Solanaceae

עגבניות רגישות למגוון רחב של מחלות, ואחת מהן היא ריקבון סוף הפריחה: כתם כהה מופיע בראש הפרי, העגבניות מפסיקות לגדול, נרקבות ונעלמות. חשוב לתפוס את עצמך בזמן ולהגן על...

גם גננים מתחילים וגם מנוסים אוהבים לגדל פלפלים חריפים. הירק נצרך לעתים רחוקות טרי; לרוב הוא משמש להכנת תבלינים חריפים או הכנות לחורף. מנות פלפל חריף מצוינות...

קוויאר חצילים הוא חטיף טעים המכיל הרבה סיבים ואשלגן. יש להם השפעה חיובית על תפקודי מערכת העיכול, משפרים את תפקוד הלב ומסירים כולסטרול "רע". על איך להכין קוויאר...

דבש הוא חומר משמר טבעי השומר על תכשירים ביתיים לאורך זמן, מונע התפתחות חיידקים ומעניק לפלפל מתיקות נעימה וארומה נפלאה. במאמר שלנו תמצאו טיפים לבחירה ו...

ערוגות עגבניות מושכות לעתים קרובות מזיקים. המסוכן שבהם נחשב לזבוב הלבן - הוא יונק את המיץ של הצמח, מה שמוביל להתייבשותו ולמוות שלו.גם עש בוגרים וגם זחלים הם מזיקים. מה לעשות אם יש גמדות לבנות על עגבניות...

זנים רבים של עגבניות נקטפים בעודם ירוקים כדי להגן על היבול מפני מחלות ומזיקי חרקים. עגבניות ירוקות אינן נצרכות גולמיות, אלא נשארות עד להבשלה מלאה או משמשות כבסיס...

פלפל ירוק הוא מוצר בעל הרכב ייחודי ותכונות מועילות. אנשים רבים חושבים שמדובר בפירות של פפריקה בולגרית אדומה, שנקטפים בוסר. אבל האם זה באמת כך? תשובה ל ...

אנו מציגים לתשומת לבכם מגוון של עגבניות עם השם הרוסי המקורי Marusya. התרבות היא לא יומרנית בטיפול - אפילו אדם עצלן יקבל יבול הגון. אבל היתרון החשוב ביותר טמון בפירות יוצאי הדופן בצורת...

עגבניות הן אחד הגידולים הפופולריים ביותר בכל רחבי העולם. ולמרות כל הקשיים של גידול עגבניות בתנאי האקלים של רוב אזורי ארצנו, ניתן למצוא אותם בערוגות של רבים ...

ייבוש כשיטת הכנת פלפלים מתוקים לחורף היה בשימוש מאז ומעולם. המוצר שומר על מקסימום חומרים מזינים וויטמינים. פתיתים יבשים או אבקה טחונה מוסיפים לבשר, דגים ו...