איך לקחת מיץ תפוחי אדמה לצרבת
צרבת היא תחושת צריבה מאחורי עצם החזה המופיעה כתוצאה מרפלוקס של תוכן הקיבה אל הוושט. זהו התסמין האופייני ביותר למחלות רבות של מערכת העיכול. לעתים קרובות חולים מזלזלים במשמעות של צרבת - הם מתעלמים מאי הנוחות או, אם היא קלה, מטפלים בה בעצמם. זה מסוכן בגלל סיבוכים והחמרת תסמינים.
הימנעות מצרבת ומניעת התרחשותן בעתיד אפשרית רק בגישה משולבת לטיפול. הטיפול כולל תזונה, תזונה מאוזנת ונטילת תרופות שנקבעו על ידי רופא.
כתוספת לטיפול העיקרי, גסטרואנטרולוג עשוי להמליץ על טיפול במיצים. שלא כמו ירקות ופירות טריים, מיצים קלים יותר לעיכול ולעיכול תוך 10-15 דקות, ומאגרי האנרגיה שלהם משמשים להזנה ושיקום של מערכת העיכול. מיץ תפוחי אדמה טוב במיוחד לצרבת.
הרכב כימי, מיקרו-אלמנטים ומאפיינים של מיץ תפוחי אדמה
תרכובת כימית תפוחי אדמה שונה בהתאם למגוון, תנאי הגידול, בשלות הפקעות, תנאים ותנאי אחסון.
הטבלה מציגה את התוכן התזונתי הממוצע ל-100 מ"ל מיץ תפוחי אדמה:
חומצה אורגנית | 0.2 גרם |
סיבים מזינים | 1.4 גרם |
מים | 78.6 גרם |
אֵפֶר | 1.1 גרם |
ויטמינים | |
ויטמין A, RE | 3 מק"ג |
בטא קרוטן | 0.02 מ"ג |
ויטמין B1, תיאמין | 0.12 מ"ג |
ויטמין B2, ריבופלבין | 0.07 מ"ג |
ויטמין B4, כולין | 11 מ"ג |
ויטמין B5, חומצה פנטותנית | 0.3 מ"ג |
ויטמין B6, פירידוקסין | 0.3 מ"ג |
ויטמין B9, חומצה פולית | 8 מק"ג |
ויטמין C, חומצה אסקורבית | 20 מ"ג |
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.1 מ"ג |
ויטמין H, ביוטין | 0.1 מק"ג |
ויטמין K, פילוקינון | 1.9 מק"ג |
ויטמין RR, NE | 1.8 מ"ג |
ניאצין | 1.3 מ"ג |
מקרונוטריינטים | |
אשלגן, ק | 568 מ"ג |
סידן, Ca | 10 מ"ג |
סיליקון, סי | 50 מ"ג |
מגנזיום, Mg | 23 מ"ג |
נתרן, נא | 5 מ"ג |
סרה, ס | 32 מ"ג |
זרחן, Ph | 58 מ"ג |
כלור, Cl | 58 מ"ג |
מיקרו-אלמנטים | |
אלומיניום, אל | 860 מק"ג |
בור, ב | 115 מק"ג |
ונדיום, V | 149 מק"ג |
ברזל, פה | 0.9 מ"ג |
יוד, אני | 5 מק"ג |
Cobalt, Co | 5 מק"ג |
ליתיום, לי | 77 מק"ג |
מנגן, מנגן | 0.17 מ"ג |
נחושת, קו | 140 מק"ג |
מוליבדן, מו | 8 מק"ג |
ניקל, ני | 5 מק"ג |
רובידיום, Rb | 500 מק"ג |
סלניום, Se | 0.268 מק"ג |
סטרונציום, האב | 9.28 מק"ג |
פלואור, פ | 30 מק"ג |
Chromium, Cr | 10 מק"ג |
אבץ, Zn | 0.36 מ"ג |
זירקוניום, ז.ר | 3.03 מק"ג |
פחמימות ניתנות לעיכול | |
עמילן ודקסטרינים | 15 גרם |
חד סוכרים ודו סוכרים (סוכרים) | 1.3 גרם |
גלוקוז (דקסטרוז) | 0.6 גרם |
סוכרוז | 0.6 גרם |
פרוקטוז | 0.1 גרם |
חומצות אמינו חיוניות | 1.81 גרם |
חומצות אמינו לא חיוניות | 1.042 גרם |
חומצות שומן רוויות | 0,176 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות | 0.166 גרם |
חומצות שומן רב בלתי רוויות | 0.335 גרם |
תכולת קלוריות, BJU וערך תזונתי של מיץ תפוחי אדמה
הערך האנרגטי של מיץ תפוחי אדמה הוא 77 קק"ל. 100 מ"ל מכיל:
- חלבונים - 2 גרם;
- שומן - 0.4 גרם;
- פחמימות - 16.3 גרם.
