הזנים הטובים ביותר של שזיף דובדבן עבור אזור מוסקבה

שזיף דובדבן הוא סוג של שזיף. הפרי מושך את תושבי הקיץ עם גודלו הקומפקטי, צבעו הבהיר ועיסתו המתוקה. הזנים הנפוצים ביותר הם פוריים עצמיים. התשואה שלהם אינה תלויה בחרקים מאביקים ובתנאי מזג האוויר. ריבות ושימורים עשויים משזיף דובדבן ואוכלים טריים. שיחי קוצים ועצים נפוצים לא רק בקווקז ובמרכז אסיה, אלא גם באזור מוסקבה. שזיף דובדבן אינו יומרני בגידול, אך דורש ידע בניואנסים שונים של שתילה וטיפול. אנו מציגים דירוג של זני שזיף הדובדבן הפוריים ביותר לגידול באזור מוסקבה.

הזנים הטובים ביותר של שזיף דובדבן פורה עצמית לאזור מוסקבה

קל להסביר את הפופולריות של שזיף דובדבן פורה עצמית - הוא לא צריך זנים אחרים, העצים נטועים בזה אחר זה, והתשואה לא סובלת מכך. זה נכון במיוחד עבור גננים המגדלים שזיף דובדבן בשטחים קטנים. שתילת 2-3 עצים בבת אחת היא לא כל כך פשוטה, אבל תמיד יש מקום לצמח אחד.

מתוק

שזיף דובדבן טעים ובריא בצורה מיובשת ומיובשת, מכיל ויטמינים ונוגדי חמצון יקרי ערך. בפירות יש מעט סוכר, ולכן הם משמשים לתזונה או סוכרת. טעמו של שזיף דובדבן נעים, שזיף מתקתק עם תווים תפוחים.

שביט ולדימיר

זן Vladimir Comet אינו רשום במרשם המדינה, אך הוא פופולרי מגננים חובבים. עמיד לחורף, לא יומרני לגידול. העץ בינוני בגודלו עם כתר מתפשט בצפיפות בינונית.הפירות מתחילים באמצע יולי. הקציר נקטף בשנה החמישית לאחר השתילה.

הפירות סגלגלים-עגולים, מחודדים, הקצה קשה. העיסה בצבע כתום כהה, עדינה, הטעם מתוק וחמוץ. משקל הפרי הוא 20-40 גרם, צבעו בורדו. קשה להפריד את האבן בגודל הבינוני מהעיסה. כוכב השביט ולדימיר אוהב שמש, מעדיף קרקעות צ'רנוזם, חרסית או סודי-פודזולי. העמידות למחלות פטרייתיות וויראליות היא מעל הממוצע.

מארה

מגוון פורה עצמית הוא אוניברסלי בשימוש - טוב בצורה טריה, משומרת, מיובשת. ריבת שזיפים דובדבנים מוגשת עם תה או מתווספת לפשטידות ומאפינס. מארה הוא זן אמצע העונה, העץ אינו גבוה, הכתר מתפשט ומורם. הפירות מבשילים בתחילת יולי ואינם נושרים עד אוגוסט.

צורת הפרי שטוחה עגולה, משקל - כ-22 גרם, צבע צהוב עשיר, אטרקטיבי. בשל איכויותיו המסחריות, הזן גדל גם למכירה. העיסה מתוקה ועסיסית מאוד, בצבע צהוב. קשיחות חורף וחסינות למחלות חזקות.

מעניין! בנוסף לריבה וריבת שזיפים דובדבנים מכינים קוואס, יין ורוטב הטקמלי המפורסם בעולם. טעמו המקורי הולך בהרמוניה עם בשר מטוגן. שזיף דובדבן מקדם את תפקוד מערכת העיכול ועוזר לעכל את המוצר מהר יותר.

גָדוֹל

זני שזיף דובדבן בעלי פירות גדולים הם מתנת משמים לכל תושב קיץ. משקל הפרי מגיע ל-30-50 גרם. על מנת שיגדלו גדולים ועסיסיים, מומלץ לשים לב לגיזום ולדישון. שזיף דובדבן מגיב בצורה חיובית לדישון עם זבל, אפר, אשלגן וחנקן.

נוֹסֵעַ

הזן גדל באזור מוסקבה ובאזורים הדרומיים של המדינה. העץ בעל מרץ בינוני, הכתר עגול וצפוף. גובה - כ-4 מ', יורה עוצמתי.העלים ירוקים בהירים, עם התבגרות קלה.

