מדריך למתחילים לגידול בצל ירוק במרתף
בצל ירוק מכיל מלאי עשיר של תרכובות מקדמות בריאות. IN שעון חורף אכילת ויטמין ירוקים מבטלת מחסור בויטמינים. אם יש לכם מרתף, אפשר לגדל שם בצל בקלות על המדפים גם בחורף. זה מספיק כדי ליצור את התנאים הדרושים לאלץ נוצות ולספק חימום נוסף של החדר. המשך לקרוא לפרטים כיצד לגדל בצל במרתף.
האם ניתן לגדל בצל ירוק במרתף?
כאשר גדלים לירקות ויטמינים משתמשים בטכנולוגיה פשוטה ביותר. חשוב ליצור תנאים מתאימים: לספק תאורה מספקת, טמפרטורה וזרימת אוויר קבועה.
יתרונות וחסרונות של שיטה זו
יתרונות גידול יבולים במרתף:
- קבלת נוצה ירוקה ללא קשר לזמן השנה;
- כפית כמות גדולה של בצל;
- הטיפול אינו תלוי בתנאי מזג אוויר חיצוניים;
- קלות הטיפוח;
- אפשרות לגידול בכל אזורי הארץ.
החיסרון בגידול בחורף הוא עלות תאורה וחימום החדר.
דרישות מקום
החדר לגידול בצל איכותי חייב להיות מצויד במערכות חימום ואוורור אוויר ובתאורה מספקת. יש לשמור על תנאי הטמפרטורה הנדרשים בחדר. המרתף חייב להיות יבש ונקי.
לפני התקנת המדפים, מומלץ לחטא את הקירות בנחושת גופרתית. התרופה מומסת במים ביחס של 120-150 גרם לליטר אחד.ההרכב המתקבל משמש לטיפול בקירות, תקרות ומדפים. אם הרצפה עפר, השקה אותה בתערובת ואפשר לנוזל להיספג. לאחר הטיפול, החדר מאוורר כך שכל המשטחים יתייבשו היטב.
ציוד מדפים
עיצוב המתלים מאפשר לשתול יבולים במספר רבדים ולחסוך מקום באופן משמעותי. וזה נוח לצרף מנורות פלורסנט למדפים שלה.
מידות המתלה צריכות להיות כאלה שיש רווח בינו לבין קירות המרתף לתנועה בזמן הטיפול ביבול. אם גודל החדר מאפשר להתקין מספר מדפים, השאר ביניהם כ-1 מ'. הגובה בין המדפים הוא 55-60 ס"מ.
אתה יכול לעשות את המתלה בעצמך מעץ וברגים הקשה עצמית. זה ידרוש מינימום של השקעה במזומן.
תשומת הלב! החיסרון של מדפי עץ הוא הופעת עובש ופטריות בתנאי לחות. העץ נרקב במהירות.
מבני מתכת אמינים ועמידים יותר. כדי למנוע קורוזיה, יש למרוח תחילה צבע על המדף. אם מכינים שוליים צדדיים בגובה 9-12 ס"מ בכל מדף, קופסאות הגידול מוכנות. סרט פלסטיק עבה מונח על המדפים, עוטף אותו על הקצוות של הצדדים. לאחר מכן יוצקים את תערובת האדמה על הסרט. לעתים קרובות, קופסאות עץ או פלסטיק עם מצע פשוט מותקנות על המדפים.
תאורה ואוורור
כאשר מגדלים נוצות ירוקות, התאורה משחקת תפקיד חשוב. כדי לעשות זאת, מנורות פלורסנט או phytolamps מחוברות למדפים. לא משתמשים במנורות ליבון רגילות - הן מחממות את האוויר מעל נטיעות הבצל. אין צורך בתאורה מיד, אלא כאשר מופיעים הצילומים הראשונים.
שעות אור יום כאשר כפית בצל צריך להיות 13-15 שעות.אם אין מספיק אור, הנוצות יגדלו דקות, חלשות וחיוורות. המנורות מותקנות מעל הצמחים, מה שמאפשר לירק לצמוח ישר ולהתחזק.
המרתף מצויד במערכת אוורור. מאווררים משמשים לזרימת אוויר מתמדת. בנוסף, הם מספקים אספקה תקופתית של אוויר צח מהרחוב. אמצעים אלו ימנעו היווצרות פטריות ועובש על המדפים.
איך לגדל בצל ירוק במרתף
תהליך גידול בצל ירוק במרתף לא קשה במיוחד.
