מה לעשות אם תפוח האדמה יוצא מכוער ומגושם, ולמה זה קרה
תפוחי אדמה מכוערים, מגושמים וסדוקים - "הפתעה" כזו לא תשמח את הגנן בעת הקטיף. דפורמציה של פקעות נגרמת על ידי מספר גורמים: ממזג אוויר לא נוח ועד השקיה לא אחידה.
מדוע תפוחי אדמה הופכים מגושמים ומכוערים והאם אפשר לאכול פקעות "מוטנטיות" - תלמדו מהמאמר.
מדוע תפוחי אדמה נסדקים, נעשים מעוותים ומשובשים?
ישנן סיבות רבות לתופעה זו. פקעות מעוותות נראות אחרת - התסמינים המדויקים תלויים בגורם הספציפי. כאשר נדבקים במחלות או מזיקים, מופיע קומפלקס של תסמינים נלווים.
מזג אוויר
הסיבה העיקרית לכך שתפוחי אדמה הופכים מגושמים היא שינוי פתאומי מחום יציב למקלחות ממושכות וקרירות.. הבדל משמעותי בטמפרטורה ובכמות אור השמש הוא מצב מלחיץ: קשה לתפוחי אדמה להסתגל לתנאים משתנים, מה שגורם לצמיחה לא אחידה של פקעות. אם חום ובצורת נכנסים לאחר גשמים, הירק מתפרץ ונוצרים חללים בתוכו.
מחלות
עיוות של פקעות הוא תוצאה אפשרית של זיהום בזיהומים ויראליים או פטרייתיים. הבעיה נקבעת במדויק על ידי נוכחותם של סימני מחלה אחרים - כתמים, ריקבון, הצהבה של רכס תפוחי האדמה.
מחלות המובילות לעיוות של פקעות:
- גלד מצוי;
- לְהָפֵר שְׁבִיתָה;
- פומוזיס, או ריקבון כפתורים.
תפוחי אדמה נגועים נסדקים, ועיסה נרקבת או רקובה נראית בפתח שנוצר.
מזיקים
פקעות תפוחי אדמה מותקפות לרוב על ידי נמטודות, תולעת טפילית מיקרוסקופית.. המזיק חי באדמה ומתרבה על פקעות תפוחי אדמה. זיהום מוביל לסדקים ולהיווצרות כתמים כהים גדולים. העיסה הופכת רקובה.
התייחסות! קשה לזהות את הופעתן של נמטודות בשלב מוקדם. התסמינים מתגלים רק כאשר הנגיעות כבר הגיעו לשיא ויבול תפוחי האדמה עבר דפורמציה משמעותית.
מזיק מסוכן נוסף הוא תולעת תיל.. זהו הזחל של חיפושית קליק שחי בפקעת תפוחי אדמה. סימפטום אופייני לזיהום הוא חורים רבים בתפוחי האדמה.
אדמה לא מתאימה
תפוחי אדמה תופסים את אחד המקומות המובילים מבחינת הדרישות לפוריות הקרקע, קלילות ומבנה. הצמח אינו סובל אדמה חומצית. גידולי שורש קטנים ומכוערים גדלים על אדמת טיט או חרסית - אלו הם הסוגים הכבדים וה"חונקים". יש מעט חומרים מזינים באדמה כזו, אספקת האוויר ירודה, המים עומדים או מתייבשים לחלוטין - זו הסיבה שפקעות תפוחי אדמה מגושמות. הם לא יכולים להתפתח כרגיל, מה שמוביל להיווצרות של "מוטנטים".
לקחת הערה:
אילו דשנים ליישם בסתיו לאחר קציר תפוחי אדמה
סוגי דישון בעת שתילת תפוחי אדמה
זני תפוחי האדמה הטובים ביותר: "ניאד", "מדירה", "צ'איקה" ואחרים
השקיה לא נכונה
הפסקה ארוכה בהשקיה והצפה של שיחי תפוחי אדמה הם הסיבות העיקריות היווצרות של תפוחי אדמה מכוערים ולא אחידים. אספקה לא אחידה של מים מאטה את הצמיחה ומובילה להיווצרות פקעות בצורת מוזר. סטגנציה של מים מובילה להופעת תהליכי ריקבון.
מניעת סרבול וכיעור של תפוחי אדמה
עמידה בדרישות הצמחייה, מניעה ובקרה בזמן של מחלות ו מזיקים - כללים בסיסיים שיעזרו להימנע מבעיית הפקעות המכוערות.
טכנולוגיה נכונה של גידול חקלאי
טכנולוגיה חקלאית מוסמכת מורכבת ממספר שלבים. הראשון הוא הכנת הקרקע. אם האדמה באתר חרסיתית ואין דרך לשנות אותה, נדרשת הכנה מוקדמת. בסתיו מורחים נסורת רקובה או טריה, אוריאה או כל דשן אחר המכיל חנקן. הם חופרים עם חפירה על כידון.
חול מתווסף להגברת הקלות והחדירות. (רצוי נהר גס) - דלי אחד לכל מ"ר אחד. כדי לשחרר חמצון בסתיו ובאביב, מוסיפים גיר, סיד או אפר עץ לאדמה לפני השתילה.
