מהו שיבולת שועל להאכיל ותכונות הגידול שלה

במשך מאות שנים, אנשים מצאו מספוא שיבולת שועל יש הרבה יישומים, אבל התחום העיקרי הוא הזנה. מהם היתרונות של יבול תבואה נפוץ, האם יש צורך לכלול אותו בתזונה של בעלי חיים, וכיצד לגדל אותו - נספר לך במאמר.

מה זה שיבולת שועל להאכיל

שיבולת שועל מזון, בניגוד לשיבולת מזון, נועדה להאכיל בעלי חיים ועופות. איכויות ההזנה של הדגנים נקבעות על ידי GOST - כמעט בלתי אפשרי להבחין בין דגן הזנה לדגן רגיל לפי המראה.

היסטוריה של הופעה

שיבולת שועל החלה להיות מעובדת באלף השני לפני הספירה. מולדתו נחשבת למונגוליה ולפרובינציות הצפוניות של סין, אך עקבותיה נראים גם בסקוטלנד, דנמרק ואנגליה, שם שימש כמוצר מזון בתקופת הברונזה.

הרומאים והיוונים השתמשו בו אך ורק כמספוא, אך הגרמנים והסלאבים הקדמונים ביססו אותו היטב בתזונה שלהם, ויצרו מאפים, דייסות וג'לי.

תיאור ומאפיינים

שיבולת שועל גדלה בעיקר עבור בעלי חיים, עופות וחזירים. רק 2% מהדגן משמשים בבישול, למרות העובדה שהתכונות התזונתיות שלו עדיפות על רבים מהמוצרים הרגילים שלנו. באופן כללי, התרבות נשארת לא מוערכת.

הוא גדל בעיקר בחצי הכדור הצפוני. החווה מבדילה בין זני האביב והחורף שלה, כמו גם תבואה סרטנית וחשופה.

מה היתרון שלו

שיבולת שועל מכילה חומצות אמינו חיוניות כגון ארגינין, ליזין, תראונין, טירוזין, לאוצין ואחרות.התרבות הכרחית כמזון לסוסים; היא הבסיס לתזונה שלהם, שבעלי חיים יכולים לצרוך בכמויות בלתי מוגבלות. המחיר עבור זה נמוך באופן משמעותי מאשר עבור סוגים אחרים של דגן הזנה - בממוצע 7-9 רובל / ק"ג.

התייחסות. שיבולת שועל היא מקור חזק לאנרגיה. זה חייב להיכלל בתזונה של בעלי חיים המועסקים במשק הבית או המשתתפים באופן קבוע בתחרויות.

במה זה שונה מהרגיל

ההבדל העיקרי הוא איכות. התקנים עבור מזון ודגני מזון שונים באופן משמעותי. עבור מזון, דגנים כהים, לחות גבוהה, שיעור גבוה יותר של זיהום וזיהומים דגנים זרים מקובלים. הדבקה בקרציות מותרת, אך לא גבוהה מהדרגה הראשונה. עם זאת, אותן דרישות לריח ולצבע מועלות למספוא.

שימוש כלכלי

בנוסף לשימוש כמזון, חציר וחציר, שיבולת שועל משמשת ברפואה לייצור תרופות ותמיסות המשמשות להפטיטיס, סוכרת, שחפת, אסתניה ומחלות שונות של מערכת העצבים.

בבישול משתמשים בשיבולת שועל להכנת קפה פונדקאי, חלב שיבולת שועל, קמח למוצרי מאפה, דגנים וג'לי. קוואס, בירה, מחית ולפעמים וודקה עשויים משיבולת שועל.

