גידול עגבניות בחממה: הוראות שלב אחר שלב לגננים מתחילים וטיפים מעמיתים מנוסים
מה אפשר להכין מעגבניות? מיץ, סלטים, פסטה - רשימת המנות אינסופית. לעגבניות יש גם סגולות רפואיות מצוינות: יש להן אפקט מרפא ומחדש. עגבניות נמצאות בשימוש נרחב בקוסמטיקה וברפואה עממית.
כדי לגדל יבול עשיר של עגבניות, אתה צריך להיות בעל ידע מיוחד ולדעת כמה סודות. בחירת הזרעים, האדמה, התנאים הטבעיים - כל זה משפיע על איך ייראה הקציר. במאמר זה נדבר על גידול עגבניות בחממה ונחלוק כמה סודות.
מדוע גננים מנוסים אוהבים כל כך לגדל עגבניות בחממה
עגבנייה היא גידול אוהב חום. ללא חממה, קבלת יבול טוב לא יהיה כל כך קל. זו הסיבה שגננים מנוסים מעדיפים לגדל עגבניות בחממות. הם יוצרים תנאים נוחים לירקות - הם מגנים מפני מזג אוויר גרוע ו מזיקים.
זנים וסוגי עגבניות לחממה
איזה סוג של עגבניות כדאי לשתול? אתה צריך לדעת שכל זני התרבות מחולקים לשני סוגים: קובע ובלתי מוגדר.
לראשון אלה כוללים עגבניות שגדלות לגודל מסוים. מין זה נהדר עבור חממות קטנות. אל השני אלה כוללים עגבניות שבהן צמיחת הגזע הראשי אינה מוגבלת.
הבה נסתכל על זני העגבניות הנחושות ונקבע אילו מהם גדלים בצורה הטובה ביותר בחממה:
- "אביב הצפון" ו"בובה" - עגבניות מתוקות וגדולות, זן ורוד.יש להם בשר צפוף והם סובלים הובלה היטב. לא רגיש ל מחלות, להסתגל לתנאי מזג אוויר קשים.
- "עבודה פתוחה". הוא מגיע לגובה של 60-90 ס"מ. יש לו צורה פחוסה מעט. הפרי בשרני, עם קליפה צפופה. הוא מאופיין בתשואה גבוהה ובטעם גבוה, וזו הסיבה שהזן כל כך פופולרי בקרב גננים. החסרונות כוללים קשיים בטיפול בצמח וצורך גבוה בדשנים מיוחדים.
- "בּוּרגָנִי." הוא סובל היטב חוסר לחות ובעל סבילות גבוהה למחלות פטרייתיות וחרקים. החסרונות כוללים שבריריות של ענפים ותשואה נמוכה.
עבור זנים בלתי מוגדרים, יש להבחין בין הדברים הבאים:
- "אבקאן ורוד" - פירות יפים וממותקים. בין היתרונות, יש להדגיש במיוחד את הבשלות המוקדמת.
- "צִבעֵי מַיִם" - ירקות מוארכים. מצוינים להכנות תוצרת בית, הם חסרי יומרות באופיים. משקלה של עגבנייה אחת יכול להגיע ל-120 גרם.
- "נס מרפסת" - בעל צבע אדום עשיר. זה מוערך לא רק בקרב גננים, אלא גם בקרב אוהבי קישוטי גן יפים.
- "המלך אורנג'" - בעל מבנה רופף ומבשיל במהירות בחממה.
- "לב שור" - אחד המינים המפורסמים ביותר. יש לו פירות אדומים-ורודים גדולים.
קרא גם: 25 זני העגבניות המתוקים ביותר.
איך לגדל עגבניות בחממה
כידוע, גידול הוא תהליך עתיר עבודה אך מהנה. הבה נבחן בפירוט מה צריך לעשות כדי לקצור יבול טוב של עגבניות בחממה, אפילו עבור גננים מתחילים.
הכנת האדמה בחממה
אנו ממליצים לך לשנות את האדמה בחממה לפני שתילת היבול. - לטפל בו בתמיסה חמה של נחושת גופרתית. יש להכין את המיטות 5-7 ימים לפני השתילה.גובה - כ-30 ס"מ, רוחב - כ-80 ס"מ. התרופפות וניקוז טובים יעזרו במאבק על היבול.
