בחירה באיזה בצל לשתול לפני החורף על ירקות ושתילתו בצורה נכונה

בדרך כלל שותלים בצל עבור ירקות באביב, אבל כדי לקבל קציר מוקדם יותר, זה נעשה בסתיו. צמחים כאלה עמידים יותר למחלות ומזיקים. כדי לקצור יבול עשיר של ירקות, כל הניואנסים של גידול לפני החורף נלקחים בחשבון: בחירת הבצל הנכון, המיקום, טכנולוגיית השתילה וכללי הטיפול ביבול.

יתרונות וחסרונות של שתילת בצל ירוק לפני החורף

היתרון העיקרי של סוג זה של טיפוח הוא קציר מהיר של ירק. הוא נקטף חודש מוקדם יותר מאשר בצל שנשתל באביב.

תרבות זו עמידה יותר למחלות שונות, שכן היא עברה התקשות חורף. זה פחות מושפע ממזיקים: היורה הראשונים מופיעים כאשר חרקים רבים עדיין לא שם. בצל פחות מגודל עם עשבים שוטים מכיוון שהם מתפתחים מהר יותר. שתילת הסתיו חוסכת זמן ומקום לגידולים אחרים שנשתלים באביב.

חסרונות של גידול לפני החורף:

• נביטה נמוכה;
• קשיים בקביעת מועד השתילה האופטימלי עקב תנאי אקלים שונים;
• אם הנורה אין זמן להכות שורש לפני הכפור, היא תקפא.

איזה בצל לשתול לפני החורף על ירקות

ישנם סוגים רבים של בצלים המתאימים לשתילה לפני החורף, הנבדלים במראה, בטעם ובזמן ההבשלה.

באטון

בצל, אשר גדלים לעתים קרובות עבור ירקות. בצל - רב שנתי, גדל במקום אחד עד עשר שנים.

3-4 השנים הראשונות לאחר הזריעה הן הפרודוקטיביות ביותר.

עלי הבצל הם צינוריים, עד 40 ס"מ גובה, עד 2 ס"מ קוטר.ירוק כהה, מכוסה בציפוי שעווה דק. בבאטון מערכת שורשים מפותחת היטב.

הנורה הכוזבת היא מאורכת בצורתה, מפותחת בצורה גרועה ובעלת טעם חריף עדין.

חָשׁוּב! המין עמיד בפני כפור. הירוקים גדלים מתחילת האביב ועד סוף הסתיו וסובלים טמפרטורות נמוכות עד -8 מעלות צלזיוס.

הפרודוקטיביות גבוהה: עד 10 ק"ג עלים נחתכים מ-1 מ"ר במהלך הקיץ.

הזנים הפופולריים ביותר, המאופיינים בתשואות גבוהות: מייסקי, אפרילסקי, חורף רוסי, רוך.

שניט

שם נוסף למין הוא בַּצלִית. יש לו צורה של שיח מתפשט. נמצא לרוב בערוגות פרחים כקישוט דקורטיבי.

זנים פופולריים: דשא, מעיין הצפון, Green Ray, Carat, Elvi.

העלים צינוריים, גובהם עד 40 ס"מ. הצבע ירוק עז, הטעם חריף. מערכת השורשים מסועפת. נורה קטנה נוצרת בסוף הקיץ.

Schnitt הוא לא יומרני, עמיד לטמפרטורות נמוכות, וגדל באזורים עם אקלים קשה. מ-1 מ"ר ועד 6 ק"ג של ירק נקצר בעונה.

סליים

בצל סלט, מכילים כמויות גדולות של ויטמין C וברזל.

יש לזה טעם יותר כמו שום.

העלים רחבים, שטוחים, עד 30 ס"מ אורך, ירוק כהה. לצמח מערכת שורשים מפותחת.

הנורה הכוזבת היא בצורת גלילית, עם 2-3 נורות מחוברות לכל קנה שורש.

מ-1 מ"ר לעונה, קוטפים עד 3-4 ק"ג של ירקות.

הזנים הפרודוקטיביים ביותר: ירוק, מנהיג, קסם.

רב שכבות

השם השני של המין הוא מִצרִי.

על גבעול הצמח נוצרות נורות, היוצרות מספר רבדים.

גובה השכבה הראשונה מגיע ל-50 ס"מ, הבאים - עד 20 ס"מ. עד 4-5 שכבות נוצרות בעונה אחת.

העלים חלולים, אורך עד 80 ס"מ, ירוק כהה עם ציפוי שעווה.

הטעם חריף. נוצרת נורה מזויפת. מערכת השורשים מסועפת.

הבצל עמיד לטמפרטורות נמוכות. במהלך העונה, 3-4 ק"ג של ירקות נאספים מ-1 מ"ר.

זנים פופולריים: ליקובה, זיכרון, צ'ליאבינסק.

מתי לשתול בצל

בהתאם למזג האוויר, עיתוי השתילה לפני החורף משתנה אפילו בתוך אותו אזור. הם נטועים כך שלנורות יש זמן להכות שורש לפני הכפור הראשון, אבל לא לנבוט.

