זן לא יומרני ולא יומרני הדורש טיפול מינימלי - עגבנייה טולסטושקה: אנחנו מגדלים אותה ללא טרחה

העגבנייה השמנה גדלה במיוחד עבור אזורים עם אקלים לא נוח. הוא ביסס את עצמו כזן בעל תשואה גבוהה, חסין למחלות רבות. הטכנולוגיה החקלאית לאורך כל עונת הגידול היא כל כך פשוטה שכל מתחיל שרוצה לגדל עגבנייה עם טעם מעולה בחלקה שלו יכול להתמודד עם זה.

מאפיינים ותיאור המגוון

זן טולסטושקה מהחברה החקלאית של גן סיביר מיועד לאזורים עם אקלים קשה. זה מובחן על ידי סיבולת ויכולת הסתגלות לתנאים שליליים.

התייחסות. החברה החקלאית Siberian Garden תפסה עמדה מובילה בשוק מכירת הזרעים מזה שנים רבות.

תכונות ייחודיות

השיח נחוש, קומפקטי, גובהו לא עולה על 80 ס"מ. הגבעול חזק, העלווה בינונית, העלים קטנים, ירוקים כהים. האשכול הראשון נוצר לאחר העלה התשיעי; כל אשכול נושא 8 פירות. התפרחות פשוטות.

זן אמצע מוקדם, לוקח 115-120 ימים מהשתילה ועד להבשלה מלאה.

חסין בפני מחלות עיקריות ממשפחת צלילי הלילה. מומלץ לגידול באדמה פתוחה ובחממות.

הפריון גבוה: עד 7 ק"ג של פירות נקטפים משיח 1, בתנאי שנשתלים 3-4 שתילים לכל 1 מ"ר. M.

למרות הצמיחה הקצרה שלו, הצמח דורש בירית, אחרת הענפים לא יעמדו במשקל של פירות בשלים. התרבות זקוקה לביונים חורגים. לקבלת האינדיקטור הכמותי הטוב ביותר, השיח נוצר לשני גבעולים.

מאפייני פרי

הפירות גדולים, במשקל ממוצע של 200-250 גרם, צורתם שטוחה עגולה, בצבע אדום. הטעם מתוק, עם חמיצות בקושי מורגשת, הבשר עסיסי, העור צפוף. יש 4 תאי זרעים, מעט זרעים.

שימוש אוניברסלי בבישול: הפירות מתאימים היטב לסלטים טריים ולהכנות לחורף. אל תאבדו את טעמם כאשר הם מעובדים למוצרי עגבניות: מיצים, קטשופים, לצ'ו. עגבניות קטנות יותר משמשות לשימורים של פירות שלמים. עגבניות משתלבות היטב עם ירקות אחרים.

הם נתונים לאחסון לטווח ארוך ושומרים היטב על המראה שלהם במהלך הובלה לטווח ארוך.

התמונה מציגה עגבניות טולסטושקה.

איך לגדל שתילים

זְרִיעָה זרעים להתחיל חודשיים לפני שתילת שתילים באדמה. יבול זה שייך לתרבות היברידית, ולכן זרעים לשתילה נרכשים בכל פעם בחנויות מיוחדות.

התייחסות. זרעים של גידולים היברידיים אינם שומרים על תכונותיהם ההוריות, ולכן קציר עצמאי לנטיעות הבאות אינו הגיוני.

הכנת זרעים

ראשית, הזרע נבדק עבור פגמים חיצוניים. כל הזרעים צריכים להיות חלקים, בצבע בהיר וללא נזקים גלויים. כדי לקבוע אם הזרעים ריקים או לא, טובלים אותם בתמיסת מלח. לשם כך, ממיסים כפית מלח בכוס מים אחת ומניחים אותה בתמיסת הדגנים למשך 10 דקות. אותם זרעים שצפים אל פני השטח אינם מתאימים לזריעה.

את הנותרים מחטאים בתמיסה חלשה אשלגן פרמנגנט 20 דקות. לאחר מכן הם נשטפים במים זורמים, עטופים בגזה, מרטיבים מעט ומשאירים אותם במקום חשוך וחמים למשך 3 ימים, מרטיבים את הגזה במים חמים כשהיא מתייבשת. ברגע שהגרגרים נובטים, הם נזרעים באדמה.

