זן תפוחי אדמה לשולחן אמצע מוקדם "לאורה" עם טעם וארומה מעולים

תפוחי אדמה לורה הם זן פרודוקטיבי שגדל על ידי מגדלים גרמנים. לפקעות שלו יש מצג אטרקטיבי וטעם מעולה. הצמח קל לטיפול ויכול לגדול בכל אזור אקלים. זה עושה את זה פופולרי לא רק ברוסיה, אלא גם באירופה.

תיאור המגוון

התרבות נפוצה באזורים המרכזיים והצפון-מערביים של רוסיה, אירופה, אך אינה נכללת במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית.

מוצא והתפתחות

חברת Europlant Pflanzenzucht GmbH (גרמניה) החליטה ליצור זן שיעלה על תפוח האדמה הידוע של סקרלט בתפוקה. כתוצאה מעבודת הרבייה, הופיע זן חדש, לורה, בעל תפוקה גבוהה יותר בהשוואה לזנים אחרים של תפוחי אדמה אדומים.

תכונות ייחודיות

המגוון הוא אמצע מוקדם: 90 ימים בממוצע עוברים מהנביטה לבגרות טכנית של פקעות.

מאפיינים של פקעות:

• הקליפה חלקה, בצבע ורוד כהה, יש עיניים שטחיות קטנות;
• העיסה צפופה עם גוון צהוב;
• צורה אליפסה רגילה;
• משקל - 90-150 גרם;
• אורך - מ 7 ס"מ;
• תכולת עמילן - 15-17%;

חָשׁוּב! תפוחי אדמה מוערכים עבור כמות העמילן שלהם. אז, אם הוא מכיל 14-25%, אז זה נחשב "עילי עמילני", כלומר, טעים.

מאפיינים

השיחים של לורה מתפשטים, גבוהים וזקופים. העלים ירוקים כהים עם מבנה מקומט, ללא התבגרות, ממוקמים ביניים. יש הרבה תפרחות. הפרחים לבנים או סגולים.

הזן מניב תשואה גבוהה, אך הביצועים משתנים בהתאם למזג האוויר ולזמן השתילה. כ-20 פקעות מתקבלות משיח אחד. ממוצע של 330 סנטנרים נאספים מ-1 דונם.

איך לגדול

תפוחי אדמה לורה סובלים בהצלחה כמעט כל תנאי אקלים. הוא גדל היטב בכל אדמה, אדמה וחולית. התפוקה הגבוהה ביותר מוצגת באזורי אדמה שחורה, אך באזורים צחיחים התפוקה של הזן נמוכה.

תאריכי שתילה ותכנית

העיתוי של שתילת זנים תלוי באזור. באדמה קרה תפוחי אדמה ירקבו ולא ינבטו, וכפור בסוף אפריל יהרוס לחלוטין את הנטיעות. לכן, באזורים הדרומיים לורה נטועה בסוף אפריל, באזורים הצפוניים - באמצע מאי. יש לחמם את האדמה ל-+7...+8°C בעומק של 9-10 ס"מ.

לפני השתילה מכינים תפוחי אדמה בזרע. כדי לעשות זאת, זה ממוין תחילה, משאיר רק פקעות בינוניות, שלמות וללא מחלות.

השלב הבא הוא נביטה למשך 12-14 ימים בשמש או באור. לאחר מכן מטפלים בפקעות במוצרים המבוססים על אבץ, בורון או מנגן, ומרוססים בתמיסה של ג'יברלין או נתרן הומט.

תוספים מינרלים וחיידקים מתווספים לאדמה:

• סופרפוספט בגרגירים;
• אוריאה;
• דישון חנקן-חיידקי "אקופיט";
• nitrophoska;
• זרחן-חיידקי "בקטופוספין";

השתילה מתבצעת על פי התוכנית הסטנדרטית:

1. חפור חורים בעומק של לא יותר מ-10 ס"מ. אם האדמה אינה פורייה מספיק, הוסף חומוס או חופן אפר לשקעים.
2. המרחקים בין החורים הם 30-40 ס"מ.
3. 60-70 ס"מ נשארים בין השורות כדי לספק לשיחים אוורור ולפשט את הגבעות.

