האם יכולה להופיע אלרגיה לגזר, כיצד היא מתבטאת וכיצד מטפלים בה?
אלרגיות בבני אדם נפוצות. הרשימה העיקרית של חומרים מגרים מוכרת לרבים: אבקה צמחית, שיער של בעלי חיים, מזון. גזר אינו אלרגן נפוץ, אך אין זה אומר שלא יכולה להתרחש תגובה לירק זה.
במאמר זה נספר לכם האם קיימת אלרגיה לגזר, כיצד היא מתבטאת, מי נמצא בסיכון, מתי להפעיל אזעקה וכיצד למנוע את ההשלכות.
אלרגן F31 - גזר
אז האם גזר הוא בעצם מוצר אלרגני או לא? כדי לענות על שאלה זו, אתה צריך ללמוד את הרכב הירק. תגובה אלרגית בבני אדם נגרמת על ידי קבוצת החלבונים RP-10. בגזר חריגה מרמת החומרים הללו. למרות זאת, הגזר עצמו אינו אלרגן, ולא יכולה להיות אלרגיה למזון מהם.
במהלך החמרה של קדחת השחת (אלרגיה לאבקנים), מערכת החיסון שלנו במצב קריטי. הוא מגיב גרוע ומבחין בין אלרגנים זרים, שבהם מכלול החומרים דומה לאבקה. במקרה זה, הסובל מאלרגיה הופך רגיש לגזר עצמו. תגובה זו נקראת תגובת צולבת ומתרחשת אצל אנשים הסובלים מאלרגיות לאבקה של לענה, שן הארי, עצי ליבנה או ערבה וכו'.
התייחסות. גזר נא הוא אלרגני יותר מאשר מבושל. זאת בשל העובדה שטיפול בחום תמיד מפחית את כמות החומרים הגורמים לתגובה מעורפלת.למיץ גזר תהיה גם השפעה שלילית על הגוף בגלל הרמה המוגברת של אלרגנים בהרכב.
גם מבוגרים וגם ילדים רגישים באותה מידה לתגובות אלרגיות.
קבוצת סיכון
הגורמים הבאים משפיעים על הופעת אלרגיות:
- תוֹרָשָׁה. העברת אלרגיות ברמת הגן היא תופעה שכיחה למדי. אם לאחד ההורים יש "מחלה", הסיכוי לקבל את אותה תגובה אצל הילד הוא 50%. אם שניהם סובלים, אז האינדיקטור עולה.
- תושבי העיר. יש הרבה יותר אלרגיות בערים מגה מאשר באזורים כפריים. אוויר מזוהם מפחית חסינות.
- נוכחות של זיהומים בדרכי הנשימה. אדם נגוע רגיש יותר לפתח אלרגיה לאבקה, שעלולה להתפתח לאחר מכן לאלרגיה צולבת.
הגורמים העיקריים לאלרגיה לגזר
הגורמים לאלרגיות מגוונים:
- תוספים, חומרים משמרים וצבעים במוצרים שנרכשו בחנות. הם אלו שתורמים לפיתוח אלרגיות למזון, שכן גוף האדם נמצא ברגע הפגיע ביותר שלו.
- אי סובלנות אינדיבידואלית.
- "מנת יתר". צריכה מופרזת של גזר מובילה לתגובה אלרגית, במיוחד אם לאדם יש סוכרת או רמות גלוקוז גבוהות. הסוכר בגזר מחמיר את המצב וגורם לפריחה.
- אכילת גזר נא. הוא מכיל מספר מוגבר של אלרגנים פוטנציאליים.
- תוֹרָשָׁה.
- תגובה צולבת. יש אלרגיה לאבקה.
- חוסר בשלות של אנזימי עיכול. אצל תינוקות, מערכת העיכול מתפתחת בהדרגה, כך שהחדרה של גזר לתזונה של הילדים מתרחשת לא לפני 7 חודשים לאחר הלידה.
- אלרגיה בילדים לבטא-קרוטן (ויטמין A).
תסמיני אלרגיה
תסמיני האלרגיה תלויים ישירות בגיל וברגישות הגוף. התגובה של כל אחד שונה: מדמעות ועד התקפי חנק.
