גן
לכל עקרת בית, לפחות פעם אחת אחרי הבישול, נשארו כמה ירקות קלופים שאין להם איפה להשתמש ושלא רוצים לזרוק. אנשים רבים נוטים להשתמש בהם מיד, אבל יש מוצא אחר. עם ...
תפוחי אדמה מכוערים, מגושמים וסדוקים - "הפתעה" כזו לא תשמח את הגנן בעת הקטיף. דפורמציה של פקעות נגרמת על ידי מספר גורמים: ממזג אוויר לא נוח ועד השקיה לא אחידה. למה תפוחי אדמה הופכים למסכסים ו...
תזונאים ממליצים להרכיב דיאטה אך ורק ממזונות בריאים שיש להם השפעה חיובית בולטת על הגוף. רשימת המזונות הבריאים, על פי מומחים שונים, עשויה להיות שונה, אבל כל התזונאים מכירים בחשיבות הגזר לגוף. ...
לא מזמן פיתחו מדענים זן תפוחי אדמה בשם יאנקה (יאנה). הודות לטעמו המעולה וחוסר היומרה בטיפוח, הוא זכה במהירות להכרה של גננים מנוסים. מהו זן יאנקה...
לרוב על מדפי החנויות והשווקים ניתן למצוא את הצנון המוכר עם צבעי אדום וורוד. עם זאת, זנים עם פירות לבנים זוכים ליותר ויותר מעריצים עם טעמם העדין. במאמר...
שטוטגרטר ריזן הוא זן בצל מוכח המשמח תושבי קיץ חובבים וחקלאים מקצועיים כבר כ-25 שנה. הוא מבשיל מהר, קל לטפל בו, מניב גבוה ורב-תכליתי בשימוש. תיאור הזן שטוטגרטר ריזן...
אלפא הוא אחד הזנים הפופולריים ביותר של בצל מבשיל מוקדם. הוצא באנגליה, משך במהירות את תשומת לבם של גננים במדינות רבות בשל התפוקה הגבוהה שלו ועמידותו למחלות. הירקות מבשילים מהר...
שתילת סלרי פטוטרת כשתילים היא הדרך האמינה ביותר להשיג גבעולים גדולים, עסיסיים וטעימים. עונת הגידול הארוכה מכתיבה כללים משלה: בתנאי האקלים של רוסיה קשה לגדל יבול עשיר ללא ...
שתילת מלפפונים בשתילים באביב מאפשרת לקרב את הפירות הראשונים לקציר. ושתילה נוספת של שתילי מלפפון באדמה הפתוחה ביולי תספק אספקה של ירקות לחמוצים בסתיו. כך, לגדול בריא...