הבשלה מוקדמת וזן תפוחי אדמה לא יומרני "מולי"

תפוחי אדמה מולי מוקדמים הם תוצאה של בחירה גרמנית, המאופיינת בקלות טיפול והתאמה מהירה לתנאי האקלים ולסוג הקרקע. גננים התאהבו ביבול על ההזדמנות להשיג תפוחי אדמה בשלים וארומטיים כבר ביולי ולקטוף פעמיים בעונה.

אנו מזמינים אותך ללמוד מידע מפורט על תפוחי אדמה מולי עם תיאור המגוון ותמונות.

תיאור הזן ומקורו

תפוחי אדמה מולי - זן אולטרה מוקדם, שגדלו על ידי מגדלים של החברה הגרמנית Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GmbH. תרבות נכללה במרשם המדינה של רוסיה בשנת 2007. פטנט המכירות נמצא בבעלות Agrofirma KRIMM LLC.

הזן קיבל אישור לגידול באזור המרכז, כולל בריאנסק, מוסקבה, קלוגה, ולדימיר, ריאזאן, איבנובו, טולה וסמולנסק.

בתמונה תפוחי האדמה של מולי.

הטבלה מציגה את המאפיינים הייחודיים של הזן.

הרכב כימי של המוצר

הטבלה מציגה קומפלקס של ויטמינים ומינרלים, מכיל 100 גרם של פקעות גולמיות.

יתרונות וחסרונות

בין היתרונות של זן מולי:

• הבשלה מוקדמת;
• התנגדות לבצורת;
• התאמה לכל אדמה;
• תפוקה גבוהה;
• תכולת עמילן בינונית;
• שימוש אוניברסלי בבישול;
• אפשרות לקצור שני יבולים.

חסרונות: רגישות לפיטוספורוזיס של צמרות ופקעות, תקופת אחסון קצרה בהשוואה לזנים מאוחרים.

תכונות של שתילה וגידול

תפוחי אדמה מולי מאופיינים בצמיחה מהירה של מסה ירוקה עם מספר קטן של פרחים. היבול חסין לבצורת, סובל בקלות מחסור במים, אך מגיב להשקיה מתונה עם עלייה ביבול.

הזן מתאים לגידול על כל סוג אדמה לאחר עשבים רב שנתיים. באזורים עם אקלים קר, תפוחי אדמה גדלים תחת סרט.

הכנת פקעת

נביטה של ​​פקעות לפני נְחִיתָה - ההליך הוא אופציונלי, אך מאיץ משמעותית את הנביטה ומגן מפני פטריות ומזיקים. חלק מהחקלאים קונים פקעות לזנים מהדור השני או השלישי מחנויות גינון.

לשתילה יש לבחור זרעים במשקל 50-70 גרם ולהשרות אותם בתמיסת חיטוי של אשלגן פרמנגנט, נחושת גופרתית ו-Fitosporin-M.

יום לפני השתילה, הפקעות מטופלות בחומר ממריץ צמיחה ("Krezacin", "Epin-Extra", "Albit", "Zircon", "Immunocytofit").

דרישות הקרקע

תפוחי אדמה מולי אינם בררנים בסוג האדמה, אך הם מראים את התוצאות הטובות ביותר כאשר מגדלים אותם באדמה קלה ומזינה. בסתיו, האזור הנבחר נחפר, מושרד, משוחרר ומופרה בזבל.

באביב נזרעים להם פשתן, תורמוס, שיפון, שיבולת שועל וחיטה. לאחר 30 יום מכסחים את הדשא ומוטמעים באדמה בצורה רדודה. זה מעשיר את הקרקע בחנקן ומונע התפתחות של מיקרופלורה פתוגנית.

תאריכים, תכנית וכללי שתילה

העיתוי של שתילת תפוחי אדמה תלוי באזור הגידול. בדרום, עבודות השתילה מתבצעות בסוף אפריל, בצפון ובאזור האמצעי - בעשרת הימים הראשונים והשניים של מאי.

טמפרטורת הקרקע האופטימלית היא +10...+12 מעלות צלזיוס. כדי להגן מפני כפור לילה אפשרי, המיטות מכוסות באגרופייבר.

עומק שתילת פקעות מתחת לאת הוא 5-10 ס"מ. הרווח בין החורים הוא 25-30 ס"מ. מרווח השורות הוא 50-60 ס"מ.

חופן של אפר וסופר-פוספט מתווסף לכל חור. כדי להגן מפני תולעי תיל, הוסף קליפות בצל; כדי להדוף את חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו, הוסף כמה אפונה או שעועית.

לְטַפֵּל

התרבות אינה דורשת גישה מיוחדת לטיפול. הטכנולוגיה החקלאית מבוססת על נהלים סטנדרטיים: השקיה, התרופפות ועשבים, גבעות, דישון.

