שולחן הבשלה מאוחרת היברידית גזר בולרו f1: תיאור ותכונות טיפוח

גזר הוא גידול חקלאי פופולרי שגדל ברוסיה במשך זמן רב. אפילו בימים עברו, אבותינו כינו אותה "מלכת הירקות" על יתרונותיה וערכה התזונתי.

מגדלים משפרים כל הזמן את התכונות והביצועים של היבול הזה. מתוך סך הכל, אני רוצה להדגיש את גזר בולרו F1. מדוע ההיברידית הזו מבוקשת בקרב גננים רוסים, אילו תכונות יש לו וכיצד לגדל אותו, קרא את המאמר שלנו.

תיאור של בולרו F1 היברידי גזר

בולרו F1 הוא אחד מצמחי הפרי הטובים ביותר המעולים לגידול תעשייתי ופרטי. ההיברידית נבדלת במאפיינים מורפולוגיים ייחודיים, ושילובם הופך את התרבות לפופולרית מאוד בשוק המודרני.

מוצא והתפתחות

הבולרו F1 הוא תוצאה של עבודה קפדנית של מגדלים צרפתים מחברת Vilmorin. הזנים היצרניים ביותר של היצרן שהושגו בעשורים האחרונים נלקחו כבסיס.

גזר סובל היטב כפור לטווח קצר, גשם ובצורת. אם נשווה את ההיברידית עם זני טושון או בולטימור, היתרון יהיה ברור בצד של בולרו.

הרכב כימי, יסודות קורט וויטמינים, תכונות מועילות

גזר מכיל קרוטן בכמות של 12-15 מ"ג ל-100 גרם מוצר, חומר יבש - עד 12% מהמשקל הכולל, סוכר - 8% מהמשקל הכולל.

מיקרו-אלמנטים:

• סידן, אשלגן, נתרן, מגנזיום, זרחן, ברזל, אבץ, כלור, פלואור, יוד, כרום;
• ויטמינים E, C, K, H, B, A;
• שמנים חיוניים.

הערך התזונתי:

• חלבונים - 1.3 גרם;
• שומנים - 0.2 גרם;
• פחמימות - 6.6 גרם;
• מים 89 גרם;
• סיבים תזונתיים - 2.2 גרם;
• אפר - 1.2 גרם;
• עמילן - 0.2 גרם;
• חומצות אורגניות - 0.3 גרם.

התכונות המועילות של גזר הן כדלקמן:

• מגביר חסינות, מסייע להתנגד לנגיפים וזיהומים;
• יש השפעה מועילה על מערכת העצבים;
• משחזר את המיקרופלורה של המעיים, מבטל dysbacteriosis;
• מסיר רעלים וחומרים תגובתיים מהגוף;
• יש השפעה מועילה על הכוח הגברי;
• מנרמל את תפקוד מערכת העיכול;
• מפחית את הסיכון לפתח סרטן;
• מסיר אבנים מהכליות ומכיס המרה.

תשומת הלב! גזר אינו מומלץ לאנשים שאלרגיים למוצר זה, כמו גם לסובלים מכיב קיבה ותריסריון, דלקות במעי הדק, דלקת הלבלב.

תקופת הבשלה

בולרו F1 הוא זן שמבשיל מאוחר, פרודוקטיבי ביותר השייך לגזרי השולחן מסוג נאנט. עונת הגידול מזריעת זרעים ועד פרי נמשכת 115-130 ימים.

פִּריוֹן

המגוון מתהדר בפריון גבוה. אז, באקלים ממוזג, ההיברידית מייצרת בין 5 ל-6 ק"ג לכל 1 מ"ר. מ' של ירקות שורש מזינים.

חסין למחלות

בולרו F1 הוא הכלאה עמידה מאוד לזיהומים ומחלות. קיימת חסינות מוגברת בפני מחלת cercospora, טחב אבקתי ו- Alternaria blight.

חָשׁוּב! גננים חייבים לזכור שמאפיינים כאלה מושגים רק עם טיפוח וטיפול נאותים. אם לא תיקחו בחשבון את העצות וההמלצות של חקלאים מנוסים, התוצאות הצפויות לא יושגו.

