מגוון פרודוקטיבי וקל לטיפול של צנון Duro
זן הצנון Duro Krasnodarskoe הופיע לאחרונה יחסית, אך זכה במהירות לאהבת גננים בשל הבשלתו המוקדמת, פרי גדול, טעם נעים של גידולי שורש וחיי מדף ארוכים. אִחסוּן. בתנאים נוחים, הצנון גדל בגודל של תפוח מבלי לאבד את טעמם.
מהמאמר תלמדו כיצד לגדל צנון Duro באדמה פתוחה וסגורה, מהם מאפייני הזן, היתרונות והחסרונות שלו.
תיאור המגוון
זן צנון באמצע העונה עם השם המקורי Duro Krasnodarskoye הוא תוצר של מבחר מקומי.
המוצא הוא חוות האיכרים "ביצ'קוב ל.מ". התרבות נכללה במרשם המדינה של רוסיה בשנת 2007. צנוניות גדלות בכל מקום באדמה פתוחה וסגורה.
המאפיינים הייחודיים של המגוון מוצגים בטבלה.
אינדיקטורים | מאפיין |
תקופת הבשלה | 25-30 ימים |
מִשׁקָל | 23-25 גרם |
טופס | ראש עגול ושטוח |
גִוּוּן | אָדוֹם |
משאיר | שגלגל, בצבע צהוב-ירוק. פטוטרת עם צבע אנתוציאנין. הרוזטה זקופה למחצה. |
מוֹך | לבן, רך, עסיסי |
טַעַם | מתוק, עם מרירות קלה |
עור | רזה |
פִּריוֹן | 2.4-2.6 ק"ג למ"ר. M |
מאפיינים של תרבות
עונת הגידול הקצרה מאפשרת לגדל צנוניות מספר פעמים בעונה - מפברואר עד ספטמבר, עם מרווח של 15 ימים.
הצמח אינו יורה, הפירות אינם נסדקים אם מקפידים על כללי הטכנולוגיה החקלאית (עישוב, התרופפות, השקיה בשפע).
בשתילה דלילה של 7X7 ס"מ אפשר לגדל פירות בגודל תפוח. הקוטר שלהם הוא 7-10 ס"מ, בעוד שלא נוצרים חללים בפנים, והבשר נשאר צפוף ועסיסי.
היבול עמיד לרוב מחלות המצליבים, אך טיפולים מונעים לא יזיקו.
צנון דורו מסתגל לכל תנאי גידול, כך שגננים יכולים בקלות להשיג תנובה גם באזורי חקלאות מסוכנים. הצמח יכול לעמוד בחום, קור ומרחקים ארוכים וניתן לאחסן אותו במקום קריר עד ארבעה שבועות.
גידול צנוניות
צנון הדורו מעדיף אדמה רופפת ופורייה ודורש השקיה והדלקה. הזריעה מתחילה בפברואר באדמה סגורה, ובמרץ - באדמה הפתוחה.
הטכנולוגיה החקלאית היא סטנדרטית ואינה דורשת מיומנויות מיוחדות. האדמה משוחררת לאחר השקיה ומעשבים עשבים שוטים, ומשקים בתדירות גבוהה, אך בכמות מים מתונה.
נְחִיתָה
זרעים מטופלים מראש לפני הזריעה: מכוילים ומחטאים באשלגן פרמנגנט.
כיול הוא הליך לבחירת זרעים איכותיים. כדי לעשות זאת, הם מושרים בתמיסת מלח (1 כפית לכל 200 מ"ל) למשך 10-15 דקות. הזרעים הצפים נזרקים, והשארים בתחתית משמשים לזריעה. לאחר מכן הדגנים נשטפים במים זורמים ומניחים בכוס עם תמיסה של 1% של אשלגן פרמנגנט למשך 30 דקות. לאחר כל המניפולציות, החומר מיובש ומוטבע באדמה המוכנה באתר.
צנוניות גדלות באזורים שטופי שמש עם אדמה קלה ופורייה. הערוגות נחפרות ומופרות בחומוס (2 ק"ג למ"ר), סופר פוספט ואפר עץ. חול נהר או נסורת מתווספים לאדמה כבדה.
חומציות הקרקע האופטימלית היא 5.5-7. רצועות לקמוס, הנמכרות בחנויות גינון, יכולות לסייע בקביעת ה-pH.אדמה חומצית מדי מנוהלת עם סיד, קמח דולומיט או גיר, ואפר מתווסף לאדמה אלקליין.
לזריעה, בחר אזורים שבהם גדלו בעבר תותים, כרוב, עגבניות, סלק, תרד וקטניות. זרעים נזרעים בחממה בפברואר, באדמה הפתוחה באפריל-יולי.