התייחסות. כדי לשפר את הנביטה, זרעים מושרים בממריץ צמיחה למשך 8-10 שעות.

מיכל ואדמה

מכינים את האדמה מאדמת גינה, כבול ונסורת ביחס של 7:1:0.5. לקלילות, הוסף מעט חול נהר שטוף לתערובת האדמה. לאחר ערבוב יסודי של כל הרכיבים, האדמה מופרית עם חליטת חומוס או מולאין. האדמה המתקבלת מונחת במיכלי שתילה, שבהם חורים קטנים נעשים מראש בתחתית, כך שעודף לחות לא נשמר.

לשתול בקופסת עץ משותפת או במיכלים בודדים, למשל, כוסות פלסטיק, חלות דבש מנייר ועציצי כבול.

התייחסות. עציצי כבול מכילים קומפלקס של חומרים שימושיים המזינים את הנבטים לפני השתילה באדמה.

זְרִיעָה

זרעים נזרעים לעומק של 1.5-2 ס"מ במרחק של 3 ס"מ זה מזה. ואז האדמה מפולסת מלמעלה ומרטיבה קלות בבקבוק ריסוס. מיכלי שתילה נשארים בחדר חם וחשוך בטמפרטורת אוויר של 22-24 מעלות צלזיוס. מיכלים חייבים להיות מכוסים בסרט או בזכוכית כדי ליצור אפקט חממה.

גידול וטיפול

כאשר מופיעים היורים הראשונים, המיכלים מועברים למקום מואר היטב. צריך להיות לפחות 12 שעות אור יום. במקרה של חוסר אור טבעי, הוסף phytolamps, אשר מותקנים במרחק של 30 ס"מ מהשתילים.

טמפרטורת היום לא תעלה על 24°C, בלילה 18°C ​​מספיקה. החדר שבו הוא ממוקם שְׁתִיל, לאוורר באופן קבוע, אבל להגן מפני טיוטות, שיש להם השפעה מזיקה על צמחים צעירים.

מיכלי שתילה מושקים במים חמימים ומשוקעים כאשר שכבת האדמה העליונה מתייבשת באמצעות מזלף רדוד לאורך קצה חדר הילדים. לאחר השקיה, האדמה משוחררת באופן שטחי כדי לא לפגוע בשורשים הצעירים.

כאשר מופיעים 2 עלים אמיתיים, קוטפים את השתילים ומניחים אותם במיכלים נפרדים.

התייחסות. כאשר זורעים זרעים בעציצי כבול, אין צורך בקטיף.

3 שבועות לפני ההשתלה באדמה, השתילים מתחילים להתקשות על מנת להסתגל במהירות לתנאי הרחוב. לשם כך, שיחים צעירים נלקחים החוצה למשך 30 דקות - שעה ביום. הטמפרטורה בחדר בלילה, שאליו מביאים את השתילים, יורדת ל-13 מעלות צלזיוס. בהדרגה, זמן השהייה ברחוב גדל ל-14 שעות.

איך לגדל עגבניות

לאחר חודשיים, השתילים מוכנים להשתלה. בשלב זה, צמחים צעירים מגיעים לגובה של 25 ס"מ, יש להם מערכת שורשים מפותחת לחלוטין ולפחות 6 עלים אמיתיים.

נְחִיתָה

מקום למיטות עם עגבניות נבחר בסתיו, תוך התחשבות באילו גידולים צמחו על הקרקע בעבר. שותלים עגבניות במקום בו צמחו לפניהם קטניות, מלונים, גזר או סלק. ביצוע כללים מחזור זרעים מוביל לקצב פרי מרבי. האדמה מופרת באפר עץ וחומוס.

באביב משחררים את הקרקע, מסירים עשבים שורשים, ועושים חורים בעומק 15 ס"מ.

דפוס שתילה: 40 ס"מ - מרחק בין שתילים, 50 ס"מ - בין שורות. עבור 1 מ"ר. מ' מניחים 4-5 צמחים בתבנית דמקה. שיטת שתילה זו מספקת תאורה ואוורור מקסימליים לשיחים צעירים.

