זן תפוחי אדמה סגול בעל תשואה גבוהה "קורנפלור" ממגדלים מקומיים
זן תפוחי האדמה קורנפלור הוא אחד ההישגים של מגדלים רוסים. הוא עדיף על קודמיו הסובייטיים (Sineglazka, Tsyganka ו-Chugunka) מבחינת פרודוקטיביות ותכולת החומרים השימושיים בפקעות. כדי לגדל קורנפלור ולקבל יבול עשיר, אתה צריך ידע בתכונות השתילה וטיפול נכון.
איזה סוג של תפוח אדמה זה?
קורנפלור הוא זן שולחן שגדל ב-VNIIKH על שמו. A.G. Lorja לגידול באזורי מרכז הארץ. אלו הם תפוחי אדמה הבשלה מוקדמת באמצע. זה לוקח 80-90 ימים מהשתילה ועד הקציר.
קורנפלור גדל בהתאם לשיטות חקלאיות סטנדרטיות. הוא נבדל בעמידות ממוצעת למחלות וטפילים. אנחנו מדברים על סרטן תפוחי אדמה, גלד, חולה מאוחרת, ווירוסים. הצמח רגיש לנמטודות.
תפוחי אדמה מזן זה משמשים להכנת מנות תזונתיות ומזון תינוקות. הוא מכיל בין 12 ל-15% עמילן. תפוחי אדמה נבדלים על ידי תכולה גבוהה של חומצה אסקורבית, טוקופרול וקרוטנואידים. הודות להרכב הויטמינים העשיר שלו, המגוון טוב לבריאות.
שני תפוחי אדמה מכילים את אותה כמות של ויטמין C כמו לימון אחד. לקרוטנואידים המצויים בפקעות יש תכונות נוגדות חמצון. הם מקדמים את התפקוד התקין של מערכת גניטורינארית ומגנים על הגוף מפני זיהומים פטרייתיים וחיידקיים.
מוצא והתפתחות
זן הקורנפלור הוא תוצאה של 5 שנות עבודה של מגדלים מקומיים.הוא גדל על ידי חציית צ'וגונקה עם ה-D-31-88 ההיברידית. עבודתם של המגדלים נועדה ליצור גידול ירקות מועשר, שגידולי השורש שלו, כאשר יגדלו, יספגו פחות חנקות בהשוואה לזני תפוחי אדמה מסורתיים.
קורנפלור נרשם בפנקס הפדרציה הרוסית תחת מספר 9253214 בשנת 2014. הפטנט עליו שייך למכון המחקר הכל-רוסי לחקלאות תפוחי אדמה על שמו. א.ג.לורקה.
קורנפלור גדל לגידול בעיקר במרכז הארץ. זה אידיאלי עבור התנאים של מרכז כדור הארץ השחור המרכזי, והאזורים הצפון-מערביים של רוסיה.
תכונות ייחודיות, מראה
כפי שניתן לראות בתמונה, זן הקורנפלור מאופיין בפקעות אובליות מוארכות. הם מכוסים בעור חלק כחול-סגול עם עיניים שטחיות קטנות. הנבטים מתאפיינים גם בצבע סגול כהה.
העיסה קרמית, עסיסית ודחוסה בעקביות. הוא עמילני בינוני, קמחי ומימי.
לתפוחי אדמה יש מאפייני טעם טובים. פקעות מבושלות במשורה רותחים, והבשר אינו מחשיך.
אחידות הגודל, הצורה והגמישות של תפוחי אדמה הופכת את הזן לנוח לאחסון.
תיאור ומאפיינים של הצמח והיבול
כאשר הם גדלים, הזן האמצעי המוקדם מייצר שיחים זקופים למחצה בגובה בינוני-גבוה עם צמרות חזקות בגוון ירוק עז. עלים פתוחים בגודל בינוני. קורולות הפרחים הקטנות בצבע אדמדם-סגול.
השיח מייצר בין 9 ל-14 תפוחי אדמה בעונה, במשקל 80-120 גרם כל אחד. מ-1 דונם ניתן לקצור 20–48 טון יבול, מ-1 דונם - כ-70 ק"ג.
סחירות היבול נעה בין 70 ל-95%, ואיכות השמירה היא 96%.
איך לגדל מגוון זה
קורנפלור קל לגידול וקל לטפל בו. כדי לקבל יבול גבוה, חשוב לבחור נכון חומר זרעים, להכין ולדישון את האדמה.
