כיצד ומתי לשתול סלק לשתילים: עיתוי זריעת זרעים וטיפול נוסף בהם

סלק - יבול שורש מעובד נרחב בקרב גננים. בעיקרון, הוא נטוע ישירות עם זרעים בערוגות, אבל כדי להשיג יבול מוקדם, היבול גדל בשתילים. כיצד ומתי לשתול סלק לשתילים עוד במאמר.

כיצד להכין זרעים לשתילה

סלק מכיל ויטמינים ומיקרו-אלמנטים רבים. גם כשהוא מבושל, מוצר זה שומר על כל התכונות המועילות שלו. לפני שתילת סלק, לגננים יש שאלה: איך להכין כראוי את הזרעים לזריעה כדי לקבל יבול טוב?

זרעי סלק נובטים לאט מאוד ולכן חשוב להכין אותם נכון לזריעה. תהליך זה מתבצע במספר שלבים.

בחירה ועיבוד, נביטה

בשלב הראשון אנו מבצעים כיול. אנו בוחרים רק דגימות גדולות ולא פגומות. אם יש הרבה מהם וקשה לבחור אותם ידנית, מנפים אותם במסננת גדולה או במסננת. דגימות קטנות ופגומות נזרקות.

הפתרונות הבאים משמשים לעיבוד:

• תמיסת חומצה בורית (1 גרם לכל 5 ליטר מים);
• תמיסה של מנגן (1 גרם לכל חצי דלי מים);
• תמיסת אפר (1 כף לכל 1 ליטר מים);
• גופרת נחושת (1 גרם לכל חצי דלי מים);
• עירוי של קלנדולה וקמומיל;
• ממריצי גדילה (אפין, זירקון, Agricola Vegeta וכו').

חומר הזרע ספוג במיכל עם תמיסה למשך 10-12 שעות.

השלב הבא לפני השתילה הוא להניח אותם על בד כותנה או מפית, להרטיב אותם במים ולהניח אותם במיכל.כל זה מונח במקום חמים עם טמפרטורה של 20-22 מעלות צלזיוס.

מעת לעת, הבד נרטב בהדרגה במים כך שהזרעים הנובטים לחים כל הזמן. חומר הזרע נשמר במטלית לחה למשך יומיים. התכולה מאווררת מעת לעת כדי למנוע היווצרות עובש.

ברגע שמופיעים הנבטים הלבנים הראשונים, הם מתחילים בעבודת אדמה. היתרון של הכנה זו הוא שהזרעים נובטים כבר 4-6 ימים לאחר השתילה. כלומר, הרבה יותר מוקדם מאשר בעת שימוש בזרע יבש.

מתי לשתול סלק לשתילים

העיתוי של שתילת סלק תלוי בתנאי האקלים של אזור מסוים. לדוגמה, בסיביר, אוראל או באזור האמצעי, היבול נטוע לא לפני מאי, בעיקר במחצית השנייה.

בקווי הרוחב הדרומיים נזרעים זרעי סלק במחצית השנייה של מרץ או אפריל. באזורים של אזור האמצע - מתחילת עד אמצע מאי.

כמו כן, רוב הגננים מסתמכים על לוח השנה הירחי לנביטת צמחים טובה יותר. הזמן הטוב ביותר נחשב לתקופת הירח היורד. בשלב זה, הצמחים משתרשים היטב וגדלים.

לא כדאי לשתול שתילים ולזרוע זרעים במהלך הירח החדש והירח המלא. צמחים שנשתלו בשלב זה אינם משתרשים היטב וגדלים לאט.

התייחסות. ימים נוחים לשתילה לפי לוח הירח משתנים בין השנים הקלנדריות. לוח השנה הירחי אינו תלוי בלוח השנה המסורתי.

גידול סלק באמצעות שתילים

כדי להשיג קציר סלק איכותי בזמן, יש לטפל בשתילים בתחילת האביב. שתילת גידולי שורש באדמה פתוחה עם שתילים תיתן יבול מוקדם וגדול יותר מאשר עם זרעים. האלגוריתם המתואר להלן יעזור לך להשיג את התוצאה הצפויה.