יש להשאיר מעברים ברוחב 60-70 ס"מ בין המיטות.
חָשׁוּב! אל תשכח לשמור על לחות קרקע מתונה. אם אתה משתמש בכבול, אתה צריך להוסיף לו חומוס, נסורת וחול.
מתכוננים לזרוע זרעים
תאריכי הזריעה משתנים בהתאם לאזורי ארצנו. אם אספת את הזרעים בעצמך, יש לטפל בהם לפני השתילה. מניחים אותם בשקיות גזה קטנות ולאחר מכן מניחים אותם בתמיסת אשלגן פרמנגנט למשך 15 דקות.
לאחר מכן יש לשטוף את השקיות תחת מים חמים זורמים. אם אתה משתמש בזרע מוכן, עדיין עדיף להשרות אותו במים.
לאחר מכן שים את הזרעים בגזה לחה למשך 20 שעות. בשלב זה, קח מיכלי פלסטיק ושפך עליהם מים רותחים. עשו חורים שדרכם תברח עודף לחות.
הכן אדמה מזינה. הוא עשוי מחול גס, נסורת, אדמת דשא, קומפוסט וכבול. מניחים ניקוז בתחתית כל מיכל.
איך לגדל שתילים
מיכלים עם שתילים ממוקמים במקום חם ומואר. זכור כי עגבניות הן צמחים אוהבי חום; טמפרטורת האוויר צריכה להיות לפחות 25 מעלות. כדי לגרום לשתילים להופיע מהר יותר, כסו כל מיכל בסרט. לאחר היורה הראשונים, הסר אותו.
במשך שבעה ימים לאחר מכן, הורידו את הטמפרטורה ל-16 מעלות. יש צורך להקשיח את הזרעים כך שבמקרה של מזג אוויר קר הם לא יקפאו. ואז הטמפרטורה מועלית שוב ל-20 מעלות. אתה צריך לעקוב אחר המשטר עד להופעת העלים השניים. זה קורה בדרך כלל חודש לאחר הופעת השתילים.
הפוך את המיכלים לחלון כל יום כדי למנוע משיכת השתילים לצד אחד. רצוי להניח מיכלים לא על אדן החלון, אלא על מעמד. כאשר השתילים מוכנים לשתילה, גודלם מגיע ל-15-35 ס"מ.
קטיף והתקשות
קטיף (השתלת צמחים בעציצים נפרדים) הכרחי כדי שמערכת השורשים של הירק העתידי תתחזק. זה חייב להיעשות בזהירות כדי לא לפגוע בגבעולים השבירים. הצמח מונח בשקע של 0.5 ס"מ ומכוסה באדמה. לאחר מכן השקה אותו בהרבה מים.
לפני השתילה באדמה, יש להקשיח את הצמחים. אם זה לא נעשה, העגבניות עלולות למות. לשתילים מוקשים יש מערכת שורשים חזקה יותר וגבעולים עבים. בנוסף, מצטבר סוכר בצמח, ועל הגבעולים והעלים נוצרת שכבת אפידרמיס. בואו נסתכל איך אתה יכול להקשיח שתילים בחממה.
רמות הטמפרטורה והלחות בו צריכות להיות קרובות לתנאי קרקע פתוחים. כדי להקשיח את הצמחים, פשוט פתח את החממה במהלך היום. כדי להקשיח את מערכת השורשים של שיחי עגבניות, יש להפחית השקיה כבדה. מומלץ להשקות את הצמח בצורה מתונה בתמיסות של דשני זרחן ואשלגן.
שבוע לפני השתילה באדמה, יש להפסיק לחלוטין את השקיה. זה יעזור לפתח את ההתנגדות הקרה של עגבניות, אשר בעתיד לא יוביל למותם אם הטמפרטורה באדמה יורדת בחדות.
