דרכים להשתמש בגבעולי שמיר לתועלת מרבית
עקרות בית לרוב פשוט זורקות מוצרים שימושיים רבים כי הן לא יודעות איך ואיפה להשתמש בהם. מוצרים אלה כוללים גבעולים שמיר. אנו רגילים לעובדה שמשתמשים רק בענפים רכים, ולשווא. גבעולים שמיר לא פחות שימושיים - הם נמצאים בשימוש נרחב בבישול, רפואה וקוסמטולוגיה.
האם את רוצה לקבל עור בריא בלי קוסמטיקאיות וקרמים יקרים? רוצים לחזק את הרגליים והשיער? אז קרא את המאמר שלנו.
מהם היתרונות של גבעולי שמיר?
שמיר הוא צמח שכל מרכיביו מועילים. בואו נתמקד ביתרונות של הגבעול:
- מסוגל להקל על עוויתות, בעל אפקט משכך כאבים לכאבי ראש וכאבי בטן. מקל על כאבי שיניים.
- משפר את תפקוד מערכת העצבים. עוזר להילחם בנדודי שינה בתקופות של לחץ. מגביר את הריכוז.
- יש השפעה מועילה על תפקוד מערכת העיכול. זה שימושי במיוחד עבור אלה הסובלים מנפיחות תכופה והיווצרות גזים מוגברת. תסמינים אלו הופכים את חיי היומיום לקשים משמעותית. באופן מפתיע, הירוקים האלה מותרים לדלקת קיבה וכיבים. יתרה מכך, החומרים הכלולים בגבעול מחדשים את תאי דפנות הקיבה.
- שימושי לאמהות צעירות שחוות בעיית חוסר חלב. גזע שמיר מגביר את ההנקה.
- בעונה הקרה הוא מחזק את מערכת החיסון ומגביר את עמידות הגוף לחיידקים.
האם כדאי לזרוק אותם?
כדאי להיפטר רק מהגבעולים שהתייבשו.בהחלט אין תועלת מהן. אבל אסור לזרוק גבעולים ירוקים טריים. הם מכילים קומפלקס שלם של יסודות קורט ומינרלים. יחד עם זאת, הם נאכלים לא רק בצורה גולמית. הגבעולים מעובדים ומאוחסנים לחורף.
הרכב ומאפיינים
אנו מציגים לתשומת לבכם את ההרכב העשיר של גזע השמיר. אנו ממליצים להכיר את השפעותיו על הגוף.
אֵלֵמֶנט | פעולה |
ויטמין B1 | משפר את פעילות המוח. מקל על כאבי שיניים וכאבי ראש. מקל על עייפות, מחזיר כוח, נלחם בנדודי שינה. יש השפעה מועילה על חילוף החומרים. |
ויטמין B2 | ממריץ את הנשימה של התאים, נלחם במיגרנות. מגן על איברי הראייה מפני מחלות זיהומיות. |
ויטמין B3 | משפר את זרימת הדם במיקרו. מונע התפתחות של גידולים ותאי סרטן. מנרמל את ניידות המפרק. |
ויטמין סי | מחזק את דפנות כלי הדם. מגביר חסינות. מספק גמישות של העור. אחראי על קרישת דם תקינה. |
סִידָן | מחזק את העצמות ומקדם היווצרות שלד בילדים. משמש כמקור ליופי נשי: עור צלול, שיער עבה וציפורניים חזקות. |
זַרחָן | מסייע בספיגת הסידן בגוף, אחראי על עצמות וציפורניים חזקות. |
קרוטן | שומר על חדות הראייה ומעניק לחות לשכבה החיצונית של העין. מונע מהשיער והציפורניים להפוך שבירים. עור יבש ומתקלף הוא סימפטום של מחסור בקרוטן. |
בַּרזֶל | מרווה איברים ורקמות בחמצן. משפיע לטובה על תפקוד בלוטת התריס. מגביר את התיאבון. מעניק לעור מראה זוהר בריא. מאיץ את חילוף החומרים. |
שמנים חיוניים | מעניק חלק לעור ועובי שיער. |
פקטין | שימושי לניקוי הגוף מרעלים ופסולת. שומר על בריאות המיקרופלורה של המעיים. |
חומצה אסקורבית | מחזק את מערכת החיסון. |
ואיך אפשר לזרוק מחסן כזה של ויטמינים? בצריכה קבועה הוא משפר משמעותית את מצב הגוף.
