זן תפוחי אדמה להבשלה מוקדמת עם חיי מדף גבוהים "סוניה אדומה"
זן תפוחי אדמה אידיאלי צריך להתאים לא רק לצריכה אישית, אלא גם למכירה. סוניה אדומה שייכת לזנים אלה. הרדי, בעל מאפיינים מסחריים מעולים וקל לשינוע, הזן מתאים לגידול בחלקה אישית ובכמויות תעשייתיות.
תיאור המגוון
תפוחי אדמה מבשילים מוקדמים עם חיי מדף מוגברים יש יתרונות ברורים על פני סוגים אחרים של הירק הנפוץ הזה.
מוצא והתפתחות
המגוון האדום סוניה היה גדל על ידי מגדלים גרמנים. בשנת 2015, הוא נכלל במרשם המדינה של הישגי הרבייה של רוסיה.
הרכב כימי, יסודות קורט וויטמינים
תוכן ה-BZHU 100 גרם תפוחי אדמה נאים:
- חלבונים - 2 גרם;
- שומנים - 0.4 גרם;
- פחמימות - 18 גרם.
כלול מכיל קומפלקס מלא של חומצות אמינו. 100 גרם תפוחי אדמה מכילים 20 מ"ג חומצה אסקורבית; במהלך האחסון, הנתון יורד ל-30% מהנפח המקורי.
זנים אחרים של תפוחי אדמה להבשיל מוקדם:
מינרלים שימושיים:
- זַרחָן;
- אֶשׁלָגָן;
- נתרן;
- מגנזיום;
- אָבָץ;
- קובלט.
פקעת אחת מכילה מ 0.8 עד 1% אפר, תכולת עמילן - מ 12 עד 15%.
תקופת הבשלה
עונת גידול מנביטה מלאה ועד הבשלה הוא 50-65 ימים. אפשר לנסות את הפקעות הראשונות כבר ביום ה-45.
פִּריוֹן
סוניה אדומה היא זן בעל תשואה גבוהה. שיח אחד מייצר עד 10 פירות גדולים, התשואה הממוצעת היא בין 175 ל 350 centners לדונם.
חסין למחלות
מגוון מראה רגישות נמוכה:
- לווירוס נקודה שחורה;
- סרטן גזע;
- נמטודה;
- גֶלֶד;
- מכת מאוחרת של פקעות;
- רגל שחורה.
תפוח אדמה לא מושפע מתלתל עלים.
מאפיינים של פקעות, תיאור המראה
המשקל הממוצע של פרי אחד הוא בין 120 ל 200 גרם. הפקעות בצורת אליפסה ובעלות קליפה אדומה עשירה במרקם חלק. העיסה בצבע צהוב בהיר או צהוב, אינה נעשית רכה בבישול, העיניים ממוקמות על פני השטח, מבלי ליצור בעיות במהלך הניקוי.
לאילו אזורים זה מתאים, דרישות האקלים?
אני מסכים עם נתוני מרשם המדינה, הזן מיועד לשתילה צפון הקווקז ואזור וולגה-ויאטקה. למרות זאת סוניה אדומה אינה בררנית לגבי תנאי קרקע ותנאי אקלים, ולכן היא מעובדת בהצלחה כמעט בכל אזורי רוסיה. בדרום הוא מניב שני יבולים, ומגדל בהצלחה באזורים אחרים - בתנאי שהנטיעות מטופלות כראוי.
היתרונות והחסרונות העיקריים של המגוון
תכונות חיוביות של המגוון:
הבשלה מוקדמת;- טעם ומאפייני מוצר מעולים;
- תפוקה גבוהה;
- מספר קטן של עיניים;
- איכות שמירה מעולה;
- קלות תחבורה;
- עמידות בפני מזיקים ומחלות;
- אפשרות לקציר מכני;
- לא תובעני לאזור הגידול ולאדמה.
פְּגָם – הנביטה חובה של פקעות להשגת יבול מוקדם.
מה ההבדל מזנים אחרים
סוניה אדומה שונה מסוגים אחרים של תפוחי אדמה:
- עמידות מוגברת למחלות ומזיקים;
- הבשלה מוקדמת;
- היעדר כמעט מוחלט של פקעות קטנות.
חוץ מזה, תפוחי אדמה כמעט ולא מתרככים בבישול.
תכונות של שתילה וגידול
יבול עשיר מתקבל רק כאשר נוצרים תנאים אידיאליים. חשוב לא לשתול תפוחי אדמה לאחר גידולי לילה.
מתכוננים לנחיתה
לפני השתילה, הפקעות מונבטים:
- חומר זרעים מוסר מהאחסון 25-40 ימים לפני יום השתילה;
- פקעות פגומות, חולות, מיובשות מוסרות מהאצווה;
- כל ירק נשטף במים זורמים ומחטא בתמיסת חומצה בורית;
- יבש באזור חשוך ומאוורר היטב;
- הפקעות מחוממות במשך שלושה ימים בטמפרטורה של 25 מעלות צלזיוס;
- מונח בקופסאות עץ או פלסטיק עם חורים וממוקם במקום בהיר;
- מכסים את החלק העליון בגזה כדי למנוע מתפוחי האדמה להתייבש.
