גן

כמעט כל גנן נאלץ להתמודד עם ציפוי לבן על עלי המלפפונים, הגבעולים או הפירות שלהם. הפתולוגיה היא בעיקר פטרייתית בטבעה - רקמות הצמח מושפעות מפטריות וגורמות להופעת לבנבן, צהוב...

אנשים רבים יודעים על היתרונות והתכונות הרפואיות של בצל. ישנם מתכוני רפואה מסורתית רבים שבהם הירק הזה משמש כמרכיב העיקרי. אבל מעטים חושבים על קליפות בצל, אם כי ויטמינים ...

סגולותיה הרפואיות של הכוסמת ידועות לאדם זה מכבר: הדגן משמש לטיפול ומניעה של מחלות, בקוסמטיקה ובתוכניות לניקוי הגוף. מכינים מזה דייסה טעימה ובריאה, מוסיפים אותה למאפים...

גזר כבוש (מותסס) הוא מאכל מקורי, בריא וקל להכנה. הוא מכיל כמות גדולה של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים, משלים את תפריט החורף ומשמש כמרכיב להכנת מנות רבות. לאכול ...

היעדר ויטמין C ותרכובות חיוניות אחרות בחורף מפצה לא רק על ידי ירקות ופירות טריים, אלא גם על ידי כרוב כבוש. הכנתו אינה דורשת הכשרה קולינרית מיוחדת. חשוב...

בבתים פרטיים, הקציר של גזר טרי מאוחסן במרתף או במרתף, בדירות - במרפסת או במזווה. לחורף הוא מיובש, קפוא ומשומר. כמות קטנה של ירקות שורש יכולה פשוט...

גידולי גזר ויטה לונגה ובנגור F1 גדלים בחוות גדולות ובגנים. באזורים עם תנאי אקלים קשים, הוא מייצר יבול גבוה בעקביות של גידולי שורש מתוקים עם חיי מדף טובים. ...

מדענים בטוחים שהכוסמין הפך לאב הקדמון של כל סוגי החיטה הידועים כיום. האזכורים הראשונים שלו מופיעים בתנ"ך בתקופת בבל העתיקה. התרבות נשכחה ללא צדק עם הופעתה של פחות תובעניים...

טבחים מתחילים אינם חושבים על חשיבות המלח בעת שימור ומשתמשים במה שיש להם בהישג יד. התוצאה היא מוצר חסר טעם או מקולקל. במאמר זה נספר לכם איזה מלח הכי מתאים להמלחת כרוב...

שאלוט צבר פופולריות רבה בקרב תושבי הקיץ בשל הרבגוניות וחוסר היומרות שלהם. זה נמצא בשימוש נרחב בבישול ורפואה. מאפיינים בולטים הם עמידות בפני קור וחיי מדף ארוכים. בעת גידול, שימו לב לכללים...