עכשיו בואו נסתכל על הערך התזונתי ל-100 גרם:
- תכולת קלוריות - 38 קק"ל;
- חלבונים - 0.5 גרם;
- שומנים - 2 גרם;
- פחמימות - 6.3 גרם.
יישום
גבעולים של שמיר מצאו שימוש בקוסמטיקה וברפואה עממית. והרבה מנות קולינריות יזכו לטעם שונה לחלוטין אם תוסיפו להן גבעולים שמיר.
ברפואה העממית
הרפואה המסורתית מציעה מתכונים למרתח ותמיסות של גבעולים שמיר. טווח ההשפעות שלהם רחב בצורה יוצאת דופן, ושיטות ההכנה פשוטות ככל האפשר. בואו נבחן מספר אפשרויות.
לדלקת עיניים
רכיבים:
- 2-3 גבעולי שמיר;
- 150 מ"ל מים.
שיטת בישול:
- שוטפים את גבעולי השמיר. ודא שהם לא מתייבשים.
- קוצצים דק.
- שים את המים לרתיחה.
- מוסיפים את הגבעול הקצוץ למים הרותחים ומבשלים חמש דקות.
- מתח.
המרתח מוכן. שטפו את העיניים עם המרק המצונן. אם אתה חושש לעשות זאת, מרחי צמר גפן ספוג בתמיסה על העפעפיים שלך. חזור על ההליך שלוש פעמים ביום.
חָשׁוּב! אל תשתמש במרתח של אתמול. זה חייב להיות טרי. זכור כי מרתח אינו תמיסת שניתן לאחסן לאורך זמן.
עם היווצרות גזים מוגברת
למטרות כאלה, מתכון פשוט משמש.
רכיבים:
- 2 גבעולים טריים קצרים;
- 1 כוס מים.
שיטת בישול:
- שוטפים וקוצצים את הגבעולים.
- הרתח את המים.
- יוצקים מים רותחים על שמיר קצוץ.
- השאירו למשך 20 דקות.
אתה צריך לשתות כוס אחת במהלך היום. רצוי ליטול שלוש מנות: לפני ארוחת בוקר, צהריים וערב.
למערכת העצבים
גזע השמיר ירגיע את מערכת העצבים ויפחית את ההתרגשות המוגברת.המרתח שימושי גם לתלמידי בית ספר המודאגים מהבחינות הקרובות.
רכיבים:
- 1-2 גבעולי שמיר;
- 1 כוס מים.
שיטת בישול:
- אסור לקצוץ את הגבעולים אלא לקצוץ. בלנדר או מטחנת קפה פועלים היטב.
- יוצקים כוס מים רותחים.
- יוצקים לצנצנת, עוטפים. מניחים במקום חשוך למשך 3 שעות.
- שתו לפני השינה.
הערה! יש כאן ניואנסים. אם ילדים מתחת לגיל 14 שותים את המרתח, כוס תהיה יותר מדי - 1/3 ממנה מספיק. ושנית: שימו לב שהמרתח צריך לתלול 3 שעות. הקפידו להכין אותו מראש. אם תחליט פתאום לשתות מרתח טרי מייד לפני השינה, לא תהיה השפעה. זה חייב להתבשל בוודאות.
כדי לשפר את ההנקה
את המרתח מכינים באותו אופן: קוצצים 1-2 גבעולי שמיר ושופכים עליו מים רותחים. קח דרך הפה 20 דקות לפני הארוחות. אפשר להוסיף מעט סוכר.
