היברידית בצל עם תשואה גבוהה עם טעם מדהים - "Centurion"

בצל הסנטוריון הגיע לרוסיה מהולנד וצבר במהירות פופולריות בקרב חקלאים מקומיים. ירקות יש טעם עשיר וארומה בהירה, הם מכילים חומרים שימושיים רבים והם אוניברסליים בשימוש. התרבות היא לא יומרנית בטיפול, מניבה תשואה גבוהה. הנורות מבשילות במלואן לאחר ההבשלה ונשמרות לאורך זמן.

תיאור ההיברידית

Centurion הוא בן כלאיים הטרוטי דור ראשון. שֶׁלוֹ נורות מתאימות ל צריכה טרייה, הוספה לתבלינים ורטבים, שימורים ותבשילים הדורשים הרתחה, תבשיל או טיגון.

מוצא והתפתחות

Centurion הוא הכלאה של סלקציה הולנדית, המקור הוא BEJO ZADEN B.V.

תרבות נכללה במרשם המדינה של רוסיה בשנת 2006.

הרכב ותכונות מועילות

בצל מכיל:

• ויטמינים B, C, PP, E;
• פלוּאוֹר;
• בַּרזֶל;
• יוֹד;
• אָבָץ;
• phytoncides;
• סהרה;
• שמנים חיוניים;
• חומצה אורגנית.

לירק יש השפעות אנטי-מיקרוביאליות ואנטי-ויראליות, מנרמל את העיכול, משפר חסינות, מוריד לחץ דם, רמות סוכר וכולסטרול בדם.

תקופת הבשלה, תשואה וחסינות

בצל אמצע מוקדם זה מבשיל תוך 90 יום. תשואה סחירה היא 252–420 אג'/הא, מקסימום – 580 אג'/הא.

Centurion עמיד לטחב פלומתי וריקבון צוואר, אך מושפע מטחב אבקתי ואלטרנריה.

מאפיינים

הצמח מייצר עלים צינוריים בצבע ירוק כהה בגובה 80 ס"מ.הנורות בעלות בסיס חד או כפול, צורתן מוחלת רחבה, משקלן 110-150 גרם, מכוסות 3-4 קשקשים בצבע חום-זהוב. העיסה לבנה, הטעם חד.

לאיזה אזורים זה מתאים?

ההיברידית נכללת במרשם המדינה לאזור המרכז, אך תוך התחשבות באקלים בעת השתילה ו גָדֵל בצל מגדלים בכל אזורי הארץ.

יתרונות וחסרונות עיקריים

היתרונות של היברידית:

• תפוקה גבוהה;
• טעם נעים;
• איכות מסחרית טובה;
• חוסר ירי;
• אחסון לטווח ארוך;
• אפשרות לגדול בתנאי אקלים שונים;
• נביטת זרעים טובה ונביטת זרעים;
• חסינות למחלות;
• עמידות לבצורת, גשמים כבדים ותנודות טמפרטורה פתאומיות.

החסרונות של הבצל כוללים את הצורך לרכוש מדי שנה זרעים או סטים.

הבדלים מאחרים

השוואה של Centurion עם כלאיים וזנים אחרים של בצל מוצגת בטבלה:

שתילה וגידול

צנטוריון הוא בצל עם עונת גידול של שנתיים. בשנה הראשונה מתבצעת זריעה, בשנה השנייה שותלים שתילים, מה שמייצר יבול של לפת מן המניין.

התייחסות! ההיברידית מתאימה לשתילה באביב ובחורף כאחד.

הכנה

תחילה משרים את הזרעים בתמיסה קלה של אשלגן פרמנגנט או מים חמימים בתוספת ממריצים לגדילה, לאחר מכן עוטפים אותם בבד ומשאירים אותם למשך 3 ימים בטמפרטורת החדר עד להופעת נבטים קטנים.

בחר sevok בקוטר של לא יותר מ-2 ס"מ. דגימות יבשות ללא נזק, ריקבון או ריח לא נעים, מכוסות בקליפה בצבע קש, מתאימות. לפני השתילה מחטאים בצל בתמיסת נחושת גופרתית (1 כפית מהחומר לכל דלי מים) ומחממים בטמפרטורה של +30...+40 מעלות צלזיוס.

