מתי עדיף לשתול צנוניות לפני החורף והאם אפשר לגדל יבול טוב?

צנוניות הן הירק הראשון שמופיע על שולחנותינו באביב. הודות להרכב המועיל וההבשלה המהירה שלו, היבול זכה לפופולריות אוניברסלית וגדל כמעט בכל גינה.

איך לגדל את הצנון הקדום ביותר? האם אפשר לשתול צנוניות לפני החורף ומתי לעשות זאת? מהם תנאי הגידול של צנוניות החורף? תשובות מפורטות לכל השאלות הללו תקבלו במאמר.

האם אפשר לשתול צנוניות לפני החורף?

החיסרון היחיד בנטיעת צנוניות לפני החורף הוא הסיכון למוות זרעים אם המגדל בוחר בזמן הלא נכון לזריעה. עם זאת, זה קורה לעתים רחוקות, אז בואו נשים לב ליתרונות השיטה:

1. בניגוד לזריעה באביב, זריעת חורף מביאה את הקציר מספר שבועות מוקדם יותר. אם תכסה את הגידולים בפוליאתילן באביב, זמן ההבשלה יקטן בעוד כמה ימים.
2. זרעים שנזרעים בסתיו חזקים וחזקים הרבה יותר משתילי האביב, שכן הם מתקשים באדמה ונעשים עמידים בפני גורמים אגרסיביים רבים. זרעים חלשים מתים, וחזקים מתפתחים מהר יותר.
3. זריעה לפני החורף מספקת לזרעים את הלחות הדרושה לאחר הפשרת השלג. זרעים עוברים גם תהליך של ריבוד טבעי. גידולי האביב עלולים לסבול מחוסר לחות עקב ייבוש יתר של האדמה על ידי השמש הפעילה.
4. כאשר נזרעים בחורף, הצנוניות הופכות עמידות בפני מחלות ומזיקים ואינן מפחדות מכפור.

לאחר שניסה פעם אחת לגדל צנוניות בצורה זו, מגדל הירקות יחזור לשיטה זו שוב, שכן לשיטה זו יש הרבה יתרונות.

מתי לשתול צנוניות חורף

זמן השתילה תלוי במזג האוויר: זרעים נזרעים עם תחילתו של מזג אוויר קר יציב. התחממות לאחר השתילה יכולה להרוס את כל היבולים, שכן הזרעים ינבטו ויקפאו מכפור חוזר.

השתילה מתבצעת במזג אוויר יציב עם טמפרטורה של 0...-1 מעלות צלזיוס, כאשר השכבה העליונה של האדמה קופאת.

אילו זנים של צנון עדיף לשתול לפני החורף?

לזן הצנון האידיאלי לזריעה בחורף יש את המאפיינים הבאים:

• לא מפחד מחוסר אור;
• עמיד בפני כפור;
• לא נוטה לירי.

גננים מנוסים מעדיפים זנים כמו Zhara, Zarya ו-רוז-אדום.

חום ושחר מבשילים מוקדם. גידולי שורש נקצרים 15-25 ימים לאחר הנביטה. בנוסף, זאריה מובחנת בתפוקה גבוהה ובעמידות בפני מחסור באור. לפירות טעם נעים, מעט חריף.

צנוניות אדומות-ורד מבשילות במהירות ממוצעת: ירקות מתחילים להיקטף תוך כ-25-30 ימים לאחר הופעתה. זֶה מגוון יש לו טעם מאוזן, וזו הסיבה שהוא פופולרי מאוד.

שתילת צנוניות בסתיו, לפני החורף, היא עסק מסוכן, אבל אם אתה פועל לפי כל הכללים, אז בתחילת האביב אתה יכול לשמח את עצמך עם ירקות טריים.

איך לשתול נכון צנוניות לפני החורף

לפני תחילת הכפור, המיטה השמורה לזריעה משוחררת מעט ומתנפחת. האתר נבחר בהגבהה קלה כך שכאשר השלג נמס, הזרעים אינם מוצפים.

