שתילה וגידול

האנושות מגדלת שעורה כ-10 אלף שנה. זהו אחד הדגנים התרבותיים העתיקים ביותר. הוא מוזכר בתנ"ך ובאודיסאה של הומרוס. אפשר לכתוב ספר שלם על התכונות המועילות של הצמח. ...

שימורים של מלפפונים הוא דבר נפוץ עבור עקרות בית רבות. כמובן שקל יותר לגלגל את כל הפירות, אבל אם מתאמצים ומתנסים, אז בחורף המשפחה תהנה ממגוון סלטים מוכנים. מלפפונים בגיאורגית, קוריאנית, פריך...

לעתים קרובות בירידים חקלאיים, גננים מוכרים דלעות גדולות ובשלות. לקונים יש שאלה: "האם הדלעת נולדה ככה, או שזה סוג של זן יקר?" הכל פשוט כאן: תפקיד גדול בהבשלת ירקות...

דלעת נבדלת על ידי קלות הטיפול שלה וחיי מדף מוגברים של הפרי. הם מאוחסנים בקלות כל החורף במקום יבש וחמים ונחשבים לאחד ממקורות הוויטמינים הזולים הבודדים בקור. דלעת מרפא...

לתפוחי אדמה יש טעם ואיכויות תזונתיות יוצאות דופן. הפקעות משמשות להכנת פירה, סלטים, מרקים, מתאבנים אפויים ואפילו קינוחים.הירק הוא מקור לחלבון, ויטמינים B, C, PP, K, קרוטנואידים, סיליקון, סידן, ...

פלפל חריף הוא לא רק תיבול, אלא גם חטיף שהולך בהרמוניה עם מנות בשר חמות. נועזים אוכלים את זה כחטיף עם מרקים. הטעם החד והמחמם רלוונטי במיוחד במזג אוויר קר...

בין גידולי הגינה, אבטיחים אינם הנפוצים ביותר ברוב רוסיה. עם זאת, כל גנן יכול לגדל ברי זה. זן הארגמן הוכיח את עצמו כמצוין באקלים הרוסי...

תזונה מאוזנת ובריאה היא הבסיס לאריכות ימים. מדענים מקבלים יותר ויותר נתונים על מה לאכול, איך לאכול ומה להוציא מהתפריט לחלוטין. לרשימת המוצרים השנויים במחלוקת...

בשלב הבשלות הביולוגית, לפלפל יש טעם מעולה. הירק משמש טרי ולשימורים. ניתן לגדל אותו בתנאי חממה ובערוגות גינה. זה קורה...

לפלפל המר של ציצק טעם חריף ואיכות שמירה מעולה של הפרי. שמו של הירק הלא יומרני הזה מתורגם מארמנית הוא פשוט "פלפל". זה מאוד פופולרי בגאורגיה ובארמניה. ל ...