השתילים מועברים לתוך החורים יחד עם גוש אדמה, מפזרים אדמה ונדחסים. לאחר מכן השקה בשפע ואל תפריע לשיחים במשך שבועיים. במהלך תקופה זו, העגבניות מסתגלות לתנאים חדשים.

טיפול עגבניות שומני

השקיה סדירה נוצרת כאשר שתילים משתרשים בערוגות פתוחות.השקה רק במים חמים ומתיישבים, אך ורק בשורש, מבלי לעלות על העלים. המים מושקעים מראש ומחוממים בשמש בחביות. לפני תחילת הפריחה יש למרוח 5 ליטר מים מתחת לכל שיח עגבניות.

בעת יצירת ניצנים, כמות הלחות מצטמצמת ל-3 ליטר, שכן עודף מוביל לפיצוח הפרי. השקה לפחות 2 פעמים בשבוע. בימים חמים ויבשים, השקיה מוגברת עד פי 3-4 כאשר האדמה מתייבשת.

אחרי כל אחד קוֹנִיָה האדמה משוחררת וגבעה. טכניקה חקלאית זו לא רק מרווה את האדמה בחמצן, אלא גם הופכת לאמצעי מניעה במאבק נגד מחלת המחלה המאוחרת ומזיקים.

ראשון הַאֲכָלָה מתבצע שבועיים לאחר השתלת שתילים. צואת ציפורים (1:15) מתאימה היטב כדשן בשלב זה של התפתחות. אבל מכיוון שהדשן מכיל חנקן, לא נעשה בו שימוש בעתיד.

ההאכלה השנייה מוחלת כאשר השחלות נוצרות. להאכיל עם דשן אשלגן-זרחן, למשל, סופר-פוספט ואשלגן סולפט (40 גרם מכל דשן מומס ב-10 ליטר מים). מיקרו-אלמנטים אלה מוזנים גם במהלך תקופת הפרי.

חָשׁוּב! התרבות מגיבה היטב לתוספת של חומר אורגני. דשן אוניברסלי - אפר עץ. זה מתווסף למים יומיים לפני השקיה.

תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים

הודות למספר הקטן של יורה, השיחים אינם דורשים צביטה קבועה, מה שמפשט באופן משמעותי את הטיפול. אבל עבור אינדיקטור כמותי טוב יותר, צמחים נוצרים לשני גבעולים.

לא ניתן לבצע את היבול ללא בירית, אחרת הענפים לא יתמכו במשקל של פירות בשלים. קשור לפי הצורך לתמיכות עץ או מתכת. זה לא רק יגן על הצמחים מפני נזק, אלא גם יפשט את הקטיף.

מחלות ומזיקים

התרבות הוכיחה את עצמה כעמידה מאוד למחלות העיקריות של משפחת הסולניים.

טיפול מונע בצמחים כולל ריסוס בתכשירי בראבו או נחושת גופרתית. "בראבו" הוא קוטל פטריות מגע ומספק הגנה טובה מפני מחלות פטרייתיות, למשל, הדבקה מאוחרת. גם לנחושת גופרתית יש את אותה השפעה.

מרתחים של קליפות בצל ושום (100 גרם לליטר אחד, להחדיר ליום אחד) חוסכים מכם וירוסים ומזיקים. העירוי המוגמר מדולל במים 1:10 ומרוסס על הצמחים. מזיקים רבים נדחים על ידי ריחות עזים ומרתיחים של עשבים בעלי ריח חזק. כמו כן, עשבי תיבול כאלה נטועים ליד עגבניות, ושיחי חרדל יכולים אפילו להדוף את חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו.

הניואנסים של גידול באדמה פתוחה ובחממה

הזן מומלץ לגידול באדמה מוגנת ולא מוגנת. העגבנייה השמנה משתרשת היטב בערוגות פתוחות באזורים חמים ובאזורים עם אקלים ממוזג. כאשר הקיץ קצר וקר, מגדלים את היבול בחממות או מתחת לחומר כיסוי.

מומלץ לאוורר באופן קבוע מבנים מוגנים כדי למנוע התפשטות זיהומים ומזיקים. תנאי החממה הם הנוחים ביותר עבור סביבה פתוגנית, אשר נהרסת על ידי זרימה קבועה של אוויר צח.