למרות היותם עמידים לבצורת, תפוחי אדמה מולי מגיבים בחיוב להשקיה מתונה. כדי להבטיח אספקה ​​סדירה של מים, השקיה בטפטוף מאורגנת באתר. השיחים מושקים ידנית אחת לעשרה ימים.

התרופפות ועיכוש משפיעים לטובה על בריאות הצמח ותפוקתו, מרווים את מערכת השורשים בחמצן ומקלים על גישה ללחות. עשבים שוטים מוסרים כשהם מופיעים, ומונעים מהם להשתרש.

הגבעה מתבצעת שבוע לאחר השתילה, ובכך מספקת הגנה מפני כפור ומקדם את צמיחת מערכת השורשים. ההליך חוזר על עצמו במהלך תקופת הפריחה כדי לעורר היווצרות פקעת.

לאחר שהנבטים מגיעים לגובה של 12 ס"מ, השיחים מוזנים בחנקן, למשל, תמיסה של זבל עוף בריכוז של 1:15. במהלך תקופת הפריחה, האכלה שורש מינרלי מוחל: 35 גרם חנקתי אמוניום, 20 גרם סופר-פוספט, 10 גרם מלח אשלגן, 2 גרם גופרת נחושת לכל 10 ליטר מים. להאכלת עלים, קח 25 גרם של אוריאה והמיס אותו ב-10 ליטר מים. צריכה לשיח - 0.5 ליטר. הם גם משתמשים בדשנים ירוקים - חליטת סרפדים עם צמרות עגבניות: חצי דלי ירוקים לכל 10 ליטר מים.

הדברת מחלות ומזיקים

תפוחי אדמה מולי חסינים מפני סרטן, אלתרנריה, פוסאריום, ורטיקיליום וגלדת מצויים, ועמידים יחסית למכת מאוחר של צמרות ופקעות.

הדברים הבאים יסייעו במניעת הדבקה בנבגי דלקת מאוחרים:

• הכנה מוקדמת לשתילה של פקעות - הורקה ונביטה, טיפול בתמיסת אשלגן פרמנגנט, נחושת גופרתית, Fitosporin-M וממריצי צמיחה;
• עמידה בכללי מחזור היבול, עישוב, קציר בזמן של צמרות ופקעות;
• השקיה מתונה;
• טיפול מונע עם מי גבינה עם יוד: 10 טיפות לכל 1 ליטר של מוצר חלב מותסס;
• יישום בזמן של דשנים עם אשלגן וזרחן.

לטיפול בצמחים נגועים משתמשים בתרופות "אוקסיכום", "רידומיל גולד", "גמאיר", "מטקסיל", "בראבו", "פלנריז", "אלופיט".

חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו מופיעה בערוגות כאשר האדמה מתחממת לטמפרטורה של +14 מעלות צלזיוס. חקלאים מנוסים מייעצים לשתול תפוחי אדמה מוקדם ככל האפשר, כך שלחלק מעל הקרקע של הצמח יהיה זמן להיווצר ולהתחזק. העשרת האדמה בדשנים עוזרת לתפוחי אדמה להתנגד לפלישה של מזיקים. חשוב במיוחד לדשן בתקופת היווצרות צמרות פעילים.

אם יש התפשטות קלה של חיפושיות באזור, הם נאספים ידנית לצנצנת של 500 מ"ל. לאחר מכן יוצקים את אוכלי העלים במים חמים (10 ליטר). לאחר שבוע מתקבל אמצעי יעיל להרג חיפושיות המבוסס על הרעל שלהן. הריסוס מתבצע עם תמיסה של 1:2 עם ביגוד מגן וכפפות.

בפועל, נעשה שימוש בתכשירים הכימיים "קומנדר", "אקטליק", "קורדו", "פרסטיז'", "אקטרה". השיחים מכוסים באפר עץ עד לגובה העלים התחתונים, בסמוך שותלים ציפורני חתול, ציפורני חתול, אפונה, ולריאן ובחורים מניחים גרידת לימון או תפוז יבשה (החיפושיות לא אוהבות את ריח פירות הדר).

המאבק נגד תולעי תיל מתבצע באמצעות:

• תכשירים כימיים "אקטרה", "בזודין", "יוקרה", "דיאזינון", "גרום", "גרומובוי", "זמלין";
• הוספת קליפות בצל לכל באר;
• השקיית השיחים בחליטת צמחים: 200 גרם של סרפד, 100 גרם של שן הארי ו-coltsfoot, 50 גרם של celandine מתווספים ל-5 ליטר מים חמימים ומשאירים אותם למשך 24 שעות.

תכונות של טיפוח וקשיים

תפוחי אדמה מולי גדלים תחת סרט. תנאי חשוב הוא שמירה על הטמפרטורה הנכונה בחממה המאולתרת: +21...+23 מעלות צלזיוס ביום ו-14...+15 מעלות צלזיוס בלילה.ירידה בטמפרטורת הקרקע ל- 10 מעלות צלזיוס מובילה לעיכוב בשחפת. מצב דומה מתרחש כאשר טמפרטורת האוויר עולה ל-+30 מעלות צלזיוס.

