אחד הזנים הוותיקים ביותר של גידול ירקות הוא עגבנייה גלוריה: זן שנבדק בזמן
עגבנייה גלוריה היא אחד הזנים הישנים אך האהובים על הגננים שלנו. הוא מעובד ברוסיה ובמדינות השכנות מזה כ-50 שנה - תקופת שיא עבור זני עגבניות. הוא לא יומרני, מייצר יבול גדול ובעל טעם נפלא. טוב לצריכה טרייה, מתאים להכנת חמוצים, רטבים ומיצים.
במאמר זה תלמדו את כל התכונות של הזן והמלצות שימושיות לגידולו.
תיאור המגוון
הזן גדל בשנת 1970 על ידי מכון המחקר המולדבי לחקלאות שלחין וגידול ירקות. בשנת 1975, זה היה אזור בצפון הקווקז, טג'יקיסטן, אזורי כדור הארץ השחור המרכזי, אוקראינה ואזור הוולגה. לאחר שהוכיח את עצמו היטב בשטחים אלה, הזן החל להיות מעובד באזורים אחרים של ברית המועצות לשעבר.
עגבנייה גלוריה נותנת יבול גבוה, עד 4 ק"ג לשיח. הוא אינו דורש תשומת לב רבה ומתאים גם לאדמה פתוחה וגם לחממות. באדמה הפתוחה הוא גדל עד לגובה מטר, בחממה - עד 1.5 מ'.
הפירות בצורת שזיף, במשקל של 100 עד 200 גרם. הם מתוקים, עם חמיצות קלה. יש להם צורה צפופה ואלסטית ובו זמנית די בשרנית.
מאפייני פרי:
- צבע אדום;
- צורה - עגולה-סגלגלה (ראה תמונה);
- עיסת - עקביות נעימה;
- איכויות צרכניות - גבוהות;
- ניידות - טוב;
- איכות שמירה - כ-60 יום.
עגבניות אלו אידיאליות לצריכה טרייה ובסלטים, והן טובות לכבישה ולשימורים.
איך לגדל שתילים
הזמן לזריעת שתילי עגבניות גלוריה תלוי במיקום הגידול. עבור אדמה פתוחה, לזרוע זרעים לא לפני סוף פברואר, לחממה - בתחילת מרץ.
חָשׁוּב! בעת בחירת זרעי עגבניות, הקפד לשים לב לתאריך השחרור שלהם. הנביטה הטובה ביותר תהיה עבור זרעים שהופקו לא יותר משנתיים.
הכנת זרעים
מלכתחילה משרים את הזרעים בתמיסת מלח ומזהים ריקים שאינם מתאימים לזריעה. לחיטוי יש להשרות ב-1% אשלגן פרמנגנט. המוצר "Kornevin" משמש להרווית זרעים בחומרים מזינים.
אז אתה צריך להנביט אותם. לשם כך, עטפו אותו בגזה או בד כותנה הרטובה במים, ארזו אותו בשקית ניילון והניחו על הסוללה. לאחר 3-5 ימים הם בוקעים. התחל לזרוע. לזריעה, אתה צריך לרכוש אדמה מזינה לירקות וניקוז (אתה יכול להשתמש בקליפות ביצים רגילות).
אדמה לזריעת עגבניות עתידיות ניתן למצוא בכל חנות גינון. התערובת הנרכשת בחנות מדוללת באדמת גינה, אך קיימת סכנה שהאדמה המובאת מהרחוב תהיה מזוהמת בחיידקים או בווירוס.
כדי למנוע את זה, 3-5 ימים לפני הזריעה אנו מביאים אדמה מהערוגות כדי שיהיה לה זמן להתחמם. כדי לחטא, יוצקים אותו היטב עם תמיסה של אשלגן פרמנגנט (1-2%) ונותנים לו לעמוד עוד 1-2 ימים. לאחר מכן, מערבבים את האדמה הנרכשת עם אדמת גינה בפרופורציות שוות וממלאים איתם את המיכלים לשתילים. ישנם שני סוגים של מיכלים.
סירים בודדים
קחו כוסות פלסטיק וחתכו חורים מיוחדים בתחתית לניקוז. ואז יוצקים את הניקוז המוכן לתחתית.זה יכול להיות חימר מורחב, חלוקי נחל קטנים או קליפות ביצים. מלאו את האדמה והשקו היטב במים חמימים.
