הכל על גידול חיטה אביבית: טכנולוגיית גידול מזריעה ועד קציר

חיטה היא אחד מגידולי הדגן החקלאי החשובים ביותר. הוא משמש להכנת לחם, ממתקים, פסטה ומוצרים רבים אחרים. פסולת ייצור משמשת כמזון. התרבות היא תרבות מוקדמת, סובלת היטב כפור ועמידה ללינה. נדבר על התכונות של טיפוח חיטה אביב במאמר.

מהי חיטה אביבית

אביב - חיטה, נזרע לתבואה באביב. הוא עובר את כל מחזור הצמחייה בעונה החמה ומייצר יבול שופע עד הסתיו. בפדרציה הרוסית, חיטת אביב גדלה כמעט בכל מקום, כולל אזורים של חקלאות מסוכנת.

מאפיינים ותכונות ביולוגיות

עונת הגידול של חיטה האביב נעה בין 70 ל-120 ימים. זה לא מפחד מכפור, נובט כבר ב +1...+2 מעלות צלזיוס, שתילים מופיעים ב +4...+6 מעלות צלזיוס. יחד עם זאת, קצב הנביטה האיטי מאפשר לו לסבול בקלות טמפרטורות נמוכות.

המעבר לשלב הנטייה מתחיל כאשר הטמפרטורה מגיעה ל-+10...+12 מעלות צלזיוס. הבשלה והבשלת חלב דורשים עלייה בטמפרטורה ל-+20...+25 מעלות צלזיוס. חיטה אינה סובלת טמפרטורות גבוהות מדי (יותר מ-35 מעלות צלזיוס).

לא כל הקרקעות מתאימות לתרבות. חיטה אביבית גדלה היטב על קרקעות סד-פודזוליות, ספינות-פחמתיות ואדמה. במקרה זה, הלחות של שכבת העיבוד צריכה להיות לפחות 70%.

חָשׁוּב! לפיתוח מלא, אתחול וכיוון, חיטה זקוקה לתאורה טובה במהלך היום. יבול אביב מתייחס לצמחים המאביקים את עצמם.

תנובת חיטה אביבית

על קרקעות פוריות עם לחות מתונה, התשואה הממוצעת בפדרציה הרוסית היא 30-35 c/ha. יישום של טכנולוגיות טיפוח מודרניות, הגנה בזמן מפני מזיקים ומחלות, יישום דשנים להגדיל את הנתון הזה ל-50 c/ha.

טכנולוגיית טיפוח

קבוצה של שיטות וטכניקות אגרוטכניות בעת גידול חיטה אביב חייבת להתבצע באופן עקבי. השתילה והקטיף מתבצעים במהירות האפשרית. אם הזריעה מתארכת לאורך זמן, יתעוררו קשיים עם הקטיף. אם היבול לא נקצר תוך 5-10 ימים, חלק ניכר מהתבואה ימות על הגפן.

השלבים העיקריים כוללים:

• הכנת אדמה וחומר שתילה;
• זריעה בהתאם לכללי המחזור;
• הַפרָיָה;
• הגנה מפני מזיקים ומחלות;
• טיפול ביבול;
• ניקוי;
• ייבוש ואחסון.

לקראת הזריעה נערך לוח זמנים שבועי של פעולות טכנולוגיות, אשר מותאם בהתאם לתנאי מזג האוויר.

קודמות חיטה אביב במחזור יבולים

התרבית מתפתחת היטב לאחר עשבים קטניות חד-שנתיים, גידולי שורות וצמחי קטניות, למעט חמניות. תפוחי אדמה, פשתן, כוסמת, מלונים, מספוא וסלק סוכר, כמו גם ברכות עמוסות נחשבים לקודמים הטובים ביותר. במקרים מסוימים, חיטת אביב נזרעת לאחר חיטת חורף כגידול ביטוחי. עם זאת, זה יכול להוביל להצטברות של מזיקים ומחלות.

לא ניתן להניח חיטה על אדמות לא מעובדות: חולשת מערכת השורשים לא תאפשר לה להתפתח כרגיל והצמח ידחק על ידי עשבים שוטים.דגנים (למעט תירס) הם גם קודמים רעים, שכן יש להם מחלות נפוצות ומונעים מחיטה את החומרים המזינים הדרושים להבשלת הדגנים.

תנאי הגידול הנוחים ביותר

חיטה אביבית אינה סובלת אקלים חם ולחות נמוכה. לכן, בארצנו, אדמות עיבוד באזור הוולגה, אוראל, סיביר ואזור כדור הארץ הלא שחור תפוסות על ידה. נוכחותן של רוחות חזקות קבועות משפיעה לרעה גם על גידול היבול.

