זן תפוחי אדמה שולחן להבשלה מוקדמת "קולטה", המניב פירות פעמיים בעונה
זן תפוחי האדמה של קולט, הגדלים במשקים גדולים ובחלקות קטנות, פופולרי מאוד בארצנו. היתרון העיקרי של הזן הוא בכך שהוא מייצר 2 יבולים בעונה.
תיאור המגוון
לקולט נביטה מהירה, יבול גבוה, איכות שמירה מעולה, סחירות וטעם טובים. קל לטפל, עמיד בפני מזיקים ומחלות, רב תכליתי בבישול.
זן תפוחי האדמה לשולחן קולט פותח על ידי מגדלים גרמנים בסוף שנות ה-90. הוא גדל בעיקר לייצור צ'יפס וצ'יפס.
מאפיינים ייחודיים נוספים של זן קולט:
- התבגרות ידידותית;
- אחסון לטווח ארוך;
- יָבִילוּת;
- רגישות נמוכה לנמטודות.
הרכב כימי, ויטמינים ומיקרו-אלמנטים
קולט מכילה כמות גדולה של ויטמינים, מיקרו-אלמנטים וחומצות אמינו. הוא מועיל למבנה העצמות, למערכת העיכול ולחילוף החומרים. זן תפוחי אדמה זה מכיל חומצה פולית המונעת היווצרות תאים סרטניים וכן אשלגן וויטמינים C ו-B6 המועילים למערכת הלב וכלי הדם.
תשומת הלב! בשל תכולת האשלגן הגבוהה שלהם, תפוחי אדמה הם התווית נגד לאנשים עם מחלת כליות.
הפלבנואיד קוורצטין הכלול בהרכב מגן על התאים מפני רדיקלים חופשיים. תפוחי אדמה קולט משפרים את מצב העור ומקדמים את העלמת הקמטים.
מאפיינים של תפוחי אדמה קולט, תשואה
הפקעות של זן קולט הן בערך באותו גודל ובעלות צורה אליפסה ומוארכת. משקלו של תפוח אדמה אחד הוא בממוצע 130 גרם, צבע העיסה צהוב חיוור. תכולת העמילן מתחת לנורמה - רק 12-18%. הקליפה חלקה, צהובה בוהקת, העיניים חלשות.
מ 6 עד 11 פקעות נאספים משיח אחד. היתרון הוא שהם ממוקמים במקבץ וקרוב לפני השטח, מה שמקל על החפירה. היבול הממוצע הוא 166-217 c/ha. התשואה המקסימלית צוינה באזור רוסטוב - 290 חה"ר.
חלק מהמקורות טוענים שבאמצעות טכנולוגיה חקלאית מתאימה, ניתן לקצור עד 600 כ"א. במקביל נשמרת הסחירות הגבוהה של הפקעות - 76-98%.
אזורי גידול ותאריכי שתילה
למרות העובדה שזן הקולט נכלל במרשם המדינה של רוסיה לגידול באזורים המרכזיים, הוולגה-ויאטק וצפון הקווקז, הוא גדל כמעט בכל מקום בארצנו, כמו גם במולדובה ואוקראינה. הוא גדל היטב באזורים עם קיץ קריר ולח.
בדרום הארץ, קולט נטועה בסוף אפריל - תחילת מאי, באזורי המרכז והצפון - מאמצע עד סוף מאי. עד לשתילה, האדמה צריכה להיות לחה מספיק ולחמם. איום הכפור צריך להיות עבר לחלוטין. שתילה מוקדמת או מאוחרת מדי מפחיתה את התשואות.
יתרונות וחסרונות של המגוון
לתפוחי אדמה מזן קולט יש מספר יתרונות:
- היכולת לגדל שני יבולים בעונה;
- טעם מעולה;
- נביטה מהירה;
- תפוקה גבוהה;
- חסין למחלות;
- אחסון לטווח ארוך.
בין החסרונות של זן קולט הוא רגישותו למחלת המחלה המאוחרת. עם זאת, אמצעי מניעה יכולים להתמודד בהצלחה עם מחלה זו.
תכונות של שתילה וגידול
זן הקולט הוא זן הבשלה מוקדמת ומבשיל תוך 60-75 ימים לאחר השתילה, מה שמאפשר שני יבולים בעונה. גננים רבים ממליצים על גידול גומלין. לדוגמה, תפוחי אדמה קולט גדלים היטב עם שעועית. הם דוחים מזיקים זה מזה ומייצרים יבול שופע יותר מאשר בנפרד.
הכנה
לפני השתילה, חומר הזרע מטופל בתרופות להמרצת צמיחה והגנה מפני מחלות ומזיקים. אלה הם "יוקרה", "קרוזר", "אלביט", "כוח" ואחרים. נביטה והתחממות מאיצים את הנביטה ומגדילים את התפוקה של קולט.