הכנת האתר והאדמה

אדמה לזריעת סלק לשתילים משמשת מהחנות או שאתה מכין את התערובת בעצמך. לשם כך, מערבבים:

• 2 חלקים כבול;
• 1 חלק קומפוסט או חומוס רקוב;
• חלק אחד של אדמת גינה או דשא;
• 0.5 חלקים של חול שטוף.

על פתק. קרקעות חומציות אינן מתאימות לסלק, לכן הוסף לתערובת חצי כוס אפר עץ לכל 5 ליטר הרכב. האפר משמש כדשן מצוין לשתילי סלק בשל תכולת החומרים המזינים הגבוהה שלו.

את התערובת מנפים ומאדים במשך שעה. במקום אידוי, יש להשקות את המצע ישירות בקערת הזריעה בתמיסת קוטל פטריות (Maxim, Vitaros, Fitosporin).

טפלו בזרעים בתמיסת קוטל פטריות לפי ההוראות שעל האריזה. זה מונע מהסלק להיפגע על ידי fomoz. מחלה זו יוצרת חללים וריקבון בגידולי שורש. את תערובת האדמה מניחים בקערה, נדחסים והזרעים מונחים על פני השטח. העיקר שכושר הנחיתה מספיק גבוה.

נְחִיתָה

הכללים לגידול שתילים הם די פשוטים: ככל שהאדמה מתייבשת, יש צורך בהשקיה, כמו גם מקום מואר.

חָשׁוּב! כאשר לשתילים יש 2-3 עלים אמיתיים, הצמח הקטן מושתל באדמה פתוחה.

אם ההליך מתבצע כהלכה, שתילים יופיעו תוך 4-6 ימים. כמעט מיד לאחר הנביטה, האדמה משוחררת כדי לאפשר לאוויר להגיע לשורשים.

טיפול נוסף

חשוב להשקות, לנכש עשבים, לשחרר ולהאכיל ערוגות סלק בזמן.

גננים מנוסים רבים מדשנים סלק עם mullein (1:6), בנוסף למרכיבים העיקריים, הוא מכיל נחושת, בורון, מוליבדן וחומרים נחוצים אחרים להשגת גידולי שורש באיכות גבוהה.

בעת שימוש בדשנים מינרליים, יש לזכור כי הירק זקוק לחנקן הכי הרבה בתחילת הגידול. כאשר יבול השורש הוא בגודל של אגוז, חנקן מצטבר בצורה של חנקות. לכן, בתחילת הגידול מורחים דשני חנקן במנות חלקיות, וכאשר העלים נסגרים מתחילים להשתמש בדשני זרחן-אשלגן.

אם אין מספיק בורון בגידולי שורש, נוצרים בהם חללים. כדי למנוע מחלות במזג אוויר מעונן, יש להזין העלים על העלים (2 גרם חומצת בור ל-10 ליטר מים). כדי להפוך את הסלק לממותק, משקים אותם 2 פעמים בעונה בתמיסת נתרן חנקתי (1 כף לכל 10 ליטר מים) או מלח שולחני (2 כפות לכל 15 ליטר מים).

על פתק. סלק יגדל טוב יותר אם ישתול בשורה אחת לאורך שולי גידולים אחרים (עגבניות, בצל, תפוחי אדמה).

דילול ושתילה

יש לדלל את היבול בתנאי אדמה לחה (לאחר גשם או השקיה). זה נעשה במזג אוויר לא שטוף שמש.

לידיעתך. מומלץ להשקות סלק לאורך הצמרות כדי שהעלים יקבלו לחות.

במהלך העונה, סלק בדרך כלל מדולל פעמיים:

1. הדילול הראשון מתבצע כאשר 2-4 העלים האמיתיים הראשונים מופיעים בחלק העליון, עם גובה שיח של כ-7-8 ס"מ. המשימה היא להסיר את הצמחים החלשים ביותר בשורה. כמו כן, אותם נבטים הממוקמים קרוב ככל האפשר לאחרים נשלפים החוצה, ומשאירים כ 5-8 ס"מ בין צמחים.
2. את הסלק מדללים בפעם השנייה לאחר התייצבות גידולי השורש. השאר כ-8-10 ס"מ בין הצמחים.

כמו כן, עם דילול, רק עשבים שבוקעים נשלפים החוצה. אם אתה צריך להסיר צמחים חזקים למדי, רוב הגננים לא זורקים אותם.לאחר הדילול, גידולי שורש עודפים משמשים לבישול ונשתלים גם במקומות נוספים באתר.

