עַנָב

Kindzmarauli הוא יין גאורגי אותנטי בעל צבע אודם עשיר, שנשאר זהה גם כשהוא מדולל במים. לייצורו נעשה שימוש בזן הענבים העתיק Saperavi, הגדל בעמק נהר אלאזאני. טכנולוגיית תסיסה...

זן הענבים Primitivo משמש לייצור יינות אדומים מתוקים וחצי מתוקים עם טעם לוואי חמצמץ ועוצף. פירות יער בעלי רמת סוכר גבוהה מייצרים יין בחוזק של 14-18%. הארומה נשלטת על ידי דובדבן...

כרם יפה ומטופח אינו גחמה של גנן, אלא הכרח. גיזום הסתיו של הגפן עוזר להשיג תוצאה זו. כדי שהנוהל יעמוד בכל הכללים, אתה צריך לדעת כמה סודות. על אודות ...

ענבים אוהבי חום גדלו זה מכבר בהצלחה באזורים עם אקלים פחות נוח, כולל אזור מוסקבה. זנים עמידים בפני גחמות מזג האוויר אינם נחותים בטעם ובאיכות מאלה מהדרום. ...

ענבים ברוסיה גדלים לא רק על חוף הים השחור, אלא גם באזור האמצעי: מוסקבה, סמולנסק, ריאזאן, ניז'ני נובגורוד ואזורים אחרים. עבור אזורים אלה עם אקלים יבשתי ממוזג, עמיד בפני כפור ...

גננים רבים בסיביר מתלהבים מגידול ענבים, אך המאפיינים האקלימיים של האזור עושים התאמות לתהליך זה. מגדלים מפתחים זנים חדשים עמידים לכפור מדי שנה. עם זאת, ענבים עדיין צריכים...

הכנת כרם למזג אוויר קר הוא שלב חובה בחקלאות גידולים. סט מסוים של אמצעים יחזק את חסינות הצמח ויספק את הכוח לשתול את הקציר של השנה הבאה. המאמר יספר לכם כיצד להכין כרם כרם ל...

השתלת ענבים היא הליך אגרוטכני המאפשר לך לשפר את תכונות הצמח ופירות היער, לשחזר את השיח או להחליף זן אחד באחר. ישנן שיטות רבות של השתלת תרבות, הנבדלות בעקרונות ובתזמון, אך לעתים קרובות יותר...

ענבים בסתיו כפופים לגיזום חובה, במהלכו מוסר רוב הגפן. מגפנים חד-שנתיים גזומות חותכים הכורמים ייחורים שיולידו צמחים חדשים באביב. שמור אותם בחורף עד העונה החדשה...

שיחי ענבים נטועים מחדש בסוף הסתיו או בתחילת האביב, כשהם רדומים. צמחים שהושתלו בסתיו משתרשים טוב יותר ומתעוררים מוקדם יותר באביב. מידע מפורט על איך לשתול מחדש ענבים...