זן דלעת "אטלנט": אנו מגדלים פירות בגודל שיא בחלקה שלנו

הדלעת מכילה כמות גדולה של בטא קרוטן וויטמין A, המשפיעים לטובה על תפקוד מערכת העצבים ומשפרים את העיכול האנושי. גננים רבים חולמים לגדל ירק נס על החלקה שלהם. בין מגוון הזנים בולטת במיוחד דלעת אטלנט.

בואו נסתכל מקרוב על התכונות שיש לזן זה וכיצד לגדל יבול טעים ובריא.

תיאור זן הדלעת

אטלנט הוא זן מדהים עם הפירות הגדולים בעולם. בחלק מהמקרים, משקל הדלעת מגיע ל-100-150 ק"ג! הירק מצוין לעיבוד, מכינים ממנו מנות טעימות ובריאות. מנות לחורף.

תכונות ייחודיות

שייך לזנים המבשילים מאוחר, מבשיל תוך 110-130 ימים מיום השתילה. הירק גדל באדמה פתוחה.

השיחים מתפשטים ועוצמתיים. הודות לקליפתו העבה, ניתן לאחסן את הירק לאורך זמן מבלי לאבד את תכונותיו.

מאפייני פירות ותפוקה

הפירות סגלגלים-עגולים, בצבע כתום עז. פני השטח מעט מצולעים. משקל הדלעת הממוצע הוא בין 10 ל-30 ק"ג. העיסה עסיסית ומתוקה, בצבע צהוב מעורר תיאבון.

דלעת משמש מטוגן, מבושל ו פרנום טופס. זרעי הזן גדולים וצבעם בז' בהיר. הפרודוקטיביות יציבה, החל מ-1 מ"ר. מ 'בממוצע, 10-15 ק"ג של פירות נאספים.

מעניין! 100 גרם דלעת מכיל רק 25 קק"ל. הירק משמש לרוב כמרכיב העיקרי להכנת מנות תזונתיות.

איך לגדול

בצפון הארץ מגדלים דלעת בשתילים כך שהצמחים מסתגלים במהירות לתנאי אקלים קשים. באזורים חמים, הירק נטוע עם זרעים באדמה פתוחה. בואו נסתכל מקרוב על כל שיטה וכללים לטיפול בזן האטלנטי.

שתילה על ידי זרעים

תושבי קיץ מנוסים לקנות זרעים מיצרנים מהימנים. בעת הרכישה יש לשים לב לשלמות האריזה ולתאריך התפוגה של החומר. בבית, הזרעים נבדקים לאיתור פגמים חיצוניים, ודגימות פגומות נזרקות.

רצוי לבדוק את הזרעים לנביטה. כדי לעשות זאת, הם מונחים בצנצנת מים ומערבבים. אותם זרעים ששקעו לתחתית משמשים לזריעה.

הם עוברים חיטוי תחילה באחת מהשיטות המוצעות:

• להשרות במשך 20 דקות בתמיסת אשלגן פרמנגנט;
• להשאיר ליום במיץ אלוורה;
• מטופל עם תמיסה של מי חמצן;
• השאר למשך 7 ימים על המרפסת או האכסדרה כדי להתחמם.

כדי לשתול דלעות, בחרו בשעות הבוקר המוקדמות של יום ללא רוח. התרבות מעדיפה מיטות שטופות שמש ומרווחות, הרחק ממי התהום התת-קרקעיים. תחילה מנקים את האדמה מפסולת ועשבים שוטים וחופרים לעומק של 15-20 ס"מ.

כדי להפוך את האדמה למזינה יותר, מפזרים על הערוגות תערובת של סיד ואפר עץ. הליך זה מפחית את רמת החומציות ומרווה את כדור הארץ בתכונות מועילות. לאחר מכן, חורצים חריצים במרחק של לפחות 80-100 ס"מ. מניחים 2 זרעים בכל חור, מפזרים אדמה מלמעלה ומשקים בנדיבות במים חמימים.

שתילת שתילים

עבור שתילים, בנוסף לזרעים מחוטאים, נדרש מיכל מתאים. תושבי הקיץ ממליצים לשתול דלעות במיכלים גדולים או קלטות כדי להימנע מצלילה בעתיד.המיכל נשטף מראש ומטופל בתמיסה של אשלגן פרמנגנט.

אנשים רבים מעדיפים להשתמש בתערובות אדמה מוכנות בתור אדמת שתילים. כל שעליך לעשות הוא לשפוך את האדמה לתוך מיכל, לעשות חורים קטנים ולמלא אותו זרעים כדור הארץ. לגדל שתילים על אדן חלון שטוף שמש ומואר. אם יש חוסר שמש, ניתנת תאורה נוספת עם phytolamps, אותם ניתן לרכוש בכל חנות גינון.