גננים מנוסים מייעצים להסיר את העלים התחתונים, אחרת הם עלולים לגרום להדבקה מאוחרת. בעת השתילה, יש צורך להימנע מצפיפות של צמחים. שתילה תכופה לא רק מפחיתה את התשואות, אלא גם מובילה להתפשטות מזיקים.

קציר ויישום

ההבשלה מתחילה 90-95 ימים לאחר היורה הראשונים, אך תקופת היבול השופע ביותר מתרחשת בימים 110-115 ונמשכת עוד שבועיים. הפירות הבאים שוקלים פחות מהראשון, כך שניתן להשתמש בהם לשימורים של פירות שלמים.

התבגרות ביד היא כמעט סימולטנית, מה שמפשט את האיסוף. אין צורך שכל העגבניות יבשילו לחלוטין; עגבניות נקטפות גם כשהן ורודות; הן די מסוגלות לצבור צבע בעצמן בטמפרטורת החדר.

קצירת ירקות מוקדם יותר מאפשרת לצמחים להניח אשכולות פרי חדשים מבלי להתרוקן.

השימוש בירקות בשלים הוא אוניברסלי: הם משמשים טריים, לכבישה, מרינדות, שימורים, ומעובדים למוצרי עגבניות. עגבניות טובות בסלטי קיץ, מנות חמות וירקות, אפויות עם בשר, ומשלימות בצורה מושלמת את הטעם של ירקות אחרים. הם מכינים מיצים מצוינים, משחות, קטשופים, אדג'יקה ולצ'ו. ירקות לא מאבדים את טעמם בחמוצים ובמרינדות.

הודות לקליפתן העבה, העגבניות יכולות להישמר לאורך זמן ויכולות לעמוד בהובלה ארוכת טווח מבלי לאבד את המראה והטעם.

יתרונות וחסרונות של המגוון

לשומן עגבניות יש תכונות חיוביות רבות:

• קלות הטיפול;
• חסינות למחלות;
• יכולת להשתרש בכל תנאי אקלים;
• אינו מצריך חיפוי חובה בחילול;
• שיעור פרי גבוה;
• טעם מעולה של פירות;
• התבגרות ידידותית;
• שימוש אוניברסלי;
• אחסון לטווח ארוך;
• הובלות ארוכות.

החסרונות של התרבות כוללים את הבירית המחייבת.

חוות דעת של חקלאים

המשוב מהחקלאים הוא פה אחד: כולם טוענים שהיבול יכול להשתרש ולהניב יבול טוב באזורים עם תנאי אקלים קשים. זהו גורם חשוב עבור תושבי אזורי הצפון. דעותיהם של אלה ששתלו את הזן הזה:

דיאנה, אזור לנינגרד: "שתלתי את השמן בחממה של סרטים; כשמתקרר, אפשר לסגור אותו ולא לדאוג לבטיחות היבול. הפירות היו גדולים, צפופים במידה, עם עיסת ארומה ועסיסית. הצמח נמוך ותופס מעט מקום בחממה. התחזוקה מינימלית: רק השקיה ודישון. אין צורך להיות בן חורג".

אלכסנדר, קרסנויארסק: "אני כל הזמן מחפש עגבניות פרודוקטיביות עם פירות גדולים. אני מגדל מינים שונים למכירה. מאוד אהבתי את עגבניות טולסטושקה מהתיאור ומהתמונות, אז הקצתי להן מיטה נפרדת. השיחים אינם גבוהים, אך הפירות גדולים וכבדים. אני אוסף 5-6 ק"ג משיח. אני מגדל כמובן רק בחממה”.

סיכום

עגבנייה טולסטשקה היא זן הכרחי לתושבי אזורי הצפון שנמנעת מהם ההזדמנות לפנק את עצמם בירקות חובבי חום. המגוון נבדל לא רק על ידי סיבולת והתאמה לגורמים שליליים, אלא גם על ידי תשואה גבוהה, חסינות למחלות רבות וקלות הטיפול. זוהי אפשרות אידיאלית עבור גננים מנוסים ומתחילים שרוצים לקבל יבול מצוין מבלי להתאמץ.