Solanaceae

לכל עקרת בית יש את המתכון הסודי שלה כיצד לכבוש עגבניות שרי בצנצנות לקראת החורף. העגבניות הללו כבשו את כולם עם החן, היופי והטעם הפיקנטי. שימורים עגבניות תמיד יהיו קישוט...

עגבנייה Aurora היא היברידית חדשה יחסית שהופיעה כתוצאה מהתפתחותם של מגדלים רוסים. ההסתגלות המצוינת שלו למזג אוויר קר, שאינה משפיעה על הפרי, הוערכה מיד על ידי תושבי אזורים קרים. אפילו ב ...

במהלך תהליך הבישול, פלפלים כבושים מייצרים חיידקים מועילים המשפיעים לטובה על גוף האדם. צריכת המוצר מנרמלת את המיקרופלורה של המעיים ומייצבת את החסינות הכוללת. בנוסף, זה פשוט טעים...

רוצים לקבל יבול עשיר של עגבניות טעימות ועסיסיות? זה יכול להיעשות אם כל התנאים לגידול היבול נצפו ואמצעי מניעה אינם מוזנחים. האם העלים מתכרבלים והצמח קמל? זה יכול להיות סימן...

פלפל שחור ופלפל אנגלי הם התבלינים הפופולריים ביותר במטבח.ארומה וחריפות מהממת מוסיפים פיקנטיות למנות. לתבלינים יש הרבה תכונות מועילות, וזו הסיבה שהם משמשים ברפואה העממית...

ורוד, פרואני, פלפל ברזילאי, צ'ינואיסרי - כולם שמות של צמח אחד. זה לא פופולרי כמו שחור או פלפל אנגלי, אבל הוא ניחן בתכונות ייחודיות. זה נמצא בשימוש נרחב...

עגבנייה גלוריה היא אחד הזנים הישנים אך האהובים על הגננים שלנו. הוא מעובד ברוסיה ובמדינות השכנות מזה כ-50 שנה - תקופת שיא עבור זני עגבניות. הוא לא יומרני...

פלפלים מתוקים או חריפים בשמן בתוספת שום, עשבי תיבול ותבלינים יקשטו את שולחן החג ויוסיפו נופך של פיקנטיות למאכלים יומיומיים. החומר מציג מתכונים פשוטים להכנת חטיפים ממולבנים,...

כל מי שהיה באוזבקיסטן, קירגיזסטן וקזחסטן כנראה נתקל בירק ירוק גלי בצורה מוזרה בשווקים. מדובר בזן חדש יחסית של פלפל חריף, ששמו דונגן. למוצר הזה יש כבר...

פלפל הוא אחד מהירקות המגוונים ביותר עם הרכב ויטמינים ומינרלים עשירים. פעם, הוא נסע דרך ארוכה מהמדינות החמות של מרכז אמריקה לפני שהגיע ל...