גן

סלרי הוא יבול ייחודי שאין לו כמעט התוויות נגד לשימוש. השורשים, הגבעולים והעלים הירוקים משמשים למאכל. למוצר הרכב ויטמינים ומינרלים עשיר, טעם וארומה נעימים. מ ...

כשמגדלים מלפפונים, לא מספיק להכין את מקום השתילה ולהשקות את הצמחים. יבול זה נתון לעתים קרובות להתקפות מחלות ומזיקים. לעתים קרובות השחלות, ולפעמים הפירות עצמם, מצהיבים ונרקבים. מראה חיצוני...

איך אפשר לדעת אם גזר חולה? כתמים, עובש או ריקבון מופיעים על העלווה והשורשים. הגורם למצב זה הוא חיידקים, פטריות או וירוס. אם ירק ננשך, יש עליו סימנים דביקים -...

לפני זמן לא רב החל להופיע יבול חדש בגנים הרוסיים - גזר שחור או עקרבון. לא כל הגננים עדיין מכירים את זה. בואו להבין מה זה, למה זה משמש...

שינוי בצבע להבי עלים בגידולי גן הוא איתות על מצבם הבלתי נוח של הצמחים. הקציר עלול להיות בסיכון והצמח עלול למות. אנחנו נגיד לך מה לעשות אם עלי המלפפונים מצהיבים...

חציל מוכר היטב לגננים כירק בריא ומזין עם טעם פיקנטי.שמו השני - "ברי הודי" - מדבר על מקורו ודרישות גבוהות לחום, שמש ואורך האור...

הורים ומחנכים לעתים קרובות משכנעים ילדים לאכול משהו חסר טעם תחת המוטו "זה טוב לבריאות". לפעמים השכנועים האלה כוללים את המשפט "תאכל גזר, הם טובים לראייה שלך", שאינו גורם...

מלפפונים גדולים מתאימים לא רק לצריכה טרייה ולהכנת סלטי ירקות, אלא גם לכבישה. הכנות חורף מעוררות תיאבון בצנצנות יקשטו כל מזווה, הן מאוחסנות לאורך זמן, ...

פטרוזיליה שורש היא עשב מועיל. הארומה הייחודית שלו משפרת את הטעם של מנות רבות ומרינדות. קל לגדל פטרוזיליה על חלקת אדמה קטנה. הטיפול בה לא דורש הרבה מאמץ...

כלקדוני הוא זן בצל שמבשיל במהירות ומניב יבול טוב. בעונה אחת ניתן לאסוף סה"כ עד 5.5 ק"ג ממיטה אחת. בדרך כלל הוא נזרע באפריל...