איך נכון לגדל פטרוזיליה על אדן החלון ולקבל יבול כל השנה

פטרוזיליה היא אחד מעשבי התיבול הפופולריים ביותר בשימוש בבישול. מי שרוצה להחזיק עשבי תיבול טריים בהישג יד כל השנה מגדל אותם בבית על אדן החלון. על מנת שפטרוזיליה תצמח היטב בבית, חשוב להקפיד על כללי השתילה והטיפול.

האם אפשר לגדל פטרוזיליה על אדן החלון?

גידול פטרוזיליה על אדן החלון אינו קשה במיוחד. המפעל יצטרך לספק תנאים מסוימים לגבי תנאי תאורה וטמפרטורה.

בשתילה בחורף יש להקפיד על הארכת שעות האור באמצעות תאורה מלאכותית.

פטרוזיליה גדלה בבית בשתי דרכים:

• מזרעים;
• מהשורשים.

השיטה הראשונה דורשת יותר זמן ומאמץ, השנייה פשוטה ונגישה גם לגננים מתחילים.

הצמח אינו יומרני ומייצר ירוק שופע בשנה הראשונה לגידול, וירקות שורש בשנה השנייה.

כדי לחתוך את ענפי הפטרוזיליה הראשונים, זה ייקח 1.5 חודשים מרגע השתילה על ידי זרעים או 30 יום כאשר הם גדלים משורשים.

זנים מתאימים

הירוקים המוקדמים גדלים הכי טוב בעציץ.

זנים פטרוזיליה מצויה, המתאימה ביותר לגידול על אדן החלון:

• מְעוֹרֵר תֵאָבוֹן;
• חרוזים;
• גלוריה;
• פִּזמוֹן;
• נטלקה;
• רעננות בוקר.

התייחסות. פטרוזיליה מתולתלת פחות ארומטית וטעימה. עם זאת, יש לו עלים מעניינים למראה המתאימים לקישוט כלים.אסטרה, וורוז'יה ותחרה אמרלד גדלים בהצלחה על אדן החלון. צמחים מזנים אלה אינם תובעניים לתנאי גידול.

הכנה

כדי לגדל פטרוזיליה בבית תצטרך:

• מיכלים מיוחדים;
• אדמה מתאימה.

מתן התנאים הדרושים ושמירה על כללי הזריעה הם המפתח לקציר מצוין.

מקומות

פטרוזיליה צריכה אור, אדמה פורייה, לחות ואור. העציצים מונחים במקומות מוצלים מעט, הצמחים מוגנים מפני טיוטות.

עדיף לגדל ירוקים בחדר מאוורר באופן קבוע. אדן חלון מתאים לגידול. ניתן להשאיר סירים במרפסת אם הטמפרטורה לא יורדת מתחת ל-0⁰C.

התייחסות. בעונה הקרה רצוי לגדל פטרוזיליה על חלון דרומי, עם הזמן תצטרכו להזיז את העציצים מזרחה או מערבה. באביב ובקיץ, צמחים מוגנים מאור שמש ישיר.

טארה

מיכל מרווח ועמוק מתאים לשתילה. צמחים יוצרים מערכת שורשים חזקה. הסיר או הקופסה צריכים להיות גבוהים מ-15 ס"מ עם חורי ניקוז ומגש לניקוז מים.

חָשׁוּב. ערב השתילה, המיכל מחוטא. תמיסת פרמנגנט אשלגן מתאימה למטרה זו.

צמח אחד גדל בעציץ אחד. אתה יכול לשתול כמה חתיכות במיכל סטנדרטי גדול.

ראשית, תחתית הסיר מכוסה בחימר מורחב - שכבה של לפחות 2 ס"מ, ואז המיכל מלא באדמה.

קרקעות

פטרוזיליה גדלה באדמה מזינה, קלילה ורופפת עם רמת חומציות של 6.5 עד 7.0 - ניטרלית או מעט חומצית.

רצוי להכין תערובת אדמה של כבול, חומוס ואדמת גינה, מושקה בתמיסת אשלגן פרמנגנט (פרופורציה 1:1:2).

התייחסות. התערובת המוגמרת מכוסה סיד אם יש צורך בהסרת חמצון.יידרשו גם דשנים - זרחן ואשלגן.

חומר שתילה

לפני השתילה בעציץ מכינים את הזרע. הזרעים מונבטים במשך מספר ימים, נשארים חמים על גזה לחה. ואז הם מיובשים. חצי שעה לפני הזריעה, הזרעים מוחמצים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.

גידול פטרוזיליה משורשים קל יותר מאשר מזרעים. לפני שהאדמה בגינה קופאת, חופרים ממנה גידולי שורש עם ייחורים. מקובל לגדל משורשים שנרכשו בחנות.

