שתילה וגידול

אבטיח קשור לימי שמש ומצב רוח טוב. עם זאת, ברי הקיץ הזה ניתן לאכול לא רק טרי: הוא מותסס, מלוח וכבוש. ישנם מתכונים רבים לשימור אבטיחים באמצעות ...

המראה של ציפוי לבן על מלפפונים כבושים לא תמיד מעיד על עובש. צבע זה נגרם על ידי תהליכי התסיסה והצמיחה של חיידקי חומצת חלב. נוכחותם של מיקרואורגניזמים ריקביים מסומנת על ידי ריח לא נעים ו...

כרישה מוסיפה טעם וארומה ייחודיים למנות בשר, דגים וירקות. לצמח סגולות רפואיות הודות להרכב הוויטמינים והמינרלים העשיר שלו. ככל שמוצר מאוחסן זמן רב יותר, כך הוא גבוה יותר...

כדי להילחם במשקל עודף, עליך לשנות את התזונה שלך על ידי הגבלת צריכת השומנים והפחמימות. דיאטת סלרי לירידה במשקל תעזור לא רק להכניס את הגוף לכושר, אלא גם לשפר את הבריאות, לשפר...

בפירמידת האכילה הבריאה ניתן מקום חשוב למוצרים העשויים מדגנים: לחם ודגנים שונים. הם מהווים חלק ניכר מהפחמימות הנצרכות על ידי בני אדם, ולכן הבעיה של בחירת הדגנים הבריאים ביותר...

לאחר קצירת הבצלים, חשוב להכין אותם כראוי לאחסון לטווח ארוך.אחד השלבים הנדרשים הוא חיתוך הנוצות. ההליך מאפשר לשמור על ירקות טריים כמעט עד האביב, מגן עליהם מפני...

אבטיח בינואר הוא נס קטן לשנה החדשה שיעלה את רוחכם ויזכיר לכם קיץ שטוף שמש. אבל פירות יער עם תכולת מיץ גבוהה נפגעים בקלות וחמצמצים, רגישים לרקבון ועובש. קל יותר ...

גזר הוא גידול ירק שכמעט כל גנן מגדל בחלקה שלו. למגדלי ירקות יש העדפות שונות, אך ישנם זנים והכלאות של גזר פופולריים בקרב רוב החקלאים. אחד מאלה...

כרוב כבוש לחורף הוא אחד מתכשירי החורף האהובים על גננים. הוא טעים ועסיסי, קל להכנה וניתן לשמור אותו לאורך זמן. הם אוהבים לתסוס כרוב עם גזר וחזרת - מסתבר...

ישנם מיתוסים רבים סביב אורז ותפוחי אדמה בנוגע לתכונות התזונתיות שלהם. התומכים בתזונה נכונה מחשבים את תכולת הקלוריות של אורז ותפוחי אדמה על מנת לארגן טוב יותר או לשנות את התזונה שלהם. בואו נבין אם כדאי לוותר...