השתילה מתבצעת בדרך כלל במחצית השנייה של אוקטובר, חודש לפני הכפור. טמפרטורת האוויר האופטימלית היא +5 מעלות צלזיוס, טמפרטורת הקרקע היא +3 מעלות צלזיוס.

חָשׁוּב! הזרעים נקברים כאשר האדמה קפואה ל-3 מעלות צלזיוס. בהתאם לאזור, הזריעה מתבצעת בנובמבר-דצמבר.

אין מועדים ספציפיים לגידול בצל לירוק בחממות.

הקודמים הטובים ביותר

כדי שהבצל יפיק יבול עשיר, יש להכין את מקום השתילה כראוי. בחר אזור מאוורר היטב, אך ללא טיוטות. לא ניתן לגדל בצל במקום שבו מצטברים מים באביב, אחרת חומר השתילה ירקב.

תשומת לב מיוחדת מוקדשת לאילו גידולים גדלו באתר. קודמיו הטובים ביותר של הבצל: סלק, קטניות, כרוב, חרדל, מלונים ואבטיחים. אין לשתול את הצמח אחרי תפוחי אדמה, סלרי, פטרוזיליה ואספסת.

הכנת חומר שתילה

בצל שותלים עם זרעים ונורות לפני החורף.

הזרעים עוברים חיטוי מראש: מושרים 20-30 דקות בתמיסה של 2% אשלגן פרמנגנט או 5-10 דקות באלכוהול 70%. לאחר מכן הם מיובשים למצב זרימה חופשית בטמפרטורת החדר.

לשתילה, בחר זרע מוצק ללא נזק, בגודל של 2.5 עד 4 ס"מ. הוא ספוג במשך 20-30 דקות בתמיסת אשלגן פרמנגנט ומיובש בטמפרטורת החדר.

התייחסות. כדי להשיג שתילים אחידים, בחרו פקעות באותו גודל.

הכנת קרקע

השטח הנבחר מנוקה משאריות קציר הסתיו כדי למנוע מחלות ומזיקים פטרייתיים.

האדמה נחפרת עד לעומק של 20 ס"מ, מוסיפים חומוס או קומפוסט (1-2 דליים לכל 1 מ"ר). דשני אשלגן וזרחן מתווספים לקרקעות מדוללות (15 גרם אשלגן כלורי, 25 גרם סופר-פוספט, 25 גרם אמוניום חנקתי ל-1 מ"ר) כך שחומר השתילה משתרש וחורף.

כדי להפחית את החומציות, הוסף אפר (150 גרם לכל 1 מ"ר). ואז המיטות נוצרות.

איך לשתול נכון

כאשר שותלים בצל עם זרעים בערוגות, לעשות חריצים בעומק 2-3 ס"מ, המרחק ביניהם נשמר על 25-30 ס"מ. קצב הזריעה הוא 1.5 גרם לכל 1 מ"ר. התלמים מפזרים אדמה ומכוסים בשכבת חומוס של 2-3 ס"מ כדי למנוע מצמחים עתידיים להתקרר מדי.

סבוק נטוע בשיטת חגורה או גשר:

1. בשיטת הטייפ חורצים במיטות חריצים בעומק 3-5 ס"מ כל 20 ס"מ. לתוכם מוחדרים נורות במרחק של 10 ס"מ זו מזו ומפזרים אדמה. לאחר מכן חיפוי עם שכבה של דשא מכוסח ועלים שנשרו.
2. לשתילת גשרים נוצרים רכסים בגובה 10-15 ס"מ וברוחב 1 מ'. המרחק ביניהם הוא 50 ס"מ. האדמה משוחררת לעומק של 7 ס"מ. לאחר מכן מוחדרים הנורות צמודות זו לזו עד לעומק של 3 –5 ס"מ. המשטח מכוסה בשכבות דשא או עלי שלכת.

לְטַפֵּל

אם יש מעט שלג בחורף, המיטות המכוסות בסרט. עם תחילת האביב, הסרט מוסר כך שחומר השתילה לא ירקב.

באביב, עם תחילתו של מזג אוויר חם, שלג פונה מהמיטות כך שיתחממו מהר יותר.

לאחר הופעת השתילים, הירוקים מדללים ומתבצע דישון ראשון. המיטות מושקות בחליטת מולאין (1:5 במים).אם הירוקים גדלים לאט, לאחר 2-3 שבועות הם מופרים שוב: מלח אשלגן, מלח וסופרפוספט, נלקחים ביחס של 1:1:2, מתווספים ל-10 ליטר מים.

השתילים העולים מושקים בשפע במשך 14 הימים הראשונים, ולאחר מכן אחת ל-8-12 ימים. כאשר מופיעים עשבים שוטים, הערוגות מתעכבות. לאחר השקיה יש לשחרר את האדמה: זה עוזר לשורשים לנשום ומאיץ את צמיחת היבול.