חָשׁוּב! אין להוסיף זבל טרי לאדמה. זהו מקור הגלד. אורגנים מוסיפים רק בצורה רקובה.
שותלים רק דגימות בריאות ללא דפורמציות או פתולוגיות חיצוניות.. מומלץ לבחור זנים בעלי חסינות גבוהה. לפני השתילה הם מטופלים נגד מזיקים ומחלות - השרייה בתמיסת פיטוספורין, אינטגרל או בקטופיט.
המלצות אחרות:
- לשתילה, בחר אזור מואר היטב.
- גבעה בפעם הראשונה כאשר המסה הירוקה גדלה ל-10 ס"מ, בפעם השנייה לאחר 14 יום, בפעם השלישית לפני הפריחה.
- שיחי תפוחי אדמה זקוקים לשתי השקיות אינטנסיביות בעונה (אם אין בצורת). הראשון מתבצע 5-7 ימים לאחר הופעתו, השני - בתחילת תהליך היווצרות הפקעת.
- לאחר כל השקיה, לשחרר את האדמה.
- הסרה בזמן של עשבים שוטים, במיוחד לזרוע גדילן מצוי ועשב חיטה. השורשים הארוכים והחזקים שלהם עוברים דרך הפקעות ונשארים בפנים. גם עשב חיטה הוא נשא תולעת תיל.
בקרת מחלות
כדי למנוע זיהום, לאחר הקטיף, האזור נזרע בזבל ירוק (קטניות או דגנים). לאחר הגעה ל-10-15 ס"מ, חפרו את המיטה. שרידי זבל ירוק באדמה יהרגו פטריות ספרופיטיות ופתוגנים.
מומלץ טיפול לפני שתילה של פקעות בפיטוספורין.. ואז שיחי תפוחי האדמה מטופלים 3 פעמים בעונה למטרות מניעה. תמיסת עבודה – 1 שקית לכל 3 ליטר מים.
| מַחֲלָה | תרופות לטיפול |
| גֶלֶד | סוכנים חזקים - Mancozeb, Colfugo, Fenoram Super. |
| לְהָפֵר שְׁבִיתָה | וריאציה עממית של טיפול היא חליטת שום. מעבירים 2-3 ציפורניים במכבש, מוסיפים כוס מים חמים, משאירים למשך יום. לפני הריסוס מוסיפים 5 ליטר מים נקיים
כימיקלים - "Fitosporin-M", "Vitaros", "טופסין-M", "Effekton", "Energen", "HOM". |
| פומוז | ההכנות היעילות לטיפול הן "טיטוס", "ויסט", "מקסים", "בקטופית", "אינטגרל". |
במקרה של זיהום חמור או בהיעדר השפעה טיפולית, השיח החולה נחפר ונשרף. את החור הנותר מפזרים אפר עץ. צמחים שכנים כפופים לריסוס מונע. למטרות אלה, קח "Fitosporin", "Maxim", "Zircon" או תמיסה של נחושת גופרתית - 1 כף. ל. עבור 1 ליטר מים.
הדברה
כדי להפחיד נמטודות ומזיקים אחרים, צמחים בעלי ריח ספציפי נטועים בשורות תפוחי האדמה: תלתן מתוק, ציפורני חתול, קלנדולה, נסטורטיום. חליטות צמחים ומרתחים אינם יעילים במאבק נגד נמטודות.
דכימיקלים מיוחדים משמשים כדי לחסל את המזיק:
- "באזודין";
- "קרבופוס";
- "פוספמיד";
- "קרבון";
- "נמגון."
מה עושים עם פקעת מסוקסת ומכוערת
תפוחי אדמה שאיבדו את המראה הסחיר שלהם, ניתן לאכול בתנאי שהעיסה הפנימית לא עברה כל שינוי. לא ניתן לאחסן פקעות כאלה. אם תפוחי האדמה יוצאים קטנים, מתפוצצים או עקומים, עדיף להשתמש בהם כמזון לחיות ללא ניקוי מקדים.
האם אפשר לאכול ואיך לחסוך
עמידה באמצעי מניעה תעזור להציל את היבול מעיוות ועקמומיות.. אם תפוחי האדמה כבר הפכו מכוערים, אין דרך לתקן את המצב.
ניתן לאכול "מוטציות" שצמחו עקב אי ציות לכללי הטכנולוגיה החקלאית, אך קשה מאוד לנקות פקעות כאלה. לא מומלץ לאכול תפוחי אדמה עם סדקים ורקב.
סיכום
כדי למנוע עיוות של פקעות, הקפד לעקוב אחר כללים אגרוטכניים ואמצעי מניעה. לא מומלץ לשתול את הצמח על קרקעות עניות וכבדות, אסור להציף את השיחים. יש למרוח דישון ודשן במתינות. בצעו טיפולים מונעים נגד מחלות והתקפות מזיקים בזמן.
לא ניתן לאחסן תפוחי אדמה עקומים. מותר לאכול דגימות גדולות ללא ריקבון או סדקים, עדיף לתת לבעלי חיים דגימות רקובות ולזרוק דגימות רקובות.