הרכב כימי, מיקרו-אלמנטים ותכולת קלוריות

מאפייני ההרכב תלויים בסביבה שבה גדלו שיבולת השועל, אך האינדיקטורים הכלליים של הרכיבים נשארים ללא שינוי (מסת הרכיבים מוצגת לכל 100 גרם שיבולת שועל):

• חלבונים - 10.1 גרם, פחות מ-15%;
• שומנים - 4.7 גרם, לא יותר מ-11%;
• פחמימות - 57.8 גרם, כולל עמילן - 36.1 גרם, עד 45%;
• מנגן, ברזל ואבץ בפרופורציות שוות בערך (מ-3 עד 6 גרם);
• סידן, נחושת, נתרן וכו'.

שיבולת שועל מכילה ויטמיני B, חומצה פולית וויטמין E. ערכו של הדגן ניתן גם על ידי רשימה נרחבת של חומצות אמינו, שכמותן אין שווה לשיבולת שועל:

• ארגינין - 850 מ"ג;
• היסטידין - 270 מ"ג;
• איזולאוצין - 560 מ"ג;
• לאוצין - 1020 מ"ג;
• ליזין - 550 מ"ג;
• מתיונין - 230 מ"ג;
• פנילאלנין - 700 מ"ג;
• תראונין - 490 מ"ג;
• טריפטופן - 190 מ"ג;
• טירוזין - 450 מ"ג;
• ולין - 790 מ"ג.

תכולת הקלוריות של שיבולת שועל היא כ-316 קק"ל ל-100 גרם.

את מי אפשר להאכיל בשיבולת שועל מספוא?

דגן שיבולת שועל ניתן להאכיל בבטחה לסוסים, חזירים, בקר קטן וגדול ועופות. האורגניזמים של כל אוכלי העשב נטמעים ומעכלים את המזון הזה בצורה מושלמת. ניתן להפוך אותו לחלק העיקרי של הדיאטה, או שניתן לכלול אותו באופן חלקי.

תשומת הלב! אל תגזימו עם שיבולת שועל לחזירים: אם מגדלים את החיות לשחיטה, זה מעניק מרירות מסוימת לבשרם.

תכונות של טיפוח

ניטור יומי אינו נדרש אם אתה מכין את הזרעים ומשקה את הצמחים בזמן. תצטרך גם להיזהר מעשבים שוטים.

בחירת אתר נחיתה

שיבולת שועל היא לא יומרנית וסופגת מינרלים אפילו מהקרקעות העקרות ביותר; היא סובלת רק קרקעות מלוחות בצורה גרועה. האפשרות המוצלחת ביותר תהיה אדמה חומצית עם ערך pH של לא יותר מ 5-6.

חשוב גם לשמור על לחות הקרקע להתפתחות מוצלחת של הצמח.. לכן, באזורים עם אקלים צחיח, עדיף לספק מערכת השקיה רגילה.

הכנת קרקע

אם גידלו במקום סלק או תירס לפני שתילת שיבולת שועל, חריש הסתיו מתבצע; אם קיימים סוגים אחרים של צמחים חקלאיים, מספיקה חריש רגיל לעומק של 25 ס"מ.

אם חומציות הקרקע גבוהה מדי, תצטרכו לדשן את הקרקע בסלע פוספט ביחס של 40-60 ק"ג/הא. אדמת כבול מופרת עם תוספים המכילים מנגן, בורון ונחושת בשיעור של 20-25 ק"ג/הא.ניתן להשתמש בפחיות פיריט בכמות של 300-400 ק"ג/הא.

הכנת זרעים

בחר לזריעת זרעים צפופים ובריאים, ללא נזק או התכהות גלויים. מיד לפני הליך השתילה יש להשרות את הגרגירים למשך 15 דקות בתמיסה של 1% אשלגן פרמנגנט לחיטוי.

ערכת שתילה וטכנולוגיה

התקופה הנוחה ביותר לזריעה באדמה היא סוף אפריל או תחילת מאי.

חָשׁוּב! לא כדאי לעכב את השתילה אפילו לכמה ימים - זה יכול להפחית את היבול ברבע מהמשקל האפשרי.