המיטה נחפרת עם חפירת כידון, מפולסת במגרפת ברזל, נוצרים חורים ושותלים זרעים לעומק של 1.5-2 ס"מ, במרווח של 4 ס"מ. הרוחב בין השורות הוא 7 ס"מ. נחיתות מכסים באגרופייבר עד להופעת יריות.
לְטַפֵּל
הכללים לטיפול בצנוניות הם פשוטים:
- השקה במימי גשם חמים, מושבעים או גשמים כשהאדמה מתייבשת. במזג אוויר חם, הגדילו את כמות ההשקיה וסדרו זילוף. חשוב לא להשקות יתר על המידה את הצמחים, אחרת מערכת השורשים תתחיל להירקב. עבור 1 מ"ר. מ לצרוך 10-15 ליטר מים.
- לאחר ההרטבה, נכש בזהירות את המיטות, מנסה לא לגעת בגידולי השורש. מעדר קטן מתאים לכך.
- יש ליישם דישון פעם אחת, באמצעות אשלגן, זרחן וכמות קטנה של חנקן (15 גרם סופרפוספט, 10 גרם אשלגן חנקתי, 1 ליטר אפר ל-10 ליטר). לא כדאי להשתמש בחומרים אורגניים טהורים (זבל, גללי עוף) - הפירות הופכים מרים וקשים מדי.
- יש לבצע דילול במקרה של עיבוי נטיעות, תוך השארת רווח של 5-6 ס"מ בין נבטים.
מחלות ומזיקים
למרות עמידות למחלות מצליבים רבות, אם מופרים כללי הטכנולוגיה החקלאית, הצמח נחלש ונשאר חסר הגנה מפני זיהומים פטרייתיים וחיידקים.
הטבלה מכילה את המחלות העיקריות של צנון ושיטות טיפול.
שֵׁם | שלטים | יַחַס |
טחב אבקתי | ציפוי לבן על עלים ופטוטרות, עלים יבשים ומסולסלים. | "רדומיל גולד", תערובת בורדו לטיפול בודד. |
חלודה לבנה | ציפוי שמנוני לבן על העלים. | טיפול בדיטן M, הרחקת צמחים נגועים. |
ריקבון אפור | כתמים חומים על עלים עם ציפוי אוורירי אפור. | טיפול בפונדזול, דיטן מ. |
קילה | גידולים על גידולי שורש, צמרות רפויות. | ניקוי חמצון הקרקע בקמח סיד, גיר או דולומיט למניעה, טיפול בנחושת גופרתית (50 גרם למ"ר) לפני הזריעה. |
לְהָפֵר שְׁבִיתָה | כהה של בסיס הפטוטרת, נבול של ירק. | ריסוס הנטיעות בתמיסת נחושת גופרתית (25 גרם אבקה, 50 גרם סבון כביסה לכל 10 ליטר מים). |
בקטריוזיס כלי דם | כהה של הוורידים על העלווה, נבילה והצהבה של הצמרות. | טיפול בודד עם Planriz. |
באביב של נטיעת הצנון, חיפושית הפשפשים המצליבים נדבקת. כדי להילחם במזיק, משתמשים בתרופות עממיות ובקוטלי פטריות:
- לערבב אבק טבק, אפר, נפתלין וקמפור בפרופורציות שוות ולהאביק את הנטיעות הקרובות לפטוטרות (פעם בשבוע);
- יוצקים תמיסה של אמוניה על הצנון (4 כפות לכל 10 ליטר);
- מפזרים חליטת עלי דפנה (10 גרם לליטר מים חמים) על הירוקים;
- לרסס את הצנוניות בתמיסת חומץ (150 מ"ל של חומץ 9% ל-10 ליטר);
- לטפל בנטיעות עם קוטלי חרקים "Sherpa", "Decis", "Aktara", "Arrivo" לאחר השקיעה.
כדי למנוע נזק, צנוניות מכוסות באגרופייבר דק ומקפידים על כללי הטכנולוגיה החקלאית.
קציר ויישום
Duro Krasnodar מבשיל מהר - רק 25-30 ימים לאחר הזריעה יופיעו על שולחנכם צנוניות טריות ופריכות. חיי המדף במקרר הם 3-4 שבועות.
הפירות משמשים להכנת סלטי אביב עם עשבי תיבול וירקות, אפויים, מטוגנים, כבושים, מוסיפים לאוקרושקה ומרקים קרים אחרים. בנוסף לירקות השורש, מתאימים גם צמרות למאכל.הוא מתווסף למרקים קרים, בורשט, כבוש ומוקפא לשימוש עתידי.
מתכון לסלט צנון חם יוצא דופן:
- שוטפים את ירקות השורש, חותכים את החלק העליון וחותכים לרבעים.
- מטגנים את הבצל, חתוך לחצאי טבעות, בשמן צמחי, מוסיפים לו צנוניות ומבשלים במשך 7-10 דקות.
- מפזרים את המנה המוגמרת עם עשבי התיבול האהובים עליך.