בשל הבשלתם המוקדמת, מגדלים תפוחי אדמה תחת סרט פעמיים בעונה ומתקבלת יבול גבוה.. למרבה הצער, הפקעות אינן מאוחסנות לאורך זמן ולכן משתמשים בשיטה זו בגידול תפוחי אדמה למכירה וצריכה אישית בקיץ ובסתיו.

איסוף, אחסון ושימוש בגידולים

כללים לקציר תפוחי אדמה מוקדם:

1. תפוחי אדמה מולי מסיימים את עונת הגידול שלהם באוגוסט. בשלב זה, הפקעות מבשילות לחלוטין.
2. אתה לא צריך לשמור את הפקעות באדמה יותר מהצפוי. כאשר שותלים זרעים בתחילת מאי, החפירה מתחילה באמצע אוגוסט.
3. החפירה הראשונה מתבצעת 40-45 ימים לאחר נביטה מלאה.
4. שבוע לפני הקטיף חותכים את הצמרות, גם אם הן ירוקות. הפקעות מכוסות בבד עבה - כך הן נשמרות זמן רב יותר. אם אתה משאיר אותם באדמה, "איברי נשימה" (עדשים) נפתחים על העור, ומספקים גישה לחיידקים פתוגניים.
5. לאחר הקטיף נותנים לפקעות "לנוח" 1-2 שבועות במקום יבש וחשוך ורק לאחר מכן מכניסים אותן לאחסון. תפוחי אדמה זרעונים נשארים במקום מואר לגינון.
6. היבול שנקטף ממוין, תוך השלכת פקעות פגומות.

מתקן האחסון עובר חיטוי מראש, מיכלי אחסון נשטפים ומייבשים. תפוחי אדמה רצוי לאחסן במיכלים מאווררים: קופסאות עץ, רשתות, יוטה. הטמפרטורה האופטימלית במרתף היא +3...+4°C, הלחות היא 70-80%.

התייחסות. לאחר הקטיף מתרחשים בתפוח האדמה שינויים ביוכימיים מורכבים, המלווים בסילוק עודפי לחות, השלמת דחיסה של הקליפה החיצונית וריפוי פצעים.

בשל תכולת העמילן המתונה, מולי מתאימה לטיגון, בישול, אפייה, תבשיל. הבשר אינו מתכהה לאחר החיתוך. תפוחי אדמה חדשים טעימים במיוחד עם חמאה ועשבי תיבול.

טיפים וסקירות של גננים

יש רק ביקורות חיוביות על מגוון מולי.

נזאר, ליודינובו: "תפוחי אדמה מולי נחשבים לאחד מהזנים הגרמניים המוקדמים הטובים ביותר. אנשים רבים אינם אוהבים יבולים המבשילים מוקדם בשל חיי המדף הקצרים שלהם. אני מוכן להתווכח עם זה, כי אני שומר את תפוחי האדמה האלה עד האביב. שמתי את חומר הזרע מיד, משאיר אותו בשמש כדי להפוך לירוק, ושמתי אותו במרתף תוצרת בית. מאחורי הבית חפרתי בור בעומק 2.5 מ' והנחתי קש בתחתית. אני מניח את הפקעות מעל ומכסה אותן בשכבת קש. באמצע יש צינור במצב אנכי לגישה לאוויר. הבור מכוסה במכסה עץ. כך נהגה סבתא שלי לאחסן זרעים. באביב אני מקבל פקעות במצב מצוין, לא רקובות, בלי נבטים”.

בוגדאן, דונסקוי: "אני אוהב תפוחי אדמה מולי בגלל הטעם המעולה שלהם וקלות הטיפול. אני קוצר פעמיים - ביולי ואחר כך באמצע אוגוסט. תפוחי אדמה חדשים טעימים מאוד עם חמאה. אני מאחסן את הקציר ברשתות במרתף בטמפרטורה שאינה עולה על +4 מעלות צלזיוס".

קרא גם:

האם אפשר לאכול תפוחי אדמה אם יש לך כולסטרול גבוה?

זן תפוחי אדמה בינוני-מוקדם, לא יומרני "פנטזיה אדומה".

סיכום

הבשלה מוקדמת של תפוחי אדמה מולי זכו לשבחים רבים על ידי החקלאים על היבול הגבוה, הטעם המעולה, ההבשלה החלקה וההצגה האטרקטיבית שלהם. היבול אינו תובעני לחלוטין לקרקע ומתאים את עצמו לכל תנאי אקלים, וזו הסיבה שהוא גדל באזורים רבים ברוסיה.

כדי להשיג יבול עשיר באזורים הצפוניים, הערוגות מכוסות באגרופייבר ומקפידים על משטר ההשקיה והדישון. למרות כל התכונות החיוביות, לזן יש שני חסרונות - נטייה להדבקה מאוחרת ורמת איכות שמירה נמוכה בהשוואה לזנים מאוחרים.