האדמה במקום נחפרת מראש, מנוקה מעשבים שוטים ופסולת צמחים, ומוסיפים אפר עצים, זבל או דשני אשלגן-זרחן להפחתת החומציות ולהעשרתה בחומרי הזנה. כבול וחול מתווספים לאדמת חימר.

דרישות הקרקע

ההיברידית מעדיפה פורייה קלה אדמה, המאפשר ללחות ולאוויר לעבור היטב ובעל רמת חומציות ניטרלית.

תאריכים, תכנית וכללי שתילה

כדי לגדל שתילים, הזריעה מתבצעת מיד באדמה פתוחה או בקופסאות קטנות או במיכלים. זה נעשה בסוף פברואר - תחילת מרץ, מעמיק את הזרעים לא יותר מ-3 ס"מ, תוך שמירה על מרחק של 10 ס"מ ביניהם.

שתילים שהתקשו מראש נטועים באדמה מאמצע אפריל עד תחילת מאי, כאשר האדמה מתחממת ל-15 מעלות צלזיוס לפחות בעומק של 12-15 ס"מ.

ערכת בחירה:

1. בשטח המוכן חורצים חריצים בעומק של עד 4 ס"מ ומשאירים ביניהם 20-25 ס"מ.
2. שקעי שתילה נעשים בתלמים כל 10-15 ס"מ.
3. השקה את האדמה בנדיבות במים חמים.
4. את השתילים מוציאים מהמיכלים ומניחים אותם בחורים.
5. מכסים באדמה ודחוסים מעט.

סבוק נטוע באביב או לפני החורף, כ-2-3 שבועות לפני הכפור הראשון.

תכנית לשתילת ערכות בצל Centurion:

1. הכינו תלמים בעומק 4 ס"מ במרחק של 25-30 ס"מ זה מזה.
2. להשקות אותם במים חמים.
3. לשתול את הנורות בתלמים כל 10 ס"מ, ולהעמיק אותם ב-3-4 ס"מ.
4. מפזרים אדמה מלמעלה ומטממים מעט.

תכונות של טיפוח

בצל צנטוריון מתפתח היטב בטמפרטורה של +12...+16 מעלות צלזיוס, תאורה בהירה ורציפה והשקיה בשפע בתחילת הצמיחה הפעילה.

המקום האופטימלי לתרבות הוא אזור שטוף שמש פתוח, מוגן מפני רוחות חזקות וטיוטות.

אין לשתול Centurion באותו מקום יותר מפעם אחת כל 3 שנים. הקודמים הטובים ביותר: עגבניות, מלפפונים או תפוחי אדמה.

ניואנסים של טיפול

קבל קציר שופע של בצל עם טיפול נאות.

מצב השקיה

לאחר שתילת הזרעים באדמה ועד סוף יוני, מושקים את היבול בתדירות ובשפע, בערך פעם בשבוע. צריכת מים משוערת היא 8 ליטר ל-1 מ"ר.

כאשר הנורות מתחילות להיווצר, ההשקיה מצטמצמת, ו-3 שבועות לפני הקטיף, היא מופסקת לחלוטין.

התרופפות וניכוש עשבים

לאחר כל הרטבה או לפחות פעם ב-10 ימים, האדמה משוחררת כדי למנוע היווצרות קרום על פני השטח וכדי לשפר את הגישה של חמצן, לחות וחומרי הזנה אל הנורות.

הם עשבים עשבים כאשר עשבים גדלים, אשר מונעים מהיבול חומרים מזינים, מעוררים ריקבון של ירקות ומושכים מזיקים.

רוטב עליון

ערכת יישום דשן:

• 14 ימים לאחר הופעתה - דשנים מינרליים (אמוניום חנקתי, סופרפוספט או אשלגן כלורי מדולל במים);
• לאחר שבועיים - חומרים אורגניים (לקחת 1 ליטר זבל לכל 5 ליטר מים, להחדיר 2-3 שבועות, לדלל במים 1:6).

ההאכלה השלישית היא אופציונלית. אם זה מבוצע, אז משתמשים בהכנות מורכבות: למשל, nitrophoska (2 כפות לכל 10 ליטר מים).

חָשׁוּב! מומלץ להשתמש בדשנים בצורה נוזלית, שכן יבשים שורפים את הצמחים.