התקשות של עגבניות מתחילה שבוע וחצי עד שבועיים לפני השתילה באדמה. כדאי לשים לב לניואנסים הבאים:
- טֶמפֶּרָטוּרָה. זה חייב להיות יציב לאורך כל תקופת ההתקשות. הטמפרטורה הנמוכה המרבית המותרת בעת התקשות שתילים היא 8 מעלות.
- אוֹר. אור שמש ישיר עלול לגרום לכוויות עלים. לכן, התקשות מתחילה באזורים חשוכים. יש להרגיל את הצמח לשמש בהדרגה.
- טיוטה יכולה להיות מסוכנת עבור שתילים. צריך להרחיק אותו.
שתילת שתילי עגבניות בחממות
כאשר משתילים לאדמה, עדיף להעביר את הצמח יחד עם גוש אדמה. נסו לשתול את העגבנייה כמה שיותר עמוק באדמה. אבל אם השתילים שלכם גבוהים מהצפוי, לא כדאי להעמיק אותם. זו טעות נפוצה שעושים גננים.
לשתול עגבניות בשורה אחת או בתבנית דמקה. עדיף שלא יהיו מרחקים גדולים בין השיחים. רוחב מומלץ: 60 ס"מ.
טִפּוּל עוֹקֵב
לאחר הכנת השתילים מתחילים השלבים החשובים ביותר - קשירה, צביטה, השקיה ו הַאֲכָלָה. בואו נסתכל מקרוב על מה כל אחד מהם כולל.
קשירה וצביטה של עגבניות בחממה
קשירה - זוהי הצמדת ענפים וגבעולים לתמיכה. זה נעשה באמצעות סמרטוטים, חבלים ולולאות פלסטיק. במקרים מסוימים, יש לקשור את הצמח במספר מקומות בו זמנית.
אל תקשור אותו חזק מדי. ההליך הכרחי כדי למנוע מלחות מלעלות על הגבעולים והעלים. וכדי שהענפים לא ישברו. בנוסף, הקשירה מקלה על הטיפול בעגבניות ובקטיף.
בירה חורגת (הסרת יורה לרוחב על גזע עגבנייה) נחוצה כדי להגדיל את היבול ולהימנע מבעיות רבות. הנבטים זקוקים להזנה, כך שאם לא יוסרו בזמן, הם ייקחו חלק מהוויטמינים והלחות שהפרי זקוק להם.
השקיה ודישון עגבניות
עגבניות חממה לא אוהבות הרבה מים. אם תשקה יותר מדי, הירקות שלך עלולים לחלות. לפני תחילת הפריחה, כדאי להשקות אותם פעמיים בשבוע. שיח אחד דורש 2-3 ליטר מים.
במהלך הפריחה, יש להגדיל את נפח המים ל-5 ליטר לשיח. כאשר הפירות הראשונים מופיעים, יש להשקות אותם 2 פעמים בשבוע. ברגע שהפירות האדומים הראשונים מבשילים, אפשר להשקות את השיחים פעם בשבוע.
השקיית יתר עלולה לגרום לפיצוח הפירות ולהירקב של השורשים.
ישנן דרכים רבות להאכיל עגבניות. זה יכול להיעשות הן בעזרת תרופות עממיות והן בעזרת דשנים מקצועיים. לראשון כולל תמיסת יוד, תמיסת אפר, שמרים, גללי עוף.
דשנים חנקן וזרחן, "מונופוספט", "פתרון", "סידן חנקתי" נמצאים בשימוש נרחב. היתרון שלהם הוא שהם מבטלים את הצורך ליצור באופן עצמאי תערובות של כימיקלים ודשנים.
קציר ואחסון
אתה יכול לקטוף גם עגבניות אדומות וירוקות. אם קוטפים ירקות עם גבעולים, כדאי להניח אותם עם האף למטה. כדאי לאחסן ירקות במקום יבש, רצוי בקופסאות קרטון או פלסטיק.
מכסים את החלק העליון של העגבניות בבד עבה או יוטה. חיי המדף של עגבניות אדומות בשלות הוא 4 ימים, ורוד - 5 ימים, חום - 7 ימים. עגבניות ירוקות מאוחסנות בטמפרטורת החדר למשך שלושה שבועות, מבשילות בהדרגה.
