תכונות של שתילת חצילים באדמה פתוחה

חצילים מכילים ויטמינים A, B, C, יסודות קורט סידן, מגנזיום, פלואור, ברזל. אכילת ירק זה מורידה את רמות הכולסטרול ומחזקת את המערכת החיסונית. כדי לא לחפש חצילים טריים בחנות, רבים מגדלים אותם בחלקה שלהם. הירק דורש טיפול והקפדה על כללים אגרוטכניים בסיסיים, אך התנאי העיקרי להצלחה הוא בחירת הזן המתאים והקפדה על כללי השתילה.

במאמר זה נספר לכם כיצד לשתול חצילים באדמה פתוחה ולחשוף את סודות הקציר העשיר.

אילו זני חצילים מתאימים לגידול באדמה פתוחה?

לזריעה באדמה הפתוחה, נבחרים בדרך כלל זנים עמידים בפני קור וחסרי יומרות. הצמח חייב להיות בעל חסינות חזקה לשינויי מזג אוויר פתאומיים. הזנים והכלאיים הבאים מתאימים לקרקע פתוחה:

1. יהלום. שיחים קומפקטיים מגיעים לגובה של 50-60 ס"מ. משקל הירק משתנה בין 120 ל-160 גרם, אורך כ-15 ס"מ. הקליפה מבריקה, בצבע סגול כהה עשיר. העיסה ירוקה, ללא מרירות.
2. אֱמוּנָה. זן ההבשלה המוקדמת מבשיל תוך 110-120 ימים מרגע הופעת היצרים הראשונים. גובה השיח 70 ס"מ, משקל כ-200-250 גרם. המגוון הוא אוניברסלי בשימוש, מתאים להכנת תבשילים ממולאים, אפויים ותבשילים.
3. בּוּרגָנִי f1. להכלאה חסרת יומרות ועמידה לקור יש חסינות חזקה למחלות ומזיקים. גובה הצמח הוא 1.5 מ', משקל הפרי הוא 400-600 גרם. העיסה לבנה, לא מרירה.
4. אופל שחור. הזן הפופולרי Black Opal נבדל על ידי פירות גליליים מוארכים.משקל החציל כ-200 גרם, אורך 20-25 ס"מ. הקליפה צפופה ומבריקה. העיסה בצבע בז' בהיר, עם טעם נעים.
5. אלכסייבסקי. גובה הצמח הוא 70 ס"מ, משקל הירק הוא 100-140 גרם. הצורה גלילית, מחודדת מעט לכיוון הקצוות. מגוון Alekseevsky נבדל על ידי תשואה גבוהה יציבה וחוסר יומרות.

חָשׁוּב! בעת בחירת זרעים, סמוך על חברות אגרוטכניות אמינות. בעת הרכישה יש לשים לב לשלמות האריזה ולתאריך התפוגה של הזרע.

הכנת המיטה

חצילים נטועים על קרקעות רופפות ופוריות. התרבות מעדיפה תערובת של קרקעות חרסות וחולות, מיטות ללא רוח הממוקמות הרחק ממי התהום. ערוגת החצילים מוכנה בשני שלבים.

בסתיו

באמצע אוקטובר מפנים את הערוגות מפסולת צמחים, פסולת ועשבים שוטים. חפרו את האדמה על ידית האת ויישרו אותה במגרפה. זבל יבש מתאים לדישון - הוא ישווה את האדמה בחומרי הזנה במהלך החורף.

באביב

לאחר הפשרת השלג, המיטות נחפרות שוב, ושוברות גושים גדולים של אדמה עם חפירה. דשן בוורמיקוליט, מינרל הרווה את האדמה בויטמינים ומינרלים. יוצרים מרווח בין שורות, שגודלו תלוי בסוג החציל.

תבנית השתילה הקלאסית היא 60x60. תערובת של סיד יבש ואפר עץ מתווספת לאדמה בעלת חומציות גבוהה.

גידול מזרעים

רצוי לזרוע זרעי חצילים באזורים חמים עם אקלים ממוזג ללא שינויי טמפרטורה פתאומיים. לאחר הרכישה, הזרעים נבדקים לאיתור פגמים חיצוניים. דגימות עם כתמים או נזק אחר מוסרות.

תכונות של הכנה לטיפוח

השלב הראשון של ההכנה הוא בדיקת נביטה. את הזרעים שמים בצנצנת עם מים מומלחים ומערבבים.הזרעים ששקעו לקרקעית חיים ומתאימים לשתילה.