מאפיינים, תיאור מראה, טעם

על פי מאפיינים חיצוניים ופרמטרים גיאומטריים, יבול השורש מסווג כזן Berlicum-Nantes. צורת הפרי מזכירה גליל מסודר. אורכו נע בין 15-20 ס"מ, ומשקלו 100-200 גרם. לקצה צורה מעוגלת קבועה.

בשל תכולת הקרוטן הגבוהה, לגזר צבע כתום עשיר. איכויות טעם מעולות באות לידי ביטוי בצורה מושלמת הן בעת ​​אכילת ירק השורש טרי והן לאחר הרתחה, טיגון, שימורים ותבשיל. העיסה משמחת אדם עם עסיסיות ומתיקות מדהימים.

לאיזה אזורים זה הכי מתאים?

הזן מעדיף אזורים עם אקלים יבשתי קר בינוני. את היבול מומלץ לגדל באזורים המרכזיים של רוסיה, בשטח אוקראינה ובלארוס.

היתרונות והחסרונות העיקריים של היברידית

בולרו F1 היברידי יכול להיות גאה בצדק ביתרונות שלו. אלו כוללים:

• תפוקה גבוהה;
• עמידות למחלות מצליבים עיקריות;
• עמידות לבצורת, חום וקור;
• התאמה לאחסון לטווח ארוך;
• ערבות לנביטה של ​​חומר שתילה;
• מאפייני מוצר מצוינים ואיכות קציר מעולה;
• רבגוניות של יישום.

כמו כל יבול אחר, לגזר בולרו יש כמה חסרונות. כלומר, חוסר ההתאמה של חומר זרעים להנבטה בבית ולזריעה בחורף.

מה ההבדל מאחרים

בולרו F1 מובחן באופן ניכר על ידי צורתו המסודרת של גידולי שורש, קלות הטיפול והתשואה הגבוהה. בזכות התכונות הללו התאהבו מגדלי הירקות בהיברידית.

תכונות של שתילה וגידול

לכל זן והיברידית מאפיינים אגרוטכניים ייחודיים משלו, אותם יש לקחת בחשבון בעת ​​הגידול. גזר בולרו F1 דורש זריעה לא לפני אמצע מאי. כך האדמה תתחמם מספיק ותהיה רוויה בלחות.

מתכוננים לנחיתה

חקלאים מנוסים ממליצים על הכנה חובה של חומר שתילה לפני הזריעה. מומלץ לחטא את הזרעים כדי שהנבטים יהיו מוגנים מזיהומים חיידקיים ופטרייתיים.

הזרעים מושרים באחת מהפתרונות לבחירה:

• 1% אשלגן פרמנגנט - זמן חשיפה בין 10 ל-20 דקות;
• 70% אלכוהול - כ-10 דקות;
• 3% מי חמצן - 8-10 שעות.

לאחר מכן, הזרעים דורשים הפעלה. מספיק להשרות את חומר השתילה במים חמים נקיים בטמפרטורת החדר. משך ההליך הוא 10-12 שעות.

התייחסות. להשגת נביטה מקסימלית, מומלץ להניח את הזרעים בתמיסת ביוסטימולטור. לדוגמה, התרופות Epin ו-sodium humate הראו תוצאות טובות. הקפד לקרוא בעיון את ההוראות לפני השימוש.

דרישות הקרקע

התנאי העיקרי לגידול מוצלח של בולרו F1 הוא נוכחות של אדמה מזינה ורופפת. לכן, חשוב לדאוג ליצירתו בסתיו. זה מספיק להוסיף חומוס לאדמה בכמות של 0.5 דליים לכל 1 מטר מרובע. M.

באביב, לחפור בזהירות את השטח וליצור מיטות נמוכות. האדמה הטובה ביותר לשתילת גזר היא אדמה חולית. אם האדמה כבדה, הוסף חול, כבול או נסורת מעובדת.

תשומת הלב! חקלאים מנוסים גילו שזבל באדמה משפיע על הטעם המר וחספוס של גידולי שורש.

אָבוֹת קַדמוֹנִים

הקודמים הטובים ביותר הם עגבניות, בצל, חסה, תפוחי אדמה ומלפפונים. לאחר מלפפונים, אתה יכול לזרוע גזר לאחר שנתיים.