התייחסות. גידולי שורש לא פגומים בקוטר 2-4 מ"מ מתאימים לשתילה. ככל שהם גדולים יותר, כך העלים ייווצרו טוב יותר.

איך לגדל פטרוזיליה על אדן החלון

כדי לגדל ירקות על אדן החלון, תצטרך לעמוד במספר תנאים חשובים:

• עציץ השתילה נשמר תחילה במקום קריר (במרפסת), השקיה מתונה של האדמה כשהיא מתייבשת;
• כאשר הפטוטרות מתחילות לגדול, המיכל מועבר לאדן החלון;
• מים בערך פעם ב-7 ימים;
• עציצים עם צמחים מסובבים באופן קבוע כדי להבטיח את הצמיחה הסימטרית והאחידה שלהם - אחת ל-1-2 ימים;
• בימים מעוננים, השתילה מסופקת עם תאורה מלאכותית;
• להחיל דשנים מיוחדים לפני חיתוך ירק אם הצמחים מדולדלים.

התייחסות. בחורף, הם מכינים כמה "כפות" של פטרוזיליה. ראשית, שותלים גידולי שורש קטנים יותר, ולאחר 30 יום, שותלים גדולים יותר. עם תחילת האביב, ניתן להעביר את העציצים לאכסדרה.

נְחִיתָה

שתילת פטרוזיליה מחומר זרעים מתבצעת באופן הבא:

1. תחתית הסיר פרוסה בשכבה של 2 ס"מ של חימר מורחב והמיכל ממלא באדמה.
2. זרעים נטועים לעומק של 5 מ"מ. מפזרים מעל 1 ס"מ אדמה.

לשתילת גידולי שורש יש להכין מיכל בעומק 15-20 ס"מ ואדמה מתאימה. ואז הפטרוזיליה מושתלת בחוזקה לתוך אדמה לחה מראש ומשקה שוב.

קרא גם:

איך לגדל מלפפונים על אדן החלון בחורף.

כיצד לבחור מגוון ולגדל כראוי פלפלים מקורה על אדן החלון.

כיצד לגדל כראוי צנוניות על אדן החלון בחורף.

לְטַפֵּל

במהלך 20 הימים הראשונים לפני בקיעת הנבטים הראשונים, השקה מתונה כל יומיים. בשלב זה ניתן לכסות את השתילה בסרט, אך אין צורך בכך. צמחים צעירים דורשים יותר מים. השקה אותם, הימנעות מריבוי מים או ייבוש מהאדמה.

בחורף, השתילה מושקת במתינות כאשר האדמה מתחילה להתייבש.

לא מומלץ להשקות צמחים במי ברז. זה קשה מדי ועלול להוביל להיווצרות קרום של אלמנטים המזיקים לצמח על פני כדור הארץ. לפני השקיה, הניחו למים להתייצב מספר ימים, או שעדיף להרתיח אותם. טמפרטורת המים צריכה להיות טמפרטורת החדר.

חָשׁוּב. לאחר כל השקיה, האדמה משוחררת בזהירות.

עדיף לדלל יורים צעירים בנטיעות צפופות, להשאיר 4 ס"מ בין יורה. אל תשכח להסיר עשבים שוטים.

אם נטועה פטרוזיליה באדמה קנויה, היבול יזדקק להאכלה תקופתית. הגינה הביתית מופרת בדשנים מינרליים מורכבים.

התייחסות. התכשירים הנפוצים ביותר להאכלת פטרוזיליה בבית הם "צמיחה" ו"אגרולייף".

יצירת תנאים נוחים

במהלך התקופה שבה מתרחשת נביטת זרעים, הצמח זקוק ללחות אוויר מוגברת. כדי ליצור את התנאים הדרושים, המיטה יכולה להיות מכוסה בסרט.כאשר מופיעים הנבטים הראשונים מסירים את הכיסוי והמיכל עם הצמחים מועבר למקום קריר יותר.

צמיחת פטרוזיליה נצפית בטמפרטורות שאינן עולות על +15...+20⁰С. עם זאת, על מנת שהשתילים יבקעו, תצטרך לשמור את העציץ בתנאים חמים יותר בטמפרטורה של +25⁰C.

בתחילת האביב ועד סוף הקיץ יש מספיק שמש לשתילה ביתית. עם זאת, בסתיו ובחורף, צמחים סובלים מחוסר תאורה. כדי לפתור את הבעיה, מנורת ספקטרום לבנה מיוחדת ממוקמת מעל הסיר. גופי תאורת פלורסנט מותקנים בגובה של 50-60 ס"מ. הם יצטרכו להאיר את המיטה 8 שעות ביום.

