הוראות שלב אחר שלב להשתלת ענבים בסתיו
השתלת ענבים היא הליך אגרוטכני המאפשר לך לשפר את תכונות הצמח ופירות היער, לשחזר את השיח או להחליף זן אחד באחר. ישנן שיטות רבות להשתלת יבול, הנבדלות בעקרונות ובעיתוי, אך לעתים קרובות יותר אירוע כזה מתבצע בסתיו.
המשך לקרוא כדי ללמוד על היתרונות והשיטות של השתלת ענבים בסתיו.
למה לשתול ענבים בסתיו?
הצמח מושתל לעתים קרובות לפני החורף, אם כי השתלת האביב והקיץ נהוגה. הסיבה העיקרית לביצוע ההליך בתקופה זו של השנה היא הרצון לקבל קטיף מוקדם בעונה הבאה.
יתרונות וחסרונות של חיסון הסתיו
עוד כמה יתרונות:
- היבול הופך עמיד יותר לבצורת, לחות גבוהה, מליחות הקרקע, כמו גם לכנימת הענבים - פילוקסרה;
- האירוע מגביר את הפרודוקטיביות;
- גודל ומספר הגרגרים על הצרורות גדלים;
- אם חומר הריבוי נבחר בצורה נכונה, תקופת ההבשלה של הצרורות מצטמצמת;
- שיחי ענבים הופכים לדחוסים כאשר אפשר להשתיל שני שוקיים על השורש בבת אחת;
- השיח הישן מתחדש - תקופת החיים והפרי מתארכים.
חסרונות של שתילים מושתלים:
- תשואה נמוכה של שתילים סטנדרטיים מושתלים מבית הספר, לעתים רחוקות יותר מ-50%;
- מספר רב של איחוי באיכות ירודה של הנצר והשורש (לא שלם או חד צדדי);
- שיחים עלולים ליפול עקב דחיית נצר;
- שיחים שנפגעו מכפור אינם מתאוששים עקב גידול שורשי;
- שבריריות של נטיעות מושתלות - לעתים קרובות הן נשברות כשהן מונחות על הקרקע בעת כיסוי לחורף.
שתילים מושתלים הם גחמניים יותר מאשר שורשיים ודורשים טיפול זהיר יותר, אך התוצאה בצורה של פרודוקטיביות מוגברת וקיימות היבול מוצדקת.
תזמון ההליך
בסתיו, הזמן האופטימלי להתרבות הענבים הוא סוף עונת הגידול, כלומר אוקטובר או תחילת נובמבר. אז עדיין חם למדי, טמפרטורת האוויר נשארת בטווח של +15 מעלות צלזיוס, וטמפרטורת הקרקע היא לפחות +10 מעלות צלזיוס.
חָשׁוּב! השתלת ענבים מתבצעת עם שוליים של 2-3 שבועות לפני תחילת הכפור.
מטרות
גוון משפר את איכות הגפן על ידי שילוב התכונות הטובות ביותר של צמח הנצר ושיח השורש.
כורמים משתמשים בהשתלה למטרות שונות:
- החלף את הזן בזן חדש מבלי לשתול שתיל, באמצעות מערכת השורשים שכבר פותחה.
- מבלי לעקור שיח שאינו מייצר ניצנים חדשים (עקב הקפאה, ריכוך, פגיעה במכרסמים וכו'), החזר את המסה הירוקה בשתי עונות.
- להפיץ במהירות זנים נדירים או יקרים.
- הפחתת הרגישות למחלות.
- הגבר את עמידות הכפור של ענבים על ידי שימוש בשורשים עמידים בפני קור.
- להגביר את הסבילות לזנים מסוימים של קרקעות שאינם מתאימים להם - חומצי מדי, גירניים, צחיחים או להיפך, עם מפלס מי תהום גבוה.
- השתלת מספר גבעולים מזנים שונים על שורש אחד בבת אחת לא רק חוסכת מקום, אלא גם מקשטת את הכרמים, מה שייצור אשכולות שונים בצבע ובצורה.
- שפר את הטעם ואת האיכויות החיצוניות של פירות היער: שילובים מסוימים של שורש וייחורים יכולים להשפיע על הטעם והגודל של הענבים.
הכנת נצר ושורש שורש
בעת הכנת שיח האם להליך, הוא נחתך בזהירות. נותר רק גובה סטנדרטי של 8-12 ס"מ. החתך חייב להיות נקי מרקבון, סימני מחלות אחרות ועקבות של נזקי חרקים. הגזע מנוקה מקליפה, אבק, לכלוך ומטופל בתמיסה של 1% של נחושת גופרתית, ולאחר מכן נוגעים בו רק עם מכשירים סטריליים. חתך תא המטען חייב להיות אחיד וחלק.