חיטה אביבית זקוקה למספר מספיק של ימי שמש, במיוחד בתקופת הכיוון וההבשלה. האזורים הדרומיים של הפדרציה הרוסית מטפחים יותר זני חיטה חורף, מכיוון שחיטת האביב כאן עשויה שלא לעמוד בטמפרטורות גבוהות. טמפרטורות. באזורי הרגל של צפון הקווקז, חיטת אביב מציגה תוצאות יבולים טובות.

יש להכין את האדמה לזריעה מראש. חריש סתיו חשוב ביותר. לאחר קצירת הקודמת, האדמה מקולפת לעומק של 6-8 ס"מ; לאחר 15-20 ימים, מתבצע עיבוד מחדש. בתחילת האביב חורצים את האדמה החרושה, ולפני הזריעה מעבדים אותה לעומק של 5-6 ס"מ.

זרעי חיטה אביבית

לזריעה נבחרים זרעים מכוילים ללא זיהומים. הם נלקחים מאזורים בעלי תשואה גבוהה. לפני הזריעה, חומר השתילה מטופל. להרוס טמבל יבש - בשיטה יבשה, מאובק - בשיטה תרמוכימית.

שלב ההכנה האחרון הוא שיבוץ (ציפוי בתערובת של מיקרו-אלמנטים, ממריצי גדילה וחומרי חיטוי), אשר ימנע הופעת ריקבון שורשים, התפתחות כרס ועובש של זרעים.

זריעת חיטה

חיטת אביב היא אחד הגידולים הראשונים שנזרעים באביב. ברגע שהאדמה מתחממת ל-+5...+6°C מתחילה עבודת הזריעה.הודות לזריעה מוקדמת, החיטה נובטת במהירות ויש לה זמן להשתרש הרבה לפני שעשבים שוטים מתעוררים.

חיטת אביב נזרעת בשורות צרות באמצעות מכונות. עומק השתילה 4-5 ס"מ. אם התבואה עמוקה יותר, יהיה קשה לשתילים לפרוץ אל פני השטח. כדי להתעורר, חיטה זקוקה למצע חזק ולחות אדמה גבוהה.

מתי לזרוע באביב

בכל חווה, תאריכי הזריעה משתנים מדי שנה לכיוון זה או אחר. זה תלוי בתחילת האביב בפועל, הפשרת השלגים והתחממות הקרקע לטמפרטורות אופטימליות.

חָשׁוּב! קצב זריעת זרעים למוצק זנים – 5-6 מיליון גרגירים ל-1 דונם, עבור דגנים רכים – 4-5 מיליון. בעזרת טכנולוגיה מודרנית ניתן להפחית נתונים אלו פי 2-3.

תרגול זריעה מוקדמת במיוחד

הניסיון של החקלאים לאחר האביב הקר של 1986 ויבולים גבוהים של חיטה אביבית עוררו עניין בטכנולוגיית הזריעה המוקדמת. תאריכי שתילה מוקדמים במיוחד מגנים על החיטה מבצורת מאי, נזק על ידי זבובי גרעינים וחיפושיות פרעושים. חלודה גם פחות שכיחה בחיטת אביב כאשר הזריעה היא מוקדמת ביותר.

חָשׁוּב! כאשר מחליטים על זריעה מוקדמת במיוחד, כדאי לקחת בחשבון את תנאי מזג האוויר האופייניים לאזור. אם יש איום של כפור חמור לאחר הופעת שתילים, קיים סיכון למותם המוחלט.

טכנולוגיית זריעה

לאחרונה, חוות לא השתמשו בשיטת הצלב כדי לא לדחוס את הקרקע, לא לבזבז דלקים וחומרי סיכה (דלקים וחומרי סיכה) ולא לעכב את זמן הזריעה.

רוב המפעלים החקלאיים אימצו שיטת שורות צרות, המאפשרת לחיטה לגדול באופן שווה ולקבל מספיק תזונה ואור שמש. שיטה זו מקלה על המשך טיפול וקציר.

לאחר השלמת הזריעה, מגלגלים את השדה באמצעות גלילי טבעת כדי לשפר את מגע הזרע עם אדמה ולהאיץ את הופעת השתילים.

טיפול בגידולי חיטה אביבית

3-5 ימים לאחר הזריעה, האדמה נחרדת כדי להסיר קרום ושתילים דמויי חוט של עשבים שוטים. במקרה של נגיעות חמורות, ההליך מתבצע שוב בשלב של 2-3 עלי חיטה. אבל עדיף להימנע מכך, מכיוון שהחרדה חוזרת מובילה לייבוש מהיר של האדמה, וכתוצאה מכך הדגנים לא יוכלו ליצור שורשים צמתים. בשלב העיבוד, האדמה נחרדת עם מעדר סיבובי.