שיבולת שועל נזרעת בשורות צרות כך שיש 4 - 5.5 מיליון זרעים לכל 1 דונם של שדה. העומק המומלץ הממוצע להטמנת זרעים הוא 4 ס"מ, אך עבור קרקעות קלות הוא עולה ל-6 ס"מ, ובאזורים יבשים אף עד 7 ס"מ.

טיפול נגד מחלות ומזיקים

שיבולת שועל מוטרדת לרוב על ידי זבוב וזבוב שוודי. מזיקים ומחלות אחרים הם נדירים ביותר. שיטות השליטה הנפוצות ביותר:

1. חריש סתיו. מונע התפשטות של מזיקים רבים, כולל זבובי גזע. הוא מתבצע בסוף אוגוסט או במחצית הראשונה של ספטמבר, לעומק של 20-22 ס"מ, ובאביב 2-3 ס"מ גבוה יותר.
2. טיפוח. מניעה טובה מפני מזיקים מגזע.
3. מהזבוב השוודי תרופות כגון "Bazudin", "VE", "Zolon", "KE" וחומרי הדברה דומים אחרים עוזרים היטב.
4. דשנים. באזורים המטופלים מואץ תהליך המינרליזציה של שאריות אורגניות, ויש פחות פתוגנים של ריקבון שורשים בקרקע עקב התגבשות מוקדמת של רקמות הגזע. דשני פוספט, למשל, סופר-פוספט גרגירי בשיעור של 10-20 ק"ג/הא, מתמודדים היטב עם המשימה.
5. טיפול תרמי של זרעים. משמש למניעת הופעת טמבל רופף.

תכונות של טיפול

אתה לא צריך הרבה דשנים - שיבולת שועל גדלה היטב בלעדיהם. מספיק רק לשלוט על מאזן החנקן באדמה - הצמח לא אוהב את זה ובשל עודף הוא יכול להביא יבול גרוע יותר. אם עדיין נדרש חנקן, יש לדשן ביחס של 70-90 ק"ג/הא.

יש צורך להבטיח לחות קרקע יציבה של לפחות 60% - שיבולת שועל זקוקה כל הזמן ללחות ואינה יכולה לסבול בצורת. במידת האפשר, האדמה משוחררת ומשתחררת.

קציר 120 יום לאחר השתילה.

קרא גם:

אנו מצילים את עצמנו מכולסטרול בעזרת שיבולת שועל.

האם שיבולת שועל מגולגלת, שיבולת שועל ושיבולת שועל זה אותו דבר או שיש הבדלים?

מהם היתרונות של שיבולת שועל לסוכרת וכיצד להשתמש בהם נכון.

טיפים וטריקים לגידול ושימוש בשיבולת שועל

אם אתם מעוניינים במסיק עשיר, הקשיבו לייעוץ מקצועי:

1. זורעים שיבולת שועל לרוחב (מרחק בין שורות 15 ס"מ) או שורה צרה (מרחק 6-8 מ').
2. לאחר הזריעה, הגלגול מתבצע באמצעות גלילי דורבן טבעת.
3. כאשר מופיע קרום אדמה, מתבצעת החרדה - זמן קצר לפני ההנבטה ובמהלך העיבוד, עדיף לעשות זאת על פני השורות.
4. הקודמים המוצלחים ביותר לשיבולת שועל הם תירס, קטניות וגידולי חורף. לא רצוי - סלק, שכן הוא מייבש את האדמה ודורש התרופפות ולחות בשפע לאחר השימוש.

סיכום

טיפול בשיבולת שועל הוא פשוט; זה מספיק כדי לשמור על לחות הקרקע ולהגן על הצמחים מפני מחלות. ניתן להתייחס לגידול שיבולת שועל למזון בפחות קפדנות משיבולת שועל אוכל, אך אסור לשכוח שגם בעלי חיים זקוקים למזון איכותי.

מספוא שיבולת שועל הוא מקור לחלבון, חומצות אמינו חיוניות ואנרגיה עבור בעלי חיים ועופות.