עבור השתלה באיכות גבוהה מכל סוג, אתה צריך להכין כראוי את הייחורים. הם נקצרים בסוף אוקטובר או תחילת נובמבר, תוך התחשבות בהמלצות הבאות:
- האירוע מתקיים לפני תחילת הכפור.
- בחר בקפידה שיח בריא עם תשואה גבוהה. הגפן עליה צריכה להיות בוגרת ובעלת קליפה קשיחה בצבע צהוב-חום.
- חותכים שתלים-צלעים באורך 10-20 ס"מ.
- השאר 2-3 עיניים על כל אחת מהן, מנקה אותן בזהירות משפם ובנים חורגים.
- לאחר מכן, הצ'יבוקי נשמרים למשך יום בתמיסה של הטרואוסין, ממריץ צמיחה (0.1 גרם לליטר מים).
- לאחר מכן הוא מיובש ומטופל בפרפין. הוא מגן על החיתוך מפני התייבשות ומשפר את שיעור ההישרדות שלו. את הצ'ובוקס טובלים בפרפין מומס לכמה שניות ואז מורידים במהירות למים קרים.
- אם הליך ההשתלה מתוכנן לחורף או באביב, הצמחים מאוחסנים בחור, מפוזרים בחול או במקרר בטמפרטורה שאינה עולה על +5 מעלות צלזיוס.
כדי להשיג חומר השתלה איכותי, אין להשתמש בחלק העליון של הגפן, כמו גם בגבעולים פגומים, דקים או עקומים.
כיצד להשתיל ענבים בצורה נכונה
בסתיו, הצמח מושתל לעתים קרובות בגזע מפוצל על שיח שנתן יבול גרוע בשנים האחרונות. הצלחת ההליך תלויה בביצוע נכון של הפיצול והכנת השוקיים.
תיאור שיטות שונות
עבור הסתיו, השיטה היעילה ביותר נחשבת להשתלה לתוך שיח. הגבעול הוא חלק קטן מהגזע (עד 15 ס"מ), הממוקם מעל השורש מעל הקרקע. שיטה זו משמשת במקרים בהם הנצר אינו צריך ליצור מערכת שורשים משלו.
ההליך מתחיל בהכנת המכשיר. תזדקק לסכין חדה ומספריים מחוטאים באשלגן פרמנגנט או אלכוהול. לאחר העיבוד, אין להניח אותם על הקרקע. תצטרך גם פטיש, תחבושת, חוט וסולפט נחושת.
לאחר מכן, הכל מבוצע לפי האלגוריתם הבא:
- הגבעולים נחתכים מתחתית הגבעול בזווית חדה.
- אותו חיתוך נעשה בצד השני של החיתוך. התוצאה היא קצה מחודד דו צדדי בצורת טריז באורך 2-4 ס"מ במרחק של 1-1.5 ס"מ מהניצן התחתון.
- הייחור טובלים מיד עם הצד החתוך במים. אל תיגע בחתכים בידיים.
- בתא המטען נעשה פיצול עם גרזן, שעומקו מתאים לאורך החלק החתוך של חיתוך הנצר. במקרים אחרים מבצעים את הפיצול בצורה שונה: מברג מונח במרכז החתך ומונע פנימה עם פטיש לעומק הדרוש.
- החיתוך מוחדר לתוך החור כך שהניצן התחתון נשאר בחוץ, והשכבות הקמביות של הנצר והשורש חופפות זו את זו.
- אם לשורש השורש יש קוטר גדול, אז בדרך כלל מוחדר לתוכו שוק נוסף. את החלל הנותר ממלאים בנייר טואלט, שהושרו בעבר במים.
- השורש והנצר נמשכים בחוזקה זה לזה באמצעות תחבושת, סרט אלסטי או רצועות בד.
- בנוסף, אתר ההשתלה מאובטח בחוט.
- כדי לשמור על לחות ולהגן מפני הכפור, אתר ההשתלה מכוסה בנוסף בחימר ועטוף בבד.
- ואז האדמה סביב מעגל השורש משוחררת ומשקה.
- לאחר שהמים נכנסו לאדמה, גזע השיח מכוסה באדמה כך שאתרי ההשתלה נשארים מעל פני השטח.
- כחומר כיסוי, קח בקבוק של חמישה ליטר עם צוואר חתוך והנח אותו הפוך על גבעול מושתל.
עם תחילת האביב, המקלט מוסר בהדרגה. אם מזג האוויר חם, המיכל מורם למספר שעות ולאחר מכן מחזיר אותו. אז, תוך חודש הצמח מסתגל לתנאים חדשים ואז המקלט מוסר לחלוטין.