הפירות עגולים, משקל - כ-30 גרם, צבע אדום-סגול. העיסה כתומה, נימוחה ורכה, הטעם מתוק וחמוץ. האבן בינונית, קשה להפריד מהעיסה. הפירות מתאימים לשימורים ולצריכה טרייה. תפוקה - עד 40 ק"ג לעץ. Traveller הוא זן פורה עצמית חלקית.

קליאופטרה

הזן פורה עצמית חלקית, עם טיפול נאות הוא מציג יבולים גבוהים.. תקופת ההבשלה ממוצעת, הקציר נקצר באמצע סוף יולי. העצים מתפשטים מעט, הנבטים דקים, הכתר דליל. קליאופטרה מתחילה לשאת פרי בשנה הרביעית לאחר השתילה.

הפירות סגולים כהים, חד מימדיים, משקל ממוצע - 37 גרם. הבשר גס. דירוג הטעימה של שזיף דובדבן בטעם משמש הוא 4.7 נקודות. קליאופטרה נבדלת על ידי קשיחות חורף, איכויות מסחריות אטרקטיביות וחסינות למחלות.

דברים מעניינים באתר:

זני האפרסק הטובים ביותר לאזור מוסקבה

זני האגסים הטובים ביותר לאזור מוסקבה

זני דומדמניות לאזור מוסקבה

קצר

עצים בעלי צמיחה נמוכה נראים מקוריים ומסודרים ואינם דורשים הרבה מקום פנוי. מבחינת טעם ואיכויות מסחריות, הפירות אינם נחותים מזנים בינוניים וגבוהים. בואו ניקח בחשבון את זני שזיף הדובדבן הפוריים הטובים ביותר לאזור מוסקבה.

שביט קובאן

אחד הזנים הנפוצים ביותר של שזיף דובדבן. הבשלה מוקדמת ותפוקה גבוהה - עד 50 ק"ג נקטפים משיח אחד. אוניברסלי בשימוש. משקל - 30-40 גרם, טעם חמוץ מתוק, צורה ביצית.

צבע בורדו עם ציפוי שעווה, גבעול באורך בינוני. העיסה סיבית וצפופה, בצבע צהוב. האבן קטנה ואינה נפרדת מהעיסה. שזיף דובדבן Kuban Comet מניב פרי 2-3 שנים לאחר השתילה; הקציר נקטף בתחילת יולי.עץ בגובה של לא יותר מ-2.5 מ' אינו תופס הרבה מקום באתר.

פְּנִינָה

שזיף דובדבן היברידי (שתיל של שזיף סיני Climex מהאבקה חופשית על ידי שזיף דובדבן). התרבות פורייה חלקית מעצמה. גובה העץ 2.5-3 מ', הכתר מעוגל שטוח.

הפירות מוארכים ביצית ומשקלם כ-30 גרם.. העיסה צפופה, אדמדמה, הטעם מתוק וחמוץ, הארומה מתונה. תקופת ההבשלה היא אמצע מוקדמת - הקציר נקצר באמצע יולי. עמידות לבצורת וקשיחות חורף הם ממוצעים. קיימת חסינות למוניליוזיס, אך מושפעת מקסטרוספוריאזיס. מיצים מתוקים ולפתנים, שימורים וריבות מוכנים משזיף דובדבן Zhemchuzhina.

זן מוקדם של שזיף דובדבן מאזור מוסקבה

מבין הזנים המוקדמים, תושבי הקיץ מבחינים בשזיף הדובדבן הפורה באופן חלקי Karminaya. העץ בגודל בינוני, הכתר מעוגל. הנבטים חומים, העלים בגודל בינוני, ירוק בהיר. הפרחים לבנים כשלג וקטנים. Karminaya מבשיל בסוף יוני.

הפירות עגולים, משקל - כ-15 גרם, צבע אדום כהה, מקורי. העיסה צפופה, המיץ חסר צבע. הטעם חמוץ מתוק, ציון טעימה - 4.5 נקודות. העצם הסגלגלה מופרדת בקלות מהעיסה.

מעניין! שזיפים דובדבנים כבושים או מיובשים בשמש. זה מהווה תוספת בריאה וטעימה ליוגורט, גבינת קוטג' ודייסת חלב. כמו כן מכינים מרמלדה, פסטיליה, קונפיטורה, פירה או ג'לי מהעיסה המתוקה של הפרי.

שזיף דובדבן מאוחר

זן שזיף דובדבן המבשיל מאוחר קינוח הסיגליות מבשיל עד סוף אוגוסט. העץ בינוני בגודלו, הכתר רחב-פירמידלי, והצפיפות ממוצעת.