יוצרים שקעים קטנים (1-2 ס"מ) באדמה ושתלו בהם 2-3 זרעי עגבניות כדי להבטיח נביטה. לרסס בזהירות עם בקבוק ריסוס. אנחנו מכסים את המיכלים המוגמרים בסרט ומניחים אותם במקום חמים.
חָשׁוּב! לאחר זריעת הזרעים ועד להנבטה יש להשקות את האדמה רק בעזרת בקבוק ריסוס. מים זורמים יגרמו לזרעים לשקוע עמוק באדמה ולא להצליח לנבוט.
יכולות כלליות
מיכלים לזרעים נבחרים בעומק רדוד, מספיק לנביטה. מלאו באדמה מוכנה והשקו היטב. לאחר מכן, סמן את המרחק המשוער לשורות עתידיות, יהיו 3-4 ס"מ ביניהן. מניחים זרעי עגבניות בשורות המתקבלות כל 2 ס"מ. בעזרת מקל עץ (אפשר להשתמש במקל סושי) דוחפים את הזרעים לעומק של 1-2 ס"מ. לאחר מכן מפזרים אדמה. אין צורך להשקות את היבולים יותר.
המיכלים המוגמרים מכוסים בניילון נצמד או מכוסים בזכוכית ומניחים בחדר חם, קרוב יותר לרדיאטור, עד להופעת היריות הראשונות.
לאחר 3-7 ימים אפשר לראות את הצילומים הראשונים. יש צורך להעביר את היורה לחדר אחר וקריר יותר, או להתאים את הטמפרטורה באותו חדר ל-16-18 מעלות צלזיוס.
לתוצאה טובה, עליך לזכור כי שתילים צריכים להיות באור לפחות 12 שעות ביום. ניתן לרכוש מנורה להארה נוספת בחנות מיוחדת. בגלל חוסר אור, הנבטים מתחילים להימתח, להיות דקים ושבירים.
התקשות של שתילים
בעת השתלה, במיוחד באדמה פתוחה, צמחים חווים לחץ חמור. כדי לרכך אותו, הליך ההתקשות מתחיל 1.5-2 שבועות לפני השתילה. השקיה מופסקת תוך שבוע.את השתילים מוציאים מהחדר למקום קריר. מרפסת סגורה טובה לכך. כדי להתחיל להתקשות, בחר יום שמש חם.
2-3 שעות לאחר הזריחה, כאשר הטמפרטורה בחצר עולה מעל 10 מעלות צלזיוס, אנו מוציאים את הצמחים לשעה. הגדל זמן זה בשעה נוספת בכל יום. 3-4 ימים לפני השתילה ניתן להשאיר את השתילים ללון בחוץ (במזג אוויר טוב ללא מינוס).
אם עדיין קיים איום של כפור בלילה, החזר את הצמחים לבית ותזמן מחדש את השתילה בהתאם. שתילת שתילים שהושארו בחוץ פחות משלושה ימים מסוכנת - הם עלולים לחלות.
חָשׁוּב! כדי להכין את האדמה לפני השתילה, יש לרסס אותה עם Fundazol.
תכונות של טיפול בשתילים
על מנת שהתשואה תהיה גבוהה, יש צורך לארגן טיפול נאות בשיחים.
קטיף שתילים
תהליך קטיף השתילים חשוב אם שתלתם את הזרעים במיכל משותף, וככל שהם גדלו, השתילים הפכו לצפופים. הם יפריעו זה לזה, שכן במהלך תקופת הצמיחה הפעילה, צמחים דורשים הרבה חומרים שימושיים וחמצן. זה חשוב במיוחד עבור מערכת שורשים צומחת.
חָשׁוּב! אם החלק שמעל הקרקע אינו מקבל חמצן, אז השורשים, במיוחד על קרקעות צפופות, מתחילים לחוות רעב חמצן.
רוטב עליון
ההאכלה הראשונה מתבצעת לא לפני 1.5-2 שבועות לאחר הקטיף (אם השתילים נשתלו במיכל משותף). לאחר שבועיים, אתה יכול לעשות את ההאכלה השנייה. גם תרכובות כימיות (ניתן לרכוש בחנות) וגם דשנים אורגניים המעורבים בבית מתאימים היטב לדישון.
