שתילה וגידול

סלרי הוא ירק חריף שהובא לרוסיה ממדינות הים התיכון. בשל תכולת כמות גדולה של חומרים מזינים וויטמינים, סלרי נחשב למוביל מבחינת יתרונות בקרב גידולי ירקות אחרים. ...

הריון הוא התקופה החשובה ביותר בחיי האישה: במהלך כל 9 החודשים, האם המצפה מתייחסת לבריאותה ולתזונתה בזהירות ובתשומת לב מיוחדת. נראה כי גזר הוא ירק לא מזיק מלא בוויטמינים, ...

ההצלחה של גידול כל יבול גינה, כולל גזר, תלויה במידה רבה בבחירה הנכונה של חומר הזרע. כדי לקבל יורה מהיר וידידותי, הזרעים מוכנים לפני השתילה. במאמר...

על ידי אכילה נכונה, אדם מספק לגוף את כל החומרים הדרושים (ויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו) התומכים בבריאות וברווחה. בבחירת מוצרים שימו לב לתכולת הקלוריות, מאזן חלבונים, שומנים ופחמימות, גליקמי...

לאחר שניסו אבטיחים כבושים פעם אחת, רבים מתאהבים בטעמם המתוק והחמצמץ עם תווים פיקנטיים של שום, פלפל חריף ותבלינים אחרים. בדרך כלל הם נחשבים לחטיף למשקאות חזקים, אבל הם טובים ו...

כרוב כבוש הוא מאכל בריא וטעים הנכלל במטבחי אירופה ואסיה: רוסי, אוקראיני, בולגרי, גרמני, פולני, צ'כי, ים תיכוני, קוריאני, סיני. מתכוני כרוב שונים לא רק מגוונים את התפריט, ...

ישנם מתכונים רבים עם כרוב במטבח הרוסי. הוא כלול במנות מורכבות ומוכן כחטיף עצמאי. היום נדבר על מתכונים להכנת כרוב פלסטקה. זה מתבשל מהר...

כרוב כבוש הוא אחד החטיפים הבריאים והטעימים ביותר. אחרי הכל, כאשר מותסס, הירק לא רק שומר על כל הויטמינים שלו, אלא גם הופך שימושי עוד יותר. הכנה לחורף זו מכילה הרבה...

חקלאים רבים מודאגים מהשאלה מתי וכיצד לקצור כראוי פלפלים בחממה. כדי לעשות זאת, יש צורך להבין את מידת הבשלות של הפרי, שכן ירק חתוך בזמן הלא נכון לא יישמר לאורך זמן. ...

במדינות רבות יש מנות העשויות מכרוב כבוש: ביגוס פולני, מפרק גרמני עם כרוב, כופתאות אוקראיניות עם כרוב. מרק כרוב, פשטידות, כרוב מבושל, לביבות כרוב, לחמניות כרוב עצלניות, קציצות צמחוניות, ויניגרט ועוד...