היברידית גזר דורדון מתבגרת מוקדמת, עמידה בפני קור

דורדון F1 הוא היברידית גזר המאופיינת בתפוקה גבוהה ובאיכות שמירה. הפופולריות שלו נובעת מההצגה המצוינת של גידולי שורש, שלרוב נראים נבחרים.

איך לגדול היברידי על רכושך האישי - קרא את המאמר.

תיאור של היברידית גזר דורדון

דורדון הוא היברידית הבשלה מוקדמת, עמידה במתח. יבול ירקות זה פופולרי בפדרציה הרוסית; הוא גדל בקנה מידה תעשייתי. ההיברידית מאופיינת בתפוקה גבוהה: 75 טון גזר נקצרים מ-1 דונם.

לירקות שורש גליליים כתומים יש מצגת מעולה. שיעור הסחירות מגיע ל-95%. הירק עסיסי.

התייחסות. היברידי אידיאלי להכנת מיצים ומחיתים.

ניתן לאחסן ירקות שורש 8-10 חודשים מבלי לאבד את צורתם או טעמם.

מוצא והתפתחות

דורדון (Dordogne F1) הוא הכלאה של זן נאנט, שגדל על ידי מגדלים הולנדים של חברת Syngenta. מאז תחילת המאה ה-21, יבול ירקות זה יועד ומומלץ לגידול באזורים הצפוניים של הפדרציה הרוסית.

הרכב כימי, יסודות קורט וויטמינים, תכונות מועילות

הדורדון מאופיין בהרכב כימי עשיר מאוד. ירקות שורש כתומים מכילים ויטמינים C, E, K וקבוצת B.

הירק עשיר בבטא-קרוטן (12%), המומר בגוף האדם לרטינול, נוגד חמצון רב עוצמה המשפיע לטובה על תפקוד הריאות.

הירק הכתום עשיר באשלגן, ברזל, זרחן, מגנזיום, יוד, אבץ ומינרלים נוספים.

לגזר דורדון יש ארומה ספציפית הודות לשמנים אתריים. ירקות שורש מכילים הרבה פרוקטוז וסוכרים - 7%.

אכילת גזר היברידי מקדמת:

• חיזוק מערכת החיסון;
• ריפוי של כוויות ופצעים מוגלתיים (ניתן למרוח ירקות מגוררים על אזורים בעייתיים בעור);
• ניקוי המעיים;
• שיפור תפקוד מערכת העיכול, כבד ;
• היפטרות של helminths;
• ראייה משופרת.

הירק מומלץ לאנשים הסובלים מאנמיה. השימוש הקבוע בו מסייע במניעת אוטם שריר הלב. הוא מתאים לתזונה תזונתית בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלו - 35 קק"ל.

תקופת הבשלה

דורדון הוא גזר שמבשיל מוקדם. תקופת ההבשלה נעה בין 115 ל-140 ימים, בהתאם לתנאי האקלים של אזור הגידול ואיכות הטיפול בגידול הירקות.

פִּריוֹן

ההיברידית מאופיינת בתפוקה גבוהה באופן עקבי: מ-3.5 עד 7.5 ק"ג של גזר נקצרים מ-1 מ"ר (מ-1 דונם - עד 75 טון). איכות הקציר כמעט בלתי תלויה בגורמים חיצוניים.

חסין למחלות

דורדון הוא הכלאה עם רמה גבוהה של עמידות למחלות. צמחים מושפעים רק לעתים רחוקות ממחלות. זה יכול לקרות רק במקרה של טיפול אנאלפביתי.

מאפיינים, תיאור מראה, טעם

גזר דורדון נבדל על ידי רוזטה רופפת וזקופה עם עלווה קטנה בצבע ירוק עשיר, השייכת לסוג המנותח. ההיברידית אינה נוטה להתברג.

הוא מאופיין בגידולי שורש נבחרים, מיושרים בצורה וגודל. מספר הגזרים המעוותים וחורגים מהגדלים הסטנדרטיים אינו עולה על 5%. ההיברידית אינה נוטה להתפצלות וצמיחת יתר של פירות.

הוא מאופיין בצורת גלילית קבועה של הפרי עם קצה קהה.המשטח חלק וצבע אחיד עם צבע כתום עז. המבנה הפנימי של הגזר מאופיין באחידות. אין לו ליבה גסה בולטת. החלק העליון לעולם אינו ירוק. גזר מגיע באורך של 20 ס"מ ובקוטר של 6 ס"מ. משקל בין 70 ל-120 גרם.

לדורדון יש טעם נעים. העיסה אינה סיבית והיא עסיסית ומתוקה. טעם הגזר דומה לזן נאנט.

חָשׁוּב. גזר אינו מתכהה לאחר כביסה מכנית ושומר על צבע אחיד.

