Solanaceae

היווצרות חללים בפקעות תלויה במגוון, בתנאי הגידול, בטכנולוגיית הקטיף ובשיטת האחסון. חלולות אינה נחשבת למחלה ומתרחשת כאשר לא מקפידים על טיפול השתילה. ניתן להשתמש בפקעות כאלה ב...

כאשר מגדלים תפוחי אדמה, החקלאים משתמשים בשיטות שתילה שונות, למשל, בחורים, עם רכסים. אגרונומים סינים פיתחו טכנולוגיה פשוטה משלהם - בתוך חור או תעלה. שיטה זו מאפשרת לשתול מספר...

השיטה המסורתית של גידול תפוחי אדמה דורשת הרבה מקום, ולכן חקלאים שיש להם חלקות קטנות נוקטים פעמים רבות בשיטה הלא לגמרי מסורתית, אך יעילה מאוד של שתילת תפוחי אדמה בשקיות. כגון ...

פלפל חריף שימש כבר זמן רב במטבח המזרחי להכנת תבלינים ורטבים למנות בשר ודגים, מרקים, תוספות וסלטים בגלל טעמו החריף. פלפלים משומרים בכמויות קטנות...

קוויאר חצילים הוא אחד המתאבנים הטעימים ביותר, שמוגש מיד לאחר ההכנה או מאוחסן שמור כל החורף. המוצר מוכן במהירות ובקלות, ונאכל מיד. בשילוב עם ...

תפוחי אדמה הם בין המאכלים הפופולריים ביותר ברחבי העולם. הוא נצרך הן כמנה עצמאית והן כמרכיב נוסף. חלק מהזנים הופכים לפירורים בבישול, אבל זה...

לעתים קרובות, מגדלי ירקות מתמודדים עם הבעיה של ריקבון תפוחי אדמה לאחר הקטיף. זה מתרחש עקב התפתחות של מיקרואורגניזמים פתוגניים. אם נטועים, נקטפים ומאוחסנים בצורה לא נכונה, הקציר יאבד. לכן חשוב לדעת ש...

תפוחי אדמה הם אחד מגידולי הירקות הפופולריים ביותר, הגדלים בכל האזורים. כדי לקבל יבול גדול, אתה צריך לא רק לבחור את הזן הנכון, אלא גם להשקיע מאמץ רב בטיפול ב...

עמילן תפוחי אדמה הוא פחמימה שנוצרת בפקעת כתוצאה מפוטוסינתזה. בהשפעת אור השמש מתחיל תהליך כימי בעלים של הצמח שמטרתו ליצור ...

חקלאים רבים מודאגים מהשאלה מתי וכיצד לקצור כראוי פלפלים בחממה. כדי לעשות זאת, יש צורך להבין את מידת הבשלות של הפרי, שכן ירק חתוך בזמן הלא נכון לא יישמר לאורך זמן. ...