הכנת קרקע

צנוניות סתיו גדלות היטב בערוגות גינה שבהן טיפחו בעבר מלפפונים, עגבניות, שום, תפוחי אדמה, אפונה ושעועית.קודמים לא רצויים: כרוב, דייקון, צנון, חזרת וגרגר נחלים הם כולם חברים בירקות המצליבים, שכן הם צוברים מחלות נפוצות ואויבים המועברים דרך האדמה.

הקרקע מוכנה מיד לאחר קצירת היבול הקודם. האדמה נחפרת, ובמקביל מסירים עשבים שוטים ופסולת צמחים. תחת חפירה עבור 1 מ"ר. מ' הוסף 25-35 גרם של סופר-פוספט ואמוניום חנקתי, וגם הוסף 35 גרם של אשלגן גופרתי - רצוי בצורה מומסת.

על פתק. אם האדמה באתר מדולדלת מאוד, מוסיפים לה קומפוסט או חומוס (דלי לכל 1 מ"ר).

לאחר חפירה ויישום דשן, האדמה משוחררת היטב לעומק של 18-22 ס"מ, זה תלוי בהמלטה שנבחרה.

בחירת זרעים והכנה

ראשית, הזרעים מכוילים: מניחים בתמיסת מלח למשך מספר דקות. הזרעים הצפים למעלה נזרקים, ואת אלו ששקעו לתחתית מוציאים ומייבשים. לאחר מכן, הזרעים עוברים חיטוי למשך כ-20-30 דקות בתמיסה ורודה מעט של אשלגן פרמנגנט, שוטפים ומייבשים שוב. הכנה כזו תאפשר לך לגדל פירות גדולים ולהגן על היבול מפני מחלות. חשוב שהזרעים רק יתפחו, אבל לא ינבטו, אחרת הם ימותו.

על פתק. לשתילת הסתיו יש להכין פי שניים זרעים מאשר לזריעה באביב, מאחר וחומר השתילה עשוי להיות באיכות ירודה, הזרעים לא יבקעו וימותו.

דפוס שתילה ועומק

חריצים נעשים במרחק של 20 ס"מ אחד מהשני. ואז זרעים יבשים מוטבעים בהם לעומק של לא יותר מ 5-6 ס"מ. משאירים 3-5 ס"מ בין הזרעים. על הגידולים מפזרים אדמה יבשה.

המיטה מכוסה בשכבת מאלץ', שתשמש ככרית הגנה על הזרעים.חיפוי יגן על השתילים מפני שינויי טמפרטורה, הפשרה באביב וכפור. ענפי אשוח או ענפים של שיחים משמשים כתיב. המיטה מכוסה בשכבה של 20 ס"מ. בחורף, המיטות מבודדות בשלג - זה יעזור לזרעים לעבור את החורף בהצלחה.

חָשׁוּב! לעולם אין להרטיב את המקום שבו נזרעות צנוניות, אחרת הזרעים יבקעו וימותו מכפור.

תכונות של טיפול בשתילה כזו

כאשר מגיע מזג אוויר חם, המקלט מוסר והזרעים הראשונים מחכים להופעה. קודם כל, צמחים מסופקים עם "צפיפות אוכלוסין" נוחה. כדי לעשות זאת, הסר את היורה החלשים ביותר כך שהמרחק בין גידולי השורש יהיה לפחות 5 ס"מ.

רִוּוּי

מים בהתאם לגשמים. בגלל חוסר לחות הפירות הופכים קשים וטעמם מר ובשל עודף הירקות הופכים למימיים וחסרי טעם. אם אין גשם, מים, אבל במתינות. כדי למנוע היווצרות של קרום על השכבה העליונה של האדמה להשקות, יש לשחרר את האדמה.

לידיעתך. צנוניות גדלות הן בערוגות נפרדות והן בנטיעות מעורבות לצד מלפפונים, תפוחי אדמה וכרוב.