לאיזה אזורים זה הכי מתאים?

ההיברידית מתאימה לגידול בכל אזורי הפדרציה הרוסית, כולל הצפוניים. דורדון גדל הן בקרקע פתוחה והן בתנאי חממה.

היתרונות והחסרונות העיקריים של היברידית

יתרונות ההיברידית של דורדון:

• עמידות גבוהה למחלות ומזיקים;
• חוסר יומרה לאיכות הקרקע ויכולת הסתגלות לשינויי טמפרטורה ותנאי מזג אוויר שונים;
• תשואה גבוהה;
• מראה אטרקטיבי וטעם נעים;
• איכות שמירה מעולה וניידות של גידולי שורש;
• שיעור סחירות גבוה של 95%;
• עמידות של גידולי שורש לנזק מכני.

לא זוהו חסרונות בהיברידית.

מה ההבדל מאחרים

ההיברידית דורדון משווה לטובה עם זני גזר אחרים לא רק בתפוקה הגבוהה שלו, אלא בעמידותו בפני סדקים ונזקים מכניים, ועמידות לכפור.

מאפיינים השוואתיים של זני הגזר והכלאיים הנפוצים ביותר.

תכונות של שתילה וגידול

עמידה בכללי השתילה והטיפול היא המפתח לקציר עשיר. את דורדון לא מומלץ לגדל באותו אזור יותר מ-3 שנים ברציפות. אחרת, הרגישות של הצמחים למחלות ומזיקים עולה.

מתכוננים לנחיתה

לפני השתילה, חשוב להכין את האדמה. בסתיו מנקים אותו משאריות צמחים וחופרים אותו. גזר גדל טוב יותר באזור מואר. עדיף להימנע מצל ואדמה ספוגת מים.

זרעים מגורעים אינם דורשים הכנה מוקדמת. הם צריכים השקיה רק ​​בעת השתילה. מומלץ להשרות זרעים רגילים למשך יום אחד במים חמים.

דרישות הקרקע

כדי לקבל יבול טוב אתה צריך אדמה לא חומצית. מומלץ להוסיף סיד מושפל לאדמה בעלת רמת חומציות גבוהה:

• בחולי - 3-4 ק"ג לכל 1 מ"ר;
• בחימר - 5-7 ק"ג לכל 1 מ"ר.

יש לשחרר אדמת חרסית כבדה ולהוסיף נסורת.

אָבוֹת קַדמוֹנִים

אחרי סלק, סלרי, שמיר ופטרוזיליה, לא מגדלים גזר. עדיף לגדל אותו באזור שבו גדלו בעבר בצל, כרוב או מלפפון.

תאריכים, תכנית וכללי שתילה

בחלק הדרומי של המדינה ובאזור הדורדון המרכזי, הם נטועים במחצית הראשונה של אפריל, ובאזורים הצפוניים - בחודש מאי.. טמפרטורת הקרקע האופטימלית היא לא פחות מ +4...+6 מעלות צלזיוס. תנאי טמפרטורה נוחים לגידול גזר הם +18...+25 מעלות צלזיוס. היבול מפחד מכפור; ב-5 מעלות צלזיוס הוא מת.

הזרעים נטועים בתלמים בעומק של 2 ס"מ. המרחק בין השורות הוא 20-25 ס"מ. המרחק בין הזרעים צריך להיות לפחות 5 ס"מ. לאחר מכן מושקים את המיטה, ושופכים כבול בין השורות.

לא נדרשים יותר מ-110 זרעים לכל 1 מ"ר אדמה. קצב הנביטה ההיברידית גבוה - עד 95%.

תכונות של טיפוח

יבול הירקות הוא לא יומרני. טכנולוגיה חקלאית היברידית כוללת בהכרח:

• ביצוע חריש סתווי עמוק של האדמה כך שהשורשים יכולים להתפתח לעומק של 0.3 מ';
• מריחת דשנים לפני הזריעה ובמהלך עונת הגידול;
• שתילה ללא עיבוי מוגזם;
• הבטחת השקיה נדירה, התרופפות חוזרת ונשנית של המיטות.

ניואנסים של טיפול

השימוש במולץ הוא ניואנס תחזוקה חשוב שמפחית את מספר ההשקיות. צמחים צריכים גם התרופפות ועשבים.

מצב השקיה

דורדון אינו דורש השקיה תכופה. מומלץ להשקות במים חמימים אחת ל-10 ימים.

חָשׁוּב! השקיה מופסקת 3 שבועות לפני הקציר.

דילול והדברת עשבים

הסרת עשבים שוטים היא הליך חובה. עשב בזהירות, מנסה לא לגעת בשתילים.