רק פקעות בריאות נלקחות להנבטה. הם מונחים בקופסאות ומכוסים בחומוס, ומשקים אותם עם דשן גומי מעל. השכבה העליונה מכוסה בקומפוסט ומכוסה בסרט. את הקופסאות משאירים במקום חשוך וחם להנבטה.
ערכת שתילה וטכנולוגיה
עדיף לשתול פקעות בשורות עם מרווח שורות של 75 ס"מ ומרחק בין צמחים של 30 ס"מ. עומק חומר השתילה עשוי להשתנות בסוגי אדמה שונים. בקרקעות קלות יוצרים חורים בעומק של עד 10 ס"מ, בקרקעות כבדות - לא יותר מ-6 ס"מ.
התייחסות. מומלץ להניח את הפקעות בחורים כשהנבטים כלפי מטה. הודות לטכניקה פשוטה זו, השיח יגדל ויתפשט ויביא יבול שופע.
בעת שתילת תפוחי אדמה מונבטים, אפר וחומוס מוזגים לתוך החורים. במקרה זה, אתה יכול להשאיר לא 30, אלא רק 25 ס"מ בין השיחים.
תכונות של טיפוח
כדי לקבל יבול גבוה ובריא, אתה צריך את הטכנולוגיה החקלאית הנכונה. לכן זה חשוב:
- שמירה על מחזור יבול. יבול טוב יגיע מקטניות, מלפפון, קישואים, כרוב, שום, בצל וזבל ירוק.
- בחירה נכונה של אדמה. קרקעות פוריות רופפות (חוצות קלות וחוליות) מתאימות ביותר.
- הרטבה ונייכוש קבועים.
- חידוש בזמן של חומר הזרע.
ניואנסים של טיפול
הילינג מתבצע 2-3 פעמים בעונה. בפעם הראשונה - לאחר הופעת 2-4 עלים. הם יתחבאו לחלוטין מתחת לאדמה, מה שיגן על היורה החלש והעדין מחשיפה לטמפרטורות נמוכות בלילה. 1-2 הגבעות הבאות מתבצעות לפני פריחת תפוחי האדמה, בהפרש של שבועיים.
עשב ושחרר את האדמה עם הופעת עשבים שוטים. ההתרופפות הראשונה היא לפני הופעת יריות, לא עמוק יותר מ-1-1.5 ס"מ, אחרת נבטי תפוחי האדמה ייפגעו. ניתן לשלב בנוחות את הליכי ההתרופפות הבאים עם הגבעה של השיחים.
מצב השקיה
השקיה מתבצעת אם אין משקעים. האדמה צריכה להיות לחה, אך לא ספוגה במים. התשואה של קולט עולה בקרקעות לחות היטב, ולכן התקנת מערכת השקיה אוטומטית היא פתרון אידיאלי.
תשומת הלב! כאשר מגדלים אותם בחווה בת, עלולים להתעורר קשיים בהשקיה. ללא נביטה, תיתכן המתנה ארוכה לנביטה.
רוטב עליון
תפוחי אדמה קולט מוזנים 3 פעמים בעונה בתכשירים "Nitrophoska", "Sortvorin" או "Effekton". ההאכלה הראשונה היא כאשר החלק העליון עדיין דק והעלים בהירים. בפעם השנייה והשלישית מאכילים את תפוחי האדמה לפני תחילת הפריחה, עם מרווח של 10-14 ימים.
חָשׁוּב! דשנים מינרליים מורחים על הקרקע בכמויות סטנדרטיות ודשני חנקן מיושמים בכמויות מוגבלות. זאת בשל העובדה כי עודף חנקן מוביל לצמיחה פעילה של צמרות, לא פקעות.
לגבי דשנים אורגניים, מומלץ ליישם צואת ציפורים ביחס של 1:15 למים. הפתרון המתקבל מוחדר במשך יומיים במקום חמים, ולאחר מכן מוחל על אדמה לחה. זה צריך להיעשות רק בערב, מבלי לגעת בעלווה, כדי לא לשרוף את הצמחים. עבור שיח 1 יש 1 ליטר דשן.
ניתן להשתמש באפר עץ בדרכים הבאות:
- בצורה של האכלה. 2 כפות. ל. אפר מתווסף מתחת לכל שיח במהלך הגבעה הראשונה ו-50 גרם במהלך הגבעה השנייה.
- למניעת דלקת מאוחרת. צמחים מואבקים באפר במזג אוויר רטוב 2-3 פעמים במהלך תקופת הפריחה, 15 גרם לשיח.
הדברת מחלות ומזיקים
זן הקולט עמיד בפני נמטודה של ציסטות הזהב, הגורם לסרטן, וירוסים A ו-Y, גלד מצוי ורגל שחורה. בעל עמידות ממוצעת לסלסול עלים.