סימנים של אלרגיות אצל מבוגר:
- פריחות בעור, גירוד, שלפוחיות, כתמים;
- דלקת בעיניים - גירוד, אדמומיות ונפיחות של העפעפיים, רגישות לאור;
- גירוי של החיך, החניכיים, צריבה של הלשון והשפתיים, עקצוץ בפה;
- בעיות במערכת העיכול - עוויתות, עצירות, בחילות, הקאות;
- נזלת, שיעול, קוצר נשימה.
אצל ילד קטן, התסמינים הם כדלקמן:
- הפרעות במערכת העיכול - ירוד או חוסר תיאבון, הקאות, נפיחות, שלשולים;
- נזק לקרום הרירי של חלל הפה, חניכיים - צריבה, גירוד, נפיחות;
- נזלת, שיעול, קוצר נשימה;
- דלקת בעור, גירוד, יובש, קרום.
סימנים אלו מופיעים מיד לאחר אכילת הירק, במגע ישיר איתו, וגם לאחר זמן מה.
סיבוכים של אלרגיה לגזר
אלרגיות מעוררות התקפים קלים או מהוות איום על החיים:
- הלם אנפילקטי. מאופיין בקשיי נשימה, ירידה חדה בלחץ הדם וכאבי ראש. לעתים קרובות מעורר אובדן הכרה. עלול לגרום לתרדמת או למוות.
- בצקת של קווינק. כל הגוף מתנפח מאוד, עד לקרום הרירי של הגרון. מופיעים קוצר נשימה ושיעול לא אופייני. המצב מאיים על חייו של המטופל, ולכן יש צורך להתקשר מיד לאמבולנס.
- תסמונת התינוק הכחול. אכילת כמויות גדולות של גזר מעלה את רמת החנקות בגוף הילד. זה מעורר רעב חמצן. הילד מתחיל לפתע להיחנק, ואזורים כחולים מופיעים סביב הציפורניים והפה.
כדי למנוע השלכות איומות, במקום לא מוכר כדאי להזהיר אחרים על נוכחות אלרגיות. זה יעזור לספק סיוע חירום בזמן.
ביצוע אבחון
אם יש לך חשד קל ביותר לאלרגיה ונוכחות התסמינים העיקריים, התייעצי עם אלרגולוג. דוגמה סטנדרטית לאבחנה היא חקר דם ורידי. אבל התוצאה המדויקת ביותר ניתנת על ידי ניתוח מקיף:
- בדיקות עור. המחקר מתבצע על עור האמה, שטופל בעבר בתמיסת אלכוהול. לאחר מכן מורחים עליו טיפות עם אלרגנים. אם יש נפיחות קלה או אדמומיות של העור, האדם אלרגי לחומר המתאים.
- מחקר נוגדנים. במקרה זה, דם נשאב מוריד כדי לזהות את קבוצת החלבונים הגורמת לתגובה.
- מבחנים פרובוקטיביים. לשם כך, מוזרק אלרגן לאף, מתחת ללשון או לסמפונות, ולאחר מכן עוקבים אחר תגובת הגוף. המחקר מתבצע רק בבתי חולים בפיקוח רופא, שכן ייתכן שיהיה צורך בטיפול רפואי חירום.
- מבחני חיסול. הסרת החשוד לאלרגן מחיי היומיום של אדם.
לאחר קבלת התוצאה, הרופא רושם טיפול מתאים.
יַחַס
לאחר השלמת האבחנה, הרופא רושם את הטיפול הדרוש. איך להילחם בה תלוי עד כמה התגובה האלרגית חמורה, מטיפול חירום ועד למתכוני רפואה מסורתית.
עזרה בחירום
אם מופיעים לפתע תסמיני אלרגיה, שטפו את הפנים, שטפו את הפה ושתו 1 ליטר נוזל. במקרה של הלם אנפילקטי או אנגיואדמה, הזמינו אמבולנס וקחו תרופה אנטי-אלרגית המומלצת על ידי השלוח התורן.