הפירות גדולים - משקל אחד מגיע ל-40 גרם, הצורה שטוחה עגולה, הקליפה צפופה. הצבע בורדו עם ציפוי שעווה עבה ונקודות צהובות. העיסה כתומה, דחוסה ונימוחה, מתוקה וחמוצה. עצם קטנה אינה נפרדת מהעיסה. לאחר ההבשלה, הפירות אינם נושרים או נסדקים.קינוח סגול עמיד בפני מוניליוזיס ומזיקי חרקים. זה אוניברסלי ביישום.

קרא גם:

דובדבנים מתוקים לאזור מוסקבה ואזורים אחרים של הפדרציה הרוסית

מדריך לגידול דובדבנים באזור מוסקבה

גידול שזיף דובדבן באזור מוסקבה

התפוקה של שזיף הדובדבן תלויה בגורמים רבים - תנאי מזג האוויר, הרכב הקרקע, קרבה לגידולים אחרים ויישום דשנים מינרליים ואורגניים.

שתילה באדמה פתוחה

באזור מוסקבה, שתילים נטועים באביב. מומלץ למקם את העץ בצד הדרומי של בית הגן - באזור מואר היטב, מוגן מרוחות וטיוטות. עומק החור הוא 0.5 מ', הקוטר הוא 1 מ' החור מלא בתערובת של אדמה, כבול וניטרופוסקה. לפני השתילה, שורשי השתיל מונחים במחית עם ממריץ הצמיחה "Kornevin" - זה מחזק את חסינות הצמח ועוזר בעתיד להסתגל במהירות לתנאי האקלים.

שתילים נטועים במזג אוויר רגוע. מניחים בתוך חור, מכסים באדמה ומכסה. גזרי דשא, עלים, חציר, נסורת או אפר עץ משמשים כחיפוי. להשקיה, קח מים מיושבים בטמפרטורת החדר. אם הזן נמרץ, הנע שתי יתדות לאורך קצוות החור. הם מבצעים את הפונקציה של תמיכה בתא המטען. את השתיל קושרים לתמיכה ברצועות בד, ומסירים זרעים קטנים.

איך לטפל

לפני השקיה, חפור תעלה מסביב לעץ. משתמשים בכ-15 ליטר מים לכל עץ. שזיף דובדבן בוגר מושקה שלוש פעמים במהלך הקיץ, אם יורד גשם חזק - פעמיים. אם מגיע אביב יבש לאחר החורף, מומלץ להשקות את שזיף הדובדבן בחודש מאי. הזמן להשקיה הוא מוקדם בבוקר או בערב. לפני ההרטבה, גננים משחררים את האדמה כך שהמים יחדרו עמוק יותר לשורשים ולא יתנדפו מפני השטח.

דשן נטיעות מדי שנה. דשנים אורגניים מוחלים על גזע העץ בשיעור של 10 ק"ג ל-1 מ"ר. מ 'לפני הפריחה מוסיפים לאדמה דשנים מינרליים - חנקן, אשלגן וזרחן. עבור החורף, שזיף דובדבן בוגר אינו זקוק למקלט, ושתילים צעירים מכוסים בגבעות ומכוסים לפני מזג האוויר הקר.

עם בוא האביב, שזיף הדובדבן נגזם. בחודש מרץ, גיזום סניטרי מתבצע - יורה ישנים וחולים מוסרים, וגידול יתר מוסר. בקיץ, יורה צפוף מוסרים באמצעות מספריים לגינה. בסתיו, גיזום אינו מתבצע, מכיוון שההליך מפחית את חסינות הצמח לפני החורף.

תשומת הלב! זנים מוקדמים מבשילים בסוף יוני - תחילת יולי, זנים המבשילים באמצע נושאים פרי לאורך כל יולי, זנים מבשילים מאוחרים - מתחילת אוגוסט ועד תחילת הסתיו. רוב הזנים אינם נושרים ונשארים על העץ 1-1.5 חודשים לאחר ההבשלה.

סיכום

כדי לבחור את מגוון שזיף הדובדבן המתאים לאזור מוסקבה, מומלץ ללמוד את התיאורים של הפופולריים ביותר ולקרוא ביקורות של גננים מנוסים. בין הזנים הפוריים העצמיים פופולריים שביט קובאן, ז'מצ'וז'ינה, טרוולר ו-וולדימיר שביט. הצמח אינו יומרני בטיפול; שתילת שתילים אינה דורשת מיומנויות מיוחדות. פירות בהירים ומתוקים משמשים בבישול, נאכלים טריים, משומרים וכבושים. זנים פוריים עצמיים עמידים לכפור ומניבים תשואה גבוהה - עץ אחד מייצר בין 30 ל-50 ק"ג פרי בעונה.