למראה פעיל של נבטים, הפקעות מרוססים מספר פעמים: תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, ואחריה תמצית מאפר. הנביטה מתבצעת ב-18-20 מעלות צלזיוס, ואז הטמפרטורה יורדת ל-14 מעלות צלזיוס. לאחר חודש, הנבטים צריכים להיות 2 ס"מ - אם לא מגיעים לגודל הרצוי, מוסיפים תאורה.
חָשׁוּב! יומיים לפני השתילה, הפקעות מתקשות. הקופסאות מכוסות בבד שחור ונשלחות לחדר בטמפרטורה של 12 מעלות צלזיוס.
דרישות הקרקע
התשואות הטובות ביותר מתקבלות מ אדמה רופפת ופורייה מועשרת בדשנים מינרליים. האדמה חייבת להיות סופגת לחות; בקרקעות יבשות וחרסיות, התפוקה יורדת.
לפני שתילת תפוחי אדמה, השטח נחרש, לדשן בזבל, חומוס רקוב ולשלשת ציפורים. בסתיו, הערוגות נזרעות בזבל ירוק, ובאביב הם נחרשים באדמה.
קרא גם:
תאריכים, תכנית וכללי שתילה
זמן שתילת תפוחי האדמה תלוי באזור:
- בדרום רוסיה - תחילת אפריל;
- באזור המרכזי של הפדרציה הרוסית - השבוע הראשון של מאי;
- באזורי הצפון - תחילת יוני;
- באוקראינה - אמצע אפריל;
- בבלארוס - מהשבוע השני של אפריל.
השתילה מתבצעת לאחר שהאדמה התחממה ל-8 מעלות צלזיוס עם טמפרטורה יומית ממוצעת של 10 מעלות צלזיוס. ערכת שתילה אופטימלית:
- ב-100 מ'2 – 430 פקעות;
- באדמה קלה לעומק של 8 ס"מ, באדמה כבדה - 5 ס"מ;
- המרחק בין התלמים הוא 75 ס"מ, בין פקעות - מ 30 עד 32 ס"מ.
לאחר מילוי התלמים, השטח הוא mulched קומפוסט, קש, כבול. הליך זה הכרחי כדי לשמור על לחות ולהגן על השורשים מפני שינויי טמפרטורה.
תכונות של טיפוח
הזן אינו דורש כמויות גדולות של דשנים המכילים חנקן – הוא גדל ומתפתח היטב בלעדיהם. סדירות הדישון תלויה בתנאי מזג האוויר ובמאפייני הקרקע, הכנה מקדימה לפני השתילה.
ניואנסים של טיפול
תפוחי אדמה סוניה אדומים דורשים השקיה בזמן, הפריה, הדברת מזיקים ומחלות. לעישוב ולגבעות יש תפקיד גדול בהשגת יבול גדול.
מצב השקיה
ההרטבה מתבצעת כאשר האדמה מתייבשת. השקיה בזמן תפחית את מספר הפקעות הקטנות ותגדיל את מספר תפוחי האדמה הסחירים. ללחות קרקע איכותית מומלץ להשתמש במערכת טפטוף.
רוטב עליון
תוספת דשן באה לידי ביטוי במשקל כל פקעת. אם האדמה הוכנה היטב לפני השתילה, אין צורך בדישון לאורך כל עונת הגידול. במידת הצורך, יש למרוח דשנים זרחן-אשלגן.לא כדאי לדשן בתערובות חנקן וזבל טרי.
דשן לפי התוכנית:
- שבועיים לאחר שתילת תפוחי אדמה;
- במהלך היווצרות וצמיחה של פקעות;
- 21 יום לפני הקציר.
בתחילת עונת הגידול, שיחי תפוחי אדמה מוזנים בתמיסה של זבל פרות, שעוזר להפעיל את צמיחת הגבעולים והעלים. מאוחר יותר, משתמשים בדשני אשלג, תערובת של "סופרפוספט" ואשלגן גופרתי. לפני קציר תפוחי אדמה, נעשה שימוש בסוג מורכב של דשן, אשר מאפשר לך לאחר מכן להאריך את חיי המדף של הפקעות.
חָשׁוּב! אוריאה והומאטים מתאימים להאכלת עלים תקופתית.
ניכוש עשבים וגבעות
טכניקות אגרוטכניות חשובות בגידול תפוחי אדמה - שחרור האדמה והסרת עשבים שוטים. פקעות גדולות נוצרות טוב יותר באדמה רופפת. התרופפות אדמה דחוסה מתבצעת לאחר כל השקיה. עשבים שוטים מוסרים באופן מכני או ידני.