הדברת מחלות ומזיקים

במהלך הגידול וההתפתחות, הבצל רגיש למחלות שונות ולהתקפות מזיקים. כדי למנוע זאת, יש להקפיד על מחזור יבול בעת השתילה, אין להציף את היבול, לדלל ולהסיר עשבים שוטים.

עֵצָה. כדי להשיג יבול איכותי של ירקות, צמחים אינם מטופלים בכימיקלים.

כשותית

עם peronosporosis, העלים מתכסים בציפוי לבן. הגורם הגורם למחלה הוא פטרייה שנמצאת בשכבות העליונות של הקרקע. למניעה, בצל נטועים במקום מאוורר היטב ומשטר ההשקיה נצפה.

כדי להילחם במחלה, מוציאים מהערוגות צמחים חולים, מפחיתים את ההשקיה ומפסיקים את הדישון. צמחים מרוססים בתמיסה של אפר סודה (1 כף לכל 10 ליטר מים) או נחושת גופרתית (10 גרם לכל 0.5 ליטר מים).

חלודה בצל

על העלים מופיעים כתמים חומים-צהובים ותצורות קמורות, בהן מבשילים נבגי פטריות. העלים מצהיבים ומתייבשים. למניעה, שרידי הצמחים של השנה שעברה מוסרים בזהירות מהערוגות והאדמה נחפרת.

דגימות נגועות מוסרות וההשקיה מצטמצמת. בצל מרססים בתכשיר "HOM" (40 גרם לכל 10 ליטר מים). ההליך חוזר על עצמו כעבור שבוע.

זבוב בצל

זחלי זבובים הם אוכלים את החלק התת קרקעי של הצמח - הוא הופך צהוב וקמל.לצורך מניעה חופרים את האדמה בסתיו ומחטאים את חומר הזרע לפני השתילה.

כדי להילחם במזיק, השורות מושקות בתמיסת מלח (300 גרם מלח ל-10 ליטר מים). חזור על ההליך לאחר שבועיים.

חרטום סודי

הוא מטיל ביצים בתוך נוצות בצל, והזחלים שבקעו אוכלים את הבשר מבפנים. למניעה, שחרר באופן קבוע את האדמה והסר פסולת צמחים.

כדי להיפטר מהחרק, מפזרים על הצמחים תערובת של אבק טבק ואפר ביחס של 1:2.

טיולים

הזחלים של חרק זה מוצצים את המיץ מנוצות ירוקות. העלים מעוותים, צמיחת היבול מואטת. למניעה בסתיו, חפרו את האדמה, שחררו אותה בקביעות, ושתלו צלע או חרדל ליד הבצלים.

כדי להיפטר מהחרק, מרססים בצל בתמיסה של פלפל אדום. להכנתו מוסיפים 1 ק"ג פלפל חריף אדום ל-10 ליטר מים, מרתיחים ומצננים. התמיסה המתקבלת מדוללת במים נקיים (125 מ"ל תמיסה לכל 10 ליטר מים). הריסוס חוזר על עצמו לאחר שבוע.

תכונות של גידול בחממה

חממה לגידול בצל לירוק מצוידת במדפים, גופי תאורה ומערכת חימום. הטמפרטורה האופטימלית ליבול במהלך היום היא +20 מעלות צלזיוס, בלילה - +13...+14 מעלות צלזיוס.

אדמה חולית משמשת לעיבוד. לפני השתילה, דשנים מוחלים על האדמה: לכל 1 מ"ר, דלי אחד של קומפוסט או חומוס, 1 כפית. נתרן כלורי, 2 כפיות. סופר פוספט. בצל נטועים בשיטות רצועות וגשר.

לאחר הופעת השתילים, דישון מתבצע (1 כפית של אוריאה לכל 10 ליטר מים). השקה את הצמחים כשהאדמה מתייבשת, כל 2-3 ימים.

קציר ואחסון

נוצות גדלות ללא הרף, כך שאין מסגרת זמן ספציפית לקציר. הירוקים נחתכים כאשר אורכם מגיע ל-30 ס"מ.קצור מחדש כאשר הוא יגדל בחזרה.

חָשׁוּב! נוצות נחתכות לפחות 5 ס"מ מהקרקע. מקפלים לצרורות ומאחסנים אופקית.

במקרר, במגירת הירקות, ניתן לשמור ירקות טריים עד שלושים יום. כדי להגדיל את חיי המדף לשנה, המוצר מוקפא או מיובש.

להקפאה קוצצים ירקות, שמים בשקיות או בכלים ומכניסים למקפיא.

נוצות מיובשות בצורה מרוסקת בתנור, מייבש או באוויר הפתוח. אחסן את המוצר המוגמר בצנצנות זכוכית או בשקיות נייר במקום יבש וחשוך.

סיכום

כדי להשיג קציר מוקדם של בצל ירוק, הם נטועים לפני החורף. תרבות זו עמידה בפני מחלות ומזיקים שונים.

חשוב לבחור את זמן השתילה המתאים כדי שהזרע ישתרש לפני הכפור הראשון, אך לא ינבט. טיפול נוסף אינו דורש מאמץ רב: הצמחים מושקים, מופרות, מעשבים ומדללים.