כדשן, אתה יכול לקחת תערובת של 20 גרם של סופרפוספט, 10 גרם של אוריאה ו-15 גרם של אשלגן כלורי, לערבב 10 ליטר מים. מתאימה גם עירוי של אפר (1 כף לכל 2 ליטר מים, מניחים לעמוד 24 שעות) וקליפות ביצים (צנצנת של שלושה ליטר ממלאת 2/3 קליפות ביצים, לאחר מכן במים ומושרה ל-3 ימים).
דישון בזמן הוא המפתח לקציר שופע.
חָשׁוּב! הזמן האחרון להפרות את השתילים הוא לא יאוחר משבוע לפני השתילה באדמה פתוחה.
איך לגדל עגבניות
עבור עגבניות, בחר מקום שטוף שמש, מוגן היטב מפני רוח וטיוטות תכופות. אזורים לחים ונמוכים שבהם מי התהום נמצאים קרוב לפני השטח אינם מתאימים. מערכת השורשים ממעטת להשתרש במקומות כאלה; העגבנייה אינה מייצרת יבול טוב.
לא מומלץ לגדל את היבול באותו מקום מדי שנה. אם שטח החלקה אינו מאפשר מחזור יבול או שאתה שותל בחממה, יש צורך בחיטוי או בשינוי שכבת האדמה העליונה (4-5 ס"מ).
אם השיחים הקודמים היו חולים, שכבת האדמה מנותקת ב -10 ס"מ. לאחר מכן, האדמה מרוססת בתמיסה חמה של נחושת גופרתית. במקום האדמה שהוסרה, יוצקים תערובת פורייה של אדמת דשא או עלים, חול וחומוס רקוב.
נְחִיתָה
כדי לגדל בהצלחה עגבניות, גננים מייעצים להקצות לפחות 0.3 מטרים רבועים לשיח. מ 'לפני השתילה, האדמה חייבת להיות שפוכה עם מים חמים ואשלגן permanganate.
מתכון לפתרון:
- חומצה בורית 1/3 כפית;
- פרמנגנט אשלגן על קצה קיסם;
- 3-5 טיפות יוד;
- 3 ליטר מים.
יישום:
- מערבבים חומצה בורית במים חמימים (40-45 מעלות) עד להמסה מלאה של הגבישים.
- ממיסים אשלגן פרמנגנט במיכל נפרד ב-3 ליטר מים עד לקבלת צבע ורוד חיוור.
- הוסף 3-5 טיפות יוד וחומצה בורית מומסת.
הסר בזהירות את השתיל. קורעים את כל העלים ומשאירים את שלושת העליונים.הורידו את השיח עם גוש אדמה לתוך החור, הוסיפו קומפוסט, דחסו אותו וכסו אותו באדמה יבשה. אין לכסות את הגבעול באדמה.
ארגן מלמעלה שכבת מאלץ' 10 ס"מ של נסורת, קש או דשא קמל. רק לאחר 15 ימים הצמחים עולים עד לגובה גבעול של עד 12 ס"מ.
תשומת הלב! בזמן השתילה יש לחמם את האדמה בעומק 20 ס"מ ל-+10°C...+12°C. בחודש מאי אתה יכול לשתול אותו במקום קבוע. אם זה מעונן ביום השתילה, אז אתה יכול לשתול בבוקר, אם זה שטוף שמש, אז בערב.
בוש אכפת
יש צורך בשתילים באופן קבוע מים, ניכוש עשבים וגבעות. כאשר השחלות מופיעות, העגבניות מושקות פעם בשבוע. הם אינם סובלים לחות עודפת, מה שמוביל להתפתחות מחלות פטרייתיות. השקה מתחת לשורש במים חמים.
לאחר כל השקיה ואחרי גשם, מומלץ לשחרר את האדמה מתחת לשיחים. במזג אוויר חם הדבר מפחית את אידוי הלחות, ובמזג אוויר קר מפחית את הסיכון להידבקות במחלות פטרייתיות ומבטיח חילופי גזים מיטביים בין האדמה לאוויר.
יש להניח יתד ליד כל שיח בצד הצפוני. שיחים קשורים קלים יותר לעיבוד ולהשקות.
חָשׁוּב! עבור ביריות, יתדות עץ מוכנות משמשים. הם מותקנים במרחק של 10 ס"מ מהגבעול לעומק של 30 ס"מ. הוא עולה מעל הקרקע ל 70-80 ס"מ. השיח קשור ליתד זה ככל שהוא גדל.
כדי להשיג יותר פירות והבשלתם המהירה, השיחים זקוקים לעיצוב. גננים ממליצים להשאיר גזע ראשי אחד ולהסיר את השאר.
