זן בצל בינוני עד מאוחר עם ראשים גדולים מאוד "תערוכה"

יותר ממאה זנים של בצלים נמצאים בחלקות גן. כמה מגדלי ירקות מעדיפים יבולים ישנים ומוכחים, בעוד שאחרים מתנסים במוצרים חדשים. יחד עם זאת, היתרונות של מגוון התערוכה מוכרים על ידי שניהם. הוא מניב ומתאים לגידול בכל האזורים. בצל מתוק גדול הוא בעל ערך מיוחד.

איזה סוג של מגוון זה

תערוכה - מגוון סלטים, שהפקעות שלו נצרכות בצורתן הטהורה.

מוצא והתפתחות

זֶה בצל אמצע-סוף נבחר בהולנד חברת הזרע Bejo Zaden. בשנת 2000, הזן נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית.

הרכב ותכונות מועילות

יבול ירקות בעל הרכב כימי עשיר:

• ויטמיני B, אשר משפיעים לטובה על בריאות העור, הציפורניים והשיער, תומכים בחילוף החומרים ובתפקוד המוח;
• ויטמין E בעל תכונות נוגדות חמצון;
• ויטמין C, המשפר חסינות;
• ויטמין PP, המנרמל את כמות הסוכר והכולסטרול בדם;
• סיבים, המנקים את הגוף מרעלים וחומרים רעילים;
• שמנים אתריים וחומצות אורגניות;
• מאקרו ומיקרו-אלמנטים: אבץ, יוד, ברזל, אשלגן ואחרים, התומכים בתפקוד האנדוקרינית, מערכת הלב וכלי הדם והעצבים, חילוף החומרים.

הרכב הבצל אינו משתנה לאחר טיפול בחום.

זמן הבשלה

מהופעת יורה המוני ועד לקציר תערוכת לוקה נמשכת בממוצע 4 חודשים.

פִּריוֹן

אם נשמרים כללי הטכנולוגיה החקלאית, המגוון הוא פרודוקטיבי מאוד: התשואה הסחירה שלו היא עד 4.5 ק"ג/מ"ר².

חסין למחלות

בתנאים מסוימים (רמות לחות גבוהות, שינויי טמפרטורה פתאומיים) התערוכה מסוגלת לחלות כתם בצל, ריקבון, טחב פלומתי.

מאפיינים

המאפיין העיקרי של המגוון הוא גודל הנורות. כל משקל הוא 170-550 גרם. לעתים קרובות נמצאות גם דגימות ענק במשקל של עד 800 גרם. הירקות עצמם מעט מאורכים, חלקים וצבעם צהוב בהיר מבחוץ. קשקשים עסיסיים הם לבנים. הקליפה דקה ונדבקת בחוזקה. טעמו של הבצל מתוק ועסיסי, ללא מרירות.

לאיזה אזורים זה מתאים?

התערוכה אינה סובלת טמפרטורות נמוכות, אך מאושרת לגידול בכל הארץ. הוא נטוע בחממות ללא קשר למזג האוויר, אך באדמה הפתוחה רק לאחר שהקרקע התחממה מספיק. ברוב אזורי רוסיה זהו המחצית השנייה של אפריל.

בסיביר, אורל וקווי הרוחב הצפוניים יותר, המתינו עד אמצע מאי כדי להימנע מהקפאת הצמחים. גם אז עדיף להכין קשתות קטנות מעל המיטה כדי להגן על הנטיעות במקרה של כפור.

זני בצל נוספים:

מגוון בצל בדוק "קרטלסקי"

זנים של זני בצל "משפחה" ומאפייניהם

יתרונות וחסרונות של המגוון

סגולות של תרבות:

• תפוקה גבוהה;
• גדלי נורה גדולים;
• טעם מתקתק נעים של ירקות;
• יכולת הובלה טובה במכולות קטנות;
• אפשרות לשתילה גם באביב וגם לפני החורף.

יש גם חסרונות:

• חיי מדף קצרים: בצל נוטה לנבוט;
• דרישות לגבי תזונה, השקיה ותנאי גידול מסוימים;
• הצורך לטפל בנטיעות בחומרי הדברה נגד מזיקים ומחלות.

לפעמים גם הגודל הגדול של הנורות נחשב לחיסרון.

הבדל מזנים אחרים

מאפיין אופייני למגוון התערוכה - גודל גדול וטעם מתוק של הנורות. בשל תכולת השמנים האתריים, חיתוך הירק אינו מגרה את הקרום הרירי של העיניים.

תכונות של שתילה וגידול

קנה זרעים רק בחנויות מיוחדות וממוכרים מהימנים.

מתכוננים לנחיתה

תלוי בהכנה נכונה ובעמידה בכללי הגידול. איכות הקציר העתידי.

חָשׁוּב! בצלי תערוכה נטועים באדמה הפתוחה כשתילים; זמן הזריעה האופטימלי הוא בסוף פברואר.