העלאת רד סוני מתבצעת על פי האלגוריתם:
- לאחר היורה להגיע לגודל של 8-12 ס"מ;
- 20-25 ימים לאחר ההליך הראשון;
- כאשר השיח גדל ל-25 ס"מ או יותר.
חזור לפי הצורך. אם יש צמיחה חזקה של שיחים והפקעות נראות על פני השטח, תידרש הגבעה חוזרת. אם זה לא נעשה, תפוחי האדמה יהפכו לירוקים ויהפכו לבלתי ראויים לצריכה.
הדברת מחלות ומזיקים
הבעיה העיקרית של הזן היא נזק על ידי rhizoctonia.. מחלה זו מגיבה היטב לטיפול בפיטוספורין.
המזיקים המסוכנים ביותר כוללים חיפושית קולורדו. יש להחליף קוטלי חרקים מדי שנה - החרק מסתגל במהירות לכל רעל והופך חסין. לטיפול, מומלץ להשתמש בתרופות "אופוריה" ו"חיבור".
קציר ואחסון
אם מתקיימים הדרישות לתנאי קציר ותחזוקה, Red Sonya נותן אינדיקטורים טובים לחיי המדף של היבול.
איך ומתי לאסוף
14 ימים לפני יום הקציר המתוכנן, מכסחים את הצמרות, התורם להיווצרות עור מחוספס ועיניים יבשות בפקעות. במהלך תקופה זו, תפוחי האדמה מבשילים סוף סוף: פקעות כאלה אידיאליות לאחסון לטווח ארוך.
הניקוי מתוכנן ליום שמש כך שלפקעות יהיה זמן להתייבש. לקראת הערב מוציאים אותם לצל, שם משאירים אותם למשך 2-3 ימים. תפוחי אדמה נקצרים לקראת סוף אוגוסט או ממש בתחילת ספטמבר. לוח הזמנים המדויק תלוי באזור הגידול.
תכונות אחסון ושמירה על איכות המגוון
לאחר החפירה מתבצעת הבחירה: להסיר פקעות חולות ופגומות. תפוחי אדמה ממוינים לסחירים ולא מסחריים. הפקעות מטופלות בתרופות נגד זיהומים פטרייתיים ומייבשות בצל למשך 2-3 שבועות.
פקעות מוכנות מחולקות לקטנים וגדולים ומניחים במיכלים שונים. הם נשלחים לאחסון בטמפרטורה של +2...+4°C - הם לא ינבטו שם. לחות סטנדרטית בתוך הבית צריכה להיות בין 70 ל-85%. אם כל התנאים מתקיימים כהלכה, תפוחי האדמה יישמרו כ-8 חודשים.
אילו קשיים עלולים להיות בעת גידול
הבעיות העיקריות של סוני האדומה:
- פקעות קטנות - גדלות עם טיפול מקדים לא תקין של האתר, חוסר לחות מספקת, חוסר בחומרים מזינים;
- הרס של שיחים על ידי מחלות ומזיקים - במקרה של אי ציות למחזור היבול, היעדר אמצעי מניעה.
עצות של גננים מנוסים וביקורות על זן סוניה האדומה
מְנוּסֶה חקלאים מייעצים להשגת כמויות גדולות של יבול:
- להחיל דשני זרחן בכמות של 100 ק"ג לדונם;
- להאכיל עם אשלגן בשיעור של 200 ק"ג לדונם;
- להוסיף מגנזיום במינון מוגבר.
ביקורות על המגוון חיוביות, הטיפוח והאחסון שלו אינם גורמים לקשיים לגננים.
סבטלנה, סורטוואלה: "שתלתי את הזן הזה לבדיקה, הפריתי אותו כמה פעמים והשקיתי אותו היטב. תפוחי האדמה גדלו ודי טעימים, והיה יבול טוב. זה נשמר במשך 7 חודשים, רק כמה פקעות מקולקלות"..
אלנה, ארמאביר: "בשלוש השנים האחרונות אני שותל רק סוניה אדומה. אני מוכר חלק, ושומר חלק לעצמי. במהלך הבצורת, הפקעות גדלות קטנות - אתה צריך מעת לעת להשקות ולהאכיל אותן. באזור שלי, אתה יכול לקצור שני יבולים: תחילה נטועים תחת סרט, ולאחר מכן באדמה פתוחה. מאוחסן היטב, מרוצה לחלוטין מהמגוון".
אנדריי, סיזרן: "חיפשתי תפוחי אדמה עם חיי מדף ארוכים. קראתי את התיאור של הזן האדום סוניה, הסתכלתי בתמונה של תפוח האדמה והתיישבתי עליו. באופן מפתיע, הבטיחות הייתה כמעט 95%. אהבתי שלא צריך לעבור מדי פעם על כל הפקעות במרתף ולקטוף את הנבטים"..
סיכום
סוניה אדומה הוא זן המתאים לגידול בגינות ובחוות גדולות. טיפול קל, עמידות מתמשכת לרוב המחלות וחיי מדף טובים הובילו להפצה נרחבת של תפוחי אדמה גרמניים ברוסיה.