זן תפוחי אדמה שולחן עמיד בפני מחלות "Courage" מהולנד

תפוחי אדמה Kurazh מתאימים לא רק לגידול בבית. הוא משמש בכמויות גדולות לעיבוד על ידי ארגונים גדולים. זה מעיד על הרבגוניות של הזן והביקוש שלו. יזמים מעדיפים יבול זה בשל עמידותו למחלות, ועקרות בית מעריכות תפוחי אדמה בשל טעמם המעולה.

איזה סוג של תפוח אדמה זה?

תפוחי אדמה Kurazh - זן אמצע מוקדם עם אחוז גבוה של עמילן. היווצרותו תלויה בתנאי האקלים וביישום הדישון. במזג אוויר יבש ומעט דשן, תכולת העמילן היא לפחות 17%.

מוצא והתפתחות

זן תפוחי האדמה Kurazh הגיע אלינו מהולנד. הפיתוח שייך לחברת הגידול HZPC Holland B.V. עבודת הבדיקה נמשכה זמן רב, אך היבול עבר את כל המכשולים, והראה עמידות גבוהה למחלות והסתגלות מהירה לשינויי מזג האוויר.

הזן התווסף למרשם המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2007. תפוחי אדמה פופולריים מאוד לא רק בקרב תושבי הקיץ, אלא גם בקרב חקלאים יזמים.

תכונות ייחודיות, מראה

המשקל הממוצע של ירקות בשלים הוא 100-140 גרם, הצורה עגולה, מעט מוארכת. הקליפה חלקה עם גוון אדום, מספר העיניים בינוני. העיסה צהובה בהירה, אין חללים. פקעות נשמרות בצורה מושלמת לאחר נזק מכני ויכולות לעמוד בכל טיפול בחום מבלי לשנות צבע.

הטעם מצוין. בעת הבישול, בגלל תכולת העמילן הגבוהה, תפוחי אדמה עלולים להתבשל יתר על המידה, ולכן מסירים אותם מהאש 2-3 דקות לפני שהם מוכנים.

שמירה על איכות ירקות בשלים היא לא פחות מ-91% מהמשקל הכולל. המצגת נשמרת במהלך הובלה בכל מרחק.

שימוש אוניברסלי בתפוחי אדמה. ירקות משמשים לא רק במשקי בית, אלא גם במפעלי עיבוד, שבהם מתקבלים עמילן וצ'יפס.

"הולנדית" אחרת עבור האתר שלך:

תפוחי אדמה פיקאסו בעלי מראה ייחודי וטעים נהדר

תפוחי אדמה אימפלה פופולריים ופרודוקטיביים באופן עקבי

מאפייני המגוון

השיח גבוה, זקוף, הגבעול חזק. העלים גדולים, צבעם ירוק כהה, עלווה בינונית.

בעת הפריחה נוצרים פרחים סגולים גדולים. עם גוון אדום. הצמח מסתגל במהירות לשינויי מזג האוויר וסובל בקלות בצורת.

מועדי ההבשלה הם אמצע מוקדם. ניתן לטעום את גידולי השורש הראשונים 75 ימים לאחר השתילה, אך בשלות מלאה מתרחשת לאחר 83-90 ימים.

התרבות הגבירה את ההתנגדות ל סרטן תפוחי אדמה, נמטודה מוזהבת ופסיפס תפוחי אדמה. בעת ביצוע צעדי מניעה, הצמח אינו מושפע מהדבקה מאוחרת.

פִּריוֹן

התשואה הממוצעת של Kurazh היא 160-270 c/ha. האינדיקטור הכמותי מושפע מגורמים רבים: טיפול נאות, תנאי אקלים, הרכב הקרקע. אם כל הדרישות מתקיימות, התשואה מגיעה ל-400 c/ha.

שתיל אחד מייצר 6-9 תפוחי אדמה. כולם חלקים, יפים וכמעט באותו גודל. התשואה המסחרית של מוצרים מוגמרים היא 85-99%.

איך לגדול

כדי להשיג יבול עשיר וטעים, אין צורך בשיטות חקלאיות מורכבות. זה מספיק לעקוב אחר הכללים הסטנדרטיים לגידול תפוחי אדמה. השקיה נכונה בשילוב עם התרופפות, עישוב והגבעה מבטיחים פרי איכותי ושומרים על בריאות השיחים.

טיפול לפני זריעה

הכנת הפקעת מתחילה חודש לפני הזריעה. כל תפוח אדמה נבדק בקפידה לאיתור נזקים ומחלות הנראים לעין.

חומר זרעים מקולקל מסולק. תפוחי האדמה הנותרים מונחים בחדר בהיר בטמפרטורה של +15...+17 מעלות צלזיוס.

פקעות במשקל של לא יותר מ-100 גרם נבחרות לשתילה.. גידולי שורש גדולים נחתכים לאחר מכן ונשתלים בפרוסות. חומר הזרע מונבט תוך חודש, אחרת הוא לא ינבט.