אילו ויטמינים ותכונות מועילות יש במיץ תפוחי אדמה?
מיץ תפוחי אדמה מספק לתאים ולרקמות אנזימים ואלמנטים שהגוף זקוק להם, תוך אספקתם בצורה נגישה לספיגה.
הטבע העניק לתפוחי אדמה בנדיבות חומרים שימושיים ומקרו-אלמנטים. בנוסף לחלבונים, שומנים ופחמימות מסורתיים, הפקעות מכילות מגוון רחב של ויטמינים:
- ויטמין A (בטא-קרוטן) מנרמל את חילוף החומרים, מנטרל את ההשפעה החמצונית של רדיקלים חופשיים, מגביר את ההגנה על הממברנות הריריות ומאיץ את התחדשות הרקמות.
- ויטמין B1 (תיאמין) נחוץ לתהליכי התפתחות וגדילה תקינים, שמירה על בריאות מערכת העצבים, מערכת העיכול, הלב וכלי הדם ובלוטת התריס.
- ויטמין B2 (ריבופלבין) מעורב בחילוף החומרים של שומנים, חלבונים ופחמימות, תומך בייצור אנרגיה ותפקודי רבייה, ומקדם ריווי חמצן בדם.
- ויטמין B3 (ניאצין) מפחית את ריכוז הכולסטרול בדם, מרחיב את כלי הדם ומשפר את המיקרו-סירקולציה ושומר על עור בריא.
- ויטמין B5 (חומצה פנטותנית) מפעיל את היווצרות הורמוני האדרנל, לוקח חלק בתהליכים מטבוליים ומאט את ההזדקנות.
- ויטמין B6 (פירידוקסין) מנרמל את חילוף החומרים של שומנים, מגן על הגוף מפני תנודות פתאומיות ברמות הגלוקוז בדם, מגביר את ביצועי המוח, משפר זיכרון ומצב רוח ומבטיח תפקוד תקין של הכבד.
- ויטמין B9 (פולאט) לוקח חלק פעיל בתהליכי הצמיחה וההתפתחות של מערכת החיסון ומחזור הדם, מווסת את חילוף החומרים של פורינים וחומצות אמינו ומגביר את הביצועים הפיזיים והנפשיים.
- ויטמין C (חומצה אסקורבית) מאיץ את התחדשות הרקמות, לוקח חלק בסינתזה של הורמוני קולגן וסטרואידים, מקדם שקיעת גליקוגן בכבד, משקם את תפקוד בלוטת התריס וממריץ את הפרשת המרה.
- ויטמין E (אלפא טוקופרול) מונע תגובות של רדיקלים חופשיים, מגביר את החוזק והגמישות של הנימים, חוסם את ייצור הכולסטרול הרע, מנרמל את התזונה ואת ההתכווצות של שריר הלב.
- ויטמין H (ביוטין) מנרמל את המיקרופלורה של המעיים, מונע מהשיער והציפורניים להיות שבירים, מפעיל את תפקוד הקיבה והמעיים וחשוב לגידים.