מזיקים אפשריים והדברתם
אם העגבניות לא היו מוכות במחלות, תהליך הגידול היה מהנה יותר ופחות מטריד. עם זאת, הם עדיין לא המציאו תרופה שתפטר את התרבות ממחלות שונות.
מחלות של עגבניות חממה ושיטות טיפול
המחלות הנפוצות ביותר כוללות:
- חולה מאוחרת (פטריית צמחים). זה מתרחש בדרך כלל עקב לחות גבוהה. סימני הדבקה מאוחרת כוללים כתמים חומים על העלים, עלים יבשים ומסולסלים. כטיפול, גננים מייעצים להשתמש במי גבינה. כמו כן, ראוי להשתמש בתרופות מקצועיות - "מחסום", "מחסום".
- פְּסִיפָס - מופיע בעיקר עקב אדמה מזוהמת או זרעים באיכות נמוכה. לעלים כתמים ירוקים בהירים וכהים הנראים כמו דוגמת פסיפס. כאשר מחלה זו מזוהה, עדיף להסיר את השיח, אחרת הפסיפס יכול להתפשט במהירות לשיחים אחרים.
- לוח לבן הוא ריקבון המשפיע על חלקים שונים של העגבנייה. יש ריקבון שורש, אפיק, אפור וחום. קל לזהות - לא ניתן לבלבל את המוך הלבן עם נגעים אחרים. ריקבון אפור מתפתח בגלל אוורור לקוי, בעוד ריקבון שורשים הוא תוצאה של אדמה לא טובה. ריקבון חום וסוף הפריחה מופיע עקב דשנים באיכות נמוכה. רובד לבן צריך להיות מטופל עם חליטת שום או אבקת אפר עץ.
- מקרוספוריאזיס. מאופיין גם בכתמים חומים מוארכים על השיח. מופיע עקב אוורור לקוי ולחות גבוהה. הוא מתפתח בצורה אינטנסיבית ביותר בטמפרטורות נמוכות. מומלץ להסיר את כל השיח המושפע.
אילו בעיות נוספות עלולות להתעורר?
בנוסף למחלות, עוד מספר סיבות יכולות להשפיע על איכות היבול. הבה נבחן כיצד להתמודד עם בעיות המתעוררות במהלך תהליך הגידול.
מדוע עגבניות נסדקות בחממה?
הסיבה העיקרית - הפרה של לוח הזמנים של השקיית הצמח. גם דישון יתר בחומרים המכילים חנקן יכולה להשפיע. לעתים קרובות מופיעים סדקים מכיוון שהפרי העדין מגיב לשינויים בלחות הקרקע בחממה.בגלל זה, לא רק המראה של העגבניות מתדרדר, אלא גם התוכן שלהן.
סדקים יכולים להיות רגישים לפטריות או לזיהומים אחרים. כדי להימנע מכך, כדאי ליצור לוח השקיה מפורט ולא לסטות ממנו.
חָשׁוּב! בחרו זנים הפחות רגישים לפיצוח פירות. לדוגמה, "גברת יפה", "פודמוסקובני", "דיווה".
אם פירות לא גדלים על האשכולות השניים ואחריו
הסיבות לתופעה זו עשויות להיות אדמה דלה או דשנים באיכות נמוכה. במקרה זה, גננים מייעצים לטפל בשיח עם Fitosporin-M. המוצר משמש לחיזוק הפירות והאצת הצמיחה.
דרך טובה נוספת לבטל את הבעיה היא לדשן את האדמה באפר רגיל.
סיכום
עכשיו אתה יודע איך לגדל עגבניות בחממה, גם אם רמת הגינון שלך עדיין "מתחילים". הדבר החשוב ביותר בתהליך זה הוא עמידה בכל הכללים הדרושים.
היזהר בבחירת מגוון, שתילת שתילים ודישון האדמה. זכור שעגבניות לא אוהבות הרבה מים, עקוב אחר לוח הזמנים של השקיה. עם הסימפטומים הראשונים של המחלה, לטפל בשיח עם תרופות עממיות או הכנות מקצועיות. טפלו בצמח באהבה, ואז הוא ישמח אתכם עם יבול עשיר.