הכנה
לפני השתילה, נבחר חומר שתילה. ראשים רקובים ופגומים אינם מתאימים להנבטה; הם ירקבו מיד. לשתילה בחרו ראשים בריאים וחזקים עם קשקשים יבשים מבריקים ובגודל בינוני.
עדיף להנביט נורות בקוטר של 4-5 ס"מ. לפני השתילה, החומר הנבחר מחומם במשך יומיים בטמפרטורה של +35..+38 מעלות צלזיוס. ואז צוואר הראשים נחתך לעומק של 0.7-1 ס"מ, זה ממריץ את התעוררות של נקודות צמיחה רדומות של נוצות. לאחר מכן, הנורות מושרות למשך 2-4 שעות בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט לחיטוי.
חָשׁוּב! גורם חשוב להשגת תשואה גבוהה הוא בחירת נורות עם לא אחת, אלא 2-3 "ניצנים". התשואה של מסה ירוקה מנקודת גידול אחת לא תהיה משמעותית.
נְחִיתָה
כדי לגדל את היבול, השתמשו במצע מוכן או הכינו תערובת של 4 חלקים אדמת גינה, 1 חלק חול, 1 חלק כבול. מערכת השורשים של הבצל היא סיבית ויש לה שורשים רבים דמויי חוטים דקים. מיכל עמוק אינו נדרש לנביטתו. מספיק למלא את המדפים בדפנות באדמה מוכנה בשכבה של 5-7 ס"מ.
הראשים נטועים במרחק של 2 ס"מ אחד מהשני.הם לא קבורים לגמרי, אלא רק עד מחצית מגודל הראש. אתה לא יכול להעמיק את החלק העליון החתוך - תהליך הריקבון יתחיל באדמה. לאחר השתילה, האדמה נרטבת מעט.
לְטַפֵּל
לצמיחת נוצות מהירה, הקפידו על משטר הטמפרטורה המומלץ. במהלך השבוע הראשון, טמפרטורת האוויר צריכה להיות בטווח של +13..+15°C. זה הכרחי לצמיחה של מערכת שורשים בריאה. לאחר מכן, הטמפרטורה נשמרת על +22..+25 מעלות צלזיוס. אם יש מחסור בחום, צמיחת הצמחייה תאט.
כדי להשיג נוצות חזקות ועסיסיות, מתבצע דישון. לפני השתילה מוסיפים לאדמה חנקן, זרחן ואשלגן בצורה של תמיסה: 25 גרם סופר-פוספט, 30 גרם אוריאה, 20 גרם אשלגן חנקתי ל-10 ליטר מים. ההאכלה השנייה מתבצעת 14 ימים לאחר הופעת הנבטים: 100 גרם של זבל עוף מוזלף במשך יומיים ב-10 ליטר מים, ואז האדמה מושקת בין נבטים.
חָשׁוּב! להאכיל רק על אדמה לחה.
דישון באפר עץ נותן תוצאות מצוינות - הוא מונע היווצרות של עובש ופטריות. אפר מפוזר סביב הנורות או מכינים תמיסה מימית להשקיה.
להשקות בטמפרטורת החדר מתחת לשורש, ולוודא שהמים לא יעברו על הנוצות הירוקות. השקיה לא צריכה להיות בשפע, שכן זה יגרום לראשים להירקב. שבוע לפני חיתוך הנוצות יש להפסיק להשקות כדי שהירוקים לא יהיו מימיים.
בעיות אפשריות, מחלות ומזיקים
אם אין מספיק תאורה, השתילים יגדלו דקים וחיוורים. טמפרטורות נמוכות יותר יאטו את צמיחת הנוצות. אל תאפשר ללחות להיכנס לנקודות הגידול, זה יוביל להירקב של הצמח. לטיוטות יש השפעה מזיקה על נטיעות ירוקות.
בצל ירוק מושפע לרוב ממחלות כמו טחב אבקתי וחלודה.
חֲלוּדָה – מחלה פטרייתית המופיעה בתנאים של השקיית יתר ועודף דשני חנקן. גידולים צהובים קטנים מופיעים על הנוצות. המחלה גורמת להתייבשות נוצות. כדי לחסל את המחלה, האדמה מושקת בהרכב תרופתי: טבלית אספירין, 5 מ"ל סבון נוזלי, 10 גרם סודה לשתייה מדוללת ב-5 ליטר מים. עבור נגעים חמורים, תכשירים ביולוגיים "Fitosporin" ו"Baktofit" משמשים.