תכונות של גידול בחממה ובאדמה פתוחה
צנוניות Duro נזרעות באדמה הפתוחה בעשרת הימים השניים של אפריל. תאריכי השתילה משתנים בהתאם לאזור הגידול. טמפרטורת הקרקע האופטימלית היא +8 מעלות צלזיוס, טמפרטורת האוויר היא +15-20 מעלות צלזיוס. בהתחלה, המיטות מכוסות באגרופייבר כדי להגן עליהן מפני כפור לילה.
עבודת הזריעה בחממה מתחילה בפברואר-מרץ. החדר מחוטא מראש בפצצות גופרית, האדמה מטופלת בנחושת גופרתית. הזרעים נטועים לעומק של 1-1.5 ס"מ במרווחים של 3-4 ס"מ. מגש ביצים משמש ליצירת חורים. המיטה המוכנה נדחסת לתאים, וכך מתקבלת חורים אחידים. לאחר הזריעה, השטח מכוסה בחומוס או כבול.
התייחסות. לאחר השקיה, החממה מאווררת למניעת הידבקות בפטרייה הגורמת למחלת הרגליים השחורות.
קשיים הולכים וגדלים
למרות חוסר היומרות של הזן, גננים חסרי ניסיון מתקשים לפעמים לגדל אותו. הטבלה מכילה את הבעיות העיקריות ואת הסיבות להתרחשותן.
בְּעָיָה | גורם |
בלי יורה | הזרע היה באיכות ירודה או שנשתל באדמה קרה ורטובה. |
פירות לא נוצרים | תכולת אשלגן נמוכה באדמה, מקום שנבחר בצורה גרועה לזריעה (בצל), עיבוי המיטות. האדמה חסרה אשלגן. |
ירקות שורש חלולים וטריים | עודף חנקן, מחסור בלחות, העמקה מוגזמת של זרעים. |
פיצוח פרי ועיסה מרירה | חוסר לחות או השקיה מוגזמת לאחר בצורת ממושכת. |
צילומים | פגיעה בשורשים במהלך ניכוש, מזג אוויר יבש, זרע באיכות ירודה או ישן. |
יתרונות וחסרונות
תכונות חיוביות:
- הבשלה מוקדמת;
- תפוקה גבוהה;
- פרי גדול;
- טעם מעולה;
- מצגת מעולה;
- קלות הטיפול;
- התבגרות ידידותית.
פגמים:
- עם חוסר קבוע של לחות, גידולי שורש נסדקים;
- כאשר מערכת השורשים ניזוקה, הצמח נצמד.
ביקורות
ביקורות של גננים על מגוון הצנון Duro Krasnodar הם בעיקר חיוביים. מעטים האנשים שיש להם רשמים שליליים של טיפוח.
אלנה, קורגן: "עבורי, הצנון הזה היה תגלית אמיתית בשנה שעברה. הפירות גדולים, לא מרים, לא חלולים מבפנים, לא יבשים, הקליפה דקה. גידול יבולים הוא תענוג. אני שותלת את הזרעים בעומק 1 ס"מ במרווח של 8-10 ס"מ. כך אני חוסכת את עצמי מהצורך לדלל את הירוקים ולהקל על הטיפול בנטיעות".
סרגיי, איבנובו: "שמעתי הרבה ביקורות חיוביות על צנוניות הדורו, אז החלטתי לנסות לשתול אותן בארץ. המגוון אכזב אותי. זרעתי שלוש פעמים. במקום פירות גדולים קיבלתי צנוניות קטנות עם צמרות ענקיות. אולי לא הייתה לה מספיק שמש, כי הקיץ היה קריר".
ויקטור, בריאנסק: "זהו אחד הזנים הטובים ביותר של צנון. יורה מופיעים במהירות לאחר הזריעה, היבול מבשיל באופן סינכרוני. השורשים גדולים, עסיסיים, לא חוטיים. הטעם מתקתק, עם טשטוש קל. לפעמים אתה יכול לאסוף פשוט פירות ענקיים. העור שלהם קצת מחוספס, אבל זה לא משפיע על הטעם".
קורא גם:
צנון אבטיח בעל מראה יוצא דופן ונעים טעם: למה זה טוב ואיך לגדל אותו.
סיכום
טיפוח צנוניות הוא משימה ריאלית אפילו עבור גנן מתחיל. זן Duro Krasnodar הוא אחד הגידולים הלא יומרניים, המאופיינים בהבשלה מוקדמת, פרודוקטיביות גבוהה, היעדר מרירות וחללים בפרי וחסינות חזקה.
הטכנולוגיה החקלאית של הזן מסתכמת בהשקיה מספקת, התרופפות ונייכוש הערוגות. דישון אשלגן-זרחן בחנקן מוחל פעם אחת. הקציר נקצר לאחר 25-30 יום ומאוחסן במרתף או במקרר למשך 3-4 שבועות.