בבישול
הוספת גבעולי שמיר מוסיפה טעם יוצא דופן למגוון מנות.
לדוגמה, כדאי להוסיף גבעולי שמיר קצוצים למרק העוף למחבת 10 דקות לפני שהוא מוכן. הטעם יהפוך רענן ומעניין יותר. יתרה מכך, אם המרק מיועד לאדם עם מחלת קיבה, גבעולי השמיר לא יזיקו לו.
בהכנת תבשילי ירקות מטגנים את גבעול השמיר בשמן יחד עם העגבניות והגזר. באותה שיטה ניתן להשתמש בהכנת טיגון רגיל.
אם אתם מכינים מנה בשרית, מטגנים את גבעול השמיר הקצוץ במחבת עם שומשום. מוסיפים את התערובת לתבשיל 3-5 דקות לפני הבישול. במקום שומשום אפשר להשתמש בכמון, פלפל או כורכום.
אפשרות מעניינת נוספת היא סוג של משחה עם גבעולים שמיר. זה פשוט נמרח על לחם או משמש כחטיף.
רכיבים:
- 2-3 גבעולי שמיר;
- כמה אגוזי מלך (בהתאם לגודל);
- 2 כפות. כפות שמן זית (אם לא, שמן חמניות יתאים);
- משאיר בזיליקה;
- קרקע, אדמה פלפל שחור.
מערבבים את כל החומרים ומערבבים בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק. התאם את כמות השמן בהרכב בעצמך. כדאי שתהיה לך עקביות של משחה שנמרח בקלות על הלחם ולא נמרח.
עֵצָה. פסטה זו טעימה במיוחד בשילוב עם לחם שחור קלוי.
בתחום הקוסמטיקה
למרות התקדמות המדע והטכנולוגיה, מוצרי היופי הטובים ביותר נשארים כאלה שהוכנו על פי מתכונים עם מרכיבים טבעיים.
לעור עייף וחיוור
רכיבים:
- 1 גבעול שמיר;
- 1 כף שמנת חמוצה מלאה בשומן;
- 1 כפית דבש.
שיטת בישול:
- קוצצים את גבעול השמיר.
- מערבבים עם שמנת חמוצה.
- מחממים את הדבש לטמפרטורה של כ-40 מעלות צלזיוס. אתה יכול לעשות פחות, אבל לא יותר.
- הוסף דבש.
- מערבבים היטב.
הערה! בדוק את הטמפרטורה לפני היישום. אם הדבש חם מדי, אתה עלול להישרף.
איך להישתמש? מרחו את המסכה על עור נקי למשך 20 דקות. אין כאן מרכיבים מגרים (אלא אם כן את אלרגית), כך שניתן למרוח את המסכה אפילו על האזור שמסביב לשפתיים. השתמש בהרכב ידידותי לעור זה פעמיים בשבוע, רצוי בלילה. שטפו את המסכה במים חמים; אין צורך בקרם לחות.
אתה תבחין בתוצאה הראשונה מיד, אבל אתה תשיג אפקט מתמשך לאחר כל הקורס. זה בערך 8-10 יישומים. המתכון פשוט ולא ייקח הרבה זמן להכין אותו.
מסכה להענקת לחות ושיפור מבנה השיער
רכיבים:
- 3 גבעולי שמיר;
- שמן בר;
- שמן קיקיון.
שיטת בישול:
- קוצצים את גבעולי השמיר.
- מערבבים שמן קיק ובורדוק, מחממים מעט.
- מערבבים כל הזמן, מוסיפים שמיר קצוץ.
- מרחי את התערובת על כל אורך השיער שלך.
מסכה זו משפרת את מבנה השיער. לא מומלץ לעשות זאת יותר מפעם בשבוע. שימו לב ששמנים אינם נשטפים בפעם הראשונה. לכן, עדיף לעשות מסכה בסוף השבוע, ולא לפני יציאה חשובה.
