"אמטיסט" היברידית ענבים עמידים לכפור עם תשואה גבוהה

ענבי אמטיסט הם קבוצה של כלאיים סמארה, נובוצ'רקסק ואמטיסט תיכונה, שנאספו תחת השם הכללי. לתרבויות יש מאפיינים ייחודיים מכיוון שיש להן אבות קדמונים שונים. הם מאוחדים לקבוצה אחת: תשואה גבוהה, כמות קטנה של זרעים רכים ואכילים, עמידות בפני ריקבון אפור, טחב ואוידיום, צבע ורוד כהה או סגול עשיר של הגרגרים.

תיאור והיסטוריית המקור של היברידית ענבי אמטיסט

שמו של הענב אמטיסט או אמטיסט משותף לשלושה הכלאים מ"הורים" שונים. במהלך עבודת הרבייה, הצליחו המהנדסים להשיג את התכונות הטובות ביותר.

אמטיסט נובוצ'רקסק היברידי פותחה על ידי חציית הזנים האדומים Vostorg ו- Vostorg. הבחירה בוצעה על ידי עובדי Novocherkassk VNIIViV על שמו. א.י. פוטפנקו (אזור רוסטוב) בשנת 2009.

סמארה אמטיסט הושג על בסיס המבורג מוסקט ו-Early Kuibyshev Muscat. עבודת הבחירה בוצעה על ידי V. Paltseva, P. Merkulova, N. Kazakova בתחנת הגננות הניסיוני האזורית Kuibyshev. לבדיקה ב-1986.

אמטיסט סופר מוקדם - הכלאה חדשה שגדלה על ידי חציית זני תבריה ואנטי מגרצקי. המחבר שייך לאובייקט P.Ya. גולדריג'. המאפיינים הייחודיים שלו עדיין לא נחקרו לעומק, ולכן לא סופק מידע מהימן לגביו. רק ידוע שמדובר בהבגרה מוקדמת, בעלת זרעים רכים למטרות קינוח.הוא מאופיין בעמידות גבוהה לטחב ואוידיום, ריקבון אפור וכפור עד -28 מעלות צלזיוס.

מאפיינים של כלאיים

ההיברידיות נובוצ'רקסק וסמארה אמטיסט קיבלו את המאפיינים של הורים שונים, כך שלכל אחד מהם יש מאפיינים משלו. מאפיינים ייחודיים מוצגים בטבלה.

האמטיסט ההיברידית נובוצ'רקאסק מסוגלת להתאושש באביב מניצנים רדומים גם לאחר הקפאה קשה. תכונה זו מאפשרת לגדל אותו באזורים עם אקלים קר כגידול לא מכוסה. אמטיסט סמארה צריך הכנה לחורף ו מקלט.

היברידית נובוצ'רקסק מתאימה לגידול באזורים המרכזיים, הדרומיים, הצפון-מערביים של רוסיה, המזרח הרחוק וסיביר. סמארה ואמטיסט סופר מוקדם מעובדים בעיקר בחלק המרכזי של רוסיה (אזור מוסקבה), בדרום ובאזור הוולגה.

שתילת שתילים

הכלאיים של ענבי אמטיסט נטועים בעיקר כשתילים באזור שטוף שמש עם מי תהום נמוכים. סוג אדמה - אדמה חרסיתית, חולית או אדמה שחורה.

שתילים נרכשים במשתלות מיוחדות ונבדקים בקפידה לאיתור פגיעה במערכת השורשים ועקבות ריקבון. השורשים צריכים להיות קלים ובריאים למראה.

השתילה מתבצעת באביב, שתילים ממוקמים במרחק של 2 מ' אחד מהשני. באזור הנבחר, חפרו בור בגודל 80x80 ס"מ באדמת חרסית וצ'רנוזם, 80x80x105 ס"מ בחמר חולי.

אבן כתוש או לבנים שבורות מונחות בתחתית, שכבה של אדמה פורייה מעורבת עם 500 גרם של אזופוסקה, 500 גרם של אפר ו -10 ליטר חומוס מוזגת למעלה, ואז שכבת אדמה נקייה, ומשקה בשפע. לאחר 3 שבועות, לאחר שקיעת האדמה, נוצר חור בעומק 50-55 ס"מ ושתול בו שתיל, מיישרים את השורשים, מכסים באדמה ומשקים בשפע.