גם בסתיו, ההשתלה מתבצעת בשורש. במקרה זה, תא המטען נמצא מתחת לאדמה. העומק המרבי הוא 10 ס"מ. השיטה נבדלת רק בגובה שבו מתבצע החיבור. ההליך הוא כדלקמן:
- האדמה מסביב לגזע השיח מוסרת לעומק של 15-20 ס"מ, והחלק התת קרקעי מנוקה מקליפה ישנה.
- גזע השורש נחתך 6-8 ס"מ מעל הצומת העליון.
- לאחר מכן הם מתפצלים לעומק של 5-6 ס"מ ומחדירים ייחור אחד או שניים, מושחזים משני הצדדים, כשהניצנים פונים החוצה.
- הסדקים ומקום ההשתלה מכוסים בחימר, עטופים בבד או בסרט ומכוסים בזהירות באדמה 6-7 ס"מ מעל ניצני הנצר.
- לאחר מכן להשקות היטב ולכסות באדמה חדשה מלמעלה. בחורף, הצמח המושתל מכוסה בחציר או קש, ומכוסה בענפי אשוח מלמעלה.
השתלה ירוקה לירוקה היא הדרך המהירה והקלה ביותר שאינה דורשת הכנה מוקדמת. לאחר חיתוך הגבעולים, הם מושתלים מיד על השיח.שיטת הזיווג משמשת בדרך כלל כאשר הנצר והשורש הם באותו עובי.
התנאי העיקרי הוא להשלים את ההליך במהירות האפשרית כך שלקטעים לא יהיה זמן להתייבש. להפחתת כמות עלי הלחות המתאדה גזוז חֲצִי.
בתחת היא שיטת השתלה מתאימה לאזורים חמים עם לחות לא מספקת. גם ההליך פשוט. חלק מהקליפה עם ניצן מוסר מהנצר הנבחר ומוחל על אותו חתך שנעשה על השורש. ככל שהחלקים החתוכים תואמים יותר בגודלם, כך איכות ההיתוך טובה יותר. אם לאחר מספר שבועות החיתוך המושתל יצר ניצן נפוח, אז הטכנולוגיה הייתה נכונה.
הזדווגות היא שיטה מורכבת יותר, אך אמינה ביותר. עובי הנצר והשורש צריך להיות זהה ליישור טוב יותר של שכבות הקמביום.
חָשׁוּב! לא משנה באיזו שיטת השתלה, המשימה של הגנן היא להבטיח התאמה הדוקה של הייחורים לשורש השורש, אז יהיה סיכוי גדול יותר שחלקים מהיבול ישתרשו בבטחה.
טעויות שיש להימנע מהן
לפעמים ייחורים אינם משתרשים עקב טעויות שנעשו במהלך הליך ההשתלה. הנפוץ שבהם:
- זמני הבשלה שונים ומרץ צמיחה לסטוק השורש והייחורים.
- הפיצול עמוק מדי. אוויר לח נכנס למרווח הרחב וגורם לריקבון.
- החיתוך נעשה עם מכשיר קהה, כך שיצא מחוספס ונוצרו עליו חיידקים.
- הייחורים לא טופלו בפרפין, כתוצאה מכך הם איבדו כמות גדולה של לחות, התייבשו ולא השתרשו.
- מיץ זורם מתוך הצמח בשפע, ולכן אתר ההשתלה קשור חזק מדי. זה משפיע לרעה על הישרדות הייחורים.
טיפול נוסף בענבים מושתלים
בטיפול נכון לענבים המושתלים ניתן לקבל בציר עשיר וטעים מהשיח החדש כבר בעונה הבאה.
לשם כך, גננים מנוסים מבצעים את השלבים הבאים:
- הגנה מותקנת על הצמח הצעיר. האפשרות הטובה ביותר היא בקבוק פלסטיק עם תחתית חתוכה.
- הענבים המושתלים מושקים בקביעות ובגבעות. אין לאפשר גם ייבוש וגם ריבוי מים של האדמה.
- התבוננו בצמח. אם לאחר שבועיים לא הופיעו יורים צעירים על הייחורים המושתלים, מתבצעת השתלה מחדש.
- צמח סתיו האכיל דשנים מינרליים זרחן-אשלגן.
- באביב מסירים את הכיסוי ומשחררים את האדמה סביב השיח. דשן בדשנים אורגניים או מינרליים מורכבים עם דומיננטיות של מרכיב החנקן.
זה מעניין:
דרכים מוכחות לשימור ענבים לחורף בבית.
סיכום
אם תיקח את תהליך החיסון באחריות ותפעל לפי ההוראות, אתה בהחלט תשיג את התוצאה הרצויה. השתלה הופכת את הצמח לעמיד יותר בפני גורמים חיצוניים ומגבירה את התפוקה. העיקר לספק לצמח תנאים אופטימליים וטיפול נאות לאחר ההשתלה.