תשואה, זן תפוחי אדמה לא יומרני ועמיד למחלות "איבן דה מריה"

מעניין מדוע זן תפוחי האדמה קיבל שם כל כך רומנטי - איוון דה מריה. התרבות עם פקעות צהובות-פטל בוהקות מאופיינת בתשואה גבוהה, טעם מעולה וצביעה יוצאת דופן של הפקעות. כל זה הופך את המגוון לתושב רצוי בכל גינה. אולי בגלל זה, תפוחי אדמה הולנדים התחילו להיקרא כך בפי האנשים?

תכונות של מגוון

באנשים פשוטים הזן נקרא Matryoshka, Ryabinka, כיפה אדומה. והכל בגלל הצבע המוזר של הפקעות.

מוצא והתפתחות

זן איוון דה מריה היה תוצאה של שינוי השם של זן תפוחי האדמה ההולנדי פיקאסו על ידי מגדלים מקומיים. פיקאסו נוצר בסוף המאה ה-20 על ידי AGRICO U.A. במולדת תפוחי האדמה - בהולנד.

בשנת 1995, זן פיקאסו נכלל במרשם המדינה של רוסיה וקיבל את השם העממי איוון דה מריה.

תכונות ייחודיות, מראה

קשה לבלבל את תפוח האדמה של איוון דה מריה עם זן אחר: נראה כי פני השטח של יבול הפקעת צבועים במברשת אמן מורכבת.

ההבדלים החיצוניים העיקריים האופייניים לזן:

1. הצבע יוצא הדופן של עור הפקעות הוא עיניים ארגמן בהירות וכתמים על רקע צהוב.
2. עונת הגידול - 110-130 ימים
3. תכולת העמילן הממוצעת היא בין 7.9 ל-13.5%.
4. איכות שמירה טובה של פקעות - יותר מ-90%.
5. גודל גדול של פקעות: המשקל הממוצע של תפוח אדמה אחד הוא 100-180 גרם.
6. תכולת ויטמין C גבוהה, המגיעה למקסימום במהלך הקציר.
7. יכולת גידול בכל אזור בשל שיעור ההישרדות הטוב של הזן.

תיאור ומאפיינים של הצמח והיבול

שיח איוון דה מריה נוצר ישר עם גבעולים מתפשטים ועלים ירוקים כהים גדולים. הצמח מאופיין בתפרחות גדולות לבנות בצבע לילך, הנושרות במהירות. המגוון מאופיין בפקעות גדולות. העור על הפקעת הוא דו-צבעוני - בצבע צהוב או שמנת-פטל. העיניים ארגמן, קטנות, במספרים קטנים ומרווחים לא אחידים. הבשר בצבע שמנת.

הזן נחשב ליצרני גבוה - מ-190 עד 320 ק"ג תפוחי אדמה נקטפים מחלקה אחת בגודל 10X10 מ'. זה בערך 200-320 c/ha. כל שיח מייצר בדרך כלל עד 20 תפוחי אדמה בינוניים וגדולים.

איך לגדל מגוון זה

על מנת שזן איוון דה מריה ישמח בטיפול קל ובקציר מצוין, יש צורך לעקוב אחר המלצות הגידול.

תאריכים, תכנית וכללי שתילה

מכיוון שהזן מבשיל מאוחר, על מנת להבשיל את היבול בזמן, יש צורך תחילה להנביט את הפקעות. זה עוזר להפחית את התקופה הווגטטיבית של התפתחות היבול. התהליך אורך כ-30 יום, כלומר, יש להתחיל חודש לפני השתילה המיועדת.

תהליך הנביטה של ​​איוון דה מריה מורכב מהשלבים הבאים:

1. מסדרים את הפקעות בשכבה אחת או שתיים במקום המספק גישה לאור.
2. שמרו על טמפרטורה של +20˚С למשך 10 ימים כדי לעורר עיניים ישנות.
3. לאחר הופעת הנבטים הראשונים, יש לשמור על הטמפרטורה שלא תעלה על +15˚C למשך הזמן הנותר לפני השתילה.
4. לרסס את הזרע עם תמיסה חלשה של דשן מינרלי (1-2 פעמים).

על מנת שהזרע המוכן יביא יבול טוב, יש צורך להפוך אותו מספר פעמים במהלך נִבִיטָה - כך יווצרו הנבטים בצורה אחידה יותר.

אזור מואר היטב עם אדמה פורייה מחומצת מעט מתאים לשתילת איבן דה מריה. יש להכין את השטח לגידול בסתיו - לחפור עד לעומק של 25 ס"מ ולהוסיף קומפוסט ואפר. החמצת הקרקע נחוצה במיוחד עבור קרקעות המועדות לסיד. זה נעשה כדי למנוע גלד פטרייתי.

תפוחי אדמה נטועים כאשר האדמה התחממה לטמפרטורה של +8...+10˚С. בדרך כלל הזמן הזה נופל בסוף אפריל - תחילת מאי. יש להרטיב מעט את האדמה לפני השתילה.