חָשׁוּב! טיפול בשתילים כרוך בהשקיה ודשנים קבועים. הרטיבו את השתילים כשהאדמה מתייבשת. חשוב לא להשקות יתר על המידה את השיחים, שכן עודף לחות עלול להוביל להתפתחות מחלות. בשום פנים ואופן אין להשקות את הדלעת במים קרים - השתמשו במים נקיים מפילטר בטמפרטורת החדר. האכילו את הנבטים לאחר הופעת העלים הראשונים. צמחים מגיבים היטב לדישון עם צואת ציפורים נוזלית או עירוי של עלי ברדוק.

לְטַפֵּל

מי גשמים מתאימים ביותר להשקיה. הוא רך יותר מכל שאר הירקות, כל הירקות "אוהבים" אותו. כדי להבטיח שתמיד תהיה אספקה ​​של מי גשמים בהישג יד, גננים מחברים צינור ניקוז למיכל או למיכל איסוף.

אם זה לא אפשרי, המיטות מורטבות במי ברז, לאחר שמירתן בשמש לפחות שעתיים. בערך 2-3 ליטר נצרכים לשיח. המרווח בין השקיה הוא כ 4-5 ימים. אם הקיץ יתברר כגשום, מספר ההליכים מצטמצם.

לפני השקיה, מומלץ לנכש את הערוגות ולשחרר את האדמה.. נהלים אלה משפרים את איכות האדמה, הופכים אותה לקלילה ואוורירית יותר. הסרת עשבים שוטים נחוצה כדי לשמור על מיקרופלורה בריאה בערוגות. אם זה לא נעשה, הסיכון למחלות ומזיקי חרקים עולה באופן משמעותי.כמו כן, טיפול בריא אינו אפשרי ללא האכלה קבועה.

גננים משתמשים בשיטות הבאות:

1. במהלך תקופת הפריחה, השיחים מושקים בתמיסה של תערובת בורדו או גופרת נחושת. המוצרים מגנים על הצמחים מפני חיידקים וחיידקים.
2. שבועיים לאחר ההאכלה הראשונה, מוסיפים אפר עץ או זבל נוזלי. לדישון יש השפעה מועילה על התפתחות מערכת השורשים.
3. במהלך תקופת הפרי מוסיפים אמוניום חנקתי או סופרפוספט. התרופות משפרות את טעם הירקות.

תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים

כדי להאיץ את הבשלת הפירות של הזן האטלנטי, תושבי הקיץ מייעצים ליצור שיחים ולצבוט את צמרותיהם. כדי לעשות זאת, חודש לאחר השתילה, הסר עודפי שחלות, השאר 2-3 פירות על שיח אחד. אם זה לא נעשה, יווצרו פירות קטנים רבים שלא יספיקו לעלות במשקל ולהבשיל. אם הפירות נוצרים נכון, לא יהיו הרבה פירות, אבל הדלעות יגדלו ומתוקות.

חָשׁוּב! כדי למנוע מירקות לשכב על הקרקע, נבנות תמיכות נוספות. לדוגמה, הם מניחים לוח עץ מתחת לפרי. מבנה פשוט כזה מונע נזק ונרקב של הדלעת, שיכול להתרחש ממגע עם אדמה רטובה.

תשומת לב מיוחדת מוקדשת לריסים. בזן האטלנטי הם ארוכים, ולכן הם מסובכים באופן קבוע ומונחים בקפידה על ערוגת הגן, מכוסה באדמה. שורשים נוספים מופיעים לעיתים במקומות בהם מורחים את האבקה. זה מאפשר לך להגדיל את הפרודוקטיביות.

טיפים לגידול מגננים מנוסים

בואו ללמוד טיפים והמלצות של גננים מנוסים, בעזרתם גם מתחילים יוכלו לגדל יבול טעים ויפה:

• לפני השתילה בגינה, השתילים מתקשים במקפיא למשך 3-4 ימים;
• הקודמים הטובים ביותר ליבול הם קטניות, ירקות או תפוחי אדמה;
• כדי להשיג את התשואה הגבוהה ביותר, שותלים ירקות על פי תבנית 2x2;
• לפני הזריעה מוסיפים מים ודשנים לחורים;
• להשקות את הצמחים בבוקר או בערב כדי למנוע כוויות שמש;
• טמפרטורת המים להשקיה חייבת להיות לפחות +20 מעלות צלזיוס;
• מטעמי נוחות, בעת השקיית דלעות, השתמש במערכת טפטוף או בצינור;
• השיחים מרוססים במנגן או מי גבינה 2-3 פעמים בעונה, זה מגן מפני מזיקים.

מחלות ומזיקים

בקטריוזיס מתרחשת בכתמי דלעת. הגורמים למחלה נעוצים בטיפול לא הולם, ריבוי מים או אדמה מזוהמת. הזיהום יכול להינשא גם על ידי חרקים, ציפורים ושאריות של צמחים ישנים. בקטריוזיס מתבטאת בנבילת השיחים, הפירות נעשים רכים, העלים מתכסים בכתמים קטנים. למטרות מניעה משתמשים בתרסיסים על בסיס קליפות בצל. לטיפול, השתמש ב-0.4% נחושת אוקסיכלוריד או תערובת בורדו.