משענת עץ נחפרת לצד השתיל ומצללת בקרטון בצד הדרומי. שבוע מאוחר יותר מקלט השתיל נקצר וגבעות. במהלך הזמן הזה, יורים חדשים ייווצרו.

מעניין. בחפירות ארכיאולוגיות בג'ורג'יה נמצאו כד עם ענבים מצוירים, שנוצר לפני כ-8 אלף שנה וזרעי ענבי בר, ​​בני 60 מיליון שנה.

דקויות של טיפול

ענבי אמטיסט אינם יומרניים בטיפול ודורשים השקיה מתונה, התרופפות האדמה והסרת עשבים שוטים, הוספת חומרים מזינים ו קִצוּץ. הטכנולוגיה החקלאית זהה עבור ההיברידיות סמארה ונובוצ'רקסק.

בשלב הראשוני של התפתחות שתיל, ניכוש עשבים מתבצע באופן קבוע, שכן ירק שואב חומרים מזינים מהאדמה.

לאחר הופעת העלווה, משחררים את האדמה מסביב לשתילים ומסירים 10 ס"מ של שורשים משטחים לחיזוק מערכת השורשים. ההליך מתבצע פעמיים - בחודש יוני ובאוגוסט.

ביוני מתבצע גיזום - מתוך 3-4 יריות נותרים 1-2 מהחזקים ביותר, השאר מוסרים. בסתיו מוסרים 80% מהענפים שהופיעו בקיץ, לצד אלו הנותנים פרי, חולים, פגומים וחלשים.

Novocherkassk אמטיסט צריך גיזום של הגפן לתוך 4-6 ניצנים. העומס האופטימלי הוא 30-35 עיניים לשיח.

תדירות השקיית שתילים צעירים תלויה בנוכחות של מאלץ מתחת לכתר. חיפוי מאפשר לך להפחית את מספר ההשקיות לפעם בשבועיים ולשמור על לחות באדמה. ללא חיפוי, נטיעות מושקות מדי שבוע. 10 ליטר מים מוזגים מתחת לשיח אחד. בד בבד עם השקיה יש לדשן בחנקן ובסופרפוספט.

בסתיו, השקיית היברידית נובוצ'רקסק מופסקת, ולצמח ניתנת ההזדמנות להתכונן באופן עצמאי לחורף.

המצב שונה לחלוטין עם אמטיסט מסמארה. הצמח זקוק להכנה ומחסה לקראת החורף. בסתיו, לאחר הקטיף, צריכת המים גדלה ל-60 ליטר לשיח. הגיזום מתבצע שבועיים לאחר נפילת העלים.

עם הגעתו של הכפור הראשון, הצמח מכוסה באגרופייבר, פוליאתילן צפוף, ענפי אשוח, משאיר פער לזרימת אוויר ומונע ריקבון השיחים.

צמחים מבוגרים מושקים לפי התוכנית הבאה:

• בתחילת האביב, לפני שהניצנים מתנפחים;
• בחודש מאי, לפני הפריחה ואחרי היווצרות השחלות;
• ביולי, במהלך היווצרות פירות יער.

יורה צעירים קשורים לסבכה עד להופעת העלים. כדי לעשות זאת, השתמש בבד טבעי או בחבל. היורה לא מתהדק יתר על המידה. לא מומלץ להשתמש בחוט דיג וחוט. הענפים שעליהם יופיעו המברשות כפופים כלפי מטה, שאר היורים מורשים לצמוח אנכית.

שתילים שנתיים מוזנים פעמיים בעונה:

• 20 גרם של nitrophoska לכל 10 ליטר מים בשורש בתחילת גידול יורה פעיל;
• 20 גרם סופרפוספט, 15 גרם אשלגן לכל 10 ליטר מים בשורש ביולי.

שיחי פרי מוזנים שלוש פעמים בעונה:

• בעשרת הימים השניים של מאי לפני פתיחת הניצנים - 20 גרם חנקתי אמוניום לכל 10 ליטר מים בשורש;
• במהלך היווצרות השחלות - 15 גרם חנקן, 20 גרם סופרפוספט לכל 10 ליטר מים מתחת לשורש;
• לאחר שהגרגרים רכשו את צבעם הסופי - 80 גרם סופר-פוספט ו-35 גרם אשלגן גופרתי ל-10 ליטר מים בשורש.