כאשר שותלים בחורים או תעלות, חשוב לעקוב אחר דפוס השתילה. בין חורים יש צורך לשמור על מרחק של 35 ס"מ, ועל מרווח שורות - 60-70 ס"מ.

כדי להגן על נטיעות מתולעי תיל, מומלץ להניח חופן של קליפות אפר או בצל בחור או בתעלה לשתילה. כדי להאכיל את האפר והקליפות, הוסף חומוס.

בסוף הם מכוסים בשכבת אדמה (8-10 ס"מ).

תשומת הלב! מכיוון ששורשי הצמח ממוקמים מעל הפקעות, מורחים דשן במהלך השתילה לאחר הנחת הפקעת בחור. אחרת, יהיה קשה לצמח לקבל חומרי הזנה.

לְטַפֵּל

טיפול באיוון ומריה הוא סטנדרטי ומורכב מהשלבים הבאים: השקיה, הגבעה, ניכוש עשבים, דישון.

השקיה

מומלץ להשקות לפי הצורך: ככל שהאקלים יבש יותר, יש צורך להשקות לעתים קרובות יותר. יחד עם זאת, יש צורך למנוע ריבוי מים מוגזם של הקרקע - הפקעות עלולות להירקב. משטר ההשקיה נקבע על סמך התקופה שבה מתחילה ניצנים.

עדיף להשקות פעם בשבוע עד שמתחילים להיווצר ניצנים ועד לפריחה של תפוחי האדמה. צריכת מים משוערת היא 3 ליטר לשיח.עדיף לתת עדיפות להשקיה בטפטוף.

הילינג

במהלך כל תקופת הגידול, יש צורך לעלות את תפוחי האדמה פעמיים.

ההליך הראשון מתבצע לא לפני 10-12 ימים לאחר הופעתו. השני - לאחר שבועיים, בדרך כלל במקביל להיווצרות פרחים.

הילינג מאפשר לך להשיג:

• פיזור אחיד של לחות באדמה;
• הגנה על פקעות מפני חשיפה מוגזמת והירקות;
• חימום אחיד של האדמה, מניעת התגבשות של פקעות באדמה.

באזורים שבהם ייתכן כפור חריג בקיץ, יש לבצע את ההגבעה הראשונה ברגע שהשתילים יוצאים מהאדמה, על מנת למנוע הקפאת הנטיעות.

ניכוש עשבים

ההליך מתבצע לפי הצורך, ללא המתנה לעשבים השוטים לגבוהים, ובמקביל לגבעות. רצוי לעשב בפעם האחרונה לאחר הבשלה וגטטיבית מלאה של הפקעות.

תשומת הלב! הדשא לא רק חוסם את אור השמש הדרוש להתפתחות צמרות תפוחי אדמה, אלא גם שואב חומרים מזינים יקרי ערך מהאדמה.

רוטב עליון

דשנים לתרום פעמיים. בפעם הראשונה - לפני היווצרות ניצנים. למטרה זו מתאים מוליין, מדולל במים ביחס של 1:15. עדיף לשלב את זה עם השקיה.

ההאכלה השנייה מתבצעת עם הופעת הפרחים הראשונים. חומר בשימוש - 3 כפות. ל. סופרפוספט ו-3 כפות. ל. אפר - מדולל ב-10 ליטר מים. התערובת מוחלת גם על האדמה יחד עם השקיה.

הדברת מחלות ומזיקים

למרות חוסר היומרות שלו, תפוחי אדמה של איוון דה מריה רגישים למחלות ו מזיקים.

חיפושית קולורדו

אם אתה מתגעגע למראה המסוכן הזה טַרדָן, אתה יכול להיפרד מרוב תפוחי האדמה שלך תוך מספר ימים.התרופות הפופולריות והיעילות ביותר במאבק נגד חיפושיות הן "יצירת מופת" ו"יוקרה". אתה יכול גם להשתמש בשיטות מסורתיות: להפחית את מספר המזיקים על ידי ריסוס הצמרות עם מרתח של celandine, לענה או זנב סוס. חרקים אינם יכולים לסבול קרבה לשעועית, שעועית, קלנדולה וציפורני חתול.

תולעת תיל

כך נקרא לחץ על זחל החיפושית, שבוקע בעשבים השוטים ואז ניזון מעיסת תפוח האדמה ומשאיר בו מעברים מפותלים. לשימור היבול מומלץ להוסיף לחור בעת השתילה קליפות בצל שאינן נסבלות על ידי המזיק.

תרופות כגון "Bzudin", "Zemlin" ו"Pochin" יעילות להדברת מזיקים. הדרך הטובה ביותר להדברה היא לנכש באופן קבוע את העשבים שבהם חיים זחלי המזיקים.