טחב אבקתי – זיהום פטרייתי, מופיע עם לחות גבוהה וחוסר אוורור. הוא מאופיין במראה של ציפוי צהבהב על העלים. המחלה מובילה לייבוש העלים ולאובדן היבול. מי גבינה משמשת כשיטת טיפול בטוחה: חלק אחד מהמי גבינה מדולל ב-2 חלקי מים, ומרססים את הצמחים הנגועים. האדמה מושקת בתמיסת אפר עץ (200 גרם אפר ל-10 ליטר מים).
מזיקים תכופים של בצל ירוק:
- זבוב בצל - מטיל ביצים בתוך הנורה. הזחלים ניזונים מהעיסה, וגורמים לבצל לקמל ולהירקב. כשמופיע חרק יש להשתמש באבק טבק שמפזרים בין צמחים או מושקים בתמיסה: מחדירים 250 גר' אבק טבק ו-10 ליטר מים למשך 24 שעות.
- תריפסים להאכיל ממיץ של נוצות ירוקות, זה מוביל לייבוש של העלים. כדי להרוג חרקים, החצרים עוברים חיטוי עם גופרית. האדמה נשפכת עם Fitoverm ו- Spintor. מלכודות דביקות מונחות בין השורות: דבק מוחל על קרטון צהוב וכחול כדי לתפוס זבובים.
קְצִיר
בכפוף לתנאי הגידול הנכונים, המסה הירוקה מגיעה לגובה של 35-40 ס"מ תוך 20-30 יום. לאחר שהנוצות מגיעות לגובה של 40 ס"מ, מתחיל הקטיף.
נוצות ירוקות נחתכות בסכין נקייה וחדה ונאספות בצרורות של 50-70 גרם.את הצרורות קושרים בגומייה או עוטפים בניילון נצמד. לאחר מכן מניחים אותם אִחסוּן.
האם אפשר להפוך את זה לעסק?
גידול בצל ירוק כל השנה, במיוחד בחורף, הוא עסק משתלם, שכן עלות הירוקים בחורף גבוהה, והעלויות נמוכות. ברגע שאתה צובר מספיק ניסיון, אתה יכול לארגן את העסק שלך, ולהגדיל בהדרגה את הרווחים.
העסק אינו דורש השקעות כספיות גדולות וכישורים מיוחדים בטיפול ביבול. מוצרי ויטמינים מבוקשים מאוד כל השנה. חשוב רק לבחור ולשתול את הבצלים בצורה נכונה, לטפל בזהירות בנטיעות, למנוע מחלות.
ניתן לשלוח מוצרים ידידותיים לסביבה לחנויות מכולת ולקנטינות. אם תרצה, תמכור בעצמך בשווקים. קחו בחשבון את הביקוש המוגבר לירוקים לפני חגים שונים - זה הזדמנות מצוינת להגדיל את הרווחים פי כמה.
רווחיות
גננים חישבו כי העלות של בצל ירוק הגדל במרתף היא 45 -50 רובל/ק"ג. בסופרמרקטים ובשוק, המחיר של מוצרים ירוקים בחורף הוא בטווח של 130-180 רובל.
בגידול בשיטת הגשר על מתלים בצריכת בצל של 10 ק"ג, התפוקה של נוצות ירוקות היא 8.5 ק"ג. זוהי תוצאה מצוינת, שכן עלות הירוקים גבוהה פי 2.5-3.5 מעלות הבצל.
טיפים וטריקים
כדי לחסוך במקום בעת השתילה, שותלים בצל בשיטת הגשר. הראשים נטועים בשורות צמודות זה לזה. שיטה זו מאפשרת לייצר יותר יבולים בשטח גידול קטן.
יעילות התאורה מוגברת על ידי משטחים מחזירי אור. לשם כך, מדפים, קירות ודפנות המדפים מכוסים בנייר כסף.
משמש לגידול נוצות זנים, המסוגל ליצור מספר מוגבר של פרימורדיות.
זנים אלה כוללים: קרטלסקי, מקומי רוסטוב, שטוטגרט, כַּדכּוֹד.
סיכום
בצל ירוק הוא גידול לא יומרני ומבוקש. גידולו במרתף בחורף אינו קשה.
על ידי הקפדה על הכללים המומלצים של טכנולוגיה חקלאית בעת טיפול בערוגות ירוקות, אתה בהחלט תשיג תשואות גבוהות. ואז בחורף תמיד יהיו ירוקים עסיסיים, בריאים ועתירי ויטמינים על השולחן.