לפני הפריחה, האכלה עלים מתבצעת - 40 גרם של אוריאה, 100 גרם של סופר-פוספט, 50 גרם של אשלגן גופרתי, 5 גרם של חומצת בור לכל 10 ליטר מים. הפתרון המתקבל מרוסס על העלים בערב או במזג אוויר מעונן.

בעיות אפשריות, מחלות ומזיקים

אשכולות ענבי האמטיסט נובוצ'רקאסק מועדים לעומס יתר. הדבר פוגע במאפייני ההבשלה והטעם של פירות היער. על כל יורה פורה נוצרות 2-4 תפרחות - מומלץ להשאיר לא יותר משניים, ולהסיר את השאר.

כל שלושת ההיברידיות של אמטיסט עמידות בפני טחב, אוידיום וריקבון אפור. עם זאת, כורמים ממליצים לא להזניח ריסוס מונע, במיוחד בתקופות של גשם ממושך.

הטיפול מתבצע בתחילת האביב, ותמיסה של תערובת בורדו, התרופה "Ridomil" משמשת והחיפוי מתעדכן באופן קבוע.

אם לא ניתן להימנע מהדבקה בפטריות הגורמות לטחב ואוידיום, נחושת אוקסיכלוריד, Thanos, Topaz ו-Thiovit, Horus, Skor ותמיסה של גופרית קולואידית משמשים לטיפול בענבים.

ראוי לציין כי הגרגרים אינם מושכים צרעות וצרעות, ולכן המברשות אינן זקוקות למקלט.

מדי פעם, כרמים מושפעים מקרדית עכביש, כנימות ותולעי ענבים. להשמדת מזיקים משתמשים בקוטלי חרקים ("פאסטק", "אקטליק", "זולון", "פופנון", "פיורי", "קימיניקס", "דנאלים", "אפולו") ובמוצרים ביולוגיים בתקופת ההבשלה של היבול. ("לפידוטסיד", "ביטוקסיבצילין").

יתרונות וחסרונות

היתרונות של ענבי אמטיסט:

• תפוקה גבוהה;
• עמידות לטחב, אוידיום וריקבון אפור, התקפות חרקים;
• מראה אטרקטיבי של צרורות;
• שימוש אוניברסלי ביבול;
• התבגרות מוקדמת;
• טעם נעים;
• עור דק ומספר קטן של זרעים רכים;
• רמה גבוהה של ניידות;
• אין נטייה לאפון;
• עמידות לכפור.

פגמים:

• היברידית Samara Amethyst זקוקה להכנה ומחסה לחורף;
• האמטיסט היברידית Novocherkassk דורש קיצוב של inflorescences.

קציר ויישום

גרגרי אמטיסט נובוצ'רקסק מסוגלים להיתלות על האשכולות עד אמצע אוקטובר ללא אובדן נתונים חיצוניים. עם זאת, כורמים ממליצים לבצור בזמן ולא לתת לו להבשיל יתר על המידה. טעמם של הענבים הופך למיובש-מעושן ומאבד את תווי השזיפים שלו.

תאריכי הקציר תלויים באזור הגידול. בדרום הענבים מבשילים מוקדם יותר ומוכנים לבציר באוגוסט. באזורים עם אקלים קר, הענבים נחתכים בספטמבר.

המברשות מונחות בקופסאות ומאוחסנות במרתף למשך 3-4 חודשים בטמפרטורה של +2...+4 מעלות צלזיוס.

אמטיסט ניתנת לשינוע בקלות למרחקים ארוכים ומתאימה לצריכה טרייה, מיצים ויבש אַשׁמָה.

סיכום

Samara, Novocherkassk, Sredneranny Amethyst הם הכלאים המאוחדים בשם הנפוץ ענבי Amethyst. בשל הופעתו האחרונה, אמטיסט אמצע מוקדם עדיין לא נחקר הרבה. סמארה ונובוצ'רקסק מעובדים באופן פעיל כמעט בכל מקום.

הגידולים מאופיינים בחסינות חזקה ודורשים טיפול מונע רק במצבי לחות גבוהה. הם מתחילים להניב פרי מוקדם; הקציר הראשון נקטף שלוש שנים לאחר השתילה. הפרודוקטיביות, השמירה על האיכות והשינוע גבוהים. הענבים מתאימים לצריכה טרייה ולעיבוד למיץ ויין יבש.