לגוף האדם
מומלץ ליטול מיץ תפוחי אדמה כאשר יש צורך מוגבר בחומרי תזונה ואנרגיה, מתח נפשי ופיזי גבוה, עייפות כרונית ובתקופת ההחלמה לאחר מחלות קשות. ניתן לרשום מיץ תפוחי אדמה כחלק מטיפול מורכב במחלות לב, כלי דם ופתולוגיות נוירולוגיות.
ברפואה העממית, תפוחי אדמה מגוררים משמשים חיצונית לאקזמה, מחלות עור, פצעים, חתכים ונגעים אחרים בעור. הירק מאיץ את ריפוי הרקמות ומגביר את ההגנה עליהן. בעל תכונות אנטי דלקתיות ומשכך כאבים, תפוחי אדמה מקלים על מצבם של אנשים עם מחלות של מערכת השרירים והשלד (שיגרון, גאוט, אוסטאוכונדרוזיס).
מיץ תפוחי אדמה טרי הוא תרופת ויטמין המגנה מפני שפעת והצטננות. צריכה קבועה של המשקה מסייעת בשמירה על בריאות הלב וכלי הדם. לירק יש אפקט משתן, מסיר פסולת ורעלים מהגוף, מגביר את החוזק והגמישות של דפנות כלי הדם והנימים, משפר את זרימת הדם בדם ומפחית את רמת הכולסטרול ה"רע". זהו אמצעי יעיל למניעת יתר לחץ דם, מחלת לב כלילית, אוטם שריר הלב וסיבוכים הקשורים למחלות אלו.
לתפוחי אדמה השפעה מועילה על תפקוד מערכת העצבים: הוא מייצב את האיזון הרגשי, מפעיל את תפקודי המוח ומנרמל הירדמות ואיכות השינה.
להשוואה. מיץ תפוחי אדמה הוא מוצר קוסמטי פופולרי. בבית, הוא משמש כמרכיב של מסכות לחות, הזנה. הירק מפחית את הופעת הפיגמנטציה, מגן מפני גורמים מזיקים וקרני UV, גוון, מרענן ומאט את תהליך ההזדקנות.
במיוחד למערכת העיכול
אחת ההשפעות החשובות ביותר של מיץ תפוחי אדמה על גוף האדם היא ניקוי מערכת העיכול. הירק עשיר בסיבים, בעלי אפקט ספיגה רב עוצמה - אינו מאפשר למזון מעוכל להתעכב בגוף, ממריץ את תנועתיות המעיים ומנרמל את חילוף החומרים.
תכונות מועילות נוספות של סיבים לגוף:
- משפר את העיכול;
- מסדיר את רמות הכולסטרול בדם;
- עוזר להתמודד עם עצירות קיימת;
- שומר על מיקרופלורת מעיים תקינה ומונע התפתחות של דיסבקטריוזיס.
רטינול, הכלול בפקעות תפוחי אדמה, מגביר את ההגנה על הממברנות הריריות, מאיץ תהליכי התחדשות ופועל כנוגד חמצון רב עוצמה.
רמה גבוהה של חומצה אסקורבית בשילוב עם ויטמיני B משפרת את תפקודי ההגנה של הגוף ומונעת חיזוק ושגשוג של פתוגנים על פני הקרום הרירי של מערכת העיכול. מיץ תפוחי אדמה משמש כחומר אנטי דלקתי לבעיות עיכול. זה גם עוזר להקל על חומרת הסימפטומים של פתולוגיות גסטרואנטרולוגיות - צריבה רטרוסטרנלית, בחילות, הקאות, כאבים בחזה ובגב.
קרא גם:
יתרונות ליופי ולגזרה
תפוחי אדמה יעזרו לכם לשמור על משקל נתון או להיפטר מקילוגרמים מיותרים. האמירה שירק עלול לגרום לעודף משקל נכונה במקרים בהם אתם נהנים מתפוחי אדמה מטוגנים בשמן או מתבלים את המנה שלכם ברטבים עתירי קלוריות.