חָשׁוּב! מיד לפני השתילה, הפקעות מטופלות בתמיסת פיטוספורין. זהו קוטל פטריות מגע המגן על חומרי זרעים ושתילים מנזקי מחלות פטרייתיות.

תאריכי שתילה ותכנית

תאריכי שתילה לזן קוראז' חשובים במיוחד. התקופה האידיאלית לזריעה היא עשרת הימים הראשונים של מאי. באזורים הדרומיים אתה יכול להתמקד בסוף אפריל, אבל אל תשכח את הכפור החוזר.

התייחסות. הצמדת קור חדה משפיעה לרעה על התפתחות השיחים. הפקעות נוצרות קטנות יותר ושונות בטעמן.

מכינים את האדמה בסתיו: חפור בתוספת חומוס ואפר עץ. באביב, האדמה נחפרת שוב. לפני השתילה, מגוון שלם של דשנים מינרליים מוחל על האדמה.

את הפקעות שותלים לעומק של 8-10 ס"מ. בכל חור מניחים מעט אפר עץ ומכסים אותם באדמה.

ערכת שתילה: 35 ס"מ - מרחק בין חורים, 70-75 ס"מ - מרווח בין שורות. עם ערכת שתילה זו, נוח לטפל בתפוחי אדמה, והסיכון למחלות מופחת.

טמפרטורת הקרקע בזמן השתילה צריכה להיות לפחות +10 מעלות צלזיוס.

טיפול נוסף בתפוחי אדמה קוראז'

טיפול בטיפוח מסתכם בנהלים סטנדרטיים, שאפילו גנן מתחיל יכול להתמודד.

רִוּוּי

מתיאור הזן עולה כי הוא עמיד לבצורת. אבל זה לא אומר שאין צורך להשקות את הצמח כלל. השקיה נדרשת לאורך כל עונת הגידול, במיוחד בזמן ניצנים ואחרי הפריחה. ככל שמזג האוויר יבש יותר, כך משתמשים יותר במים לכל שיח.

באקלים רגיל, צריכת המים אינה עולה על 6 ליטר, ובימים חמים ומלוחים זה עולה ל-10 ליטר. האינדיקטור הטוב ביותר להשקיה הוא השכבה העליונה של האדמה. אל תאפשר לו להתייבש לחלוטין. המיטות נשמרות לחות במידה. במזג אוויר גשום, כמות ההשקיה מצטמצמת.

לאחר השקיה, בדרך כלל משחררים את האדמה הרטובה ומסירים עשבים שוטים.. התרופפות משפרת את חילופי האוויר, מה שתורם לתפקוד תקין של היבול. עשבים שוטים נושאים מחלות רבות ומשמשים כבית גידול מועדף למזיקי חרקים שונים, ולכן קרבתם של צמחים תרבותיים אליהם אינה רצויה. בנוסף, עשבים שוטים לוקחים הרבה חומרים שימושיים מהאדמה, ושתילים סובלים ממחסור בחומרים מזינים.

התייחסות. רמת לחות מוגברת במיטות מובילה להתפתחות מחלות פטרייתיות.

הילינג מתבצע שלוש פעמים בעונה. זה מגן על הפקעות מאור שמש ישיר. בפעם הראשונה, הצמחים מקורקים ברגע שהם גדלים ל-10 ס"מ. ההליך השני מתרחש בזמן הפריחה, והשלישי מתבצע כאשר השתילים מגיעים ל-25 ס"מ.

הַאֲכָלָה

בנוסף לדשנים העיקריים, נעשה שימוש בדשנים עלים. הראשון מתבצע לאחר הנחיתה עם צמיחה לקויה של שתילים.צמחים מופרים עם אוריאה ואמוניום חנקתי. היבול גם מגיב היטב להחדרת חומרים חנקניים בשלב הראשוני.

במהלך הפריחה יש להחיל דישון שני עם תכולה דומיננטית של זרחן. גם בשלב זה הם מדשנים בחומר אורגני - צואת ציפורים ביחס של 1:10. הפתרון המתקבל מטופל בין השורות לאחר השקיה בשפע.

בזמן הבשלת הפקעת הצמחים מוזנים בדשני אשלגן, שבזכותם גידולי השורש עולים במשקל ומבשילים במהירות.

חָשׁוּב! תפוחי אדמה לוקחים את החלק העיקרי של החומרים המזינים להיווצרות פקעות מדשנים המיושמים במהלך חפירת האדמה באביב. לכן, האדמה מסופקת בשפע בחומוס ואפר עץ.

מחלות ומזיקים

אם לא מונעים דלקת מאוחרת, הסיכון להתפתחותה עולה. מחלה פטרייתית זו יכולה להרוס עד 70% מכל הנטיעות ומתפשטת בקלות לגידולים אחרים.