רוטב עליון

אם האדמה מדולדלת, חליטת צמחים מדוללת במים משמשת כדשן. להכנת הדשן יש למלא את המיכל רבע מלא במים, ולאחר מכן להוסיף עשבי תיבול שנאספו לאחרונה בשיעור של 1 ק"ג צמחים ל-10 ליטר מים ולהוסיף 2 ק"ג זבל עוף יבש. המיכל מכוסה ברשת.

העירוי בוחשים כל יום ומשתמשים בו רק לאחר שהתערובת מפסיקה לתסוס, כלומר, כאשר בועות מפסיקות להופיע. זה לוקח 1-3 שבועות. העירוי שנוצר מעורבב עם מים ביחס של 1:1. המוצר מושקה בשורשי הצמחים.

על פתק. אם האדמה פורייה, אין צורך ליישם דשנים.

מחלות ומזיקים

עם תחילת מזג האוויר החם, צנוניות החורף נמצאות בסיכון מעשב לבן, חיפושיות פשפשים מצליבים, שורש מועדון, בקטריוזיס ורגליים שחורות.

דרך יעילה ובטוחה להדברת חרקים היא שימוש באפר ואבק טבק. אם יש מעט מזיקים, מספיק לאבק קלות את הצמרות באפר. חלקיקי אפר נכנסים לדרכי הנשימה של מזיקים וגורמים למותם.

בעתיד, כדי להגן על הצמחים, מפזרים את הצנון בסיד ואפר ביחס של 1:1 פעם בשבוע. ההליך מתבצע במזג אוויר יבש ויש לחזור עליו לאחר גשמים. גם מרתח של קליפות בצל, המשמש להשקות השתילים, עוזר היטב. הריח החריף דוחה חרקים.

במקרה של נזק מסיבי לצמחים, משתמשים בתרופות הבאות:

• "Arrivo";
• "קֵיסָר";
• "זולון";
• "Alfacin";
• "טוד."

תערובת בורדו או תמיסת ליים משמשת נגד בקטריוזיס ושורש קלאב: 100 גרם ליים מערבבים ב-2 ליטר מים. Blackleg מטופל עם תמיסה של 50 גרם של סבון כביסה ו 1 כף. ל. נחושת גופרתית מדולל ב-10 ליטר מים.

קטיף והמלצות

לפני קצירת ירקות, יש להשקות את ערוגת הגינה. לפני קציר הבוקר, האדמה נרטבת בערב, לפני הקציר בשעות היום - 2-3 שעות.

המלצות לאיסוף ואחסון נכון של ירקות שורש:

1. בעת הקטיף, צנוניות פשוט נמשכות על ידי הצמרות.
2. לפני שליפת הצנון מהאדמה, האדמה מהחלק העליון של הצמח נגרפת קלות כדי לקבוע את גודל יבול השורש. כל הירקות בקוטר 2.5 ס"מ ומעלה מוסרים. אם יבול השורש של הצמח הנבחר עדיין קטן, מפזרים אותו באדמה ומאפשרים לו להבשיל.
3. מכיוון שצנוניות החורף מבשילות במהירות, הירקות נבדקים לעתים קרובות ככל האפשר כדי לא לפספס את הרגע הנכון של האיסוף.
4. לאחסון נוסף, ירקות מנערים מהאדמה, אך לא שוטפים, וחותכים את החלק העליון, ומשאירים 3 ס"מ.את הפירות שמים בשקית ניילון ונשלחים למקרר. כך, גידולי השורש ישמרו על סחירותם וטעמם לאורך זמן.

קרא גם:

תכונות של שתילת צנוניות ביולי.

מדוע צנוניות נכנסות לצבע וכיצד לגדל אותן נכון.

אנו בוחרים את הדשן הטוב ביותר לצנון ומניחים את הדשן בצורה נכונה.

סיכום

מספיק לשלוט בטכנולוגיה החקלאית של גידול צנוניות חורף פעם אחת, ולעולם לא תוותר על השיטה הזו. בחר אתר על גבעה, אל תשתול אחרי צמחים מצליבים אחרים, אל תשקה את הזרעים בסתיו - וקצור קציר טרי בתחילת האביב.