כדי להיות מועיל לגזרה ולבריאות שלך, תפוחי אדמה צריכים להיות נוכחים בתזונה או אפויים או בצורה של מיץ סחוט טרי. במקרה זה, הוא משמר את כל החומרים היקרים ככל האפשר.
ירק שגדל כהלכה ללא שימוש בחנקות הוא מקור למיקרו- ומקרו-אלמנטים, ויטמינים ואנזימים חשובים לגוף. לסיבים צמחיים יש חשיבות מיוחדת לדמות. הוא גורם במהירות לתחושת מלאות - הוא נשאר בקיבה זמן רב יחסית, מה שמאפשר להספיק ממנה אחת קטנה ולסרב לחטיפים נוספים.
סיבים גם מגבירים סיבולת וביצועים, ממריצים פעילות גופנית, מה שמוביל לשריפת קלוריות נוספת וירידה במשקל.
קומפלקס ויטמין תומך בבריאות העור:
- ויטמין A מגביר את ייצור הקולגן, הופך את העור לגמיש ומוצק, מפחית את המראה של צלוליט;
- ויטמיני B מרווים רקמות בחמצן, מנרמלים את תהליכי זרימת הדם ולוקחים חלק ביצירת תאי דם וחילוף חומרים;
- ויטמין C מונע נזק לתאים מרדיקלים חופשיים, מאט את תהליך ההזדקנות ומונע היווצרות קמטים;
- ויטמין E מעביר חמצן לרקמות התת עוריות, מפעיל את תהליך פירוק השומנים ומאיץ את סילוקם החוצה.
לאילו בעיות בריאות כדאי לשתות מיץ תפוחי אדמה?
מומחים ממליצים לקחת מיץ תפוחי אדמה לטיפול ומניעה של מצבים כואבים רבים, אך הוא פופולרי במיוחד עבור פתולוגיות של מערכת העיכול.
מיץ נקבע כשיטת עזר לטיפול העיקרי במחלות ומצבים כגון:
- כיב פפטי של הקיבה והתריסריון;
- נגעים שחוקים וכיבים של מערכת העיכול;
- גסטריטיס עם חומציות גבוהה;
- דלקת של הוושט (וושט);
- cholelithiasis;
- קוליטיס כיבית;
- דיסביוזיס במעיים;
- סרטן הקיבה.
אם צרבת היא סימפטום של מחלות עיכול, אז טיפול במיצים לבדו לא יספיק כדי להשיג הפוגה יציבה ולעצור את התקדמות המחלה. טיפול יעיל אפשרי בכפוף לעמידה בכללי התזונה ושימוש בתרופות.
מיץ תפוחי אדמה בטנדם זה מקל על חומרת התסמינים, מגביר את השפעת התרופות, מפחית את הצורך בהן ומקצר את זמן הטיפול.
עֵצָה. המיץ נצרך מיד לאחר ההכנה, שכן אחסונו מוביל לחמצון ואובדן תכונות מועילות. כמוצא אחרון, כדאי לאחסן את המשקה בכלי זכוכית עם מכסה במקרר לא יותר מ-3-4 שעות.
תכונות מועילות של מיץ תפוחי אדמה לצרבת
מיץ תפוחי אדמה מפחית את החומציות של מיץ הקיבה ויש לו אפקט עוטף, ומבטל את ההשפעה השלילית של גורמים מזיקים על הריריות של מערכת העיכול. זה גם פועל כתרופה סימפטומטית: הוא מפחית את חומרת תחושת הצריבה ותסמינים נלווים כגון כאבי בטן, גיהוקים, בחילות והקאות.
למיץ תפוחי אדמה יש אפקט משתן בולט, מסלק את המעיים מפסולת ורעלים שהצטברו, ומפחית את רמות הכולסטרול.יש לו אפקט משלשל, שחשוב במיוחד לאנשים הסובלים מעצירות.
אם תחושת הצריבה מאחורי עצם החזה נגרמת על ידי מחלות גסטרואנטרולוגיות, אזי מיץ תפוחי האדמה שלהם משמש כחומר אנטי דלקתי, מרפא פצעים ואנטי מיקרוביאלי.