השלב השני של ההכנה הוא חיטוי. זה מתבצע באמצעות מיץ אלוורה, פתרון חלש של אשלגן פרמנגנט או תערובת בורדו. את הזרעים טובלים בתמיסה למשך 15-20 דקות, מסירים ומייבשים. חיטוי מחזק את חסינות הצמח העתידי וממריץ התפתחות.

חָשׁוּב! להנבטה מיטבית, זרעים מונבטים על ידי עטיפתם במטלית לחה למשך 2-3 ימים והנחתם במקום חמים. מיד עם הופעת היורה הראשונים, החומר מוכן לשתילה באדמה פתוחה.

גידול משתילים

הכן את המיכל והאדמה לשתילים. קופסאות עץ, כוסות פלסטיק ועציצים משמשים כאריזה. המיכל נשטף היטב ומנגב במגבת יבשה ונקייה. האדמה נלקחת מהגינה או מהחנות. אדמה נקייה עם חומציות ניטרלית מתאימה לשתילים. ליתר ביטחון, הוא מחוטא בתערובת בורדו לפני השתילה.

כיצד לזרוע שתילים:

1. אדמה מוזגת לתוך המיכל וחריצים נעשים במרחק של 15-20 ס"מ זה מזה.
2. לכל אחד יוצקים מעט מים ומניחים 2-3 זרעים מחוטאים.
3. מפזרים אדמה מלמעלה ומשקים שוב.
4. ההשקיה הבאה היא בעוד 10 ימים.

כללים לטיפול בשתילים

עבור שתילים, אתה צריך 10-12 שעות של אור יום ומקום חם. אם שעות האור קצרות, התאורה מסופקת עם מנורות פלורסנט. השקו את השתילים כשהאדמה מתייבשת, בעזרת מים בטמפרטורת החדר. כדי להאיץ את הצמיחה, מוסיפים את ממריץ קורנווין שבועיים מרגע השתילה. זה יאיץ את ההתפתחות ויחזק את חסינות החצילים.

דשן את השתילים עם דשנים מינרליים ואורגניים. הם משתמשים בלשלשת ציפורים נוזלית, חליטת צמחים, סופרפוספט וחנקתי אמוניום.דשנים משפרים את טעם הירקות ומגנים על שתילים מפני מחלות.

חָשׁוּב! לפני השתילה, השתילים מתקשים - מכניסים למקפיא למשך שעה למשך 3-4 ימים. התקשות עוזרת לצמח להסתגל במהירות לתנאי אקלים חיצוניים. ההליך הוא חובה עבור סיביר ואורל.

קטיף

לאחר 20-25 ימים, שתילי החצילים מושתלים לתוך מיכל גדול יותר - הם נטועים. לצמח מערכת שורשים מפותחת, שעם הזמן דורשת יותר ויותר מקום. אם לא קוטפים חצילים בזמן, הם יהפכו לרדומים וחלשים.

שתילה באדמה פתוחה

מתי לשתול חצילים. חצילים מתחילים להיות נטועים באדמה הפתוחה בסוף אפריל-תחילת מאי, לאחר הכפור האחרון באביב. הם מכינים את המיטות ועושים תלמים. בכל אחד מניחים נבטים ועל בסיס הגבעול מפזרים אדמה רופפת ופירורי אדמה. כדי להוסיף רפיון, מוסיפים נסורת יבשה או חול נהר לאדמה.

ערכת השתילה המומלצת לצמחים קומפקטיים היא 60x60, לצמחים גבוהים - 70x80. בשבוע הראשון, השיחים מכוסים בפוליאתילן עבה; הוא מגן על הצמחים השבריריים עדיין מפני רוחות, גשמים וערפלים. לאחר 5-7 ימים, כובעי הפלסטיק מוסרים.

מעניין! הקודמים הטובים ביותר לשתילת גידולים הם כרוב, גזר, סלק, ירוקים וקטניות. לא מומלץ לשתול חצילים אחרי עגבניות, פלפלים ותפוחי אדמה. הירק גדל באותו מקום לא יותר משתי עונות ברציפות.

לְטַפֵּל

כמות ואיכות הקציר תלויה ישירות בעמידה בכללי הטיפול באדמה הפתוחה. זה חייב להיות שיטתי לספק לצמח חומרי הזנה ולחות ולהגן עליו מפני מחלות ומזיקים.