תאריכים, תכנית וכללי שתילה
זן תפוחי אדמה קורנפלור שותלים מחדש באמצע או סוף מרץ, כאשר כבר אין כפור לילה. חומר זרעים מוכן החל מהחודש האחרון של החורף:
- לשתילה נבחרים תפוחי אדמה בצורה הנכונה, ללא נזק או סימני מחלה. המשקל האופטימלי של כל אחד הוא בין 55 ל 75 גרם.
- הפקעות מונחות באופן שווה בשכבה אחת להנבטה. רצוי לפזר עליהם נסורת ולהשקותם במים מדי יום, באמצעות בקבוק ריסוס לצורך כך.
- יום קודם, חומר הזרע מטופל בתמיסת נחושת גופרתית שהוכנה מ-10 ליטר מים ו-1 כף. ל. אבקת נחושת גופרתית. אמצעי זה יגן על תפוחי אדמה מפני מחלות.
- לאחר ביצוע ריסוס מונע, הפקעות מיובשות ומועברות למקום חמים ומואר היטב, שם הן יתחממו וינובטו.
קורנפלור הוא זן אוהב אור. עדיף לגדל אותו בשטח גינה פתוח לאור שמש ומוגן מטיוטות.
לפני השתילה, האדמה מטופלת ליצירת טמפרטורה נוחה ותנאי אוויר. דשנים אורגניים מתווספים לאדמה כבדה, ואדמה מכוסה כבול מעובדת מראש.
רצוי לשתול באדמה שבה צמח בעבר זבל ירוק. מקובל לגדל קורנפלור אחרי שעועית, כרוב, מלפפונים ודלעות.
תפוחי אדמה במשקל 55-75 גרם נטועים בהתאם לאחת מהסכמות הבאות:
- 60×30 ס"מ;
- 60×25 ס"מ;
- 70×20 ס"מ.
לְטַפֵּל
כדי לקבל יבול טוב, חשוב לעקוב אחר ההמלצות הבאות:
- 14 ימים לאחר השתילה, כאשר מופיעים יריות בהמוניהם, משחררים את המרווח בין השורות עמוק (7 ס"מ).
- אם צפוי כפור מאוחר באביב, השתילים עולים גבוה.
- את הגבעה הראשונה מתחילים כשהפסגות מגיעות לגובה של 15 ס"מ, השנייה - כשהן נסגרות.
- צמחים מושקים לפי הצורך, ובמהלך תקופת הפריחה, כאשר נוצרות פקעות, הם מתחילים להשקות את השיחים באופן פעיל. שיח אחד דורש לפחות 2 ליטר מים.
- בתנאי בצורת, יש צורך בהשקיה חובה. זה מתבצע לפחות 3 פעמים במהלך עונת הגידול.
- כאשר מגדלים תפוחי אדמה מזן הקורנפלור, יש צורך לטפל בהדבקה מאוחרת עם תכשירים בעלי תכולת נחושת גבוהה. זה מתבצע לפחות 3 פעמים בעונה.
- חלופה לניכוש רגיל היא חיפוי האדמה. זה מפחית את קצב הצמיחה של עשבים שוטים ושומר על לחות.
שתילת תפוחי אדמה קורנפלורה דורשת דישון:
- תמיסה של צואת ציפורים ביחס של 1:10 למים;
- אוריאה מדולל במים 1:10;
- זבל עם מים 1:10;
- חליטות צמחים מותססות;
- זרחן (דישון עלים).
ניואנסים של טיפוח וקשיים אפשריים, שליטה במחלות ומזיקים
קורנפלור אוהב חום ואור שמש. בטמפרטורות מתחת ל-0°C הצמח מת. כדי שתפוחי אדמה ינבוטו וייצרו פקעות, נדרשות טמפרטורות מעל +10 מעלות צלזיוס. בתנאי קיץ חמים (מ +25 מעלות צלזיוס עד +30 מעלות צלזיוס), היבול מסתדר היטב עם השקיה תכופה ושופעת.
המגוון אוהב לחות. צמחים אינם סובלים היטב בצורת ודורשים השקיה טובה.
קורנפלור עמיד בפני מחלות ומזיקים (למעט נמטודות). צמחים עשויים להיות מושפעים ממכת מאוחרת. תכשירים המכילים נחושת ודשנים מינרליים מסייעים בהגנה מפניו.קוטלי חרקים ותמיסות קוטלי פטריות משמשים לנטרול נגיפי פסיפס. קוטלי פטריות "דיטן" ו"יוקרתיות" יעילים נגד גלד וריקבון.