דלל פעמיים: מיד עם הופעת הנבטים וחודש לאחר מכן. הסר יורה חלש. בין צמחים נותר מרחק של 4-6 ס"מ. במהלך הדילול השני מגדילים אותו ל-6-7 ס"מ.

רוטב עליון

בפעם הראשונה, דשנים מדוללים במים מוחלים בתחילת עונת הגידול. ממיסים ב-10 ליטר מים:

• אמוניום חנקתי - 30 גרם;
• מלח אשלגן - 15 גרם;
• "סופרפוספט" - 10 גרם.

לאחר 20 יום, השתילה מושקה בתמיסת אפר עץ (450 גרם ל-10 ליטר).

תשומת הלב! לא ניתן להפרות גזר עם זבל; דשנים מינרליים עדיפים.

הדברת מחלות ומזיקים

טעויות בטכנולוגיה חקלאית מגדילות את הסיכון לצמחים להיפגע ממחלות ומזיקים. במקרים כאלה, השיטות הבאות ישימות:

• ריסוס בתכשיר הביולוגי הבטוח "Gamair" במזג אוויר יבש מסייע נגד ריקבון שורשים;
• עבור זבובי גזר השתמש במוצר "קונפידור".

קציר ואחסון

קציר נכון ותנאי אחסון מתאימים מבטיחים חיי מדף טובים של גזר.

איך ומתי לאסוף

גזר נקצר בתחילת אוגוסט במזג אוויר יבש וחמים. מסירים את האדמה מגידולי השורש ומניחים לייבוש.

קציר ממוכן של גזר דורדון מקובל. עם זאת, עדיף לקצור ביד, למשוך את השורשים מהאדמה.

תכונות אחסון וחיי מדף של ההיברידית

אחסן את הקציר במרתף או במרתף בטמפרטורה שאינה נמוכה מ-+4 מעלות צלזיוס. החדר חייב להיות יבש ומאוורר. ירקות שורש נשמרים בקופסאות מאווררות. חיי המדף הם עד 10 חודשים.

קרא גם:

איך להכין נכון מלפפונים כבושים וגזר לחורף.

איך לבשל נכון חצילים כבושים ממולאים בגזר ושום.

אילו קשיים עלולים להיות בעת גידול

בעיות בגידול היברידית עלולות להתעורר עקב טיפול שתילה לא נכון:

1. הטעם של הגזר מר. הסיבה היא חשיפת החלק העליון של יבול השורש. הפתרון הוא לכסות את הירק הבולט באדמה ולדלל את השורות.
2. גזר גדל בצורה לא סדירה. הסיבה היא יישום של דשנים אורגניים או אדמה כבדה וסלעית. הפתרון הוא שימוש בדשנים מינרליים ובחירת אדמה קלה.
3. גידול יתר של יבול השורש בשורשים, כתוצאה מכך - הידרדרות בשמירה על איכות. הסיבה היא חוסר לחות וחומרי הזנה. הפתרון הוא השקיה מתונה ואדמה איכותית.

ייעוץ מגננים מנוסים

כדי להגביר את הנביטה של ​​זרעים של כלאיים זה, גננים מנוסים מייעצים:

• לשטוף את הזרע במשך 10 דקות במים חמים בטמפרטורה של +45 עד +50 מעלות צלזיוס;
• להקשיח את הזרעים לפני הזריעה.

האכלה ראשונה של שתילים צעירים לשיפור איכות היבול מתבצעת כאשר 3-4 עלים מופיעים על החלק העליון.

חוות דעת של חקלאים

ביקורות על ההיברידית גזר דורדון חיוביות, שכן הירק אינו דורש טיפול אינטנסיבי ותמיד מייצר יבול טוב.

אוקסנה, טולה: "אני מגדל גזר למכירה. אני שותל גזר דורדון בערוגות כבר חמש שנים. זה win-win עבורי. החלקה שלי ממוקמת באזור הערבות, והאדמה עליה אינה פורייה. למרות זאת, אני מקבל יבול טוב. יש מעט מאוד גזרים לא סחירים".

סרגיי, סרטוב: "חלקת האדמה שלי נמצאת בשפלה. לעתים קרובות מצטברת שם לחות והאדמה לא מתייבשת היטב. אדמה עם חמיצות. בסתיו אני חופר את הערוגות, באביב אני חופר את החושים. גזר גדל מצוין. הדבר הרע הוא שהחלקה שלי קטנה, אני צריך לשתול באותו מקום ארבע שנים ברציפות. עם זאת, זה לא משפיע על התשואה".

סיכום

להיברידית גזר דורדון יש מאפיינים וטעם מצוינים. גידול וטיפול בהם לא לוקח הרבה זמן או עבודה. הקציר תמיד איכותי וסחיר. התרבות מתאימה הן לגידול למכירה והן לשימוש אישי.