מחלה נוספת היא טחב אבקתי. הוא מופיע כציפוי לבן על העלים, אשר משבש את חילוף החומרים בשיחים. העלים מתייבשים בהדרגה, הגבעולים והפטוטרות מושפעים. טחב אבקתי מתקדם עם עודף של דשנים המכילים חנקן והשקיה לקויה. דגימות מושפעות מרוססים בתמיסה המבוססת על גופרית קולואידית. למניעה משתמשים בטיפול בנוזל סבון.

חָשׁוּב! בין מזיקי החרקים בערוגות מבחינים בצרצרי חפרפרת או תולעי תיל. הם הורסים את מערכת השורשים, וזו הסיבה שהשיח כולו קמל בקרוב. כדי למנוע את הופעתם, על המיטות מפזרים קליפות ביצים יבשות או מוסיפים לאדמה את התרופות "Prestige" או "Provotox".

קציר ויישום

דלעת אטלנטית נקטפת מהגינה בתחילת או באמצע ספטמבר. כדי לשמור על הפירות זמן רב ככל האפשר, הם נחתכים יחד עם הגבעול. לפני האחסון לא שוטפים את הדלעות במים אלא מנגבים במטלית יבשה ונקייה.

אחסן את הפירות במרתף או במרתף. טמפרטורת הלחות האופטימלית לאחסון היא לא יותר מ-80%. תושבי הקיץ שמים ירקות בקופסאות עץ ומכסים אותם בעיתונים או בפוליאתילן דק.

חלק מהיבול מעובד באופן מיידי. העיסה המתוקה והחמאתית נהדרת להכנת דייסות ותוספות, סלטים ומרקים מחיתים. דלעת מכינה מנות מתוקות מצוינות: המוצר מתווסף לפשטידות, מכינים ממנה עוגות ומאפינס.

דלעת מעניקה למנה לא רק טעם ויתרונות, אלא גם מראה מעורר תיאבון. בשל התכולה הגבוהה של מיקרו-אלמנטים מועילים, הירק מתאים לתזונה תזונתית ובריאה. דלעת הולכת בהרמוניה עם ירקות אחרים ומשמשת בהכנת ריבה או ריבה.

מעניין! בנוסף לעיסה, זרעים ואפילו פרחים של הצמח משמשים לבישול.

יתרונות וחסרונות של המגוון

גודלה של הדלעת האטלנטית הוא גם יתרון וגם חיסרון. יש גננים שמעריכים את הגודל הגדול של הפרי, בעוד שאחרים, להיפך, לא יודעים מה לעשות עם ירקות כה גדולים.

יתרונות המגוון כוללים טעם מתוק ועסיסי, ארומה נעימה. דלעת אינה דורשת כללי גידול מיוחדים לטיפול, אך עשויים להתעורר קשיים עם היווצרות שיחים. אחרת, דלעת אטלנט היא ירק בעל תשואה גבוהה עם מאפיינים חיצוניים ופנימיים מצוינים.

חוות דעת של חקלאים

כדי לגלות מה חושבים תושבי הקיץ על מגוון הדלעת של אטלנט, בואו נלמד כמה ביקורות מפורומים פופולריים באינטרנט.

אלינה, צ'ליאבינסק: "בהמלצת חבר שתלתי דלעת אטלנטית.לא היו בעיות בטיפול, הקציר הבשיל בזמן. הפירות גדלו יפים וטעימים, אני בהחלט אגדל אותם שוב”.

יבגני, אומסק: "אני אוהב דלעת אטלנט בגלל הדלעות הגדולות שלה, שנשמרות לאורך זמן ומעולות לעיבוד. אני מכינה חטיפים לחורף מהעיסה, וגם כמה אני קופא. הטעם לאחר הפשרה מצוין ואינו משתנה”.

פאבל, מוסקבה: "הזן האטלנטי לא רע, אבל הוא תובעני מדי לאדמה ולטיפול. נוצרים הרבה ריסים, מה שמקשה על עיצוב השיח. אני מעריך את הטעם כטוב."

סיכום

הזן האטלנטי הייחודי הוא ממצא אמיתי עבור גננים שאוהבים להתנסות ולגדל יבולים מקוריים בחלקתם. דלעות צהובות גדולות דורשות תשומת לב מינימלית והן לא יומרות בטיפול.

השקיה סדירה במים חמימים ודישון משפיעים לטובה על כמות ואיכות היבול. 2-3 פעמים בעונה, הערוגות מופרות בזבל, סופרפוספט ואמוניום חנקתי. הזן רק לעתים רחוקות חולה והוא אוניברסלי בשימוש. דלעת מכינה מרקים רכים וסלטים בריאים ועתירי ויטמינים.