שתילה וגידול
כרוב כבוש עם חזרת עוזר להילחם בהצטננות בחורף. מזונות אלו עשירים בויטמין C, המחזק את מערכת החיסון. על ידי אכילת המנה הזו במהלך העונה הקרה, תגן על הגוף מפני וירוסים וחיידקים. ...
תפוחי אדמה הפכו לחלק בלתי נפרד מהתזונה של אנשים רבים. בחורף הירק מתייקר, וחשוב ליצור עיצוב שיאפשר לשמור על טריות עד האביב. תחליף מצוין למרתף בעיר הוא מרפסת או אכסדרה, על ...
בסתיו, לאחר הקטיף, עומדים בפני תושבי הקיץ המשימה של שימור ירקות לחורף, ובפרט תפוחי אדמה, כי לא לכולם יש מרתפים מצוידים. אל תתעצבן: תשאירי את תפוחי האדמה לחורף...
כדי לקבל קציר תפוחי אדמה עשיר, יש צורך כל הזמן להילחם בעשבים שוטים. צמחים אלו לא רק מסירים חומרי הזנה ולחות, אלא גם גורמים למחלות, פלישות מזיקים, פגיעה במראה הסחיר ויבול מופחת. להגן...
דלעת היא ירק מזין המכיל סיבים, פקטין, ויטמינים ומינרלים החיוניים לגוף. הוא מכין מנות טעימות ומגוונות. לפני בישולם מקלפים את הדלעת, לפעמים קשה...
צנוניות הן תוספת נהדרת לכל סלט או מתאבן. ירקות שורש עתירי ויטמין תמיד מבוקשים, במיוחד בחורף, כאשר מגוון הירקות בחנויות אינו עשיר כמו בקיץ. צְנוֹן...
כרוב מלוח בגיגיות עץ הוא חטיף לאוהבי המטבח הרוסי. הוא מוכן לפי מתכון מסורתי; שום, חמוציות או חזרת מוסיפים לפי הטעם. הכרוב יוצא פריך וארומטי, שומר על היתרונות שלו. מוגשים חטיפים...
בצל עם סוכר הוא תרופה רבת עוצמה בעלת תכונות אנטי מיקרוביאליות ואנטי דלקתיות, המשמשת לטיפול בשיעול יבש ורטוב כאחד. מבחינת יעילות, המוצר אינו נחות בהרבה מסירופים, טבליות ו...
בקיץ אנחנו נהנים מתפוחי אדמה צעירים, בסתיו אנחנו מצטיידים לחורף. מי שיש לו גינה משלו מחפש אפשרויות אריזה משתלמות. הקונים רוצים לראות בדיוק מה הם קונים. יזמים שמוכרים...