הכן זרעים לגידול שתילים בשלבים:

1. מְכוּיָל.
2. לחטא בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 20 דקות.
3. להשרות בממריץ גדילה.
4. לשטוף במים חמים ולהניח על מטלית לחה למשך 2-3 ימים להנבטה.
5. יבש אותו מעט.

קופסאות לשתילים מלאות בתערובת של אדמה שחורה, כבול וקומפוסט. חריצים ארוכים עשויים באדמה לחה במרחק של 2 ס"מ זה מזה, זרע אחד נטוע כל 1.5 ס"מ, ומפזרים אדמה. המיכל מכוסה בסרט, מונח במקום חמים ומחכה להופעת יריות.

השקו את השתילים כאשר שכבת האדמה העליונה מתייבשת. כאשר נוצר העלה השלישי, השתילים מתקצרים ומשאירים רק 1/3 מאורך הנוצה. שבועיים לפני הצלילה לאדמה הפתוחה, הבצל מתקשה על ידי הובלתו לחדר קריר יותר למשך 15-20 דקות. בהדרגה משך הזמן גדל לשעתיים.

דרישות הקרקע

הקציר העתידי סובל מאוד מאתר שנבחר בצורה לא נכונה. המקום למיטת הגן נבחר בצד שטוף השמש. האדמה צריכה להיות מזינה ולא חומצית. החל מהסתיו מוסיפים לו דשנים זרחן-אשלגן וחומוס, הכל נחפר עמוק.

קרא גם:

זן בצל אמצע העונה "כרמן" עם טעם חריף עדין

זן בצל "שטנה" בעל תשואה גבוהה לאחסון לטווח ארוך

תאריכי נחיתה וכללים

במיטה שנוצרה עושים חורים לפי התבנית 20*30 ס"מ, מניחים בהם אפר וסופרפוספט. לתוך החורים מוחדרים גושי אדמה יחד עם שתילים לעומק של 2-3 ס"מ. על הצמחים מפזרים אדמה ומרטיבים. האזור מכוסה בסרט.

ספֵּצִיפִי זמני השתילה תלויים באזור ותנאי האקלים שלו. העיקר הוא שכדור הארץ מתחמם עד +10 מעלות צלזיוס.

תכונות של טיפוח

כאשר מגדלים בצל לפני החורף, המיטות מבודדות קש, נסורת, מוליין יבש. ברגע שהשלג נמס באביב, מסירים את החיפוי. בדרום, מקלט כזה לא נעשה, מכיוון שהאדמה קופאה לעתים רחוקות.

ניואנסים של טיפול

התערוכה היא תחזוקה גבוהה. הוא זקוק להתרופפות מתמדת, הדברת עשבים ומזיקים, השקיה ודישון.

מצב השקיה

בממוצע, ערוגות בצל מושקות אחת ל-15-20 ימים בערב. במהלך העונה היבשה, נטיעות מושקות כל יומיים.

תשומת הלב! משתמשים רק במים חמימים.

בְּעֵרֶך חודש לפני הקציר, השקיה מופסקת.

התרופפות וניכוש עשבים

לאחר ההרטבה, המיטות משוחררותמבלי לגעת בשורשים ובפקעות. המיטות והמרווחים בין השורות נשמרים נקיים, מנוכים באופן קבוע כדי להסיר עשבים שוטים.

הַאֲכָלָה

דשן את היבול פעם ב-2-3 שבועות. 20 ימים לאחר השתילה, הוסף תמיסה של mullein (דלי אחד לכל 15 דלי מים) עם 1 כף. ל. סופרפוספט לכל דלי תערובת. לאחר שלושה שבועות נוספים, נעשה שימוש בדשנים מינרליים מורכבים. חודש לפני הקטיף, כל הדישון מופסק.

הדברת מחלות ומזיקים

המגוון רגיש לכאלה מחלותכמו ריקבון, בצל, טחב פלומתי. מזיקים מסוכנים כוללים נמטודות וזבובי בצל.

למניעה, עקוב אחר משטר ההשקיה ומעקב אחר צפיפות הנטיעות., ירקות מטופלים בקוטלי חרקים ותכשירים ביולוגיים. על המיטות מפזרים קמח ליים או תערובת של טבק, פלפל ואפר. זבוב הבצל נהדף על ידי ציפורני חתול וציפורי חתול הנטועים סביב היקף האתר.

תשומת הלב! צמחים מטופלים בכימיקלים רק אם לא משתמשים בנוצות למאכל.

קציר ואחסון

למרות העובדה שלזן חיי מדף נמוכים, חשוב להקפיד על הכללים הבסיסיים לקציר ואחסון היבול, כך שהמאמצים שנעשו לא יהיו לשווא.

איך ומתי לאסוף

זמן הקטיף של בצל התערוכה תלוי באזור. בסיביר או באורל זה נעשה בסוף אוגוסט-ספטמבר. בקווי רוחב חמים יותר - ביולי-תחילת אוגוסט.