כיצד להשתמש במיץ תפוחי אדמה לצרבת
לפני שתתחיל לטפל בצרבת עם מיץ תפוחי אדמה, תצטרך להתייעץ עם מומחה כדי לקבוע את הגורמים לתסמין הלא נעים. לאחר האבחנה מתבצע טיפול מורכב במחלה הבסיסית.
מיץ תפוחי אדמה לצרבת עשוי להיות מומלץ כטיפול משלים.. ניתן ליטול אותה כתרופה עצמאית במקרים בהם צרבת מתרחשת מעת לעת ואינה קשורה למחלות מערכת העיכול, נזק לכבד או לכליות.
משך הטיפול והמינון של מיץ תפוחי אדמה נקבעים על ידי הרופא, תוך התחשבות בגורמים לצרבת ובנוכחות של פתולוגיות נלוות. מאחר והירק אינו מכיל תרכובות כימיות אגרסיביות, ההשפעה של טיפול כזה תהיה מצטברת. משך הקורס 10-14 ימים. לאחר הפסקה של שבועיים, הטיפול חוזר על עצמו.
איך, מתי ובאיזו כמות לשתות מיץ תפוחי אדמה לצרבת תלוי במחלה הבסיסית:
- עבור דלקת קיבה, מיץ מוכן טרי נלקח על בטן ריקה, 200 מ"ל. הארוחה הבאה אפשרית לא לפני חצי שעה מאוחר יותר.
- עם חומציות מוגברת, המינון מופחת ל-100-150 מ"ל של מיץ, הנלקח שעה לפני הארוחות.
- עבור כיבים פפטי של הקיבה והתריסריון, לשתות מיץ חצי שעה לפני הארוחות לפי התוכנית הבאה: חמישה ימים, 50 מ"ל של המשקה, 5 הימים הבאים - 100 מ"ל, ועוד 5 ימים - 200 מ"ל.
מתכונים ודיאגרמות יישום
יעילות הטיפול בצרבת תלויה באופן ישיר באיכות ובמגוון תפוחי האדמה. עדיף להשתמש בקציר משלך או בכאלה שגדלו בתנאים בטוחים מובטחים. בקניית תפוחי אדמה, שימו לב למראה שלהם: הפקעות צריכות להיות בגודל בינוני, ללא נזק או סימני קלקול על ידי מזיקים חקלאיים.
אין להשתמש בפקעות ירוקות, שכן במהלך האחסון הן צוברות סולנין, חומר רעיל שעלול לגרום להרעלה, כאבי ראש ובכמויות גדולות לגרום לתרדמת.
עֵצָה. כדי למנוע פגיעה באמייל הדנטלי כתוצאה מהתכולה הגבוהה של הוויטמין האסקורבית, מומלץ לשתות את המיץ דרך קשית.
המתכון להכנת מיץ תפוחי אדמה הוא סטנדרטי. לאחר מכן, בהתאם למחלה הבסיסית ולחומרת הצרבת, היא משולבת עם מוצרים אחרים המשפרים את השפעתה ומתוספות להשפעות טיפוליות חדשות.
איך מכינים מיץ תפוחי אדמה:
- שוטפים היטב את תפוחי האדמה ויוצקים עליהם מים רותחים. אם רוצים, מסירים את הקליפה.
- מגררים את הפקעות או טוחנים אותן במטחנת בשר או בבלנדר.
- מעבירים את העיסה לגזה, מקופלת בכמה שכבות, סוחטים את המיץ.
עבור מחלות שחיקות וכיבית של מערכת העיכול, קח מיץ תפוחי אדמה עם דבש ואלוורה.
המתכון להכנת התרופה הוא די פשוט:
- מערבבים 50 מ"ל של מיץ מוכן טרי עם 1 כף. ל. דבש ו-50 מ"ל מיץ אלוורה.
- מניחים את התערובת באמבט מים ומבשלים 10-15 דקות. קח מקורר.
מיץ תפוחי אדמה משתלב היטב עם מיץ גזר, סלק וסלרי בפרופורציות שוות.
