המלצות לטיפול וגידול שמיר קיברי: כיצד להגן מפני מזיקים ולקטוף כראוי

זן שמיר קיברי פופולרי בקרב תושבי הקיץ הרוסים. הוא מוערך בשל חוסר היומרה שלו, עמידותו למחלות ותנאי מזג אוויר קשים. הזן משתרש במרכז רוסיה ואף באזורים קרים יותר.

במאמר זה נספר לכם כיצד לעשות זאת בצורה יעילה לגדול קיבראי, מהם היתרונות והחסרונות של מגוון זה.

מאפיינים ותיאור המגוון

קיברי הוא זן שמיר המבשיל מאוחר; את הקציר הראשון ניתן לקצור 40-45 ימים לאחר הזריעה. לצמח יש שושנת ירוקה גדולה, מוגבהת למחצה, בגובה 30-40 ס"מ. המשקל הממוצע של שיח בוגר הוא 20-30 גרם.

להבי העלים מנותקים בכבדות, צבעם ירוק עשיר עם גוון צהבהב קל ומכוסים בציפוי שעווה דק. שָׁמִיר הוא מאופיין בעסיסיות מוגברת, בעל ארומה מתמשכת ובהירה וטעם חריף עדין.

תשומת הלב! הזן מיועד לשתילה באדמה פתוחה וסגורה. מכיוון שהיבול אינו מפחד מקור וכפור, ניתן לגדל אותו על ידי גננים מכל אזורי רוסיה.

יתרונות וחסרונות של המגוון

Kibray מוערך על ידי גננים עבור מספר רב של יתרונות. אלו כוללים:

• הרכב כימי עשיר בשמנים אתריים, ויטמינים ומינרלים;
• תפוקה גבוהה;
• היכולת לגדל מסה ירוקה בתנאים לא נוחים;
• טווח ארוך אִחסוּן;
• עלים גדולים;
• טעם מעולה;
• צדדיות של טיפוח ושימוש;
• התנגדות ל מזיקים ומחלות;
• אינו מאבד את תכונותיו וטעמו המועילים לאחר הקפאה וייבוש.

שמיר קיברי משמש באופן פעיל להכנת מרינדות, סלטי ויטמינים ותבלינים. הוא מתווסף לתבשילים שונים כתבלין ונצרך טרי.

החסרונות של המגוון כוללים:

• תקופת הבשלה ארוכה;
• קיפאון של לחות באזור השורש יכול להוביל להירקב של הגבעולים;
• הזרעים מכוסים בשכבה של שמנים אתריים, מה שמפחית את נביטתם אם לא מתבצעת הכנה מוקדמת לשתילה.

פִּריוֹן

הודות לעמידותו הגבוהה בפני תנאי אקלים לא נוחים, מזיקים ומחלות, שמיר קיברי מייצר יבול שופע ואיכותי. ממטר מרובע ניתן לאסוף 1.5-3 ק"ג עשבי תיבול ו-2.5-6 ק"ג חומרי גלם להכנת תבלינים. הקציר מאוחסן בצורה מושלמת, נשאר עסיסי לאורך זמן ושומר על מצגת אטרקטיבית.

התייחסות! המגוון משמש לעתים קרובות לייצור מסוע של ירקות: מעט זמן עובר מהופעת היורה הראשונים להיווצרות גזע, כך שאתה יכול לשכוח מ"זריעה חוזרת" נוספת.

איך לגדול

המגוון אינו דורש טיפול מיוחד - אפילו תושבי קיץ מתחילים יכולים להתמודד עם הטיפוח שלו. קיברי הוא גידול עמיד בפני קור, ולכן הזרעים שלו יכולים לנבוט בטמפרטורת קרקע של +3 מעלות צלזיוס ויכולים לשרוד בקלות כפור עד -4 מעלות צלזיוס, אך להתפתחות תקינה הצמח צריך +10-15 מעלות צלזיוס.