איך לשתול נבטי סלק? אין בזה שום דבר קשה. ראשית, בעזרת טוש, בצעו חריצים בכל שורה במרחק של כ-3 ס"מ. שפכו מים ממזלף לכל חור כזה. ואז הם לוקחים שתילים (באופן אידיאלי, אם הם בשלב של 2-3 או 3-4 עלים), שותלים אותם בחורים ומחזקים אותם באדמה. יש לצבוט את עמוד השדרה רבע מהדרך. לאחר השתילה, השקה שוב את המיטה במלואה וכרך עם נסורת.

קרא גם:

האם אפשר לאכול סלק אם יש לך דלקת קיבה?

איך לגדל נכון ומתי לאסוף זרעי סלק.

מרפא טעים היישר מהגינה - סלק מבושל: תועלת ונזקים לכבד.

מתי וכיצד להשתיל שתילים באדמה

זריעת סלק באדמה פתוחה קלה יותר מאשר שימוש בשיטת השתילה של שתילה. אבל האפשרות השנייה עדיפה כי הקציר מתקבל בזמן קצר יותר. ירק זה סובל היטב קטיף. זה נעשה בבית בקופסאות או בחממה מחוממת.

זרעים מוכנים שותלים לשתילים כ-4 שבועות לפני שתילת שתילים באדמה פתוחה. לחיטוי הזרע משרים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, לאחר מכן שומרים את הזרעים 2-3 ימים בסביבה לחה כדי שהם יבקעו, ולבסוף הם מונחים בקופסה באדמה חרוטה בפיטוספורין, אשר ימנע מחלת רגליים שחורות. את הזרעים מפזרים אותה אדמה ומניחים בחממה.

חָשׁוּב! שתילים דורשים אדמה לחה ואוורור יומיומי.

כדי להשתיל סלק עם שתילים, השתמש בתבנית שתילה צפופה יותר מאשר בשתילה ישירות באדמה הפתוחה. המרחק בין השורות הוא 5 ס"מ, בין הצמחים הוא 2 ס"מ. העומק לזריעה הוא לא יותר מ-3 ס"מ.שתילים מדללים כ-7 ימים לאחר הופעתו. הנבטים הנותרים לא צריכים לגעת זה בזה עם עלי קוטלידון.

לחממה

שתילת שתילי סלק בתנאי קרקע מוגנים מוצדקת למדי, שכן יבול שורש הסוכר אינו יבול עמיד לכפור.

לאחר הנביטה של ​​שתילים בקסטות מיוחדות, יש צורך בדילול וקטיף של יורה צעירים. לאחר 6-7 ימים, עדיף להעביר את השתילים לחממה הרחק מאור השמש.

כדי להשיג קציר מוקדם, שתילים מונחים בתנאי קרקע סגורים במחצית הראשונה של הסתיו, ולקטיף מאוחר - בעשרת הימים הראשונים של אפריל. תהליך גידול שתילים בחממה מתחיל בתלמים באדמה, שהמרחק ביניהם צריך להיות כ-5 ס"מ. לאחר שבועיים, השתילים יגדלו ויתחזקו. כאשר מופיעים 2 עלים, הצמח מוכן להשתלה למקום גידול קבוע.

חָשׁוּב! כמה ימים לפני שתילת הצמחים באדמה פתוחה, יש צורך להקשיח אותם על ידי אוורור החממה.

לאחר היווצרות העלים האמיתיים הראשונים או השניים, הקטיף מתבצע. בשלב העלה השלישי או הרביעי מושתלים הסלק למקום קבוע לפי תבנית של 10x25 או 15x25 ס"מ. ההשתלה נעשית בזהירות רבה כדי שהשורש העיקרי של צמחים קטנים לא ייפגע.

שיטה ללא זרעים

גננים רבים מתחילים חושבים ששתילת סלק היא תהליך בעייתי וקשה. למעשה, זה בכלל לא קשה, אבל אתה צריך לפחות ידע בסיסי.

בשטח פתוח

כדי לגרום לזרעים לנבוט מהר יותר, אתה צריך להשרות אותם במשך יום במים קרים או במשך 40 דקות במים חמים (35 מעלות צלזיוס). כמו כן, כדי להאיץ את התהליך, חלק מהגננות משתמשות בממריץ צמיחה, ושומרים את הזרעים בו למשך יממה.