הגנה מפני פטריות מתחילה בהכנת זרע, כאשר פקעות מונבטות מטופלות בפיטוספורין. במהלך הצמיחה של שתילים, התרופות "Ridomil" או "Avixil" משמשות. אמצעי מניעה כוללים גם השקיה מתונה, דישון בזמן וריפוי האדמה.

במקרה של מחלה, האזורים המושפעים של הצמחים מוסרים, ואת השתילים מרוססים עם "Fitosporin".

נבגי פטריות נשמרים היטב בעשבים שוטים. זו עוד סיבה שבגללה כדאי לפנות מהמיטות שלכם.

חרקים הפוגעים בתפוחי אדמה:

1. חיפושית קולורדו. הוא נאסף ביד יחד עם הזחלים המופיעים על פני השטח הפנימיים של העלים. כאשר יש ריכוז גדול של מזיקים, נעשה שימוש בקוטל החרקים "קונפידור".
2. מדוודקה. קשה להבחין בכך, שכן הוא נע מתחת לאדמה ופוגע במערכת השורשים. לאחר מכן, הצמח אינו מקבל תזונה מספקת ומת. במאבק נגד צרצרי שומות משתמשים בתרופה "Medvetox", שהגרגירים שלה קבורים כמה סנטימטרים באדמה.
3. כְּנִימָה. התרופה "אקטרה" משמשת נגדה. זה משמיד מזיקים, אבל בטוח לבני אדם. סימן בטוח להופעת כנימות בערוגות הגן הוא מספר רב של נמלים. אלה מלווים ומגנים של כנימות.

בדיקה יומית של שתילים עוזרת להבחין בזמן אורחים לא קרואים וסימני מחלה ראשונים.

קרא גם:

זן תפוחי אדמה עמיד לבצורת ופרודוקטיבי לבדיה

זן תפוחי אדמה אגדי "אמריקאי"

זן תפוחי אדמה שולחניים מתבגרים מוקדם Vega

איסוף, אחסון ושימוש בגידולים

הקציר מתחיל בסוף אוגוסט, לאחר שכסח בעבר את כל הצמרות. תפוחי אדמה שנחפרו מהאדמה נשארים על השדה לייבוש במשך מספר שעות. לאחר מכן מניחים את הפקעות בקופסאות עץ ומשאירים אותן בחדר קריר ויבש.

קְצִיר כפוף לאחסון לטווח ארוך, אינו מאבד את חזותו וטעמו עד האביב.

תפוחי אדמה אומץ משמשים במשקי בית להכנת כל מיני מאכלים.. הוא משמש גם לעיבוד בתעשיות גדולות לייצור עמילן.

יתרונות וחסרונות

התרבות התפשטה בזכות יתרונות רבים:

• התנגדות לבצורת;
• תשואה טובה;
• קלות הטיפול;
• חסינות יציבה למחלות רבות;
• הזדמנויות רבייה למכירה;
• טעם מעולה;
• מראה מסחרי של פקעות;
• התנגדות לתחבורה ארוכת טווח;
• רבגוניות בבישול.

לגבי החסרונות, יש לציין רגישות להדבקה מאוחרת ללא טיפול מקדים.

לאיזה אזורים זה הכי מתאים?

אם לשפוט לפי התמונות והביקורות של אלה שנטעו, התרבות ההולנדית יכולה לצמוח ברחבי רוסיה, כמו גם במדינות שכנות. אבל אומץ מייצר את היבול העשיר ביותר רק באזור המרכז של רוסיה.

ביקורות

רוב הגננים משאירים רק ביקורות חיוביות על היבול.

אנטונינה, מוסקבה: "אני אוהב את הזן הזה בגלל חוסר היומרות שלו והתשואה הגבוהה שלו. מתפוחי אדמה אפשר להכין כל מה שרוצים: מנה ראשונה ושנייה, מילוי פשטידות וכל מיני סלטים. השתילים לא חולים, אבל אני בהחלט מבצעת אמצעי מניעה נגד מחלת המחלה המאוחרת. זו לא השנה הראשונה שאני שותל קוראז' ואני אשתול אותו שוב"..

אנטולי, אזור ליפטסק: "אני שותל כמה זנים מוקדמים למכירה. הייחודיות של קוראז' היא שהוא לא רק שאינו חולה, אלא גם מייצר יבול גדול יותר מזנים אחרים. זו הסיבה שאני שותלת אותו יותר מכל, במיוחד מכיוון שהפקעות המעוגלות עם הקליפה האדומה נמכרות בקלות"..

סיכום

תפוחי אדמה הולנדים קוראז' הוכיחו את עצמם רק בצד החיובי. זה לא תובעני לטפל, יש פרודוקטיביות גבוהה וחסינות יציבה למחלות רבות.

הזן סובל היטב בצורת ונתון לאחסון לטווח ארוך. הודות ליתרונותיו הרבים, תפוח אדמה זה מוערך על ידי גננים ויזמים כאחד.