במאבק נגד חיפושיות וזחלים, מומלץ להשתמש בתמיסת לענה-אפר. התרופה יעילה גם נגד נמטודות. חלופה לו היא תרופות קנויות בחנות כמו אלביט. אתה יכול להגן על צמחים מפני חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו על ידי הוספת אפר עץ לחור בעת השתילה.
למטרות מניעה, מומחים ממליצים לטפל בפקעות בקוטלי פטריות לפני השתילה. בהיעדר טיפול סניטרי באביב, נדרש ריסוס של צמחים כבר בוגרים.
איסוף, אחסון ושימוש בגידולים
מתן תנאים טובים לצמחים, שימוש בזרעים ובדשנים איכותיים הם המפתח להשגת יבול גבוה. הוא נאסף בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו.
ניתן לאחסן תפוחי אדמה קורנפלור למשך 3 עד 4 חודשים. בתנאים של לחות גבוהה קיים סיכון להנבטת פקעות.
מקום יבש מחוץ לאור שמש ישיר מתאים לאחסון. חשוב להקפיד על זרימת אוויר טובה ותנאי טמפרטורה שלא יעלו על +3°C.
לתפוחי אדמה מזן זה יש מאפייני טעם נעימים. שֶׁלוֹ להשתמש לאוכל בצורה מבושלת, מטוגנת ואפויה.
יתרונות וחסרונות של המגוון
בין היתרונות של זן הקורנפלור:
- האפשרות לקבל יבול 70 יום לאחר השתילה;
- אין צורך בגבעות תכופות בגלל הקומפקטיות של השיח;
- תשואה גבוהה;
- עמידות בפני מחלות ומזיקים;
- תכולה גבוהה של ויטמינים, תכונות נוגדות חמצון;
- טעם נעים.
בין החסרונות המעטים הם:
- רגישות הצמח לנמטודות ופתוגני ריקבון;
- נביטה מהירה של פקעות, מה שמקשה על אחסון היבול בחורף;
- בתנאי קרקע חומציים הזן אינו מייצר יבול טוב.
לאיזה אזורים זה הכי מתאים?
מגדלים פיתחו את זן הקורנפלור לגידול בחלק המרכזי של רוסיה. צמחים מרגישים טוב בכל הארץ, למעט חלקו הצפוני. התרבות אינה תובענית לקרקע ולאקלים.
התשואה המקסימלית מושגת בגידול על אדמה קלה ופורייה בתנאי האקלים של אזורי המרכז.
חוות דעת של חקלאים
למרות שזן הקורנפלור חדש, יש לו ביקורות חיוביות רבות מחקלאים וגננים.
טטיאנה, ריאזן: «קורנפלור דומה לזני הדנובה הכחולה והצועני. קצת קטן, אבל יש הרבה תפוחי אדמה בשיח. חסרון: מושפע מגלד".
אירינה, קורסק: "שתלתי קורנפלור, אוכמניות, קולובוק וחרודי במטעים. הקורנפלור נתן את היבול הגדול ביותר (0.5 ק"ג הניבו 12-15 ק"ג). אני לא ממש אוהב שהמגוון נהיה קצת רך בבישול".
נינה, ניז'ני נובגורוד: "תפוחי אדמה קורנפלור אינם אוהבים אדמה בסיסית או חומצית מדי. כדי לקבוע אם חומציות הקרקע מתאימה לגידול זן זה, שימו לב לעשבים השוטים הגדלים באזור. אם שן הארי עם כף רגל ועשב חיטה פורחים בשפע על המטע, אתה יכול לשתול בבטחה קורנפלור. זה ירגיש נהדר בארץ כזו ויניב יבול טוב".
קרא גם:
האם אפשר לאכול תפוחי אדמה ירוקים, האם זה מסוכן לגוף?
סיכום
לזן הקורנפלור יש צבע יוצא דופן וטעם טוב. הוא מתאים להרתחה, לטיגון ולמחית.טיפול נכון הוא המפתח להשגת יבול גדול. יש צורך להקפיד על כללי מחזור היבול ולא לשתול פרחי קורנפלור לאחר צללי לילה.
כדי להשיג פקעות באיכות גבוהה, חשוב ליישם דשנים, מים ולהרים את השיחים בזמן.