התייחסות. אם הנוצות מצהיבות ונשכבות על האדמה, הבצל מוכן לקטיף.

ירקות נלקחים מהאדמה במזג אוויר יבש, שכן הם מיובשים בשמש במשך מספר ימים. לאחר מכן הם מועברים לאזור מאוורר וממשיכים להתייבש. ההליך כולו אורך עד שלושה שבועות. חיי המדף שלו תלויים עד כמה הבצל מתייבש. נוצות של ירקות יבשים גזוזות ומשאירות צוואר גבוה.

בסיסי סימנים לכך שהבצל מוכן לאחסון:

• הקליפה הפכה חלקה ומרשרשת;
• הצוואר יבש;
• פני הירקות קשים ויבשים.

תכונות אחסון וחיי מדף

מַקסִימוּם חיי המדף של בצל התערוכה הוא לא יותר מארבעה חודשים. לכן, תנאים אופטימליים לאחסון נוצרים בתוך הבית:

• זרימת אוויר טובה;
• טמפרטורה - כ +4 מעלות צלזיוס;
• לחות אוויר - 70% (בצל יקמל באוויר יבש, ירקב באוויר לח).

בסדר גמור מרתף או מרתף מתאים.

אחסן בצל ברשתות תלויות קטנות או בסלים או קופסאות עם אפר.אנשים רבים קולעים אותו או שמים אותו בגרבי ניילון.

קשיים בגידול

טיפוח זן התערוכה מהכנת זרעים ואדמה ועד אחסון הקציר דורש ניטור מתמיד של המגדל. חשוב לעקוב אחר השתילים, להשקותם באופן קבוע, להסיר צמחים חולים בזמן ולמיין את הבצלים שנאספו כדי לא לפספס דגימות מקוללות.

ייעוץ מגננים מנוסים

מְנוּסֶה חקלאים שמגדלים זן זה כבר כמה שנים ממליצים:

• ערוגות בצל חלופיות עם גזר: זה יגן על הנטיעות מפני זבוב הבצל;
• לשתול את היבול שבו צמחו בעבר אבטיחים, מלונים, דלעות, קישואים או אפונה;
• ליצור ניקוז באזור כדי שהנוזל לא יקפאון.

ביקורות

בצלי תערוכה משמחים את החקלאים בגודלם, בטעמם ובהצגתם ובפרודוקטיביות הגבוהה. יש המציינים שיעורי נביטה שונים של זרעים בהתאם לחברה.

אקולינה, איסקיתים: "כבר השנה החמישית, אני שותל בגינה שלי בצלי תערוכה של חברת Planet Seed. נתקלתי בזן הזה במקרה: הבת שלי קנתה 2 תיקים באחת החנויות. כשקראתי את התיאור והסתכלתי בתמונה, החלטתי שזו רק פרסומת. אבל ברגע שהזרעים שם, צריך לשתול אותם.

גידלתי אותו לשתילים, כפי שהיצרן מייעץ. הייתי מאוד מרוצה מקצב הנביטה של ​​100%. הנבטים כולם נשמרו ולא כאבו בשום צורה. כדי להפוך את הבצל לגדול יותר, הנוצה לא נתלשה. היבול הבשיל מוקדם. מאוד הופתעתי ושמחתי מהיבול השופע. הפירות פשוט ענקיים! היו לי דגימות מ-500 גרם הבצלים טעימים ולא מרירים, הם החזיקו מעמד עד ראש השנה. כשגיליתי כמה זה שימושי, רציתי לגדל רק את הזן הזה"..

סבטלנה, יורגה: "קניתי חבילה של זרעי תערוכה, ובסוף פברואר התחלתי לגדל אותם לשתילים.נטועים באדמה בתחילת מאי. חתכתי 1/3 מהשורשים ומהחלק העליון של הצמחים. טיפול נוסף: ניכוש עשבים, השקיה וחיפוי עם חומוס. היבול יצא טוב. הנורות, כמו שאומרים, במצב סחיר. תיאור המגוון והתמונה על האריזה תואמים את המציאות. גם הטעם לא אכזב".

אלנה, מוסקבה: "קראתי ביקורות נלהבות על זרעי בצל מבית Aelita והחלטתי לגדל אותם לראשונה השנה. עקבתי אחר כל דרישות הטיפול, אבל רק 5 נבטים נבטו משלוש שקיות. אני אשתול שוב בצל, אבל לא אקנה זרעים של אליתה"..

סיכום

בצלי תערוכה מושכים את מגדלי הירקות בגודלם ובטעמם המתוק ללא מרירות. זה ישלים בצורה מושלמת כל מנה, במיוחד בעונה הקרה. אם מקפידים על כל כללי הגידול, התערוכה מייצרת יבול עשיר שיימשך לפחות עד אמצע החורף.