רִוּוּי

השקה את המיטות פעם אחת כל 5-7 ימים, בערך 1 ליטר הוא בילה לכל שיח. אם הקיץ חם וגשום, אזי כמות הלחות מצטמצמת. השקה בבוקר או בערב כדי למנוע כוויות שמש.

הזרם מופנה מתחת לשורש, מגן על הגבעולים והעלים. אחרת, לחות על הצמח תוביל לכוויות, התפתחות של פטריות וזיהומים ויראליים. לנוחות, נעשה שימוש במערכת השקיה בטפטוף. משתמשים במים במשורה ועוברים ישירות לשורש.

דשנים

יש לדשן את המיטות כל 10-15 ימים, להוסיף חומרים אורגניים ומתחמי מינרלים. זבל נוזלי, אוריאה, אפר ותערובת בורדו משפיעים לטובה על התפתחות הצמח.

גננים משתמשים בתכשירים "קימירה", "זדרבן", "מג'יק לייקה". לפני הדישון, השקה את האדמה בשפע. חוסר או עודף של דשנים פוגע בחצילים. לכן, חשוב לעקוב אחר ההוראות.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

מחלות ומזיקים מתעוררים עקב טיפול לא הולם, אי ציות לכללי מחזור היבול, לחות גבוהה ומזג אוויר חם. מחלות כוללות דלקת מאוחרת, רגליים שחורות, ריקבון שורשים, טחב אבקתי; מזיקים כוללים קרדית עכביש, כנימות וזבובים לבנים.

למניעה, הם מרוססים במי גבינה ויוד, ומשקים אותם בתמיסת אפר. התרופות "Maxim", "Oxychom", "Quadris" משמשות לטיפול.

קשירה

זנים גבוהים של חצילים צריכים ביריות - הם משתמשים בעמודי עץ הננעצים באדמה וברצועות בד דקות. אין צורך לקשור קשרים על הצמח, רק לעטוף את הגבעול פעם אחת ולעשות קשר ליד היתד.

יש צורך בירית כדי להבטיח שהגבעול והזרעים לא ישברו תחת משקל הפרי הבשל.

התרופפות וניכוש עשבים

התרופפות ועשבים משפרים את איכות הקרקע, הופכים אותה לקלה יותר ורפויה יותר.שחררו את המיטות פעם בשבוע, לפני השקיה. עומק התרופפות - לא יותר מ-7 ס"מ.

העשבים כוללים הגבעה של השיחים והסרת עשבים שוטים. עשבים שוטים תורמים להופעת מזיקים של חרקים, ולכן חשוב להיפטר מהם בזמן ולשמור על מיקרופלורה בריאה של הערוגות. במיוחד הרבה עשבים שוטים מופיעים לאחר טל וגשם.

איסוף ואחסון

חצילים נקטפים חודש לאחר הפריחה. הפירות הופכים אלסטיים וגמישים, מקבלים צבע סגול עשיר ומופיע אפקט מבריק. לחצילים בשלים גבעול ירוק עז. אתה לא יכול לחשוף יתר על המידה את הקציר - חצילים לקבל טעם מר. חותכים את הפירות באמצעות מספריים לגינה.

אחסן חצילים במרתף קריר או במרתף למשך חודש. הקציר אינו נשטף, מונח בקופסאות עץ יבשות ומכוסה בנייר עיתון. ירקות עם נזק חיצוני נאכלים מיד לאחר הקטיף.

מעניין! החצילים מתאימים להכנת תבשילי ירקות, סלטים ומרקים. הם משמשים כבסיס אידיאלי למילוי ומשולבים במילויים של בשר ודגים. עקרות בית שימורים וירקות כבושים, הוסיפו שום, חזרת ופלפל לחמוצים.

סיכום

שתילת חצילים באדמה אינה דורשת ידע או הכנה מיוחדים. התהליך מתחיל בהכנת חומר זרעים – רכישה וחיטוי זרעים, נביטה והתקשות. חצילים נטועים בערוגות מרווחות וחמות, מושקות כשהאדמה מתייבשת. דשנים כוללים דשנים אורגניים ומתחמי מינרלים.

בשלות הירקות נקבעת על פי צבעם הסגול המבריק והגבעול הירוק. הקציר משמש להכנת סלטים בריאים וטעימים, חטיפים ותוספות.