תאריכים, תכנית וכללי שתילה

הכללים החשובים ביותר להנחתת בולרו F1:

1. לזרוע זרעים בשורות. המרחק ביניהם צריך להיות 15 ס"מ, בין זרעים באותה שורה - 3-4 ס"מ, ועומק השתילה - 1-2 ס"מ.
2. לאחר סיום עבודת השתילה יש להשקות את הרכס בנדיבות ולכסות אותו באגרופייבר.

חָשׁוּב! מומלץ לזרוע באמצע או סוף מאי. בשלב זה, האדמה תתחמם היטב, תיפטר ממי תהום ותועשר בחומרים מזינים.

תכונות של טיפוח

גידול גזר בולרו F1 אינו קשה. העיקר הוא להתבונן בקצב הזריעה, לקחת בחשבון את הניואנסים של הטיפול ולהגן על הנבטים מפני מחלות ומזיקים.

קצב הזריעה האופטימלי הוא 0.5 גרם לכל מטר מרובע. מ' נשקול את שאר הנקודות בהמשך.

ניואנסים של טיפול

טיפול קבוע בגזר הוא המפתח לקציר עשיר וטעים. הפעילויות כוללות השקיה, ניכוש עשבים, דישון, הדברת מזיקים ומחלות.

מצב השקיה

גזר דורש השקיה קבועה. הנה כמה המלצות:

• עד אמצע יולי, השקה את הצמחים 1-2 פעמים בשבוע בערב;
• ואז להפחית את תדירות ההרטבה פי 2.

חָשׁוּב! השקו את האדמה כך שתהיה רוויה בלחות עד לעומק של 30 ס"מ. רק כך תגיעו להזנה איכותית של מערכת השורשים. התוצאה היא ירקות שורש צפופים וטעימים.

דילול והדברת עשבים

דילול בזמן הוא דרך יעילה להגדיל את התשואה והאיכות הסחירה של גידולי שורש. נטיעות צפופות יאלצו צמחים להילחם בינם לבין עצמם על מרחב מחיה. כאשר הנבטים יוצרים 2-3 עלים אמיתיים, חשוב לבצע את הדילול הראשון (לשמור על מרחק של 3 ס"מ). לאחר מכן חזור על ההליך לאחר 20-25 ימים (מרחק בין צמחים - 7 ס"מ).

במהלך אירועים, שקול ניואנסים חשובים:

• לבצע עבודה מוקדם בבוקר או מאוחר בערב;
• השקו היטב את הערוגות לפני הוצאת הנבטים.

אל תשכח לניכוש ולשחרר את האדמה לעומק של 10 ס"מ. נהלים אלה מפחיתים באופן משמעותי את הסבירות למזיקים ומחלות.

רוטב עליון

במהלך כל עונת הגידול, יבול השורש זקוק ל-2 האכלות. הדשן הראשון מוחל 20 יום לאחר זריעת הזרעים, והשני - לאחר 60 יום.

אפשרות ההאכלה הטובה ביותר היא תערובת מורכבת. המתכון הוא כדלקמן: לדלל 2 כוסות אפר עץ, 1 כף ב-10 ליטר מים. ל. nitrophoska, 20 גרם חנקתי אשלגן, 20 גרם אוריאה, 15 גרם סופר-פוספט. יש למרוח את התמיסה בשורש בכמות של 5 ליטר לכל מטר מרובע. M.

תשומת הלב! לא מומלץ לדשן נטיעות בזבל או חומוס. אחרת, עיסת הגזר תהיה מרירה.

הדברת מחלות ומזיקים

בולרו F1 עמיד לסוגים עיקריים של מחלות. אבל עם טיפול לא נכון, מחלות ומזיקים הופכים פעילים יותר.

1. מחלות. פומה, ריקבון לבן, ריקבון אפור, ריזוקטוניה, אלטרנריה, בקטריוזיס, סרקוספורה, כתם חום. Fomoz, bacteriosis ו-cercospora אינם ניתנים לטיפול. צמחים מושפעים נחפרים ונהרסים. סוגים אחרים של זיהומים מסולקים בשלב מוקדם בעזרת קוטלי פטריות - Blue Board, Alyette, Copper Oxide, Rovral, HOM.
2. מזיקים. זבוב גזר, פסיליד, עש מטרייה, שבלולים, תולעת תיל, כנימה, תולעת חתוכה. למאבק משתמשים בסמים - "אקטליק", "שר פיי", "ציפר", "דסיס פרו".