חָשׁוּב! לא שותלים תפוחי אדמה ליד עגבניות: יש להם אותן מחלות ומזיקים.

לאחר השתילה, הקרקע מפולסת במגרפה. בתקופת הפריחה קוטפים את הפרחים כך שהפקעות מקבלים יותר חומרי הזנה.

לְטַפֵּל

כדי להשיג יבול גדול, תפוחי אדמה מסופקים עם טיפול נאות. זן לורה אוהב השקיה: הוא מושקה לפחות 3 פעמים בעונה:

1. בפעם הראשונה - 3 שבועות לאחר הנביטה.
2. ואז לפני שהפרחים מופיעים על החלק העליון. במהלך תקופה זו, היבול זקוק למים ביותר.
3. השקה בפעם האחרונה לפני סוף הפריחה. לאחר שקיעת מים של הקרקע מוביל להתפתחות מחלות פטרייתיות.

טיפול נכון בקרקע משחק תפקיד חשוב בתחזוקה. היווצרות של פקעות גדולות תלויה בכך. הניואנסים העיקריים של גידול אדמה סביב תפוחי אדמה:

1. עשבים שוטים מוסרים לאורך תהליך הגידול: הם לוקחים חומרי הזנה מהאדמה, מושכים מזיקים ומצלים נבטי תפוחי אדמה צעירים.
2. האדמה סביב השיחים משוחררת באופן קבוע: זה מבטיח גישה של מים ואוויר לשורשים.
3. ערוגות תפוחי אדמה מכוסות בקש יבש כדי להפחית את תדירות ההשקיה וצמיחת העשבים.
4. לאחר שהצמרות גדלות לאורך של כ-20 ס"מ, השיחים מכוסים בגבעות כדי להרוות את השורשים בחמצן, להגדיל את מספר הסטולים החדשים ולהגדיל את התפוקה.
5. לאחר ההגבעה הראשונה, ההליך חוזר על עצמו כל 3 שבועות.

היבול מגיב בצורה שלילית לחוסר אשלגן באדמה, ולכן הוא ניזון במגנזיום אשלגן לאורך כל עונת הגידול. המוצר משפר את איכות הפקעות על ידי הגדלת כמות העמילן בהן.

ניואנסים של טיפוח וקשיים אפשריים

למרות שקל לטפל בתפוחי אדמה של לורה, ישנם כמה קשיים בגידולם:

• צורך בהשקיה תכופה;
• טיפול נכון באדמה בערוגות;
• הכנת זרעי אדמה ותפוחי אדמה לפני השתילה;
• עמידה בתכנית מיקום השיחים;
• עמידה בכללי מחזור יבול;

מחלות ומזיקים מסוכנים לזן:

1. לְהָפֵר שְׁבִיתָה. סימן אופייני הוא ציפוי שחור בחלק התחתון של הגבעול. החלק העליון מצהיב ונרקב, וקל לשלוף אותם מהאדמה. הפקעות מכוסות בריר רטוב. למחלה אין תרופה. שיחים מושפעים מוסרים, האדמה מחוטאת בפתרון של 1 כף. ל. נחושת גופרתית עם 1 כף. אֵפֶר.
2. חיפושית קולורדו. חרקים מטילים ביצים על העלים, וזחלים (זחלים) של חיפושית אוכלים את הצמרות. זה מחמיר משמעותית את היבול. אם מספר המבוגרים והזחלים קטן, הם נאספים ביד. במקרה של נזק חמור, השתמש בקוטל החרקים Kinmiks לפי ההוראות.
3. תולעת תיל. המזיק עושה מנהרות בפקעות, כתוצאה מכך תפוחי האדמה אינם נשמרים לאורך זמן. כדי להילחם בתולעי תיל מניחים תפוחי אדמה וגזר טריים על מקלות עץ וקוברים אותם לעומק של כ-10 ס"מ. לאחר זמן מה, הם מוסרים מהאדמה יחד עם החרקים.
4. מדוודקה. החרק חי מתחת לאדמה, אוכל שורשים ופקעות. הם נפטרים ממנו עם עירוי של פלפל חריף ומים או בעזרת כימיקלים.