חולה מאוחרת

מחלה פטרייתית תוך זמן קצר הוא משפיע על שטחים גדולים של תפוחי אדמה נטועים. במאבק במחלה, ריסוס עם "פיטוספורין" ותכשירים המכילים נחושת יעיל. יש לבצע את הטיפול לפחות חמש פעמים מתחילת ניצני תפוחי האדמה כמעט עד הבציר - 10 ימים לפני חֲפִירָה.

וירוס גליל עלים

המחלה משפיעה מאוד על יבול תפוחי האדמה ומובילה למוות של נטיעות. הסיבה להתפתלות העלים היא חדירת כנימות, שתוקפות את העלים והצמרות. למחלה אין תרופה, ולכן יש להסיר ולהרוס שיחים מושפעים.

איסוף, אחסון ושימוש בגידולים

הזן מבשיל מאוחר ולכן מומלץ לאסוף אותו 4 חודשים לאחר השתילה:

1. שבועיים לפני החפירה המיועדת, חתוך את הצמרות במרחק של 15-20 ס"מ מעל הקרקע.
2. חפרו ביום חמים כדי לאפשר לו להתייבש מעט לאחר הקטיף.
3. עדיף לחפור פקעות עם קלשון - זה מקטין את הסיכון לנזק.

לאחר הקטיף משאירים את היבול לייבוש 2-4 שעות, תלוי במזג האוויר. ככל שהשמיים מעוננים יותר, כך ייקח לתפוחי האדמה יותר זמן להתייבש. לאחר מכן, ייבוש נוסף מתבצע במשך 1-2 שבועות במקום חשוך. לאחר מכן ממיינים את היבולים למזון ולשתילה. פקעות בלתי שמישות מוסרות. יוצקים תפוחי אדמה נבחרים למקום מוכן לאחסון.

תשומת הלב! תנאים אופטימליים עבור אחסון תפוחי אדמה - טמפרטורה +2...+4˚С ומקום יבש וחשוך. לפחות פעם בשבוע יש צורך למיין את היבול, להיפטר מתפוחי אדמה רקובים ומקולקלים.

יתרונות וחסרונות של המגוון

לאיוון למריה, כמו לכל זן, יש את היתרונות והחסרונות שלו. יש הרבה יותר יתרונות:

1. תשואה גבוהה.
2. טעם טוב.
3. חיי מדף גבוהים - יותר מ-90% מהיבול מאוחסן עד האביב.
4. סחירות גבוהה, המובטחת על ידי מראה אטרקטיבי.
5. עמידות בפני המזיקים והמחלות העיקריים של תפוחי האדמה - נמטודה וסרטן.
6. היווצרות לא משמעותית של פירות יער - כל הכוחות של תפוח האדמה מושקעים על היווצרות פקעות.

פגמים:

1. אובדן מהיר של מאפיינים זנים. ניוון מוחלט מתרחש תוך 4-5 שנים, לכן מומלץ להחליף את חומר הזרע בחומר חדש.
2. עמידות ירודה למגרה מאוחרת, גלד ותלתל עלים.

אזורי גידול

איוון דה מריה מתאים לגידול באזורי מרכז כדור הארץ השחור והמרכז, הכוללים את האזורים הבאים:

• בלגורודסקאיה;
• וורונז';
• קורסק;
• ליפטסקיה;
• Tambovskaya;
• ולדימירסקאיה;
• איבנובסקאיה;
• Kaluzhskaya;
• קוסטרומה;
• מוסקבה;
• ריאזן;
• סמולנסקאיה;
• Tverskaya;
• טולה;
• ירוסלבסקיה.

חוות דעת של חקלאים

מה חושבים אלה שכבר ניסו לשתול את איבן דה מריה? מה ההתרשמות שלהם מזן תפוחי אדמה זה?

ולרי, וולוגדה: "לפני שנתיים ניסיתי לשתול את הזן איבן דה מריה בפעם הראשונה לאחר שראיתי אותו בתמונה. הוא סובל היטב בצורת, אז אני משקה אותו רק פעמיים במהלך כל העונה. לאחר כל קציר אני מקפידה לדשן את השטח ולחפור אותו. אולי בגלל זה תפוחי האדמה האלה מייצרים 19 פקעות משיח אחד".

נאדז'דה, טמבוב: "לקחתי את הזן Ivan da Marya מהשכנים לשתילה. לפני כן, אפילו לא דמיינתי שקיימים תפוחי אדמה כאלה. עכשיו אני רק שותל אותו. הטעם טוב, והיבול נעים. דבר אחד מרגיז: חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו התמכרה מאוד לצמרות. אנחנו צריכים לבצע 2-3 טיפולים בתרופות מדי שנה".

סיכום

איוון דה מריה, בשל מאפייניו, אינו משאיר רשמים שליליים בעת גידולו, לכן מומלץ לשתול לכל מי שרוצה לקבל יבול יוצא דופן ועשיר. זה לא משאיר אדיש אפילו את הגנן המנוסה והבררן ביותר: חוסר היומרות של המגוון הופכת אותו לאורח רצוי על השולחן.