שתילה וגידול

מלפפונים הם אחד הירקות העיקריים שתושבי הקיץ מגדלים בגינותיהם, אך לרוב הקציר מר ואינו מתאים למאכל. הסיבות העיקריות לכך: שינויים פתאומיים בתנאי מזג האוויר, שינויי טמפרטורה, ...

בצל הסנטוריון הגיע לרוסיה מהולנד וצבר במהירות פופולריות בקרב חקלאים מקומיים. ירקות יש טעם עשיר וארומה בהירה, הם מכילים חומרים שימושיים רבים והם אוניברסליים בשימוש. תַרְבּוּת...

כוסמת היא דגן בריא ומזין המשמש מקור לויטמינים ומיקרו-אלמנטים שימושיים וניתן לעיכול בקלות. תבשילי כוסמת הם בעלי טעם עדין והם מהירים וקלים להכנה. להכנת דייסה טעימה או פירורית...

זני תפוחי אדמה לגידול בסיביר הם גידולי הבשלה מוקדמת המותאמים לכפור של סוף האביב ותחילת הסתיו. הם עמידים למחלות רבות ומייצרים יבול עשיר של פקעות טעימות. צמחים יכולים לעמוד בפני...

בצל נכלל לרוב במגוון סלטים, תכשירים ביתיים לחורף, מנה ראשונה ושנייה. התכונות המועילות של מוצר זה נשמרות היטב במהלך טיפול בחום. ירק מבושל...

תפוחי אדמה נחשבים לירק בריא, ומסיבה טובה - הם מכילים מגוון רחב של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים הנחוצים לגוף האדם. מיץ תפוחי אדמה משמש לטיפול במחלות של מערכת העיכול ו...

חובבי תפוחי אדמה רבים אינם חושדים שהמוצר הרגיל עלול לגרום להרעלה עם המתכת הכבדה קדמיום. לכן, קונים ותושבי הקיץ צריכים לדעת איך לאכול תפוחי אדמה ללא פגיעה בבריאות. מה זה קדמיום...

גזר הוא אחד הירקות הנפוצים ביותר, אך מעטים יודעים שניתן להשתמש בהם להכנת תה, שיש לו תכונות מועילות רבות. ישנן אפשרויות רבות להכנת משקה ויטמין זה. ...

לבצל כסף או לבן יש טעם עדין ומתוק יותר בהשוואה לבצל רגיל. זה פופולרי במיוחד במדינות אירופה. שם הוא משמש להכנת סלטים טריים ו...

מאז ילדות, אנשים רבים אמרו שדייסה היא בריאה ונחוצה לבריאות. אבל לפעמים לאחר אכילת דגנים מסוימים, במיוחד כוסמת, מתרחשת צרבת. למה זה קורה ומה ההשפעה של זה על...