הדברת מחלות ומזיקים

אם צמחים מושפעים מטחב אבקתי, לא ניתן להציל אותם.מחלה זו נמנעת על ידי טיפול מונע של נטיעות עם קוטלי פטריות. הם משמשים גם בפיתוח ומניעה של Alternaria.

בין המזיקים, סנטוריון מותקף על ידי עש בצל וזבובים, נגדם משתמשים בקוטלי חרקים.

כדי למנוע פגיעה בנטיעות, יש לעקוב אחר כללי מחזור היבול ולפקח על לחות הקרקע.

קציר ואחסון

אות לגבי בשלות היבול הוא הפסקת הצמיחה של עלים חדשים וקמילת העלים הישנים.

בצל נקטף במחצית השנייה של יולי, במזג אוויר חם ויבש, מושך בזהירות את הלפת מהאדמה.

תכונות אחסון וחיי מדף

הנורות שנאספו נבדקות וממוינות, תוך השלכת כל דגימה פגומה. לאחר ייבוש במקום מוצל במשך 2-3 ימים, חותכים את הנוצות הקמלות ומשאירות קצה באורך 4-5 ס"מ.

דרך אגב! צנטוריון מבשיל לאחר 100% הבשלה.

שמור ירקות בחדר חשוך, מאוורר ויבש בטמפרטורה של +1...+3°C. אם מקפידים על כללי האחסון, היבול לא יתקלקל במשך 6 חודשים או יותר.

קשיים בגידול

בעיות איתם מתמודדים חקלאים בעת טיפוח Centurion:

• ריקבון של בצל עם לחות אדמה גבוהה;
• צמיחה משנית של יבולים עקב קציר בטרם עת;
• התפתחות איטית וצמיחה לקויה של נורות בעת שתילת ירקות באדמה עם חומציות גבוהה.

ייעוץ מגננים מנוסים

חקלאים ממליצים:

• אחסן את הקציר בחול: כך הוא מתקלקל פחות;
• בעת גידול בצל, האכילו את הנטיעות בדשני חנקן לאחר כל חיתוך: הם מעוררים את הצמיחה של מסה ירוקה;
• אין לדשן ירקות עם זבל טרי: זה מושך מזיקים;
• לשתול שמיר ליד בצל כדי להדוף חרקים מזיקים.

ביקורות

גננים מדברים בעיקר בחיוב על בצל צנטוריון:

אנטון, אזור בריאנסק: "אני שותל בצלי צנטוריון כבר כמה שנים, אני אוהב את הטעם שלו ואת איכות השמירה שלו. עם זאת, יש גם חיסרון די משמעותי: קשה לחזות מה יהיה היבול. בשנה שעברה התפוקה הייתה מעבר לשבח, אפילו מכרתי חלק מהירקות, אבל לפני כ-3 שנים כמעט ולא היו בצל: הראשים היו קטנים מאוד, מכוערים, ורבים היו מפונקים. אולי מזג האוויר השפיע כי טיפלתי בנטיעות, כמו תמיד".

נטליה, אזור קוסטרומה: "בשנה שעברה היה קיץ יבש, אך למרות זאת היבול היה מצוין. כמובן שטיפלנו בנטיעות: השקנו אותם, האכלנו אותם, אבל עדיין מזג האוויר בדרך כלל עושה את שלו. אני אוהב את הטעם של הבצל: חריף, זה בדיוק מה שאנחנו אוהבים. איכות השמירה מעולה, ניתן לשמור ירקות לפחות שישה חודשים".

ולדימיר, אזור אוריול: "תמיד הייתי צריך לקרוא תיאורים של זנים, ביקורות, להסתכל בתמונות כדי לבחור את היבול האופטימלי לשתילה, עד שנתקלתי בהיברידית סנטוריון. אני שותל אותו כבר 3 שנים, אבל זה מעולם לא נכשל. אני מגדל שתילים מזרעים, סטים מהם, ואז נורות גדולות. זה, כמובן, לוקח הרבה זמן, אבל זה שווה את זה: התשואה מצוינת, הבצלים טעימים ומחזיקים מעמד הרבה זמן".

סיכום

התוצאה של הבחירה ההולנדית, בצל הסנטוריון, תפסה עמדה נחרצת בחלקות הבית ובחוות ברוסיה. הכלאה זו מתאימה לגידול בכל אזורי הארץ ומתאפיינת ביבול גבוה, איכויות מסחריות מעולות וחיי מדף גבוהים.