איך מכינים את הגוף לטיפול במיץ תפוחי אדמה
כדי לשנות את המצב לטובה, להיפטר מתחושת הצריבה בחזה ולעצור את התקדמות המחלה, חשוב תחילה (לפחות 5 ימים לפני) להתאים את התזונה:
- אין לכלול מזונות הממריצים את תהליך הפרשת הקיבה: מזון מטוגן ושומני, אלכוהול, משקאות מוגזים, תבלינים, מזון מעושן, קפה.
- כלול מנות קלות לעיכול במהירות בתפריט שלך: פירות אפויים, מוצרי חלב, דגנים, חביתות, דגים מבושלים ובשר.
- הגבל מזונות המעוררים גזים: ענבים, קטניות, קוואס, לחם, צימוקים.
- אכלו ארוחות קטנות לפחות 5-6 פעמים ביום, אך במנות קטנות. הימנע מאכילת יתר במהלך היום, במיוחד בלילה.
- כל האוכל מאודה, מבושל או אפוי.
- אכילה קבועה - במקביל.
תזונה טיפולית עצמה מפחיתה דלקת בקיבה, מנרמלת את תפקודיה ומפחיתה את חומרת הצרבת. על ידי תיקון התזונה, תכינו את הגוף לטיפול במיצים, תנקו את המעיים מפסולת ורעלים, שבתורם יגביר את יעילות הטיפול.
מתי הזמן הטוב ביותר לשתות נגד צרבת?
מומחים ממליצים ליטול מיץ תפוחי אדמה בבוקר על בטן ריקה או 30 דקות לאחר הארוחה. בתקופה זו נכנסת התוכן החומצי של הקיבה לוושט, מה שגורם לתחושת צריבה בולטת מאחורי עצם החזה ותסמינים אחרים של הפרעות עיכול.
התוויות נגד לשימוש
מיץ תפוחי אדמה לא תמיד בריא. זה צריך להיות מוגבל לאנשים הסובלים מסוכרת מסוג 2 וסוג 3. הירק מכיל הרבה סוכרים, לאחר אכילתו, רמת הגלוקוז בדם ושחרור האינסולין עולים בחדות.
מיץ תפוחי אדמה לצרבת הוא התווית נגד אם יש לך היסטוריה של המחלות והמצבים הבאים:
- אלרגיות על המוצר;
- גסטריטיס עם חומציות נמוכה;
- שִׁלשׁוּל;
- כל מחלה בשלב החריף.
האם אפשר לקבל צרבת לאחר שתיית מיץ תפוחי אדמה?
למי שמתעניין בשאלה האם יכולה להיות צרבת מתפוחי אדמה, התשובה היא כן. טיפול ארוך טווח במיץ תפוחי אדמה, השימוש בו בנוכחות התוויות נגד, גורם להשפעה הפוכה ומוביל לצריבה מוגברת מאחורי עצם החזה, בחילות, הקאות וכאבי בטן.
כדי למנוע השלכות שליליות, חשוב לדעת איך לקחת כראוי מיץ תפוחי אדמה לצרבת ולבטל התוויות נגד.
קרא גם:
סיכום
טיפול בצרבת עם מיץ תפוחי אדמה הוא תרופה אוניברסלית ויעילה שלא רק תפחית את עוצמת הצריבה בחזה, אלא גם תסייע בטיפול במחלה הבסיסית, וכן תשפר את בריאות הגוף בכללותו. רוב האנשים משאירים ביקורות חיוביות על השימוש במיץ תפוחי אדמה. תופעות לוואי מדווחות לעיתים רחוקות, מכיוון שתפוחי אדמה טריים הם מתונים ואינם מכילים כימיקלים קשים.
אם אתה מתכוון להשתמש במיץ תפוחי אדמה לצרבת, אנו ממליצים תחילה להתייעץ עם גסטרואנטרולוג או רופא מומחה אחר, ולהסכים איתו על משטר השימוש וכל הפעולות הבאות.