מוצרי בית מרקחת
הרשימה העיקרית של תרופות לאלרגיות:
- "קרומוהקסל". תרסיס לאף או טיפות עיניים.
- "יָחִיד." טבליות, מצופות בסרט או ניתנות ללעיסה.
- טלפסט. גלולות.
- "אריוס". טבליות או סירופ.
- "אנטרוסגל". משחה למתן דרך הפה.
דִיאֵטָה
תזונה עוזרת להפחית את תגובת הגוף לאלרגן. לשם כך, אל תכלול את המוצרים הבאים:
- פרי הדר;
- שוקולד;
- אֱגוֹזִים;
- משקאות מוגזים;
- כּוֹהֶל;
- מיצים
והחליפו אותם ב:
- תה ירוק;
- תפוחים ירוקים;
- טורקיה;
- מרקים רזים;
- ירקות.
אם מופיעה אלרגיה בתינוק, כל ההגבלות מוכנסות לתזונה של האם המניקה. אתה צריך לשתות כמה שיותר מים. זה יסיר אלרגנים מהגוף מהר יותר.
שיטות מסורתיות
להלן כמה שיטות עממיות יעילות למלחמה באלרגיות:
- אפקט מורכב שמטרתו להסיר את האלרגן מהגוף. 1 כפית. תפרחת שמיר יוצקים 200 מ"ל מים חמים ומשאירים למשך 40 דקות. לאחר מכן אנו מכינים תערובת צמחים: 35 גרם תותים, 20 גרם לענה, 15 גרם סרפד, 15 גרם ברדוק ו-15 גרם שורש שן הארי. 1 כף. ל. עשבי תיבול יוצקים 1 כף. מרק שמיר. השאירו לפחות 12 שעות. שתו 3 פעמים ביום.
- נגד אדמומיות ופריחה. 1 כף. ל. סרפדים מיובשים יוצקים 250 מ"ל מים חמים. השאירו כ-30 דקות. קח לפני כל ארוחה.
צעדי מנע
מניעה נחוצה כדי למנוע את ההשלכות המסוכנות של תגובה אלרגית.
אמצעים יעילים:
- להוציא גזר מהתזונה, כמו גם מנות ומשקאות המכילים אותם;
- לשמור איתך את התרופה המומלצת על ידי הרופא שלך;
- הגבלת מזון מתוק, מלוח ומטוגן;
- לשתות יותר נוזלים, רצוי מים רגילים;
- לשמור על היגיינה;
- ללכת באוויר הצח ולאוורר את החדר באופן קבוע;
- להימנע ממצבי לחץ.
ביקורות
שיטות הטיפול המתוארות במאמר זה הן המלצות סטנדרטיות כאשר התסמינים מופיעים לראשונה. חלקם כבר עזרו לאנשים הסובלים מאלרגיות.
אלנה, סנט פטרסבורג: "לבני פשוט יש אלרגיה לאבקה, אבל לא חשבנו שהוא יחלה מגזר. יתר על כן, הוא הגיב לראשונה למיץ גזר. טוב שלא היו פריחות בעור. עכשיו אנחנו כל הזמן נבדקים ונושאים איתנו תרופות".
אירינה, אומסק: "בעלי ואני אלרגיים לגזר. אני לא יכול להתמודד עם אבקה, אבל האוכל בסדר. מצאתי כאן פתרון גם לעצמי וגם לבעלי. אנחנו משתמשים בעיקר בשיטות מסורתיות".
קרא גם:
האם יכולה להופיע אלרגיה לאורז וכיצד היא מתבטאת?
היברידית גזר לאחסון לטווח ארוך קנדה f1.
היתרונות והנזקים של מלפפונים לבריאות האישה ושיטות השימוש בהם.
סיכום
גזר אינו האלרגן הנפוץ ביותר. אבל להשתמש יש להשתמש בו בזהירות, במיוחד עבור אלו הסובלים מאלרגיה לאבקה (לאבק או אבקה מעצים ופרחים). הסובלים מאלרגיות כאלה צריכים להתייעץ עם רופא ולזהות תגובות אפשריות לחומרים אחרים. כך, תדאגו לבריאותכם מראש ותמנעו השלכות שליליות.