העשב העיקרי בשדות חיטת אביב הוא שיבולת בר. כדי להילחם בו, נעשה שימוש בטריאלאט (Avadex), אשר מיושם במהלך תקופת הכנת הקרקע שלפני הזריעה. במהלך עונת הגידול, מלח אמין, אילוקסן ודיאלן משמשים להרוג עשבים שוטים.

כדי להגן על החיטה מפני מחלות (טחב אבקתי, חלודה, ריקבון) בשלבי האתחול והראש, הצמחים מטופלים בפונדאזול. להשמדת מזיקים משתמשים בדסיס, וולטון וצימבוש.

ברגע שחיטת אביב מתחילה לצוץ, הגידולים מטופלים בתרופה "טור". זה יגן על היבולים מלינה. מותר להשתמש בקוטלי עשבים וקוטלי חרקים במקביל במידת הצורך.

טכנולוגיה אינטנסיבית לגידול חיטה אביבית

השימוש בשיטות העדכניות ביותר של הכנת ועיבוד קרקע, ניצול מירבי של עבודה ממוכנת, שילוב של תכשירים מתקדמים להגנת הצומח ודשנים יעילים הוא רק חלק קטן ממה שטכנולוגיה אינטנסיבית כוללת.

בתקופת התכנון של שטחים שנזרעים, אגרונומים לוקחים דגימות קרקע, בודקים אותה ומוציאים דרכון שדה. בהתאם למסמך זה נערכת תכנית הכנה לזריעה הכוללת:

• הרכב ותזמון יישום הדשן;
• דרישות לעומק חריש ושלבים אחרים של עיבוד קרקע;
• בחירת חומר זרעים;
• אמצעים נגד שחיקה;
• הגנה מפני מזיקים ומחלות בכל שלבי הגידול;
• שיטות שתילה וקציר.

הודות לגישה זו, החווה לא רק חוסכת משאבים חומריים וטכניים, אלא גם מגדילה את התפוקה ל-55-60 c/ha.

תכונות של צמיחה ופיתוח של חיטה האביב

עונת הגידול של היבול כוללת את השלבים הבאים: נביטה, הופעה, עיבוד, אתחול, היווצרות של פאניקה, פריחה, הבשלה. בהתאם לשלב, העדפות הגידול משתנות - מלחות גבוהה בראשון ובשני, ללחות מינימלית באחרונה.

תזמון משוער של השלבים:

• נביטה - 5-7 ימים;
• הופעת שתילים - 15-20 ימים;
• העיבוד מתחיל כאשר מופיעים 3-4 עלים ומסתיים בשלב של 8-9 עלים - עד לזמן זה חלפו 11-25 ימים;
• כניסה לצינור מסמלת הופעה, התפתחות וצמיחה אוזני תירס - תהליך זה נמשך כחודש;
• כותרת - חודשיים לאחר הנביטה, האוזן יוצאת מנדן העלה העליון, התקופה נמשכת כ-10 ימים;
• הפריחה נמשכת לא יותר משבוע;
• הבשלה - 1-1.5 חודשים.

תשומת לב למעבר משלב אחד לאחר מאפשרת שיטות יעילות לעיבוד אדמה ודישון של שדות חיטה.

הבשלת זרעים

דגן חיטה אביב עובר שלושה שלבי הבשלה:

• בשלות חלב - 1-2 שבועות;
• שעווה - שבוע אחד;
• מלא - 12-16 ימים.

סטטיסטיקת תשואות

בארצנו מגדלים מעט פחות חיטת אביב מחיטת חורף. כ-13 אלף דונם של אדמה ניתנת לעיבוד תפוסים על ידי יבולים. במקביל, שטח הגידולים גדל ברציפות במהלך 30 השנים האחרונות (מאז 1990).

המוביל בתפוקת החיטה בפדרציה הרוסית הוא טריטוריית קרסנודר - כאן נקצרים בממוצע 55-60 cc/ha. במקום השני נמצא חבל אוריול עם 40-45 כ"א. המקום השלישי משותף לטריטוריית סטברופול ולאזור רוסטוב, שם תפוקות החיטה נעות בין 35-39 ג'/הא.

סיכום

חיטת אביב בארצנו מעובדת על ידי חוות במגוון רחב של אזורי אקלים. גידול זה הוא גידול מוקדם, סובל היטב כפור, מבשיל בקיץ החם הקצר ומניב יבול נדיב.

טכנולוגיית הגידול מבוססת על הדרישות להכנה נכונה של חומר השתילה, עיבוד אדמה, יישום דשנים והגנה על צמחים מפני מזיקים ומחלות. הפריון בארצנו קרוב לרמות שיא. חוות רבות מציגות תוצאות מעל הממוצע העולמי, בעוד שאיכות הדגן הרוסי עדיפה במובנים רבים על זנים זרים דומים.