נוהל בן חורג חייב להתבצע באופן קבוע. יש להסיר את הנבטים הנוצרים מבסיס המברשות הקיימות. אתה גם צריך לצבוט את העלים הגדלים מתחת לענפים הראשונים.
כדי להפרות עגבניות, משתמשים בתרכובות מינרליות מעורבבות עם חומוס ביחס של 1:3 ודשנים פשוטים:
- אוריאה;
- אמוניום חנקתי;
- אמוניום גופרתי;
- חַנקָן.
מומלץ להאכיל עגבניות שלוש פעמים במהלך הקיץ.
הקציר של עגבניות הגדלות באדמה פתוחה מתחיל באמצע יולי ונמשך עד סוף אוקטובר. פירות שייאספו לאחר הכפור אינם מתאימים לאחסון ולצריכה.
הניואנסים של גידול באדמה פתוחה ובחממה
למגוון עגבניות גלוריה יש ניואנסים משלו בעת בחירת אתר שתילה. קחו אותם בחשבון, ותוכלו לקצור יבול גדול. יש צורך להשתיל שתילים באדמה פתוחה במזג אוויר מעונן, בבוקר או אחר הצהריים, בטמפרטורה של +18°...+21°. לזן גלוריה יש גישה שלילית לשינויי טמפרטורה פתאומיים.
עדיף להימנע מהשתלה בשמש הפתוחה והקופחת. זה יכול להשפיע לרעה על צמחים צעירים. יש להכין את האדמה, להאכיל ולהשקות.
בהתחלה, אתה צריך לכסות את העגבניות עם סרט רך למשך הלילה. במהלך היום, הסרט מוסר כדי לאפשר זרימת אוויר.
בחממה חשוב לעקוב אחר רמת הלחות. לרוב מופיעה מחלת החממות המאוחרת בשל לחות גבוהה ושינויי טמפרטורה פתאומיים. טמפרטורת המים להשקיה צריכה להיות לפחות 20 מעלות.
קציר ויישום
אין קשיים במהלך הקטיף. המאפיין העיקרי של פירות גלוריה הוא שהם גדולים, אבל לא מאוד אלסטיים. בגלל זה אתה צריך לערום בזהירות את הפירות, כל אחד בנפרד, כדי לא לכתוש אותם. ניתן לצרוך עגבניות בצורות שונות.
עגבנייה נצרכת טרייה וממנה מכינים רטבים ומיצים תוצרת בית. כְּבִישָׁה, מרינדה, לצ'ו ואדג'יקה יוצאים נפלאים.
יתרונות וחסרונות של המגוון
כמו לכל הזנים, לגלוריה יש את היתרונות והחסרונות שלה. בואו נרשום וננתח את העיקריים שבהם.
יתרונות:
- מגוון פרודוקטיבי למדי, אתה יכול לקצור 2-4 ק"ג משיח אחד;
- פשוט ולא יומרני לגידול;
- סובל בקלות בצורת וגם אינו סובל מעודף מים;
- חסין ל הדבקה מאוחרת.
יש כמה חסרונות:
- כּוֹרַח ביריות;
- נטייה לפיצוח פירות.
חוות דעת של חקלאים
גננים שכבר ניסו את הזן בגינותיהם מציינים את הטעם הבהיר של העגבניות ואת העסיסיות של הפירות.
תמרה, מוסקבה: «טעים מאוד, במיוחד בחממה. הם לא היו הגדולים בגודלם בגינה שלי, אבל הם היו המתוקים והבשרניים ביותר".
אלנה, סרטוב: ”עגבניות טעימות ובשרניות מאוד. לא חוויתי קשיים בנחיתה. והיבול כל כך גדול שאפשר להכין כל מיני טוויסטים, חמוצים, רסק עגבניות ומיץ".
גלינה, ברדסק: ”מגוון טוב. קל לטפל, אמין, פרודוקטיבי וטעים”.
סיכום
זן גלוריה אידיאלי למי שרוצה לקבל את הקציר הגדול ביותר האפשרי והנאה מטיפול. היתרון הברור של זן זה הוא יכולת הובלה טובה, חיי מדף של עגבניות עד 60-70 יום, טעם מתוק נעים ומשקל ממוצע - מ-120 עד 200 גרם.
החיסרון העיקרי של מגוון זה הוא שהפירות לעיתים קרובות נסדקים. לכן, יש לאסוף אותם ולאחסן אותם בזהירות רבה.