הם נזרעים באמצע האביב, לאחר שהשלג נמס מהאזור. כדי להשיג קציר מוקדם, שמיר קיברי נטוע בתחילת אפריל, אם מזג האוויר מאפשר זאת. לאחר מכן, זריעה נוספת מתבצעת כל שבועיים כדי להבטיח ייצור קבוע של דשא טרי.

תשומת הלב! באזורים הצפוניים, הזריעה מומלצת להיעשות בסוף אפריל - תחילת מאי.

זריעת זרעים וגידול שתילים

הם מתחילים להכין את המיטות בסתיו; כדי לעשות זאת, בחר אזור עם תאורה טובה או הצללה קלה וחפור אותו לעומק של 10 ס"מ עם קומפוזיציה לשיפור איכות האדמה.

עבור מטר מרובע אחד של אדמה הוסף:

• סופרפוספט - 70 גרם;
• אמוניום חנקתי - 90 גרם;
• מלח אשלגן - 60 גרם.

באביב, המקום הנבחר נחפר שוב, מנקים עשבים שוטים ונוצרת מיטה. השתילה מתבצעת על פי התוכנית המפורטת בטבלה.

נביטה של ​​זרעים מושפעת לרעה מהסרט של שמנים אתריים המכסים את חומר השתילה, ולכן גננים מנוסים ממליצים להסיר אותו לפני הזריעה.

לזה:

1. מניחים את הזרעים בשקית גזה וטובלים אותם במים חמים (כ-50 מעלות צלזיוס) למשך שלושה ימים.
2. החלף את הנוזל המקורר בנוזל טרי 3-5 פעמים ביום.
3. מוציאים את הזרעים מהמים ועוטפים אותם במטלית לחה.
4. בתנאים כאלה, שמור אותם במשך ארבעה ימים בטמפרטורה של 20 מעלות צלזיוס.
5. יבש את חומר השתילה לפני הזריעה.

חָשׁוּב! נהלים אלה לא רק ישטפו את סרט השמן, אלא גם יחטא את הזרעים, יגבירו את חסינותם ויאיצו את הנביטה.

לזרוע באדמה פתוחה באופן הבא:

1. במיטה נוצרים תלמים ברוחב 5 ס"מ ובעומק 2 ס"מ. המרחק ביניהם צריך להיות לפחות 30 ס"מ.
2. התלמים מושקים בשפע במים חמימים ומושקעים.
3. הם נטועים, ולאחר מכן מכוסים הזרעים באדמה קלה ומזינה.
4. לאחר הופעת השתילים מסירים עודפי שיחים למניעת עיבוי חזק בערוגת הגינה.

למי שרוצה לקבל את הקציר מוקדם, אתה יכול קודם כל לגדל שתילים בבית, למשל, בקלטות E6, ולאחר מכן להשתיל אותם באדמה פתוחה. הם עושים את זה ככה:

1. אדמת גינה רופפת מעורבת עם אדמה ניטרלית לפרחים מקורה ביחס של 1:1.
2. החלק התחתון של קופסאות עץ או מיכלי פלסטיק מלא בחומר ניקוז. כדי לעשות זאת, השתמש בחימר מורחב, לבנים שבורות, קצף כתוש, רסיסי חימר, חול גס או חלוקי נחל קטנים.
3. לאחר מכן ממלאים את המיכלים בתערובת של קרקעות ויוצרים בו חריצים בעומק 1 ס"מ.
4. הם נשפכים בהרבה מים, ולאחר מכן הם מתמלאים בזרעים תוך הקפדה על קצב זריעה של 0.3 גרם למ"ר דמ"ר.
5. הנטיעות מכוסות בשכבה דקה של אדמה יבשה או בתערובת של כבול וחומוס.
6. הקופסאות מכוסות בניילון נצמד או פיסת זכוכית ומניחים במקום חשוך בטמפרטורה של +20 מעלות צלזיוס למשך שבוע.
7. לאחר מכן הם מועברים לאדן חלון עם תאורה טובה, אך לא בהירה מדי, ומשקים מעת לעת עם בקבוק ריסוס כדי לא לשטוף או לפגוע בנבטים הקטנים.
8. לאחר 35 ימים, השיחים מושתלים למקום קבוע, בהתבסס על ערכת השתילה המצוינת בטבלה.