חָשׁוּב! השתמש בתרופות אך ורק על פי ההוראות. מינון לא נכון של הכימיקל יהרוס לא רק גזר, אלא גם גידולי גינה אחרים.

קציר ואחסון

לאחר עבודה ארוכה ומאומצת, מגיע הזמן לאסוף גזר. כאן חשוב להמתין להבשלה מלאה של גידולי השורש. לפירות בוסר יש חיי מדף נמוכים, נרקבים במהירות ומושפעים מפטריות שונות.

איך ומתי לאסוף

קציר גזר מתרחש באמצע ספטמבר. בשלב זה הוא ירכוש צבע עשיר, טעם וצפיפות מעולה.גידולי שורש נאספים ביד רק במזג אוויר יבש ושטוף שמש.

תכונות אחסון וחיי מדף של ההיברידית

הניחו את הפירות שנאספו במקום יבש, חשוך וחסר רוח על פסולת טבעית. יבש קלות למשך 3 שעות. מסירים את החלק העליון ומניחים בקופסאות עץ. טמפרטורת החדר צריכה להיות בין +1°C ל-+10°C.

Bolero F1 במהלך אחסון לטווח ארוך שומר בצורה מושלמת על טעמו ומצגת. ירקות שורש ניתן לאחסן עד האביב הבא, או אפילו עד הקיץ.

אילו קשיים עלולים להיות בעת גידול

קל לגדל את ההיברידית המדוברת בכל אזור ברוסיה. קשיים עשויים להתעורר עבור גננים מתחילים. הם מורכבים מקצב זריעת הזרעים. אם הנטיעות מעובות, החקלאי עלול להפסיד את רוב היבול (מספר עצום של נבטים יצטרך להיהרס).

ייעוץ מגננים מנוסים

חקלאים מנוסים ממליצים:

• הקפד לחטא חומר שתילה;
• עקוב אחר דפוס השתילה;
• לטפל בגידולים.

אמצעים פשוטים יאפשרו לכם ליהנות מגזר עסיסי לאורך כל החורף.

קרא גם:

איך לבשל נכון חצילים כבושים ממולאים בגזר ושום.

איך להכין נכון מלפפונים כבושים וגזר לחורף.

אנו פועלים לפי כללי מחזור היבול: מה אפשר לשתול אחרי בצל בשנה הבאה ומה אסור לשתול.

ביקורות מתושבי הקיץ

ההיברידית עונה על הדרישות הן של מתחילים בגינון והן של חקלאים מנוסים.

נטליה, דובנה: «אני מגדל את זן הבולרו כבר כמה שנים. אני מאוד אוהב גזר - הוא ארוך, מתוק ועסיס. לא תמיד אני מצליח לטפל בנטיעות בזמן. עם זאת, זה לא משפיע בשום אופן על איכות היבול. אני ממליץ לכולם".

אנטולי, קרסנוארמייסק: "המשפחה שלי אוהבת גזר טרי.אבל במהלך השנתיים האחרונות הוא נהרס ללא הרף על ידי זבוב הגזר. ובחנות אחת המליצו לי לקחת את הבולרו F1 ההיברידית. התוצאה הדהימה אותי - לאורך כל הקיץ לא ראיתי אף מזיק על הצמחים. הדבר המעניין ביותר הוא העובדה שמעולם לא ראיתי יבול כה עשיר. הדירוג שלי הוא 5 מתוך 5."

סיכום

גזר בולרו F1 הוא נציג בולט של המבחר הצרפתי. ההיברידית קלה לטיפול, בעלת קצב נביטה של ​​98% ועמידה בפני מחלות ותנאי מזג אוויר קשים. לגדל את זה מגוון, אין צורך בניסיון חקלאי. העיקר לעקוב אחר העצות וההמלצות, והיבול בהחלט ישמח אותך עם יבול עשיר וטעים.