הגרגירים מונחים באדמה פתוחה לחה עד לעומק של לא יותר מ-3 ס"מ. המרחק בין השורות הוא מ-25 ס"מ לזנים גדולים, מ-6 ס"מ לקטנים. הרווח בין שיחים בשורה הוא בין 8-10 ס"מ. .

את הזרע מניחים לאחר מילוי החריצים במים וספיגתם. מכיוון שזרעי סלק גדולים בגודלם, הם מונחים באדמה אחד אחד. זנים רבים מייצרים 2-3 תפרחות, כלומר יידרש דילול בשלב הראשוני של הפיתוח.

בעוד הצמחים צעירים, יש צורך בשתילה מחדש של יורה מוארכים. הם ישתרשו בקלות. עם הדילול הראשון מסירים עשבים שוטים עודפים מערוגת הגן ומשחררים את האדמה, ואז מכסים (לדוגמה, עם נסורת).

הדילול השני מתבצע לאחר הופעת שני עלים מזווגים, כאשר יבול השורש הופך לקוטר של כ-1.5 ס"מ. עדיף לעשות דילול ועשבים לאחר גשם או השקיה, כך יהיה קל יותר להיפטר מעשבים שוטים. ככל שהשיחים מתפתחים, מוחל דישון: תחילה חומר אורגני, ולאחר מכן דשנים מינרליים.

לחממה

הכנה נכונה של זרעים מזרזת את הופעת הזרעים הראשונים מספר פעמים. ההכנה מתבצעת באופן הבא:

• בחר את הזרעים הגדולים ביותר;
• ספוג במים או בתמיסה עם יסודות קורט;
• לִנְבּוּט;
• מחוטא ומבעבע (טיפול במים עם חמצן או אוויר).

הזרעים מושרים בטמפרטורה של 20-22 מעלות צלזיוס, ואז הם נאספים בשקית כותנה ומניחים במיכל, מורטבים מעת לעת, ההליך נמשך יומיים. בסוף, כאשר מופיעים היורים הראשונים, הזרעים מיובשים למצב זרימה חופשית.

עֵצָה. השריית הזרעים בתמיסה עם דשנים מינרליים תזרז את הופעת הנבטים. הוסף 1 כפית של "סופרפוספט" או סודה לליטר מים; אתה יכול גם להשתמש ב"ניטרופוסקה".

לאחר יום או פחות, הזרעים נשטפים תחת מים זורמים. חיטוי של חומר זרעים מתבצע עם תמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן - זה שימושי במאבק נגד חיפושית שורש.

יש לדלל צמחים לאחר הנביטה, ולהשאיר מרחק בין השיחים של 8-10 ס"מ.

אם הזרעים נטועים בפברואר, הקציר יהיה בחודש מאי, ושתילה במרץ תביא את הקציר ביוני, בהתאם להתחממות האדמה (הטמפרטורה הרצויה היא +8-10 מעלות צלזיוס). למ"ר תזדקק ל-1.5-2 גרם זרעים, אותם יש לזרוע עד לעומק של לא יותר מ-3 ס"מ.

גם בחירת המגוון חשובה. גננים מנוסים לאדמה מקורה ממליצים לבחור את הזנים הבאים:

• "בורדו";
• "עתמאן";
• "כדור אדום";
• "צִילִינדֶר";
• "חיידק יחיד";
• "עמיד בפני קור";
• "F1-פאבלו";
• "דטרויט".

בנוסף, המגדלים פיתחו זנים מיוחדים המתאימים היטב לגידול בחממה. אלה כוללים את Boltardi, Pablo ו-Burpees Golden.

סיכום

אם שותלים סלק כשתילים באדמה פתוחה, ירקות השורש יהיו בעלי טעם עשיר יותר. השתילים משתרשים היטב ונמנעים מדילול נוסף, אשר, בתורו, יפשט את הטיפול בהם. גננים רבים שניסו לגדל סלק עם שתילים משתמשים בשיטה זו מדי שנה.

הסרטון הבא יעזור לך ללמוד על שיטה חלופית לגידול סלק לשתילים: