איך לגדל בצל ניג'לה: שתילה וטיפול באדמה פתוחה צעד אחר צעד

ניג'לה אינו זן של בצל, כפי שחושבים כמה גננים מתחילים. זה השם שניתן לזרעים השחורים של בצל רגיל, שמהם גדלים סטים.

אם מעולם לא גידלת סטים משלך מזרעים, אז החומר הזה יהיה מאוד שימושי עבורך. במאמר זה תלמדו כיצד ומתי לשתול ולקטוף בצל המתקבל מניגלה.

מבחר מגוון

צומח מ זרעים מועיל מכמה סיבות:

• זנים מוצגים במבחר גדול;
• צמחים המתקבלים מזרעים אינם מייצרים חצים ופחות רגישים למחלות;
• עלות הזרעים נמוכה; אתה יכול לשתול מספר זנים ולאחר מכן לבחור את המוצלח ביותר.

בעת בחירת מגוון, להיות מונחה על ידי תנאי האקלים של האזור שלך, זמן הבשלה וטעם של הנורות.

זנים לא יומרניים וקלים לטיפול מתאימים לקרקע פתוחה: סטריגונובסקי, בסונובסקי, שטוטגרטר ריזן.

גלוֹבּוּס, תערוכה, כרמןקבאס מציגים יבול גבוה יותר, אבל תצטרך להתאמץ יותר כדי לגדל אותם.

להלן תיאור קצר של זנים פופולריים לאדמה פתוחה:

1. עשאול היברידי. בצל אמצע העונה עם תשואה גבוהה. הראשים עגולים בגודל בינוני - 150 גרם העיסה עסיסית, הטעם חצי חד.
2. תערוכה. מגוון פופולרי של מבחר הולנדי. בעל פרי גדול ומניב תשואה גבוהה. משקל הנורות 600-800 גרם עמיד בפני מחלות ושינויי טמפרטורה. העיסה עסיסית ומתוקה, טובה בסלטים.
3. סטריגונובסקי. זן אמצע העונה עם נורות בגודל בינוני, משקל - 80-100 גרם. איכות השמירה טובה. לעיסה יש טעם חריף עם מרירות.
4. בסונובסקי. זן קטן-פרי ללא יומרות. המשקל הממוצע של הנורות הוא בין 45 ל 55 גרם. הצורה עגולה, הבשר עסיסי וחד. נשמר היטב עד 9-10 חודשים.
5. נסיך שחור. מגוון פרודוקטיבי, נורות בצבע בורדו. הראשים קטנים - 60-70 גרם. העיסה עסיסית עם טעם לוואי מר. מתאים לאחסון חורף.
6. מולדבית. לא יומרני ועמיד למחלות. המשקל הממוצע של הנורות הוא 50-80 גרם. הן מאחסנות היטב ומתאימות לגידול למטרות מסחריות.
7. סיבירי שנתי. עמיד בפני קור, מייצר יבול כבר בעונה הראשונה. ראשים עגולים בגודל בינוני - 120-130 גרם הטעם חצי חד. איכות השמירה גבוהה.

אתה יכול לאסוף זרעי בצל בעצמך. לשם כך, שותלים כמה נורות גדולות באביב. זרעים שחורים נאספים מגבעולי פרחים שנוצרו בקיץ בסתיו.

תאריכי זריעה בהתאם לאזור הגידול

העיתוי של זריעת זרעי בצל תלוי בשיטת הגידול הנבחרת (זריעה ישירה או באמצעות שתילים) ובתנאי האקלים של האזור.

בסיביר ובאורל, זרעים לשתילים נזרעים בתחילת מרץ. צמחים מושתלים באדמה הפתוחה באמצע מאי. הם זורעים ישירות מתחילת מאי.

באזור מוסקבה ובאזור לנינגרד נשתלו שתילי ניג'לה מאז סוף פברואר. שתילים נטועים במיקום קבוע בתחילת מאי. זריעה ישירה מתבצעת מסוף אפריל.

עבור האזורים הדרומיים, גידול שתילים אינו הגיוני, מכיוון שלניגלה יש זמן להבשיל גם כאשר נזרעים ישירות באדמה הפתוחה.

הכנה לזריעה

שלב ההכנה מורכב מעיבוד הזרע והכנת האדמה.

עיבוד של חומר שתילה

לפני השתילה מחטאים זרעי ניג'לה כדי להגן מפני מחלות ומונבטים כדי להאיץ את הופעת השתילים.

תחילה יוצקים את הזרעים לשקית בד ומשרים אותם במים למספר שעות. לאחר מכן הם טבולים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט (0.1%) למשך 20-30 דקות. זרעים מטופלים נשטפים במים זורמים.

לאחר מכן, הנביטה מתחילה. הזרעים מועברים למטלית הרטובה בתמיסת Epin (1 טיפה ל-200 מ"ל) ונשמרים עד להופעת השורשים הראשונים. במקביל יש לוודא שהבד לא יתייבש.

הכנת קרקע

השטח לזריעה, שנבחר בהתחשב בקודמים, נחפר ומפולס. אם הוסיפו הרבה זבל לאדמה בעונה הקודמת, אז לא מוסיפים חומוס או קומפוסט נוסף. ערכות מוכנות המיועדות לגידולי בולבוס משמשות כדשנים.

טכנולוגיית נחיתה

זרעי ניג'לה נזרעים מוקדם באביב, ולכן עדיף להכין את האתר בסתיו. האדמה מתרופפת, מפולסת ומתחילה הזריעה. דחיית זמני הזריעה מאיימת על הבשלה מאוחרת ויבול מופחת.

עֵצָה. זריעת ניג'לה על שכבת שלג מאפשרת פיזור אחיד ובו זמנית להקשיח את הזרעים.

זרעים נטועים בעומק 1.5-2 ס"מ על קרקעות כבדות ועומק של 3 ס"מ על קרקעות קלות. פני האדמה נדחסים לאחר השתילה.

המרחק בין השורות הוא 18-20 ס"מ. מיד לאחר הנביטה מתבצע דילול. אם מגדלים ניג'לה כדי לייצר סטים, אז נשארים 5-6 ס"מ בין שתילים, אם כדי להשיג יבול מלא (בצל שנתי) - 8-10 ס"מ.

תשומת הלב. זריעת ניג'לה בסתיו מבטיחה את הבשלת הבצל השנתי עד הסתיו הבא ואת האחסון האיכותי שלהם בחורף.

זריעה לפני החורף של ניג'לה משמשת לעתים קרובות על ידי גננים מנוסים.טכנולוגיית השתילה במקרה זה אינה שונה מזו האביבית. בחורף המיטה מבודדת בשכבת שלג. כשהיא יורדת, מפזרים על האדמה שכבה בעובי של 2 ס"מ של חומוס או כבול.

תכונות של גידול בשתילים

שיטת גידול השתילים משמשת לקבלת קציר מלא של לפת מזרעים בעונה אחת.

שתילי Nigella נזרעים בפברואר - תחילת מרץ. לשם כך, הכינו מיכל עם תערובת של אדמת דשא וחומוס, או רכשו תערובת אדמה מוכנה. לזרוע גם זרעים יבשים וגם זרעים מונבטים. זריעת ניג'לה מונבטת מאיצה את הופעת השתילים.

האדמה המוכנה נרטבת, הזרעים מונחים, מפזרים שכבת חומוס ונדחסים. הקופסה מכוסה בסרט עד להופעת יריות.

לאחר שהצמחייה נבטה, מניחים אותה על אדן חלון מואר. הטמפרטורה האופטימלית עבור שתילים היא +15-16 מעלות צלזיוס. טיפול נוסף בשתילים מורכב מהשקיה קבועה במים חמים.

באמצע אפריל, השתילים מועברים לחממה או למרפסת תוך הקפדה על טמפרטורה של כ-6-7 מעלות צלזיוס.

השתלה לאדמה פתוחה

שתילי Nigella נטועים באדמה הפתוחה בתחילת מאי. שתילים מוכנים נראים כמו נוצות דקות באורך 15-20 ס"מ.

גודל הבצל המוגמר תלוי במרחק בין הצמחים. עדיף לשמור על 8-10 ס"מ בעת שתילת שתילים.

טיפול נוסף

טיפול בנטיעות ניג'לה מורכב מדילול היבול, השקיה, שחרור האדמה והרחקת עשבים שוטים והוצאת דשן.

הַרזָיָה

צמחים צעירים מתחילים להתדלדל כאשר מופיעים 1-2 עלים. מותר לעשות זאת בכמה שלבים תוך כדי גדילתו, ואז הנוצה המגודלת משמשת לירק.

תשומת הלב. שלב הדילול חשוב במיוחד בגידול זנים שנתיים.אם לא תסירו נבטים עודפים בזמן, הנורות יגדלו.

בעת משיכה בין צמחים סמוכים יש להשאיר את אותו מרחק כמו בגידול בצל רגיל - 8-10 ס"מ.

השקיה וריפוי האדמה

המיטה עם ניג'לה נשמרת לחה עד להנבטה. השקיה לאחר מכן מתבצעת כאשר השכבה העליונה של האדמה מתייבשת. השקה את הניג'לה במים חמימים ומתיישבים.

למחרת לאחר השקיה או גשם, האדמה משתחררת, ובו זמנית שולפת עשבים שוטים. הפסק להשקות שלושה שבועות לפני הקציר.

זִבּוּל

אם המיטה לניגלה הוכנה והופרתה לפני הזריעה, אין צורך להאכיל בנוסף את הבצלים.

אחרת, לאחר הדילול הראשון, הצמחים מוזנים עם mullein (חלק אחד עד 5 חלקים מים) או תמיסת מדוללת במים (1:3).

מחלות ומזיקים

נטיעות ניג'לה אינן חסינות מפני מחלות ופלישות מזיקים.

בין המחלות שכיחות מחלות פטרייתיות של הנוצה (פרונוספורה, אלטרנריה, חלודה), מחלות פטרייתיות של הנורה (ריקבונות שונים), מחלות ויראליות וחיידקיות (פסיפס וחיידקים).

מחלות נוצות מאופיינות בהופעת קצוות יבשים, כתמים ורובד על העלים. מחלות בצל - ריקבון של קשקשי בצל.

הם מתחילים להילחם בבעיה כאשר מתגלים הסימנים הראשונים, אחרת אתה יכול לאבד את כל הקציר. לעיבוד משתמשים גם בתרופות עממיות וגם בכימיקלים.

תשומת הלב. אם אתם מתכננים להשתמש בנוצות ירוקות למאכל, אל תשתמשו בשום כימיקלים כדי לשלוט במחלות ומזיקים - זה מסוכן.

טיפול בזרעים ובאדמה לפני השתילה, שמירה על כללי מחזור היבול, דילול והסרת עשבים בזמן מסייע במניעת התפתחות מחלות.

המזיקים המסוכנים ביותר לניגלה הם זבוב הבצל והנמטודה.

זבוב הבצל משפיע על בצל, שום וגידולי פרחים בולבוסים. זחלי הזבובים אוכלים רקמת צמחים, מה שמוביל למותו. נמטודת הגבעול היא תולעת קטנה שחיה באדמה ואוכלת ראשי נורות.

עֵצָה. לשתול ציפורני חתול, קלנדולה וחרדל סביב היקף ערוגת הבצל. צמחים אלה דוחים מזיקים.

אבק את הערוגות באבק טבק, אפר עץ ופלפל גרוס מסייע בהגנה על נטיעות מפני חרקים. ואם מכסים את הגידולים בחומר כיסוי, זבוב הבצל לא יוכל להטיל ביצים בערוגות.

בין חומרי הבקרה הכימיים המשמשים הם התרופות "Mukhoed", "Zemlin", "Sochva". הפתרונות מוכנים בהתאם להוראות היצרן.

קציר ואחסון

הקציר מוסר מהערוגות עם הבשלת הנורות. הסימן העיקרי לבשלות הלפת הוא הלינה של הנוצה. אם אחוז הלינה הוא 60-80%, אז הגיע הזמן לחפור את הבצלים.

סימן נוסף לבשלות הוא קשקשי הכיסוי הנוצרים של הראשים עם צבע אופייני לזן.

לפת נקצר במזג אוויר יבש ושטוף שמש. זה טוב אם לא היו משקעים 1-2 שבועות לפני הקטיף. אז הנורות לא יצטרכו להתייבש במשך זמן רב.

צריך לדעת. רק זנים מאוחרים מאוחסנים לאחסון לטווח ארוך. בצל מוקדם ואמצע העונה נאכל מיד או משמש לקטיף.

אם הגיע זמן הקציר, וצוואר הצמחים עדיין לא התייבש, הם נרמסים כדי לזרז את ההבשלה. לאחר הקטיף, הבצלים מיובשים היטב ומאוחסנים.

איסוף עצמי של זרעים

כדי להשיג זרעים באופן עצמאי באביב, שותלים כמה נורות גדולות, אפילו ללא פגמים. בקיץ הם יפיקו גבעולי פרחים, שבהם יבשילו זרעים שחורים עד הסתיו.

זרעים אלה נאספים, מנקים מפסולת ומייבשים. אחסן את הניגלה במקום חשוך, קריר ויבש. קצב הנביטה של ​​זרעים שהבשילו, בכפוף לאחסון נאות, הוא 80-90%.

ייעוץ מגננים מנוסים

המפתח לגידול מוצלח של בצל מזרעים הוא בחירה מוכשרת של חומר שתילה. גננים מנוסים ממליצים לקחת בחשבון את הקריטריונים הבאים:

1. תנאי הבשלה. הבצלים המוקדמים מבשילים תוך 3 חודשים, הבצלים המבשילים באמצע ב-4 ומאוחרים תוך 4.5-5 חודשים.
2. גודל ראש. בהתאם לזן הנבחר, גודלה של נורה בשלה יכול להיות מ-50 גרם (פרי קטן) ועד 500-600 גרם (פרי גדול).
3. איכויות טעם. לפי הטעם, הזנים מחולקים לחריף, חצי חד ומתוק. החריפים והחצי חדים טובים להכנות ומרקים, המתוקים טובים לסלטים.
4. מספר פרימורדיות בקן. בצל יכול להיות בעל ניצנים נמוכים (1-2 פקעות בקן) ורב ניצנים (עד 5-6 ראשים בקן אחד).
5. לפני רכישת זרעים, קרא בעיון את המידע על האריזה. שמרו אותו לאחר השתילה והקפידו לציין היכן כל זן נטוע.

ביצוע המלצות אלו יעזור לכם לבחור את המגוון האופטימלי, תוך התחשבות בהעדפות אישיות ובתנאי גידול.

סיכום

שתילה וטיפול בבצל ניג'לה באדמה פתוחה היא הליך נגיש לחלוטין עבור כל גנן. גידול מזרע מאפשר לבחור מגוון תוך התחשבות בהעדפות הטעם שלך ובתנאי האקלים של אזור הגידול. ואם תשתלו זנים שנתיים, תוכלו לקבל יבול מלא בעונה אחת.