לחיזוק ציפורניים
יש כאן שתי אפשרויות.
ראשית: מערבבים שמיר קצוץ עם שמנת חמוצה עשירה, מורחים על הציפורניים ועור הידיים. למעלה אתה יכול ללבוש כפפות קוסמטיות מיוחדות. לאחר עשרים דקות, שטפו.
השני הוא הכנת אמבט יד. גבעול שמיר קצוץ פשוט בשילוב עם מים חמימים ומלח ים יתאים כאן. קח את האמבטיה למשך 15 דקות פעם בשבוע.
עיבוד, רכש ואחסון
אולי שום מוצר לחורף לא קל יותר להכנה מאשר גבעולים שמיר.
רכיבים:
- 1 צרור גבעולי שמיר;
- 1 כף שמן צמחי;
- מיץ לימון אופציונלי;
- מלח;
- 1 ציפורן שום.
איך לבשל:
- שוטפים את הגבעולים ומייבשים.
- סובב אותם במטחנת בשר.
- קוצצים את השום. מוסיפים למסה שהתקבלה.
- מוסיפים את שאר החומרים. לְרַגֵשׁ.
- מעבירים לצנצנת זכוכית.
- שומרים במקרר כל החורף.
את ההכנה הזו כדאי להוסיף כרוטב למנות שונות. לפני השימוש אפשר להוסיף קרקרים וגבינה מגוררת.
דרך נוספת היא פשוט לייבש אותו. קוצצים את גבעולי השמיר ונותנים להם להתייבש. רצוי בתנאים טבעיים. מניחים גבעולים יבשים במיכלים נקיים ויבשים. ניתן להכין מרתחים שימושיים מגבעולים כאלה בחורף.
חָשׁוּב! בדוק את תכולת הצנצנות מעת לעת.בדירות יש לרוב עש מזון או תולעים. הם בוחרים דגנים יבשים ועשבי תיבול. לכן, פתח את הכלי מעת לעת לאוורור.
לא משנה איך אתה מכין את הירוקים שלך, עדיף לאכול אותם לפני העונה החדשה. ואז הטעם והאיכויות המועילות אובדות.
התוויות נגד ונזק אפשרי
שמיר יכול להיות לא רק שימושי, אלא גם מזיק אם הוא נצרך מבלי לקרוא את התוויות הנגד:
- כיב פתוח;
- לחץ נמוך;
- סוכרת;
- תקופת הווסת.
גבעולי שמיר מגבירים את הסיכון להחמרה במצבים ובמחלות אלו.
קרא גם:
איך לכבוש שמיר בצנצנות לחורף: מתכונים פשוטים של עקרות בית מנוסות.
איך לייבש נכון שמיר בבית ואיפה לאחסן אותו.
בואו ללמוד איך להכין שמן שמיר בבית: הוראות הכנה וכללים לשימוש בשמן שמיר.
בואו נסכם
גבעולים שמיר לא פחות שימושיים מהענפים שלו. הם מכילים ויטמינים ומיקרו-אלמנטים רבים המועילים לגוף, אז אתה לא צריך לזרוק אותם. למנות מוכנות מוסיפים גבעולים קצוצים ומכינים משחה של עשבי תיבול ואגוזים.
הרפואה המסורתית מציעה מרתחים למאבק במחלות שונות, כולל דלקות עיניים ונדודי שינה. בקוסמטיקה משתמשים בשמיר לחיזוק שיער וציפורניים. העור יקבל מראה בריא וזוהר בשימוש במסכות פנים עם גבעולי שמיר.
גבעולים שמיר קל להכין לחורף, אבל אתה צריך לאכול אותם בעונה הראשונה. התוויות הנגד העיקריות לשימוש הן כיבים, סוכרת ולחץ דם נמוך.