תשומת הלב! כאשר הטמפרטורה יורדת בחדות, נטיעות צעירות באדמה פתוחה מכוסות בסרט. הוא יוסר כאשר מזג האוויר יחזור להיות חם מספיק.

רִוּוּי

שמיר אוהב לחות מאוד, ולכן הוא מושקה לעתים קרובות ובשפע. קיבריי אמנם נחשב לזן עמיד לבצורת, אך כדי להשיג ירק עסיסי ושופע נדרשים 5-6 ליטר מים למ"ר. מ 2-3 פעמים בשבוע.

אחת ל-10-14 ימים, מומלץ להשקות את השמיר בחליטת סרפד. זה יזין את הצמח בחומרים שימושיים, יגדיל את העמידות למחלות ותנאי גידול לא נוחים.

להכנת המוצר:

1. לוקחים סרפדים ללא זרעים, קוצצים אותם וממלאים חצי דלי.
2. ממלאים את המיכל במים רותחים עד הסוף וסגרו את המכסה.
3. השאר למשך 14 יום, זכור לערבב את המוצר פעם ביום.
4. מסננים ומוסיפים כוס חליטה ל-5 ליטר מים להשקיה.

הַאֲכָלָה

במהלך העונה, מספיק להאכיל את קיבראי פעמיים: הראשון - 10 ימים לאחר הופעת כמה עלים אמיתיים, והשני - לאחר 2-3 שבועות נוספים.

לשם כך, השתמש בדשן מינרלי שהוכן לפי המתכון הבא:

• אוריאה - 25 גרם;
• מלח אשלגן - 20 גרם;
• מים 10 ליטר.

כמות זו של מוצר מספיקה ל-4 מטרים רבועים. מ נחיתות. לאחר הדישון משקים את המיטה בנדיבות במים חמימים.

חָשׁוּב! אין להשתמש בדשני חנקן, שכן שמיר נוטה לצבור חנקות בעלווה. כמו כן, הימנעו מהוספת תרכובות אורגניות בתקופות של בצורת וחום, שכן הדבר יוביל לכוויות ולמוות צמחים.

טיפול בקרקע

הסר מדי פעם עשבים שוטים מערוגות הגן ושחרר את מרווחי השורות. חשוב במיוחד לשחרר את האדמה לאחר גשמים והשקיה, ברגע שהיא מתייבשת. זה הכרחי כדי להסיר את קרום האדמה, שכן הוא מונע אוויר ומים לחדור למערכת השורשים של השיחים.

מניעת מחלות ומזיקים

זן Kibray עמיד למחלות ואינו מפחד מזיקים, אבל גננים מנוסים ממליצים לא לשכוח מניעה, במיוחד אם שמיר גדל ליד גידולי גן אחרים.

תשומת הלב! הימנעו משימוש בתכשירים כימיים, שכן הם נמצאים בעלי שמיר ועלולים להזיק לבריאות.

ביקורות של גננים

ביקורות חיוביות רבות על זן שמיר קיברי פורסמו בפורומים:

אלנה, אלמטייבסק: "זן מצוין, מייצר ירוקים שופעים ועסיסיים. אם תשטוף את הזרעים משכבת ​​השמן, שיעור הנביטה שלהם יהיה לפחות 95%. קיברי לא נכנס למטריות במשך זמן רב; הן מופיעות קרוב יותר לסתיו."

ארקדי, אירקוטסק: "קיבראי משתרש היטב באזורנו ואינו מפחד מכפור. שמיר גדל ריחני וטעים. העלים אינם מחוספסים, מתאימים לייבוש, הקפאה וכבישה".

סיכום

שמיר קיברי מצוין לגידול במרכז רוסיה, כמו גם באזורים קרים יותר. גננים בוחרים בו בגלל עמידות מוגברת לקור, קלות הטיפול, כמו גם יבול עשיר ואיכותי של ירק. צמח זה משתרש היטב באזורים עם הרכבי אדמה שונים ומתאים לטיפוח על ידי גננים מתחילים.