפטר מאבנים גדולות רק בניתוח ואכילת אבטיח רק תחמיר את המצב.
לאבנים עם פתולוגיות נלוות
נוכחות של אבנים בכיס המרה עלולה לגרום לפתולוגיות קשורות:
- דלקת לבלב מרה, המתרחשת כתוצאה מחדירת מרה לצינור הלבלב;
- cholecystitis - דלקת של כיס המרה;
- cholangitis היא דלקת זיהומית של דרכי המרה.
בשל תכולת האבטיח בכמות גדולה של סיבים תזונתיים שאינם מעובדים על ידי אנזימים, ריכוז הפחמימות הגבוה והתכונות הכולרטיות של המוצר, המגבירות את הפרשת מיץ הלבלב, אכילת פירות היער יוצרת לחץ נוסף על הלבלב. .
חָשׁוּב! אכילת אבטיח עם דלקת המרה אינה רצויה, ובמהלך החמרה של המחלה היא אסורה בהחלט.
לדלקת כיס המרה ולדלקת כיס המרה, מומלץ להשתמש באבטיח, המשפר את זרימת המרה, במהלך הפוגה בכמויות קטנות.
במקרה של דלקת כיס המרה כרונית, כדאי לקיים יום צום פעם בשבוע, לאכול 1.5 ק"ג של עיסה ב-6 ארוחות.
ברפואה העממית, לפתולוגיות של מערכת המרה, כדי לשפר את יציאת המרה, למנוע קיפאון שלה, להקל על דלקת ולהמיס אבנים קטנות, תרופות שהוכנו על בסיס:
- קליפת אבטיח;
- זרעים;
- מיץ
מדד לצריכת אבטיח לכוללית
כמה אבטיח אתה יכול לאכול אם יש לך cholelithiasis:
- אם המחלה מוגבלת על ידי נוכחות של חול, מומלץ לצרוך 0.5 ק"ג של פירות יער במהלך היום, לחלק את המנה ל-2 מנות.
- לאבנים קטנות - 200 גרם של מוצר 1-2 פעמים בשבוע.
תכונות השימוש
כדי להבטיח שאכילת אבטיח לאבני מרה מביאה רק יתרונות, עליך לפעול לפי כמה המלצות פשוטות:
- אין להשתמש במוצר במקום מזון או מים אחרים, או בבוקר על קיבה ריקה.
- הכניסו את הפרי לתזונה, החל מפרוסה אחת והגדל בהדרגה את הכמות הנצרכת לנורמה המותרת.
- השתמשו במוצר כחטיף בין הארוחות העיקריות ואל תשתו אותו עם מים או נוזל אחר.
- אכלו פירות יער במידה, תוך הקפדה על הנורמות המוצעות על ידי מומחים.
- אל תאכלו אבטיח קר מדי, מכיוון שזה ידחוס את כיס המרה ויגרום לכאב.
- יש רק פירות שמבשילים באופן טבעי, רוכשים אותם מהמחצית השנייה של אוגוסט עד אמצע אוקטובר.
- אם אתה מרגיש יותר גרוע, הסר את המוצר מהתזונה שלך.
למחלת אבני מרה, לא רק עיסת האבטיח מועילה, אלא גם הגרעינים ובעיקר הקליפה בשל תכולת ויטמינים ומינרלים גבוהה.
קרא גם:
איך לאכול אבטיח לדלקת שלפוחית השתן: כמה אתה יכול לאכול במהלך היום
מתכונים בריאים
סלט עם ירקות טריים וגבינה:
- חותכים לחתיכות קטנות 1 מלפפון, 1 פלפל, 3 עגבניות ו-300 גרם עיסת אבטיח.
- מוסיפים 200 גרם גבינה קצוצה.
- מוסיפים מלח, מתבלים בשמן חמניות (2-3 כפות) ומערבבים.
קינוח קרד:
- חותכים 300 גרם עיסת אבטיח לקוביות.
- מוסיפים 200 גרם גבינת קוטג' דלת שומן.
- מערבבים הכל עם כמות קטנה של דבש.
קוקטייל פירות ופירות יער:
- בעזרת בלנדר טוחנים את עיסת האבטיח.
- הוסף בננה, תותים או פירות אחרים שאין אליהם תגובות אלרגיות.
את הקליפה חותכים לחתיכות ומייבשים בתנור, לאחר מכן יוצקים במים ביחס של 1:1 ומרתיחים על אש נמוכה במשך 30 דקות. המרתח, מקורר לטמפרטורת החדר, נלקח 200 מ"ל 3 פעמים ביום לפני הארוחות.
מיובשים את הזרעים, מוסיפים להם מים מטוהרים עם כמות קטנה של דבש או סירופ סוכר או חלב ומשאירים אותם למשך 7 שעות תוך ערבוב מדי פעם. שתו חצי כוס מהחליטה לפני הארוחות.
חָשׁוּב! לפני שתתחיל להשתמש בתרופות עממיות על בסיס אבטיח למחלת אבני מרה, אתה בהחלט צריך להתייעץ עם הרופא שלך.
נזק אפשרי והתוויות נגד
אם נעשה שימוש לרעה במוצר, הגוף עלול להיפגע על ידי:
- תנועה פעילה של אבנים מובילה לחסימה של דרכי המרה;
- התכווצות חדה של כיס המרה גורמת להפרעות וכאבים.
במהלך תקופת החמרה של המחלה, יש להוציא את המוצר מהתזונה, ולחדש את השימוש לא לפני 7-20 ימים לאחר היעלמות הכאב.
ברי הוא התווית לצריכה כאשר:
- החמרה של דלקת הלבלב, דלקת כיס המרה, דלקת קיבה;
- קוליטיס;
- נוכחות של אבנים גדולות;
- פיילונפריטיס;
- אבנים בכליות;
- החמרה של דלקת הערמונית (דלקת של בלוטת הערמונית).
ההשפעה השלילית של פירות היער על גופו של אדם הסובל ממחלת אבן מרה אפשרית בנוכחות סוכרת והשמנת יתר.
תשומת הלב! אבטיח אינו מומלץ לילדים מתחת לגיל שנתיים.
אכילת יתר מגבירה את הסיכון לתגובות אלרגיות ושלשולים.
סיכום
גישה זהירה לבחירת מזון תעזור במאבק נגד כל מחלה, כולל אבני מרה. בהיעדר אבני מרה גדולות והתוויות נגד אחרות לאכילת אבטיח, אכילת פירות יער טעים ועסיסי זה במתינות, כמו גם מרתחים רפואיים וחליטות של זרעים וקליפות, יספקו יתרונות משמעותיים לגוף המטופל.