בעיות אפשריות, מחלות ומזיקים

השקיה לא מספקת, יחד עם תנאי טמפרטורה לא מתאימים, היא הגורם העיקרי לזיהום עם כתמים לבנים או טחב אבקתי. כדי להילחם במחלות אלה, כמו גם כדי למנוע אותן, השתמש בתרופה "Fitosprorin" על פי ההוראות.

המזיק העיקרי של ירקות הוא כנימות. כשהיא מופיעה מרססים את העלים בפיטוברם.

חָשׁוּב. מיד לאחר השימוש בתרופות, הירוקים אינם נחתכים ולא אוכלים. יהיה עליך להקפיד על התקופה המפורטת בהוראות הקופות.

טמפרטורות מוגזמות בתוך הבית או חוסר אור שמש מובילים לעתים קרובות למתיחה ועיוות של צמחים.

תכונות של גידול פטרוזיליה בצורה הידרופונית

הידרופוניקה היא גידול של ירקות ללא אדמה, תוך שימוש במים ודשנים בלבד. שורשי הצמח שוכנים במצע ממקור אורגני או מלאכותי. העציץ עם המצע טובל בתמיסה מיוחדת המעניקה לצמחים את התזונה הדרושה.

כדי לגדל ירקות על אדן החלון תצטרך להצטייד ב:

• מתקן הידרופוני המורכב ממיכלים לירוק ומערכת אספקת חומרי הזנה;
• מצע ותמיסה המכילים את כל המיקרו-אלמנטים הדרושים לצמיחה והתפתחות תקינה של צמחים.

ירקות הגדלים בצורה הידרופונית דורשים תנאי טמפרטורה נוחים ותאורה טובה.

התייחסות. ניתן להכין את הפתרון במו ידיכם מדשנים מסיסים במים. ריכוז המלח לא יעלה על 3 גרם לכל 1 ליטר מים.

הזרעים נטועים במצע מוכן (1 גרם לכל 1 מ"ר), ואז השתילה מושקה בשפע במים המכילים דשנים מומסים מסדרת BioSevia. לאחר השקיה, הסיר מכוסה בסרט ליצירת אפקט חממה. האצווה הבאה גדלה בעוד שבועיים.

קציר ואחסון

כאשר גדלים מזרעים, ניתן לראות את היורה הראשונים לאחר 14-20 ימים, ולחתוך את הירוקים הראשונים לאחר 50-70 ימים נוספים. אם מגדלים פטרוזיליה משורשים, הקציר יתקבל לאחר ארבעה שבועות.

ענפים בעלי עלים גדולים נחתכים בגובה 10 ס"מ. לא ניתן לחתוך בשורש - יש להשאיר את הפטוטרות.

עֵצָה. כדי לשמור על ירקות זמן רב יותר, הם ממוינים. לא ניתן לכבס את הענפים. את הקציר שמים בשקיות ניילון. מניחים שם גם בצל חתוך למספר חתיכות. החבילה עם הפטרוזיליה נשלחת למקרר. פעם בחמישה ימים מוציאים אותו כדי לסדר את התוכן ולהחליף את הבצל.

טיפים וטריקים

עצות של גננים מנוסים יסייעו להגביר את נביטת הזרעים.

הם מציעים להניח את הזרע לפני השתילה בשקית בד ולשמור אותו מתחת למים זורמים למשך 3 שעות. חלופה למניפולציה זו היא מבעבע עם החלפת מים חובה כל 2-3 שעות. הליך זרעי הפטרוזיליה מתבצע תוך 24 שעות.

אמצעי המניעה הבאים יגנו על הנטיעות שלך מפני קרדית אוכלי עשב:

• אין להניח פרחים פנימיים, במיוחד ורדים, על אדן החלון ליד פטרוזיליה;
• השקיית השתילה במקלחת חמה בלחץ חזק פעם בשבוע.

אתה יכול להילחם בקרדית המתעוררת עם תמיסת סבון המשמשת לשטיפת העלווה. לאחר הטיפול, התמיסה נשטפת במים חמים (+50 מעלות צלזיוס).

קרא גם:

איך פטרוזיליה עוזרת לנפיחות מתחת לעיניים וכיצד ניתן להשתמש בה.

איך מכינים קרח פטרוזיליה לפנים: יופי ובריאות העור.

איך להבדיל בין כוסברה לפטרוזיליה.

סיכום

גידול פטרוזיליה על אדן החלון בבית הוא די פשוט. ההליך אינו דורש השקעה משמעותית של זמן ומאמץ. על ידי שמירה על כללי הטיפול בצמחים, תוכלו לפנק את עצמכם ואת יקיריכם בעשבי תיבול ארומטיים טריים כל השנה.