רגישים למכת מאוחר על צמרות ופקעות - זה החיסרון העיקרי של הזן. לפתרון הבעיה חשוב לבצע טיפולים מונעים בדיטן M-45, קופרוקסט והקפדה על מחזור יבולים.
קציר ואחסון
בטיפול נאות, קציר תפוחי האדמה הראשון נקטף בסוף יוני - אמצע יולי, תלוי באזור. האות להתחיל לקצור הוא הצמרות הייבוש. הם חופרים שיחים ביד או באמצעות ציוד מיוחד.
תשומת הלב! בעת הקטיף חשוב לא לפגוע בקליפת הפקעות הדקה. פקעות עם נזק מכני מאוחסנות בצורה גרועה, מאבדות את המצגת שלהן ולפעמים אפילו מהטעם שלהן.
לאחר הקטיף, האדמה עוברת עשב, עיבוד ומשקה. ואז הם מתחילים שוב נְחִיתָה. אמצעי הטיפול זהים לגידול היבול הראשון. תפוחי האדמה נחפרים בפעם השנייה בסביבות ספטמבר.
הפקעות נקטפות במזג אוויר בהיר ויבש ומושארות על משטח ישר לייבוש במשך מספר ימים. הקציר ממוין, מסיר פקעות פגומות וחולות. תפוחי אדמה בריאים במשקל 50-80 גרם נבחרים לשתילה. לאחר מכן, כל תפוחי האדמה הנותרים מורידים למרתף לאחסון.
תכונות אחסון ושמירה על איכות המגוון
תפוחי אדמה מזן קולט נשמרים היטב במשך שנה לאחר הקטיף ואינם ניזוקים במהלך ההובלה. איכות השמירה היא 92%. הנטייה לנבוט נמוכה. חדר האחסון צריך להיות מאוורר היטב ובעל טמפרטורה של כ-3 מעלות צלזיוס.
ייעוץ מגננים מנוסים וביקורות על זן קולט
אין זה מפתיע שזן תפוחי האדמה קולט מקבל ביקורות חיוביות בעיקר. בואו נרשום רק כמה מהם.
טטיאנה, איזבסק: «תפוחי אדמה קולטה הגיעו אלינו במקרה. רק חקלאי אחד היה חייב כסף עבור קוטלי עשבים, אבל במקום זאת הוא הביא תפוחי אדמה. שתלנו אותו בתחילת מאי. אני ממליץ לכולם לשתול אותו באדמה לחה כדי שיהיה קל יותר לתפוח האדמה להתעורר לחיים ולהשתרש. הקציר נחפר בסוף אוגוסט. הפקעות אובליות, טובות מאוד במראה, התשואה אינה גבוהה במיוחד, אך בגבולות הנורמליים. תפוח האדמה בצבע צהוב בחוץ ובחתך. הטעם הוא אחד הטובים שטעמתי! הוא נהדר לפירות, טיגון והכנת מרקים. רך מאוד, אבל לא מבושל מדי. ניתן לאחסן את קולט עד הקיץ הבא ללא בעיות כלל. אני ממליץ".
אולגה, טומסק: "קנינו זרעי תפוחי אדמה של קולט מאחת מחנויות הרשת הגדולות. חבילה במשקל 2 ק"ג עולה בערך 139 רובל. כל חומר השתילה היה טוב מאוד, כמו בתמונה ובתיאור של זן תפוחי האדמה קולט על האריזה. הם נטעו אותו ברדוד ב-30 באפריל, העלו אותו במעלה גבעות וחפרו אותו בתחילת אוגוסט. הקרקע במקום פורייה ולכן לא דישנו אותה במיוחד בכלום. הקציר היה בערך דלי אחד של 10 ליטר מ-8 שיחים. על השיחים היו פקעות גדולות וקטנות מאוד, אבל לא היו ענקים. בסך הכל נאספו 4.5 דליים של עשרה ליטר, התשואה לא הייתה ממש מרשימה. מאוד אהבתי את המראה. ל בישול ולמחית יש טעם בינוני מאוד, כמו "סבון", אבל הוא לא נהיה רך גם לאחר בישול ארוך מאוד. אבל תפוחי האדמה האלה התבררו כטעימים מאוד כשהם מטוגנים. לא בכדי מגדלים אותו בשביל צ'יפס וצ'יפס".
קרא גם:
זן תפוחי אדמה "בלמונדו" עם תשואה גבוהה באמצע.
סיכום
זן הקולט נותן יבול גבוה של תפוחי אדמה אם אתה מקפיד על כמה כללים פשוטים. זוהי הבחירה הנכונה של קודמו וסוג האדמה, נביטה לפני השתילה, טיפול מסורתי. ואז קולט משמח לא רק עם הטעם המעולה של הפקעות, אלא גם עם תשואה גבוהה באופן עקבי.