הזן עמיד בפני נמטודות, תלתל עלים, וירוס Y וגלדת, ובעל חסינות יחסית למחלת המחלה המאוחרת.

חָשׁוּב! הטיפול הכימי האחרון נגד מזיקים מתבצע לא פחות מ-30 יום לפני הקטיף.

קציר ויישום

תפוחי אדמה נקצרים כשהחלק העליון קמל ומצהיב. כדי לעשות זאת, חפרו את השיחים מהצד בעזרת קלשון, הכניסו את הפקעות למיכל והשאירו אותם לייבוש. לאחר מכן ממיינים ומסלקים תפוחי אדמה רקובים ופגומים.

שמור ירקות במרתף או במרתף בטמפרטורה של +1...+3°C. חיי המדף של לורה הם 90%: הוא נשמר בצורה מושלמת עד הקיץ הבא.

תפוחי אדמה משמשים להכנת מאכלים ומרקים שונים. זה מבושל, מטוגן, אפוי, רְתִיחָה.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות של תפוחי אדמה לורה:

• תפוקה גבוהה;
• פקעות חלקות גדולות;
• טעם מעולה;
• בשלות מוקדמת ממוצעת;
• עמידות לכמה מחלות ומזיקים, תנאי מזג האוויר;
• חיי מדף ארוכים;

פגמים:

• עמידות נמוכה בפני נזק מכני לפקעות: הם מיד מתדרדרים;
• העדפה לזני אדמה עשירים באשלגן;
• תגובה שלילית לקוטל העשבים "Metribuzin" (הוא משמש לטיפול בעשבים שוטים);

חוות דעת של חקלאים

ללורה יש דירוג גבוה והרבה ביקורות חיוביות של גננים. הם נמשכים בעיקר על ידי צורתן האחידה של הפקעות וטעמן הנעים:

גאורגי, נברז'ניה צ'לני: "אהבתי את המגוון. הפקעות גדולות, כמו בתמונה, ומאוחסנות לאורך זמן. אנחנו מוכרים את השאריות בשוק; אין לנו זמן לאכול הכל בעצמנו. אני ממליץ לנסות את זה".

מריאנה, מוסקבה: "ניסיתי את לורה בפעם הראשונה בזמן ביקור אצל שכנה. איזה טעם נהדר! תפוחי האדמה לא נרטבים, הם מתפוררים, אני מרוצה. עכשיו אני גם מגדל את המגוון הזה בחלקה שלי".

פיטר, ברנאול: "שתלתי את הפקעות של לורה והופתעתי לטובה שחוץ מחיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, לא היו מחלות. אין מנוס מהחיפושית לשום מקום. עיבוד בלבד. המגוון עצמו טוב, מניב".

קרא גם:

זן תפוחי אדמה מקומי "אורורה".

זן תפוחי אדמה שולחן חובבים "צועני".

זן תפוחי אדמה לא יומרני באמצע העונה "אריזונה".

סיכום

לורה הוא גידול בעל תשואה גבוהה המייצר פקעות חלקות עם עיסת עמילנית פירורית וארומה אופיינית של תפוחי אדמה.המגוון אינו יומרני בטיפול: הטכנולוגיה החקלאית לגידולו כוללת טכניקות סטנדרטיות (השקיה רגילה, דישון, הגבעה, הסרת עשבים). לורה מעובדת בהצלחה באזורים שונים של המדינה.